Ev » Sağlıklı » Kışlık buğdayın biyolojik özellikleri. Kışlık buğdayın biyolojik ve morfolojik özellikleri, kışlık buğdayın biyolojik özellikleri - kışlık buğday yetiştirme teknolojisi

Kışlık buğdayın biyolojik özellikleri. Kışlık buğdayın biyolojik ve morfolojik özellikleri, kışlık buğdayın biyolojik özellikleri - kışlık buğday yetiştirme teknolojisi

21.10.2016

Yüksek verim için kış buğdayıçimlendirme önemlidir. 3-4 yaprak aşamasında, buğday sapının toprak altı kısmında kardeşlenme boğumu adı verilen bir kalınlaşma oluşur. Bitkilerin kardeşlenme potansiyeli, her şeyden önce, kardeşlenme düğümünün gelişme kuvveti tarafından programlanır. Bu bitki organı, birbirine yakın birkaç yeraltı düğümünden oluşur. Normal yetiştirme koşullarında 1-3 cm derinlikte bulunur Gelecekteki bitkinin tüm kısımları en başından kardeşlenme düğümünde bulunur. Kışlık buğdayın en önemli organıdır.

Rejenerasyon merkezleri ve organ neoplazmaları, enerji ve aktif madde kaynağı olan kardeşlenme düğümlerinin meristemidir. Tükendiklerinde yeni doku ve organlar oluşturamazlar. Olumsuz koşullar veya haşerelerin zarar görmesi nedeniyle bir düğümün ölümü, tüm bitkinin yok olmasına yol açar. Yaprakların bir kısmının veya hatta tamamının ölümü veya kök sisteminin bir kısmının canlı kardeşlenme düğümü ile hasar görmesi durumunda, bitki daha fazla büyüme ve gelişme olasılığını korur. Büyüme konisi ve yanal tomurcukları bozulmadan kalır, uzun bir süre sonbahar ve ilkbahar kardeşlenme aşamasında (tüpe girmeden önce) toprak yüzeyinin altındaki kardeşlenme düğümünde bulunurlar. Bu, olumsuz koşullara dayanmak için tahılların evrimsel bir doğal adaptasyonudur.

Bir bitkideki sap sayısı önemli ölçüde değişebilir. Standart teknolojiye göre 1-3 saplıdır ve yalnızca sıvılaştırılmış mahsullerde 10 veya daha fazlasına ulaşabilir. Ancak kışlık buğdayda yan sürgün oluşma potansiyeli son derece yüksektir. Uygun yaşam koşullarının oluşturulması altında verimli kardeşlenme 100 başak ve daha fazlasına ulaşabilir. 30x70 cm besleme alanına sahip buğday fidanları 100-120 gr verimle 100'e kadar sap üretir ve yapay koşullarda 300'den fazla saplı bitkiler elde edilebilir. Örneğin, özel bir deneyde Odessa 3 çeşidinden 334 sürgün çıktı.

Kışlık buğdayın çimlenme yeteneği ve bu olgunun mahsul için önemi konusunda iki karşıt görüş vardır. Bazı araştırmacılar kardeşlenmeyi verim artışı için önemli bir rezerv olarak görmektedir. Diğerleri sürgün sayısındaki artışın verimdeki azalmayı etkilediğini, yani kardeşlenmenin tavsiye edilebilirliğini reddettiğini iddia etmektedirler. Onların görüşüne göre, kışlık buğday, sürgünlerin gelişimindeki uyumsuzluk ile karakterize edilir ve bu da onların geç büyüme aşamalarında azalmalarına yol açar. Hasat için saklanan kardeş sürgünler, ana sürgünlere göre daha az verimlidir. Ek olarak, tahıl üretmeyen ikincil gövdeler nemi, ışığı ve besin maddelerini verimsiz bir şekilde kullanır.

Kardeşlenmenin mahsulün oluşumundaki ikincil rolü, bilim adamlarının, düşük kardeşlenme katsayısına, hızla büyüyen ilk (ana) gövdeye ve yanal sürgünlerin erken azalmasına sahip çeşitlerin yetiştirilmesinin uygun olduğu sonucuna varmalarına izin verdi. ağırlıklı olarak tek gövdeli olanlar. Son derece açık çok gövdeli ve az gelişmiş tek gövdeli bitkiler arasında rekabetin olmayacağı verimli gövde meşceresinin tekdüzeliğini elde etmek için, özellikle tohumlama oranını artırmak için teknolojinin belirli unsurlarını uygulamak gerekir. .

Ancak bu soruna diğer taraftan yaklaşırsak, yüksek tohumlama oranlarında, yalnızca verimli sapların yoğunluğu gibi ürün yapısının bir göstergesini etkilemenin mümkün olduğunu görürüz. Kışlık buğdayın verim potansiyeli, yalnızca ekinlerin yoğunluğu ile belirlenir. Bu tür kalınlaşmış agrofitosenozlarda kardeşlenme katsayısını artırmak neredeyse imkansızdır. Başağın üretkenlik unsurlarını, özellikle başaktaki tane sayısını ve kütlesini artırmak problemlidir, bunun sonucunda mahsul yapısını kontrol etme olanakları ciddi şekilde sınırlıdır. Bu nedenle, çoğu bilim adamı tek gövdeli bitki kavramını reddediyor.

Böylece tohumdan, iyi gelişmiş bir ikincil kök sistemine sahip ana ve iki veya üç yan gövdeden oluşan bir çalı oluşturulmalıdır. Bu gelişme ile çalı, neredeyse aynı anda gelişen birkaç verimli gövde üretir. Bu, yatmaya ve hastalığa dayanıklı, en sağlıklı ve güçlü çalı türüdür. İkinci ve sonraki siparişlerin gövdelerinin oluşumunu önlemek önemlidir.

İlk sürgünler - ilk üç gerçek yaprağın ana ve üç tomurcukları - performans açısından ana olandan daha düşük olmayan sivri uçlar oluşturur. Yeterli bir besleme alanı ile, ilk 4-5 kardeş sürgünü, saman boyutunda veya kulak boyutunda veya içlerindeki başakçık ve tane sayısında neredeyse hiç farklılık göstermez.

Sadece yanal üretken sürgünlerin değerini kanıtlayan birçok deneysel veri var. Araştırmacılara göre, tahıl bile oluşturmayan ve besin, ışık ve nem mücadelesinde geçici rakipler olan yan sürgünler, mahsul verimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Ölümlerinden sonra bitki için çalışan ek bir kök sistemi oluştururlar. Bitkinin kök sistemi, kardeşlenme düğümü aracılığıyla suyu ve besinleri tüm sürgünlere aktarır. Emme kuvveti, kök sisteminin sürgünlerin bir kısmını düşürme sürecindeki gücü artar. Aynı boyutta kök sistemi için daha az sürgün kalır, bu da sağlandığı anlamına gelir. en iyi büyüme ve gelişim. Sürgünlerin yardımıyla özümseme aparatı artar, daha fazla plastik madde birikir, bunlar daha sonra sivri uçlu gövdelere hareket eder ve üretkenliklerini artırır.

Çok gövdeli bitkiler daha iyi gelişmiş toprak kütlesine ve kök sistemine sahiptir, olumsuz büyüme koşullarına karşı daha dirençlidir ve az gelişmiş tek gövdeli bitkilere göre daha yüksek verim oluşturabilmektedir. Güçlü çalılıklı bitkilerde tüpe çıkış sırasında tek tek sürgünlerin dökülmesi, yüksek gövde yoğunluğuna sahip, zayıf yayılan bir bitkinin tamamının ölümüne eşdeğer değildir. Bitkilerin kaybı, seyreklik ve bunların ve gövdelerin düzensiz yerleştirilmesine neden olur. Sapların bir kısmının küçülmesi ise, aksine, ana kısımları yoğun yerlerde döküldüğü için, düzgün dağılmış bir gövde standının oluşumuna katkıda bulunur. Bu nedenle kardeşlemenin kışlık buğday verimine olumlu etkisi vardır.

Kardeşlenmenin yoğunluğu birçok faktöre bağlıdır. Her şeyden önce, bunlar insan düzenlemesine neredeyse uygun olmayan, ancak kardeşlenme üzerinde birincil etkiye sahip olan doğal faktörlerdir. Bunlar arasında toprak verimliliği, nem mevcudiyeti, sıcaklık, aydınlatma yoğunluğu, uzunluk Günışığı saatleri vesaire.

Kardeşlenme enerjisi, kardeşlenme süresinden, yani çimlenme fazından tüpe çıkışa kadar geçen süreden büyük ölçüde etkilenir. Kardeşlenme aşamasının devam etmesi daha fazla yan sürgün oluşumuna katkıda bulunur.

Kışlık buğdayın ekim zamanına ve diğer faktörlere bağlı olarak sonbahar ve ilkbahar olmak üzere iki kardeşlenme dönemi olabilir. Sonbaharda kardeşlenme, ortalama günlük sıcaklık 2-3°C'ye düşene kadar devam eder. Normal koşullarda sonbahar kardeşlenme süresi 25-30 gün, ilkbahar - 30-35 gündür.

İlkbaharda, kardeşlenme ilkbahar vejetasyonunun başlamasıyla devam eder ve ortalama günlük sıcaklığın 10-12°C'ye yükseldiği tüp başlangıcına kadar devam eder. Geç ekim ve sonbaharda kardeşlenme olmaması durumunda, ilkbahar kardeşlenmesi nedeniyle gövde yoğunluğu oluşur. Morfor düzenleyiciler (geciktiriciler) ve ilk nitrojen kaynağı kullanılarak önemli ölçüde artırılabilir.

İlkbaharda kardeşlenmenin neredeyse verimli gövdeler üretmediği konusunda yaygın bir görüş vardır, ancak bu yalnızca sonbaharda yüksek bir gövde yoğunluğunun oluştuğu ürünler veya düşük nem rezervleri koşullarında geçerlidir.

Sonbahardan itibaren iyi çalı olan bitkilerde, kök sistemi ilkbaharda sonbahar sürgünlerinde çalışacak, bu da besinlerin ana kısmını alıp böylece ilkbaharda kardeşlenmeyi tamamen sınırlayacak veya ilkbahar sürgünlerinin gelişimini zayıflatacaktır. Sonbahar sürgünlerinin yokluğunda, bitkinin tüm büyüme ve gelişme gücü, sonbaharda oluşan sürgünlerin üretkenliği düzeyinde devin üretkenliğini sağlayabilen güçlü, iyi gelişmiş bahar sürgünlerinin oluşumuna yöneliktir. Tabii ki, ilkbahar sürgünlerinin üretkenliğini tam olarak gerçekleştirmek için, ilkbahar-yaz büyüme mevsimi boyunca sürekli izleme ile belirli meteorolojik koşullara uyarlanmış bir teknoloji gereklidir. Ana şey, yüksek verimli bir bitkinin gelişimini sağlamaktır.

Evgenia Ivanova

TAHIL BİTKİLERİ

1.2. KIŞ TAHILLARI

1.2.1. KIŞ BUĞDAY

EKONOMİK ÖNEM. Ukrayna'da yetiştirilen kışlık ürünler arasında kışlık buğday, gıda açısından büyük önem taşımaktadır. Tahılın yüksek besin değeri ve üretkenliği ile karakterizedir.

Buğday tanesi, diğer tahıl tanelerinden daha fazla besin içerir. Ukrayna'nın güney bölgelerinde yetişen kışlık buğday tanesi, %12 ila %17 protein, 62-66 nitrojen içermeyen ekstraktlar (çoğunlukla nişasta), yaklaşık %2 yağ içerir. Batı Avrupa'da yetişen buğday tanesi önemli ölçüde daha az protein içerir.

Buğday ekmeği, çavdar ekmeğinden daha fazla protein, karbonhidrat ve vitamin içerir. Ayrıca bol miktarda kalsiyum, fosfor, demir içerir. Buğday tanesi un üretimi, şekerleme ve makarna üretimi, tahıllar için kullanılır.

Buğday kepeği, her tür hayvan için değerli bir konsantre yemdir. Çok fazla protein, yağ ve vitamin içerirler. Buğday samanı soba yemi, altlık olarak kullanılır. Kılçıksız buğday çeşitlerinin yarısı iri olarak besleniyor. sığırlar ve koyun.

Buğday ekmeği proteinlerinin kalitesi çok yüksektir, iyi sindirilirler. Ekmeğin hacimsel verimi, iç kısmının belirsizliği ve gözenekliliği, unun içindeki glüten içeriği ve kalitesi ile belirlenir. Gluten, karşılık gelen elastikiyet, viskozite ve elastikiyet ile karakterize edilen bir protein kütlesidir. Glutenin bileşimi esas olarak protein maddelerini içerir - gliadin ve glutenin. Tahıldaki glüten içeriği, çeşide ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak değişir: ham - %16 ila %52, kuru - %5 ila %20.

Kışlık buğday çeşitleri pişirme özelliklerine göre güçlü, orta veya değerli ve zayıf (dolgu maddeleri) olarak ayrılır. Buğdayın gücü sadece çeşidine değil, aynı zamanda toprak ve iklim koşullarına ve yetiştirme teknolojisine de bağlıdır. Güçlü buğday unundan yapılan hamur, elastik bir kırıntı ile yüksek hacimli ekmek verimi sağlar. Zayıf buğday ununa %30-50 oranında güçlü buğday unu eklenirse ekmek kalitesi önemli ölçüde artar.

Güçlü kışlık buğday çeşitlerinin taneleri en az %14 protein, iyi fiziksel özelliklere (yüksek elastikiyet ve uzayabilirlik) sahip en az %28 ham glüten ve en az %60 camsılık, tane boyutu - en az 755 g / l içermelidir. Yerli sert ve durum buğdayının taneleri, iç ve dış pazarlarda büyük talep görmektedir.

Orta (değerli) buğdayın tahıl çeşitleri, iyi pişirme nitelikleri ile karakterize edilir, ancak zayıf buğdayın ununu iyileştiremez. %11-13.9 protein, %23-27 glüten içerir.

Zayıf buğday tanesi tatmin edici kalitede ekmek sağlamaz. Ekmek pürüzlü, yoğun etli ve ocak ekmeği yayılıyor. Zayıf buğday tanesi, yeterli miktarda olmasına rağmen düşük protein içeriğine (% 11'den az) ve glütene (% 23'ten az) sahiptir, ancak glüten kalitesizdir.

Ukrayna'da yetişen güçlü buğday çeşitleri arasında Bezostaya 1 ve Albatros Odessa, Odessa 133, Obriy, Olvia, Rostovchanka 2, Skif'yanka, Spartanka, Tarasovskaya 29 ve diğerleri bulunmaktadır. Lutescens 7, Mironovskaya 61, Mironovskaya dikenli, Yarı bodur 3, Odessa 117, Odessa yarı cüce, Polesskaya 90, Yubileinaya 75, Khersonskaya 86, vb.

ÇEŞİTLİLİK. Kışlık buğday verimini artırmak için çeşitlerin toprak ve iklim koşullarına olan istekleri dikkate alınarak doğru seçimi büyük önem taşımaktadır. Güneydoğu bölgeleri için kuraklığa dayanıklı çeşitlere ihtiyaç duyulurken, yeterli neme sahip batı bölgeleri için barınmaya, nemlenmeye ve mantar hastalıklarının neden olduğu zararlara dayanıklıdır.

Ukrayna'da toprak ve iklim koşullarının çok çeşitli olması nedeniyle birçok kışlık buğday çeşidi imar edilmektedir. Aşağıdaki çeşitler en yaygın olanlarıdır:

Bezostaya 1 - erken olgunlaşan, yüksek verimli, barınmaya ve dökülmeye dayanıklı bir çeşittir. Diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında Malozimost_yky. Tahıl büyüktür. Güçlü buğdayı ifade eder. Fırın kalitesi yüksektir. Bozkır bölgesinde imarlı.

Polesskaya 87 orta sezon, yüksek verimli, yatmaya oldukça dayanıklı bir çeşittir. Tahıl büyüktür. Pişirme kaliteleri ortalamadır. Orman-bozkır ve ormanlık bölgelerde zonlanmıştır.

Odessa 265 - sezon ortasında, kışa dayanıklı, yüksek verimli bir çeşittir. Güçlü buğdaya aittir. Güney bozkır bölgelerinde imarlı.

Cömert Polissya, sezon ortasında, yüksek verimli, yatmaya dayanıklı bir çeşittir. Kışa dayanıklılık ortalamadır. Kahverengi pas, külleme ve kök çürüklüğü orta derecede etkilenir. 1000 tane ağırlığı - 35-^-44 g Pişirme kalitesi ortalama. Orman-bozkır ve ormanlık bölgelerde zonlanmıştır.

Polesskaya 90, sezon ortasında, yüksek verimli, orta irilikte, yatmaya dayanıklı bir çeşittir. Kışa dayanıklılık - ortalamadan ortalamanın üstüne. 1000 tane ağırlığı - 42-48 gr.Unun öğütme ve pişirme özellikleri iyi ve yüksektir. Orman-bozkır ve ormanlık bölgelerde zonlanmıştır.

Mironovskaya 61 - sezon ortasında, barınmaya dayanıklı. Kış - ve kuraklık direnci ortalamadır. Tahıl dökülmesine karşı dayanıklıdır. Kök çürüklüğü ve külleme zayıf etkilenir. 1000 tane ağırlığı - 40.2-42.4 gr Unun öğütme ve pişirme özellikleri iyidir. Kıymetli buğdayı ifade eder. Yoğun ekime uygundur. Orman-bozkır ve ormanlık bölgelerde zonlanmıştır.

Odessa 66 - sezon ortası, barınmaya oldukça dayanıklı, kışa dayanıklı bir çeşittir. 1000 çekirdeğin ağırlığı 40-45,3 gr.Pişirme kalitesi iyidir. Polissya bölgesinde imarlıdır.

Odessa yarı cüce - orta erkenci, barınmaya dayanıklı, kışa dayanıklı bir çeşittir. 1000 tanenin kütlesi 35-46,5 gr.Pişirme kalitesi iyi ve mükemmeldir. Bozkır bölgesinde imarlı.

Çingene - orta-geç, yüksek verimli. Kıymetli buğdayı ifade eder. Külleme ve yaprak pasından zayıf etkilenir. 1000 tane ağırlığı 40.5-41.4 gr olup, Polissya bölgesinde zonludur.

Ufuk orta erkenci, yüksek verimli, güçlü buğdaylara aittir. Barınmaya dayanıklı, kuraklığa dayanıklı.

Kışa dayanıklılık ortalamadır. Külleme, kahverengi pas zayıf etkilenir. 1000 tane ağırlığı - 35-43 gr Bozkır bölgesinde bölgeli.

Albatros Odessa - orta erkenci, yüksek verimli. Güçlü buğdayı ifade eder. Barınma, dökülme ve kuraklığa karşı direnci yüksektir. Kışa dayanıklılık ortalamadır. Külleme, kahverengi pas ve uçan is, zayıf bir şekilde etkilenir. 1000 tane ağırlığı 30-35 gr olup, orman-bozkır ve bozkır bölgelerinde zonludur.

Ukrayna'da durum kışlık buğday çeşitlerinden aşağıdakiler yetiştirilmektedir:

Mercan Odessa (Rüya) - orta erkenci, kuraklığa dayanıklı. Makarna kalitesi tatmin edici. Bozkır ve orman-bozkır bölgelerinde zonlanmıştır.

Yelken - orta erkenci, kuraklığa dayanıklı, barınmaya dayanıklı. Kışa dayanıklılık ortalamadır. Makarna kalitesi iyidir. Kırım'da imarlı.

Iceberg Odessa - orta erkenci, barınmaya dayanıklı. Kuraklık toleransı ortalamadır. Dona ve kışa dayanıklıdır. Makarna kalitesi iyidir. Bozkır bölgesinde imarlı.

Yeni çıkan çeşitlerden Ldinka, Columbia ve diğerleri not edilmelidir.

Yüksek verimli buğday çeşitlerinin seçiminin ana yönlerinden biri, sap yüksekliğini azaltmaktır. Bu durum sadece bitkilerin yatmaya karşı direncini artırma ihtiyacından değil, aynı zamanda saman verimlerinden dolayı tane verimini artırma eğiliminden de kaynaklanmaktadır. Yeterince yüksek yeni yoğun buğday çeşitleri verimi, kalınlaştırılmış bir gövde, başakçıktaki tane sayısındaki artış ve ayrıca tanedeki protein içeriğindeki artış ile elde edilebilir.

Ukrayna'daki iklim koşullarının çeşitliliği, kışları ılıman ve yüksek yağış alan batı bölgelerinde, Batı Avrupa ekolojik tipinin geç olgunlaşan çeşitlerinin yüksek verim vermesi gerçeğini açıklıyor. Ülkenin güneydoğu ve orta bölgelerinde, yüksek sıcaklıklara ve yaz kuraklığına dayanıklı, bozkır kökenli erken olgun çeşitlerin yetiştirilmesinde oldukça yüksek verim vardır. Bununla birlikte, bireysel yıllardaki hava koşullarındaki değişiklikler, tipik olmayan iklim koşullarında bile yüksek verimin hasat edilmesinin nedenidir. Bu nedenle, sadece kısa süreli bir çeşit testinin verilerini kullanarak çeşitleri değerlendirmek mümkün değildir.

biyolojik özellikler. Kışlık buğday tohumları 1-2 °C sıcaklıkta çimlenmeye başlar, ancak 15-20 °C sıcaklıkta fide çıkışı hızlanır.

Kışlık buğday soğuğa dayanıklı bir üründür. Kış-ilkbahar döneminde, genellikle ölümüne yol açan toprağın dönüşümlü olarak çözülmesine ve donmasına karşı çok hassastır. Gözlemler, soğuma kademeli olarak gelirse, kışlık buğdayın karsız kışlarda kardeşlenme düğümünün derinliğinde eksi 20 ° C sıcaklıkta bile ölmediğini göstermektedir. Özellikle bahar aylarında gündüzleri sıcaklığın 5-10°C'ye yükseldiği, geceleri ise düştüğü ani bir düşüşle eksi 16-18°C'ye kadar donar. 20 cm'lik bir kar örtüsü altında, bitkiler eksi 30 °C'ye kadar ve hatta kalın bir kar tabakasının arkasında eksi 40 °C'ye kadar sıcaklık düşüşlerini tolere eder. Bunun nedeni, kar altındaki toprağın sıcaklığının her zaman hava sıcaklığından 12-15 °C daha yüksek olmasıdır. Kar örtüsü ne kadar kalınsa, bu fark o kadar büyük olur. Kışlık buğday 8-12 °C sıcaklıkta sonbaharda çalılar ve 3-4 °C'de durur. Geç ekilirse erken ilkbaharda kardeşlenme devam eder. Kış başlangıcından önce zamanında ekilen kış buğdayı 4-5 sürgün oluşturur.

Kışlık buğday, baharlık buğdaya göre daha gelişmiş bir kök sistemine sahiptir. Kuraklığı iyi tolere eder, çünkü toprakta hala yeterli nem varken, önyükleme ve yönlendirme aşamaları erken gerçekleşir. Tahılın doldurulması, sıcak havaların başlamasından önce sona erer.

Bahar yağışları bitkisel kütlenin büyümesine katkıda bulunur. Kışlık buğday, bitkinin tüpe çıkış ve başlanma döneminde nem talep eder. Haziran ayındaki önemli yağışlar, büyüme mevsimini uzatır ve hastalıklara, özellikle gövde pasına karşı duyarlılığı artırır. Haziran yağmurlarından sonra sıcak, yağışsız bir hava başlarsa, tahıl yeterince doymaz ve üründeki kırılgan tane miktarı artar. Tanenin dolma ve olgunlaşma aşamasında bitkilerin nem gereksinimleri azalır. Terleme katsayısı 300-500'dür.

Kışlık buğday yetiştirmek için en uygun topraklar çernozem, koyu kestane, gri ve koyu gri podzolize, humus-kireçlidir. Hafif kumlu topraklarda buğday çavdardan daha az verimlidir. Bununla birlikte, yeşil gübre kullanımı, marn ilavesi, kumlu tınlı topraklarda veriminin artmasına katkıda bulunur. Hafif kumlu topraklar ve su dolu olanlar kışlık buğday yetiştirmek için uygun değildir.

Kışlık buğday için toprak çözeltisinin optimal reaksiyonu hafif asidik veya nötrdür (рН = 6...7,5). Kireçlemeden sonra, organik gübreler uygulamak ve baklagiller - acı bakla, yem fasulyesi, bezelye ve benzerleri - ekmek de gereklidir.

Araştırmalar, buğday veriminin sadece toprağın türüne değil, aynı zamanda verimliliğine ve uygun çeşitlerin seçimine de bağlı olduğunu göstermektedir. Bu nedenle, su rejiminin düzenlenmesi, doğru ürün rotasyonlarının kullanılması, rasyonel toprak işleme, gübreleme ve kireçleme, kışlık buğdayın yüksek verimle yetiştirilmesi için uygun koşulları yaratır.

Büyüyen teknoloji. Kırpma rotasyonuna yerleştirin. Kışlık buğday, en iyi öncekilerden sonra ürün rotasyonu alanlarına ekilir. Bozkır bölgesinde bunlar siyah ve erken saf çiftlerdir. Yoğun nadas ekim teknolojisi ile, en iyi pişirme özelliklerine sahip, yüksek verimli güçlü buğday taneleri yetiştirilir. Siyah ve erken temiz nadas ayrıca sonraki mahsullerin verimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, toprakta besinlerin birikmesine ve nemin tutulmasına katkıda bulunur, yapısını iyileştirir ve haşere ve yabani ot kontrolü için uygun koşulları yaratır. Kurak yıllarda kara nadasa buğday ekilmesi zamanında fidelerin çıkmasını ve yüksek verim alınmasını sağlar.

Konaklamaya dayanıklı, yüksek verimli kışlık buğday çeşitlerinin üretimine başlanmasıyla bağlantılı olarak, siyah ve saf nadasın rolü önemli ölçüde artmaktadır. Güney bölgelerde, siyah nadaslar öncelikle zabur "yanenі bölgesi, özellikle dağcı, ekmek devedikeni ve buğday çimi için ayrılmıştır. Saf nadas kuru yıllarda çok etkilidir. 60 idi ve selefinin silaj için mısır olduğu ekimden sonra - 56.4 c/ha.

Bozkır bölgelerinde, kışlık buğdayın iyi öncülleri, yeşil yem için kış mahsulleri (tercihen kış fiğli torbalarda), yeşil yem ve saman için bezelye, fiğ-yulaf ve bezelye-yulaf karışımları, yeşil yem için mısır, atılmadan önce hasat edilir. bir ısırık için öküz, korunga.

Yeterli miktarda yağış alan orman-bozkır bölgelerinde, kışlık buğday, yoğun nadaslarda siyah olanlara göre daha yüksek verim verir. Örneğin, Şeker Pancarı Enstitüsünün Uladovo-Lyulinetskaya Deneysel Yetiştirme İstasyonu deneylerinde, kara nadas için verim 29,1 ve kırmızı üçgülden sonra - 31,1 c/ha idi. Çerkassi Devlet Tarımsal Deney İstasyonunda, üç yıl boyunca ortalama olarak kara nadas için hektar başına 29,6 cent, bezelyeden sonra dane için hektar başına 32,2 cent ve fiğ-yulaf karışımından sonra saman için hektar başına 29,6 cent hasat yapılmıştır. Birçok çiftlikte, yüksek verimli kışlık buğday hasat edilir, bezelye, bakla, silajlık mısır, yonca ve benzerlerinin ardından ekilir.

Çok yıllık baklagillerden sonra kışlık buğdayın verimi ancak otsuz mahsullerde iyi geliştiğinde ve yüksek verim verdiğinde artar.

Odessa Devlet Deney İstasyonuna göre, Ukrayna'nın güney bozkırlarında, buğdayı bezelye ve kış gübresi tam mineral gübre (M60P60K40) 50.3 c/ha tahıl topladı. Bezelye ve kışlık buğdaydan (aynı gübre için) sonra ikinci kez asma verimi 40.8 q/ha olarak gerçekleşti.

Bozkır bölgesinin güney bölgelerinde, nadasa bırakılan mahsullerin hasadından sonra zamanında ve yüksek kaliteli toprak hazırlığı nedeniyle, kışlık buğday verimi, nadassız, özellikle anız öncekilere göre çok daha yüksektir. Nem açısından elverişli yıllarda kış buğdayı için iyi öncüller, artan sıra aralığıyla (210 x 70 cm) ekilen çok yıllık baklagiller, kavunlar ve mısırdır.

Ülkenin güneydoğu bölgelerinde en iyi nadas ürünü, kışlık buğday verimi üzerindeki etkisi açısından sadece kara nadasa göre daha düşük olmayan kumlu korungadır. Kışlık buğdayda korungadan sonra kaliteli tane oluşur. Örneğin kara nadas buğday tanesi %13,3 protein ve %24,9 ham glüten içerirken, korungadan sonra sırasıyla %13,5 ve %26 oranında ham glüten içermektedir.

Orman-bozkır bölgesinde bezelye, fiğ, bakla, kışlık kolza, yonca, korunga, bezelye ve fiğ-yulaf karışımları, baklagilli mısır ve silajlık mısırdan sonra buğday yetiştirilmektedir.

Ulusal Tarım Üniversitesi'nde yapılan deneylerde, en yüksek verimler bir eğim için yonca, yeşil kütle için acı bakla ve yeşil yem için mısırdan sonra toplandı. Ot için fiğ-yulaf karışımından ve silaj için mısırdan sonra verim biraz daha düşük olmuştur.

En iyi çiftliklerin çok sayıda deneyi ve uygulaması, çernozemlerde ve gri podzolize topraklarda kırmızı üçgül, karbonat üzerinde korunga, kumlu topraklarda acı bakla ve ayrıca yıllık baklagil bitkilerinin (fiğ, bezelye, yoğun nadasta yetiştirilen bakla) çok şey bıraktığını ortaya koymuştur. topraktaki organik maddeyi oluşturan maddelerdir ve kışlık buğday yetiştirmek için iyi öncülerdir.

Araştırma verileri, ülkenin kuzey orman-bozkır bölgelerinde, derin düşük humuslu çernozemlerde, kışlık buğdayın en iyi selefinin bir kesim için yonca olduğunu göstermektedir. Yoncadan sonra çiftçilik için tek seferlik tam mineral gübre (H60P60K60) uygulaması, Ilyichevka buğdayının tane verimini 3 yıl boyunca hektar başına ortalama 16 sent artırdı ve hektar başına 54,7 sent verim ve Polesskaya 70 buğday çeşitleri - by Verim açısından hektara 17,6 centner 55,2 kg/da. Gübreleme, buğday tanesindeki protein içeriğini %0,9-2,3 ve glüteni %1,6-3,1 artırdı.

Transcarpathian ve Chernivtsi bölgelerinde, silajlık ve tahıllık mısırdan sonra oldukça yüksek verimli kışlık buğday yetiştirilmektedir. Tahıl ve silajlık mısırın erken çeşitleri ve hibritleri, zamanında toprak işleme ve ekim koşullarında kışlık buğday için iyi öncülerdir.

Polissya'nın kumlu topraklarında, daha önce de belirtildiği gibi, acı bakla çiftleri büyük önem taşımaktadır. Bakla oluşumu aşamasındaki acı baklanın yeşil kütlesi sürülür ve aynı zamanda fosfor-potasyumlu gübreler uygulanır. Ukrayna Bilimler Akademisi Ziraat Enstitüsü'nün gri podzolize edilmiş siltli-kumlu topraklar üzerindeki deneylerinde, acı bakla nadasından sonra kış buğdayının verimi ha başına 39,5 sent, bir eğim için üçgülden sonra - 37,4, keten - 36,5, acı bakla yeşil yem - 33,7 ve tahıl için - 26,9 q/ha. Lviv bölgesinin eski Yavorivsky çeşidi arsasında, yeşil gübrelik acı bakladan sonra yedi yıl boyunca ortalama 31,9 ve tahıl için acı bakladan sonra - 18,5 c/ha kışlık buğday verimi.

Polessky Deney İstasyonunun verilerine göre, önceki yeşil acı bakla kütlesinin etkisi. Patates Yetiştirme Enstitüsü'nden AM Zasukhin, kumlu topraklarda 35 t/ha gübrenin etkisine eşdeğerdir. Yoğun bir nadasta alkaloit gübreler yerine organik ve mineral gübreler kullanılıyorsa, yeşil yem, silaj veya tahıl üzerine yemlik acı bakla ekmek daha uygundur. Aynı zamanda, ek bir acı bakla mahsulünün toplanması nedeniyle yem birimlerinin verimi 1 hektardan önemli ölçüde artar.

Polissya'da kış buğdayı için iyi öncüller ayrıca yonca, baklagiller, lifli keten ve erkenci patateslerdir.

Kışlık buğday, anız selefleri, çok yıllık tahıllar ve sedir otu ile bulaşık çok yıllık baklagillerden sonra ekilmemelidir. Lviv Devlet Tarım Üniversitesi Bitki Yetiştirme ve Otlaklar Bölümü'nün saha araştırmalarına göre, patatesten sonra kışlık buğday verimi 55 c/ha, kışlık buğday - 51,3, baharlık arpa - 45,3, çok yıllık tahıl otları - 32,3 c/ha olarak gerçekleşti. (B G. Vloh, P. M. Kohut, 1995).

Kışlık buğday için TOPRAK İŞLEMLERİ yabani otlarla, haşerelerle ve patojenlerle mücadele etmeyi, toprakta yeterli nem rezervlerinin birikmesini ve dost fideleri, bitkilerin normal büyümesini ve gelişmesini sağlamak için gerekli besinleri sağlamayı amaçlar. Toprak işleme sistemi büyük ölçüde selefine, tarlanın yabani otluluğuna ve ekim yerine bağlıdır.

Bozkır bölgesinde belirleyici öneme sahip olan, toprakta nemin depolanması ve birikmesidir. Bu amaçla (özellikle dağcı, devedikeni vb. ile dolu tarlalarda) temiz çiftler kullanılır. İşlemleri, hasat sonrası anız sürme (traktörlü pulluklar PL-5-35, PLN-5-25, PLN-5-35 veya diskli kültivatörler LDG-10, LDG-15), derin sonbahar pulluklarından (montajlı ve sabit pulluklar PLN) oluşur -5-35, PN-4-40, uzun hatlı pulluklar ПЯ-3-35, ПНЯ-4-40, sıyırıcılı pulluklar PN-4-35) ve ilkbahar-yaz ekimi. Nadasların işlenmesi için sürekli toprak işleme kültivatörleri KPG-250, KPS-4 ve kombine üniteler PPR-2.3, PVR-2.3 kullanılır.

Kara nadasın altındaki Çernozem ve koyu kestane toprakları 25-30 derinliğe ve diğerleri - 20-22 cm derinliğe kadar sürülür.

Güney bölgelerin kestane solonetsous topraklarında, siyah nadasta periyodik olarak ekim yapılmalıdır. Kışlık buğday için en uygun ekim zamanından önce siyah nadasların bakımı, farklı derinliklerde ekim ve yabani otları öldürmek için tırmıklamayı içerir.

Alkali topraklarda ve solonetzlerde, gübre, alçıtaşı ve mineral gübrelerin zorunlu olarak uygulanmasıyla sürme derinliği artırılır. Toprak ıslak ise mısır hasadından sonra 16-18 cm derinliğe kadar hem haddeleme hem de tırmıklama ile sürüm yapılır.

Kışlık buğdayda yüksek verim elde etmek için önemli bir önlem, ekimden en geç 20-30 gün önce tamamlanması gereken, nadassız seleflerin ardından erken sürümdür. Erken sürümden sonra, kışlık buğday ekmeden önce, tırmıkla 2-3 ekim yapılır: ilki - 10-12 cm derinliğe kadar ve ekim öncesi - tohum yerleştirme derinliğine kadar. Bu yönteme napіvparovim işleme denir. Yaz-sonbahar döneminde tarla buhar gibi işlenir: soyma ve sürme yapılır. Nap_vparovy toprak işleme, tarlalardaki yabani otları 2-3 kat azaltır. Orman-bozkır bölgesinde, kışlık buğday için çiftçilik, ZKKSH-6 halka mahmuzlu merdaneler ve tırmıkla eş zamanlı haddeleme ile 20-22 cm derinliğe kadar yapılır.

Temiz tarlalarda selefler (silajlık mısır, kavun, patates) ve sıralı hasattan sonra pullukla sürmek yerine diskle (BDT-7.0, BDN-3.0) veya payla (PPL-10) yüzey işlemesi yapılabilir. -25, PL-5-35) tırmıklamalı kültivatörler.

Otlu tarlalarda, mısır, patates ve diğer sürülmüş seleflerden sonra nemli alanlarda, kışlık buğdayın sürülmesi ile ekilmesi arasındaki kısa süre dikkate alınarak ZKKSH-6 halkalı merdanelerle eş zamanlı tırmıklama ve haddeleme ile ekim öncesi pulluk uygulanması gerekir. Sedir otu ile dolu tarlalarda anız 10-12 cm derinliğe kadar soyulmalı, yabancı ot çimlenmesinden sonra eş zamanlı tırmıkla birlikte sıyırıcılı pulluklarla sürüm yapılır. Sürme, ekimden en geç üç hafta önce tamamlanmalıdır. Toprağı temiz ve gevşek tutmak ve topraktan nem buharlaşmasını azaltmak için sürme ve ekim arasında ekim ve tırmıklama yapılır.

Çok yıllık baklagillerden (yonca, korunga vb.) sonra kışlık buğday ekilirse, sıyırıcılı pulluklarla veya uzun hatlı pulluklarla ekilebilir tabakanın derinliğine kadar ağır halkalı merdaneler ve tırmıkla eş zamanlı haddeleme ile pulluk kullanılır. Ülkenin oldukça nemli batı bölgelerinde çiftçilik, topraktaki nemi mümkün olduğu kadar fazla tutmak için çimlerin ikinci biçilmesinden sonra ve daha kuru bölgelerde - yonca ve korunganın ilk biçilmesinden sonra yapılır. Özellikle kuru yaz şartlarında sürmenin gecikmesi toprağın kurumasını arttırır. Bu da buğdayın tarla çimlenmesinde azalmaya ve düzensiz gövde yoğunluğuna yol açar. Herhangi bir nedenle otların toplanmasından hemen sonra sürüm yapılamıyorsa diskli kültivatörlerle 1-2 hatta eş zamanlı tırmıklama ile tarla soyulur ve ardından sürüm işlemi yapılır. Bu çim muamelesi, kışlık buğdayın verimini 3-5 c/ha arttırır.

Kışlık buğdayın yoncadan sonra ekilmesi durumunda, sürümden iki ila üç hafta önce, diskli kültivatörlerle 6-8 cm derinliğe kadar soyma ve ardından kepçeli pulluklarla derin sürüm yapılır. Bu faaliyetler çimin daha iyi ayrışmasına katkıda bulunur.

Kışlık buğday, derin bir ekilebilir tabakaya sahip topraklarda nadas bitkileri (bezelye, bakla, acı bakla, yeşil yem için fiğ-yulaf ve fiğ-çavdar karışımları) için derin sonbaharda sürülmeye olumlu yanıt verir. Ön anız ekimi ile bu tür sürüm, nemin birikmesine, yabani otların ve zararlıların yok edilmesine katkıda bulunur.

Polissya'da nadas mahsulleri hasat edildikten sonra, sıyırıcılı pulluklarla 18-20 derinliğe ve Orman-Bozkır - 20-22 cm derinliğe kadar çiftçilik yapılır.Sürme işleminden hemen sonra tarla tırmıklanır ve halkalı merdanelerle yuvarlanır. Hasattan sonra pulluk yapılmazsa, önce anız soyulur ve iki hafta sonra eş zamanlı tırmıklama ve merdane ile tarla uygun derinliğe sürülür. Mironov Buğday Enstitüsü'nden alınan veriler VM Crafts UAAN ve en iyi çiftliklerin deneyimi, bezelye nadasında pulluk sürüldükten sonra haddelemenin kışlık buğday verimini 3-5 q/ha artırdığını gösteriyor.

Ukrayna Bilimler Akademisi Ziraat Enstitüsü'ne göre, yabani otlardan arındırılmış tarlalarda kış buğdayı altında ve herbisitlerin kullanılmasıyla, toprağın minimum yüzey işlemesi yapılabilir. Yeşil kütle için keten - lif ve acı bakladan sonra ekilen kışlık buğday için Polissya'nın soddy-podzolik kumlu tınlı topraklarında, yüzey ekiminin çiftçiliğe göre bazı avantajları vardır - 10-12 cm derinliğe kadar diskleme ve ardından tırmıklama. Buğday için zamanında sürüm yapıldıktan sonra, ekim öncesi ekim yerine ağır tırmıklarla tırmık kullanılabilir. Minimum toprak işleme ile bitki büyümesi için uygun koşullar yaratılır, çünkü gözeneklilik artar ve toprağın su, besin ve hava rejimleri düzelir.

Ulusal Tarım Üniversitesinde Ukrayna'nın güneyindeki Orman-Bozkırlarının gri podzolize toprakları üzerinde yürütülen saha deneyleri, tahıl için bezelyeden sonra, üst toprak tabakasında yeterli nemin olduğu yıllarda, özellikle yabani otlu tarlalarda, pullukla pulluğun sürülmesinin tavsiye edildiğini göstermiştir. kışlık buğday için 20-22 cm derinlik, zorunlu haddeleme ile. Nemin yetersiz olduğu yıllarda, toprağın kurumasını azaltan diskleme yapılır. 20-22 cm derinliğe kadar sürümden ve tam mineral gübre N40P40K40 uygulandıktan sonra, 3 yıl boyunca ortalama buğday verimi 30,3 ve 8-10 cm derinliğe kadar disklemeden sonra - 32,4 c/ha idi.

Kırım Devlet Tarım Üniversitesi'nin güneydeki düşük humuslu karbonat araştırma sahasının güney çernozeminde yapılan deneylerde, kara nadasın minimum ilkbahar-yaz toprak işleme sisteminin daha rasyonel olduğu ortaya çıktı: 10-10-10-10 cm derinliğe kadar ekim. İlkbaharda 12 cm ve ardından yuvarlanmadan 6-8 cm'ye kadar ekim. Aynı zamanda, ekim maliyeti düşürüldü ve kışlık buğday çeşidi Bezostaya 1'in verimi 47,9 ila 58,8 c/ha arasında değişti.

Verkhnyatsky ve Cherkassy deney istasyonlarından elde edilen veriler, kuru yıllarda, bezelye ve mısırdan sonra kışlık buğday için yüzey işlemenin 20-22 cm derinliğe kadar sürmekten daha yüksek verim sağladığını göstermektedir. istasyonda, sürümden sonra kış buğdayının verimi 36 ve yüzey işleminden sonra - 40.6 q/ha. Yüksek yaz sıcaklıklarında, yüzey işleminden sonra topraktaki nem daha iyi korunur.

Sürmeden iki hafta sonra yabancı ot tohumları çimlenirken onları yok etmek için tırmık (BZTS-1.0) veya kültivatör (KPS-4) ile toprağın yüzey işlemesi yapılır. İkinci kez bu işlem, toprağın ekim öncesi işlenmesi sırasında iki hafta sonra tekrarlanır.

Yüzey işleme için disk ve yassı kesici takımlar kullanılır.

Düz toprak işleme, su ve rüzgar erozyonuna maruz kalan, üst toprağı sığ olan topraklarda, özellikle yamaçlarda etkilidir. Schіlyuvannyam ile birlikte kullanılması tavsiye edilir. Bireysel ürünler için düz mahsul ekimi kullanma teknolojisi henüz yeterince çalışılmadığından, araştırma kurumları mahsul gereksinimlerine bağlı olarak mahsul rotasyonunda çeşitli toprak işleme yöntemlerinin kullanılmasını önermektedir.

Ukrayna Bilimler Akademisi Toprak Koruma Enstitüsü ve diğer araştırma kurumlarının yaptığı çalışmaların gösterdiği gibi, toprağın yıkanması ve ondan sonraki su akışı önemli ölçüde azaldığından, ekinlerin yamaçlarda bölünmesi kışlık buğdayın verimini de artırıyor. Buğday ekiminden önce her 5 m'de bir 5 ve 10 m aralıklarla özel bir yarık deliği ile 50 cm derinliğinde yarıklar açılır. Tane verimindeki artış 4,8 c/ha ve mineral gübrelerin N30P40K40) eş zamanlı uygulanmasıyla parçalamadan sonra - 9,1 c/ha verimle 41,3 c/ha olmuştur.

Toprak çatlaması, içindeki nemin birikmesine ve bitkiler tarafından gübrelerin daha verimli kullanılmasına katkıda bulunur.

Ekim öncesi toprak işleme ve ekim tek bir teknolojik süreçtir. Aralarındaki boşluk minimum olmalıdır - 0,5-1 saatten fazla olmamalıdır. Aynı zamanda tarlanın kurumaya vakti olmaz ve tohumlar nemli toprağa düşer. Son toprak işleme 2-3 cm ekim derinliğinde yapılır.Yüksek kaliteli toprak hazırlığı, kışlık buğday yetiştirme teknolojisinin temel gerekliliklerinden biridir. Toprak işleme için RVK-3.6 kombine aletlerini kullanmak en iyisidir; RVC-5.4; LK-4, Kompaktor, Europack, Terminator ve benzerleri. Bu üniteler, bir geçişte dört veya daha fazla işlem gerçekleştirir.

GÜBRELER. 50-60 c/da tahıl kışlık buğday hasadı ile topraktan yaklaşık 160-190 kg azot, 55-70 fosfor ve 80-100 kg potasyum uzaklaştırılır.

Yeterli neme sahip alanlarda (orman-bozkır, batı, ormanlık), gübrelemeden sonra buğday veriminde güney kuru olanlara göre daha fazla artış olur.

Kışlık buğdayın verimi, sonbahar ve ilkbahardaki büyümesine ve gelişmesine bağlıdır. Bir buğday gübre sistemi derlenirken, gübrenin bir kısmının ekimden önce (ana gübre), bir kısmının - ekim sırasında (küçük harf) ve geri kalanının - sonbahar ve ilkbaharda (yem) uygulanacak şekilde planlanması gerekir.

Kışlık buğday için yerel gübrelerden gübre ve kompostlar uygulanır. En iyi çiftliklerin deneysel verileri ve uygulamaları, bozkır bölgesinin güney bölgelerinde temiz nadas alanlarında, kış buğdayı için optimum çürümüş gübre normunun 15-20 t/ha olduğunu göstermektedir. Gübre uygulanan çiftler öncelikle barınmaya dayanıklı buğday çeşitlerinin ekiminde kullanılmalıdır - Bezostaya 1, Odessa yarı bodur, Albatros Odessa, Gypsy, Mironovskaya 61.

Orman-bozkır bölgesinde gübre ve diğer organik gübreler nadasın altında 20-25 t/ha oranında uygulanmalıdır. Ukrayna'nın batı bölgelerinin oldukça nemli orman-bozkır bölgelerinde, anız seleflerinden sonra kışlık buğday gübresi, ekimden çok önce öncelik verilerek 20 t / ha'dan fazla uygulanmamalıdır. Yeterli neme sahip alanlarda yüksek dozlarda organik gübre uygulaması genellikle buğdayın büyüme mevsimini uzatır, saman verimini artırır, tahılın olgunlaşmasını geciktirir, yatmaya yol açar ve pasın bitkilere verdiği zararı artırır. Sıra mahsuller gübreyi daha eksiksiz kullanır, bu nedenle altlarına organik gübrelerin eklenmesi, bir önceki ürün olarak, ürün rotasyonundaki tahıl mahsullerinin verimini önemli ölçüde artırır.

Polissya'da kışlık buğday için 20-30 t/da gübre veya turba-kompost kompostu uygulanmalıdır. Ukrayna'nın Polissya bölgelerinde acı bakla yeşil gübre olarak kullanılmaktadır. Lviv bölgesinin eski Yavorivskaya çeşidi arsasının verilerine göre, 350 c/ha acı bakla yeşil kütlesinin sürülmesinden sonra kumlu topraklarda kışlık buğday verimindeki artış 12-14 c/ha ve 28-32 verim oldu. c/ha. Lviv Devlet Tarım Üniversitesi'ne göre, podzolik topraklarda, yeşil gübre için acı bakladan sonra asılan kışlık buğday tanesinin verimi, döllenmemiş nadastan sonraki verime kıyasla neredeyse iki katına çıktı ve 35 q/ha'ya ulaştı.

Sıradan hafif tınlı çernozemler üzerindeki Rozivsky deney istasyonundaki güneydoğu bozkır bölgelerinde, Odessa 66, Zaporozhskaya ostistaya 1, Yarı cüce 49 çeşitlerinin en yüksek kışlık buğday verimi (hektar başına 51.9-58.7 cent) tam bir buğdayın piyasaya sürülmesinden sonra vardı. kara nadasta mineral gübre ( N60_90P60_90K60)

Odessa 51 çeşidinin silajlık mısırdan sonra yerleştirilmesi durumunda, tam mineral gübre - N90P90K90 ve kış buğdayından sonra - N120P90K60 kullanılması tavsiye edilir. Mineral gübreler, tahılın teknolojik kalitesini önemli ölçüde iyileştirmenin yanı sıra tahıldaki protein içeriğini ve undaki glüteni artırır.

Kışlık buğday, buharsız (anız) öncekilerden sonra yerleştirildiğinde, 40–60 kg/ha aktif madde oranında tam mineral gübre uygulaması tane verimini 8–14 cent/ha artırır ve sadece gübre uygulaması çernozemlerde fosforlu gübreler ha.3–4 cent/ha verim artışı sağlar.

Ulusal Tarım Üniversitesi'nde, derin düşük humuslu çernozemlerde, tam bir mineral gübrenin (N90Р90К90) eklenmesiyle yapılan deneylerde, oldukça verimli kış buğdayı Polesskaya 70 ve Ilyichevka çeşitlerinin kök sisteminin ağırlığı 37- arttı %100 ve tane verimi 60 c/ha'dan fazlaydı.

Batı orman-bozkırlarında, podzolize edilmiş, çernozemlerdeki koyu gri orman topraklarında, tam mineral gübre uygulamasından sonra, tane verimindeki artış 8,8-10,4 cent / ha (1 cent'e göre 5,5-6,5 cent / ha tahıl) olmuştur. aktif madde).

UAAS Batı Bölgesi Tarım ve Hayvancılık Enstitüsünde, ilkbaharda ekim için tam bir mineral gübre (N30P90K90) ve nitrojen (30 kg/ha aktif madde) uygulandıktan sonra gri podzolize topraklarda yapılan deneylerde, kışlık buğday çeşidi Ilyichevka'nın tane verimindeki artış 13,2 cent / ha oldu (gübresiz verim 43,9 kg / ha).

Polissya'da verimdeki en büyük artış, tam mineral gübrenin bir parçası olarak azotlu gübrelerin uygulanmasıyla sağlanmaktadır. Örneğin, UAAS Tarım Enstitüsü'nün en uygun gübre oranının (N80P55K75) uygulanmasıyla birlikte zayıf kopidzolik toprakta yaptığı uzun vadeli bir deneyde, buğday tanesi verimindeki artış 14.4 c/ha idi (ekinsiz mahsul) gübreler 14,2 c/ha idi), buna bağlı olarak azot - 9,5 c/ha, fosfor - 1,8, potasyum - 3,1 c/ha (P. A. Dmitrenko, 1987). Kışlık buğday için ekim nöbetinde uygulanan mineral gübrelerin optimum normları, toprak tipine, çeşidine ve selefine bağlı olarak yıllar içinde değişiklik göstermiştir.

Uman Devlet Tarım Üniversitesi'nde silajlık mısırdan sonra Bezostaya 1 çeşidi kışlık buğday ekiminde yapılan denemelerde N60P90K60 uygulamasından elde edilen verim artışı 10,4, Mironovskaya 808 çeşidinde 9,1 c/da olmuştur. Bu çeşitlerin çok yıllık çimlerden sonra ekimi sırasında verim artışı sırasıyla 7,6 ve 2,0 c/da olmuştur. Mironovskaya 808 çeşidinin verimindeki düşüş, mahsullerin solmasından kaynaklandı. Bu nedenle, yeterli nemli alanlarda yatan buğday çeşitlerinin ekimi sırasında, gübre dozları azaltılmalıdır.

Lviv Devlet Tarım Üniversitesi Bitki Yetiştirme ve Otlak Bölümü'nün koyu gri opidzolize toprak üzerindeki deneysel tarlasında çeşitli mineral beslenme geçmişlerinin kışlık buğday çeşitlerinin verimi üzerindeki etkisinin incelenmesi sırasında, en yüksek verimin olduğu ortaya çıktı. (46.3 c/ha) N90P60K90 uygulamasından sonra Karibo çeşidine sahip olmuştur. Yüksek zirai kimyasal geçmişlere sahip, konaklamaya eğilimli buğday çeşidi Mironovskaya 808, 34.5 c/ha verim sağladı (G.S. Kıyak, P.M. Kogut, 1985).

Kışlık buğday için asidik podzolik topraklarda, süperfosfattan daha düşük verimde olmayan fosforit unu kullanılması tavsiye edilir.

Potasyumlu gübreler öncelikle kumlu topraklarda, alkali topraklarda ise ağırlıklı olarak fosfor ve azotlu gübreler kullanılır. Potaslı ve fosforlu gübrelerin toprağa daha iyi karışması için ekim öncesi ekim sırasında veya anız yolmadan önce uygulanması daha uygundur.

İklime, toprağa ve içindeki besin içeriğine bağlı olarak gübrelerin etkisinin belirli bir düzenliliği ortaya çıktı. Örneğin, Polissya'da ve batı Orman Bozkırında, potaslı gübrelerin soddy-podzolik topraklar üzerindeki etkisi büyük ölçüde mobil potasyum içeriğine bağlıdır. UAAS Tarım Enstitüsü'ne göre (P. A. Dmitrenko, 1987), mobil potasyum içeriğine göre, 100 g toprakta 8 mg'dan az, nitrojen üzerine K60'ın eklenmesinden sonra kışlık buğday ve ilkbahar tahıllarının verimi- fosfor arka planı 4,5-6,7 cent / ha ve artan içerikle (12-17 mg K20) - 1,2-1,9 q/ha artar.

Mineral gübreler sıralı ekimlerde uygulandıktan sonra etkinliği artar. Sıra gübresi kök sisteminin gelişimini destekler ve buğdayın kışa dayanıklılığını artırır. Sıralara uygulama için 50 kg/ha oranında granüler süperfosfat kullanılır. Ukrayna Bilimler Akademisi Bitki Fizyolojisi ve Genetiği Enstitüsü ve Lviv Devlet Tarım Üniversitesi'ne göre, bor ve çinko ile zenginleştirilmiş nitroammophoska'nın kışlık buğday ekiminde sıralara 70 kg/ha oranında verilmesi buğday verimini artırıyor. 3-4 cent/ha ve tahıl kalitesini artırır (artan protein ve glüten içeriği).

Yağışlı yıllarda çernozemlerde iyi gelişmiş bir yonca veya korungadan sonra buğday genellikle yerleşir, pastan ciddi şekilde etkilenir ve zayıf bir tane oluşturur. Bunu önlemek için sıralara 50 kg/da süperfosfat ve 30 kg/da %40'lık potasyum tuzu ilave edilmelidir. Bu gübrelerin verilmesi, tahılın olgunlaşmasını hızlandırır, sapları güçlendirir, barınmayı ve mantar hastalıklarının bitkilere verdiği zararı önemli ölçüde azaltır. Ukrayna Bilimler Akademisi Batı Bölgesi Tarım ve Hayvancılık Enstitüsü'ne göre, bu önlemin getirilmesi nedeniyle tahıl verimindeki artış 6-10 q/ha'dır.

Ekimden önce tohumların tozlanması için bakır, çinko, manganez, bor, demir ve diğer iz elementleri içeren polimikrodobriva (PMD) kullanılır. Ekilen kışlık buğday normunda hektar başına 100-200 gr PTD harcanmaktadır. Bu gübre uygulamasından sonra verim artışı 2-3 q/da'dır.

Çiftliklerde, kış mahsulleri, özellikle buharsız öncüllerden sonra sonbahar ve ilkbaharda beslenir. İlkbaharda tam mineral gübre (1 c/ha amonyum nitrat, 1 c/ha süperfosfat ve 0,5 c/ha potasyum tuzu) ile üst pansuman buğday verimini 5-10 c/ha arttırır. Amonyum nitrat yerine amonyum sülfat veya üre eklenebilir ve potasyum tuzu yerine potasyum klorür kullanılabilir.

Ukrayna Bilimler Akademisi Ziraat Enstitüsünde gri podzolize topraklarda yapılan deneylerde, kışlık buğdayın ilkbaharda amonyum sülfat (1 cent/ha) ile kaplanması buğday verimini ortalama 4.8 cent/ha artırdı. iki yıl.

Fakir topraklarda, özellikle orman bozkır bölgesinde ve Polissya'da, verimdeki en büyük artış, buğdayın azotlu gübrelerle gübrelenmesinden sonra elde edilir. Yonca ve baklagillerden sonra sonbaharda kurutulan buğdayın fosfor-potasyumlu gübrelerle üst pansuman, kışa dayanıklılığını, barınma ve pas hasarına karşı direncini arttırır. Bitkilerin kardeşlenmesinin başlangıcında yapılır.

Sonbaharda gübre uygulama oranları ilkbahar beslemesi ile aynıdır. Fakir ve gübrelenmemiş topraklarda tam mineral gübre 30-50 kg/da etken madde oranında uygulanır. Buğday çok yıllık baklagillerden sonra ekilirse, iyi bir ot veya baklagiller (bezelye, yem fasulyesi, acı bakla), ilkbaharda sadece fosfor-potasyum gübreleri uygulanır (sonbaharda uygulanmadıysa). Mineral gübreler mahsuller, ilkbaharda donmuş toprakta beslenir. Ukrayna'nın kurak güney bölgelerinde, bitkilerin kardeşlenme aşamasında sonbaharda kış buğdayı beslemek ilkbahardan daha etkilidir. UAAS'ın batı bölgesindeki Tarım ve Hayvancılık Enstitüsü'ne göre, opidzolize edilmiş çernozemde, ilkbaharda tam mineral gübre (N30P30K30) ile kışlık buğdayın üç yıl boyunca üst pansumanından sonra tane verimindeki artış ortalama 6 idi. ve ekimden önce bu gübre dozundan sonra - 8.4 c/ha.

Mironov Buğday Enstitüsü'nün deneysel tarlalarında. V. M. Remesla'ya göre, tam mineral gübre ile erken sonbahar gübrelemesinden sonra kışlık buğday tanesinin verimindeki artış 4,4 ve ilkbahar - 4,9 c/ha idi.

Kışlık mahsullerin Ocak ayında bile bitki örtüsüne sahip olduğu Ukrayna'nın güney bölgelerinde, mahsuller kışın gübrelenebilir. Ukrayna Bilimler Akademisi Sulu Tarım Enstitüsü'ne göre, Ocak ayında 30 kg/ha azotlu gübre uygulandığında verim artışı 4,8 ve ilkbaharda gübrelemeden sonra - 5,3 cent/ha oldu.

Bitki Endüstrisi Enstitüsünde yapılan deneylerde. V. Ya. Yurieva (V. S. Tsybulko), Kharkiv Devlet Tarım Üniversitesi (N. I. Opanasenkov), opidolize edilmiş çernozem üzerinde, kışlık buğday çeşitleri Okhtirchanka ve Ilyichevka'nın tahıl için bezelyeden sonra en yüksek verimi, P60K60 arka planına karşı N90 uygulandığında ve Mironovskaya çeşitlerinde elde edildi 808 - N60.

Kışlık mahsullerin mineral gübrelerle üst pansuman için NRU-0.5, NRU-0.6, MVU-900, RMS-6, 1RMG-4A gübreleri kullanılır. Buğday yetiştirme mevsiminin başlangıcında sıraların yönü boyunca diskli mibzerlerle kök üst pansumanı da kullanılır. Ayrıca kışlık buğdayın yapraktan üst pansumanını da başa çıkma döneminde uygulayabilirsiniz. verim artışı yapraktan besleme 2 q/ha'ya ulaşır. Kışlık buğday nadassız seleflerden sonra yetiştirilirse, başaklanma döneminde yaprak gübresi için 30 kg/da azotlu gübre uygulanması tavsiye edilir. Bu, tahıl verimini ve içindeki protein ve glüten içeriğini artırır.

Mineral gübrelerin etkinliği büyük ölçüde toprak çözeltisinin reaksiyonuna bağlıdır. En yüksek verimlilikleri nötr topraklarda veya nötre yakın bir reaksiyonla sağlanır. Asidik toprakların kireçlenmesi gerekir. Kireç gübrelerinin uygulanması, soddy-podzolic ve asidik tınlı ve killi toprakların fiziksel özelliklerini iyileştirir, mikroorganizmaların hayati aktivitesini arttırır ve toprağı bitkiler için mevcut olan kolayca çözünür besinlerle zenginleştirir.

Ukrayna Bilimler Akademisi Ziraat Enstitüsünde (P. A. Dmitrenko) asitli toprakların kireçlenmesiyle yapılan deneyler, Polissya'ya 1 ton kalsiyum karbonat eklenmesinin buğday tanesinde 2-5,5 c/ha artış sağladığını gösteriyor. Orman-Bozkır - 1.9-3 .6 ve Karpat bölgesinde - 3.5-5.9 cent / ha.

TOHUMLARIN EKİM İÇİN HAZIRLANMASI. Buğday ekimi için, yüksek üreme özelliğine sahip şartlandırılmış tohumlar kullanılır. Çernozem olmayan bölgede çimlenmeyi artırmak için tohumlar ekimden önce 3-5 gün güneşte veya 2-3 saat 45-48 ° C sıcaklıkta bir tahıl kurutucusunda ısıtılır. Timiryazev Ziraat Akademisi'nin (Rusya) tarla deney istasyonunun verilerine göre, ısıtılmış tohumların ekilmesinden sonra verim artışı 4.3 c/ha idi.

Tohumlar, çiftliklerin mekanize akımlarının tahıl temizleme ünitelerinde ekim koşullarına getirilir. Kök çürüklüğünden etkilenen alanlardan alınan tohumlar ekim için kullanılmaz.

Ekim için, 1000 tane ağırlığa (en az 40-50 g), benzerliğe (%100'den %87'ye), büyüme gücüne ve en az %80'e sahip, yüksek üreme özelliğine sahip şartlandırılmış tohumlar kullanılır. Tohumları da tedavi ettiğinizden emin olun. Aşındırma için, esas olarak sistemik preparasyonlar kullanılır. geniş bir yelpazede koruyucu eylem. Buğdayın sert ve tozlu isi, helminthosporous kök çürüklüğü ve tohum küflenmesine karşı, ayrıca fideleri külleme ve pas patojenlerinden korumak için baytan-universal, vincite (1 ton tohum için 2 kg) kullanılır. Vitavax, Vitavax 200 (1 ton tohuma 2,5-3 kg) sert ve uçuşan kuruma, fusarium kök çürüklüğüne, tohum küflenmesine karşı daha etkilidir. Temettü, real, premis, derozal, raksil, bere, sisian, panoktin, maxim ve diğer müstahzarlar da buğday terbiyesinde kullanılmaktadır. En etkili pansuman yöntemi kabuk bağlamadır - yapışkan film oluşturucu bileşenlere sahip pestisitlerle tohumların işlenmesi. Kışlık buğday tohumlarının tohum muamelesi ile eş zamanlı olarak, çimlenme enerjisini ve çimlenmeyi artıran, kök sisteminin gelişimini uyaran ve büyümeyi hızlandıran biostimülanlar emistin-C veya agrostimulin'i 5-10 ml/t tohum dozlarında kullanmak mümkündür. hastalıklara karşı bitki direnci. Asitleme için PS-ZO, PS-10A, KPS-10, PS-10, PSSH-5, Mobitox-super vb. makineler kullanılmaktadır.

SEVA TARİHLERİ. Kışlık buğdayın hasadı büyük ölçüde ekim zamanlamasına bağlıdır. Ekimde gecikme, bitkilerin kışa zayıf korozif girmesine, kışa dayanıklılıklarının düşmesine ve bu da verimi düşürmesine neden olur. Uzun ve ılık bir sonbahar koşullarında çok erken kışlık buğday ekimleri, Hessian ve İsveç sinekleri tarafından ciddi şekilde zarar görür ve pastan etkilenir. Yeterli nem kaynağı ile şiddetli bir şekilde gelişirler, büyürler ve kışın çok kar yağdığında çürürler. Bu tür mahsuller sonbaharda, büyüme mevsiminin bitiminden üç hafta önce, 12-15 cm yükseklikte biçilebilir, sığırları mahsullerde otlatmak imkansızdır, çünkü hayvanlar ayaklar altına alır ve bitkileri az yer, bu da verimi azaltır. .

Kışlık buğday ekimi, ortalama günlük sıcaklığın 15-17 °C olmasıyla başlamalıdır. Profesör A. I. Nosatovsky, okuyor biyolojik özellikler buğday, bu mahsulün kışı iyi geçirdiğini ve bitkiler kış başlamadan önce 3-4 sürgün oluşturursa yüksek verim verdiğini buldu. Bu tür bitkiler zaten yeterince gelişmiş bir kök sistemine ve önemli miktarda plastik madde kaynağına sahiptir, bu nedenle kışlamanın olumsuz koşullarına daha iyi dayanırlar. Buğday, bitkilerin sonbahar vejetasyonunun bitiminden 50-60 gün önce ekilmelidir.

Sonbahar-kış döneminin zorlu koşullarında, geç kışlık buğday mahsulleri ilk ölenlerdir. En uygun zamanlamadaki mahsuller, elbette kışı geçirir.

Kışlık buğday çeşitleri ekim tarihlerine farklı tepkiler verir. Bu nedenle, Bezostaya 1 çeşidi, belirli bir alan için belirlenen optimum sürelerin sonunda en iyi şekilde ekilir. Mironovskaya 808, Ilyichevka çeşitleri ekim tarihlerine daha az duyarlıdır.

Bilimsel kurumların deneyleri ve gelişmiş çiftliklerin uygulamaları, kışlık buğday ekimi için en uygun zamanı belirledi: orman-bozkır bölgesinin sol kıyı bölgeleri için - 15-20 Eylül, ormanın orta bölgeleri- bozkır bölgesi - 10-25 Eylül, Polissya bölgeleri - 15-20 Eylül, Ukrayna'nın batı bölgesinin orman-bozkır bölgeleri - 15-25 Eylül, Transcarpathian bölgesinde - 25 Eylül - 5 Ekim, kuzey ve orta bölgeler bozkır bölgesinin - 20-25 Eylül, bozkır bölgesinin güney bölgeleri - 25 Eylül - 5 Ekim ve Özerk Kırım Cumhuriyeti ve Herson bölgesinin güney bölgeleri için - 15-20 Ekim.

Her çiftlikte, toprak ve iklim koşullarına ve yetiştirilen çeşitlerin özelliklerine bağlı olarak, kışlık buğday ekimi için en uygun zamanı belirlemek gerekir.

SEVA YÖNTEMLERİ. Kışlık buğdaylar 15 cm sıra arası normal sıra veya 7,5 cm sıra arası dar sıra şeklinde ekilir. Masrafları dane verimi artışı ile karşılamak şartıyla çapraz ekim yöntemini de kullanabilirsiniz. Poltava Ziraat Enstitüsü tarafından yapılan denemelerde çapraz ekim yönteminden elde edilen buğday tanesi verimindeki artış 1,7 ile 6,1 q/ha arasında değişmiştir. Ek olarak, bu tür mahsullerdeki bitkiler kışı daha iyi geçirdi.

Ukrayna'nın güney bölgelerinde, anız mibzeri SZS-2.1 ile ekim yapıldığında buğday verimindeki artış 3 ila 6 c/ha'dır. Aynı zamanda, mahsuller üzerinde nem daha iyi birikir, tohumlar nemli bir toprak tabakasına sarılır, sürgünler daha dostane görünür.

Dar sıra ve çapraz ekim yöntemleri için tohumlar kare nayrivnomirnishe üzerine yerleştirilir. Bu tür mahsullerdeki bitkiler daha iyi aydınlatılır, bu nedenle gövdeleri güçlüdür ve bitkiler kural olarak uzanmaz. Kışlık buğday ekiminin hemen hemen tüm alanlarında dar sıralı ekim yöntemi, sürekli sıralı ekim yöntemine göre dekara 2-4 cent verim artışı sağlamaktadır. Buğday, SZU-3.6 mibzerleri ile dar sıralı olarak ekilir. Ekim olağan sıra yöntemiyle yapılıyorsa, C3-3.6 mibzerleri kullanın. Güney bölgelerde ekimden önce halkalı merdanelerle toprak yuvarlanır, bu da tohumların daha homojen bir şekilde yerleştirilmesini sağlar.

Üreme için kışlık buğdayın değerli çeşitlerinin tohumları verimli topraklara sıra arası 45-50 cm olacak şekilde geniş sıralı olarak ekilir. Bu tür ekinlerdeki bitkiler iyi gelişir ve besin maddelerinden ve toprak neminden daha iyi yararlanır.

Aşırı nemli bazı bölgelerde, özellikle ağır topraklarda, kışlık buğday ekiminde mahya yöntemi kullanılır. 5-6 cm genişliğindeki dar sırtlara ekim, aşırı toprak nemini ve su durgunluğunu önler. Bu ekim yöntemi, toprağın hava-ısı ve su rejimlerini iyileştirerek, suyla tıkanması koşuluyla tatmin edici verimlerin alınmasını mümkün kılar.

Tohumlama oranı. Toprak ve iklim koşullarına, çeşidin özelliklerine, gübreye, ekim zamanlamasına ve yöntemlerine ve diğer faktörlere bağlıdır. Batı ve kuzeydeki nemli bölgelerde büyük tohumlama oranları kullanılır. Bu alanlarda, tohumlama oranını belirleyen ana faktörler aydınlatma ve toprak verimliliğidir ve kurak alanlarda - bitkilere nem sağlamak (toprakta ne kadar fazla nem varsa, mahsuller o kadar kalın olmalıdır).

İyi seleflerden sonra ve verimli topraklarda daha az tohum ekilmeli ve daha az verimli topraklarda daha fazla tohum ekilmelidir. Ekim ne kadar erken yapılırsa, buğday çalıları daha iyi olduğu için o kadar az tohum gerekir.

Ekim oranı ayrıca tohumların boyutuna ve buğdayın kardeşlenme yeteneğine de bağlıdır. Tohumlama oranı genellikle tohumların ekim uygunluğuna göre 1000 tohumun ağırlığına bağlı olarak çimlenen tanelerin sayısına göre belirlenir.

Araştırma kurumları tarafından yürütülen saha deneyleri, bozkır bölgesinin güney bölgelerinde kışlık buğday için en uygun tohumlama oranının, orman-bozkırda 1 hektar başına 4,0-4,5 milyon filizlenen tane veya 160-180 kg / ha olarak kabul edilebileceğini göstermiştir. bölge - 4,5-5 milyon veya 160-200 kg/ha, Polissya'da - 1 hektar başına 5-5,5 milyon filizlenen tane veya 180-220 kg/ha. Olumsuz koşullar için ekim oranı 250 kg/da'ya çıkarılır. Karpat ve Karpat bölgelerinde, kışlık buğdayın tohumlama oranı da 1 hektara 5,5-6 milyon canlı tohuma çıkar. Buğday önerilen süre sonunda ekilirse ekim oranı %10-15 oranında artırılır.

Yatmaya eğilimli çeşitler için tohumlama oranı yerel deneyime göre ayarlanarak azaltılmalıdır. Bu nedenle, yüksek verimli kardeşlenme ve nispeten düşük yatma direncine sahip Miro-nivska 31, Shchedraya Polissya, Polesskaya 87, Polesskaya 90 çeşitleri için tohumlama oranı daha düşük olmalıdır (çimlenen 3,5-4,5 milyon tane). Yüksek tarımsal alanlarda, kara nadastan sonra ve ayrıca sulu topraklarda barınmayan ve nispeten düşük kardeşlenme verimli Bezostaya 1, Mirleben, Albatros Odessa, Gypsy, Mironovskaya 61 çeşitleri, artırılmış tohumlama oranıyla ekilmelidir - 1 hektar başına 5-5,5 milyon filizlenen tane.

Dar sıralı ekim yöntemi kullanıldığında geleneksel sıralı ekim yöntemine göre buğdayın ekim oranı %10-15 artar. Kışlık buğday ekim oranları sadece bölge ve ilçe bazında değil, her işletmede yıllık olarak ayarlanmalıdır.

EKİM DERİNLİĞİ. Kardeşlenme düğümünün oluşumu için uygun tohum yerleştirme derinliği esastır. Optimum derinlikte oluştuğunda bitkilerin yatmaya karşı direnci artar. Bu nedenle toprağın nemine ve durumuna bağlı olarak farklı olabilir. Hafif topraklarda, tohumlar ağır topraklardan daha derine ekilmelidir. Sığ birleşme, bitki donma tehdidini artırır. Çernozemlerde, daha kurak bölgelerde ekim derinliği 6-8 cm'dir, bozkır bölgesinin güney kurak bölgelerinde 9 cm'ye çıkarılırken, aynı zamanda ekim oranını% 10 arttırır. Orman-bozkır bölgesi bölgelerinde ve Polissya'nın ağır topraklarında tohumlama derinliği 4-5 cm, orta yapışkan topraklarda - 5-6 cm, Ukrayna'nın batı bölgesinin nemli bölgelerinde ağır topraklarda, tohumlar 3-4 cm derinliğe ekilir.

BİTKİLERİN BAKIMI. Kışlık buğdayın verimi büyük ölçüde ekinlerin bakımına bağlıdır. Güneydeki kurak bölgelerde, buğday ekimi sırasında, dost fidelerin ortaya çıkmasını sağlayan nemi üst toprak tabakasına yükseltmek için halka mahmuzlu merdanelerle haddeleme yapılması gerekir.

Yeterli neme sahip alanlarda, özellikle Çernozem olmayan bölgenin kuzeybatı bölgelerinde, Polissya'da, Karpat ve Transkarpat bölgelerinde, alçak yerlerdeki kışlık buğday mahsulleri genellikle ıslanır. Bunu önlemek için, ekinlerdeki fazla suyu boşaltmak için sonbaharda oluklar kesilir.

Ukrayna'nın güneydeki kurak bölgelerinde, kış mahsullerini dondan korumak ve nem biriktirmek için en etkili önlem kar tutmadır. Bunu yapmak için, yazın nadasa bırakılan tarlalara yüksek saplı bitkiler - mısır, ayçiçeği - ekilir. Kharkiv Devlet Tarım Üniversitesi'ne göre, yazın kulis için ayçiçeği kullanmak daha iyidir. Kaya nadasında kışlık buğdayın verimi 5-6 q/ha artar.

HASAT. Zamanında hasat, tahıl kayıplarını önler ve güçlü buğdayların uygun niteliklerinin korunmasına yardımcı olur. Buğdayın balmumu olgunluğunda, kısa sürede - 8-10 gün içinde iki aşamalı veya ayrı bir şekilde toplayın. Ayrı hasat için buğday, ZhVS-6, ZhVN-6A biçerdöverleri tarafından yığın halinde biçilir. Kuruduktan 4-5 gün sonra yığınlar biçerdöverler tarafından toplanır.

Çeşitlerin biyolojik özellikleri göz önüne alındığında, iki aşamalı toplama, tek aşamalı (doğrudan birleştirme) ile birleştirilmelidir. Serpmeye dayanıklı kısa saplı çeşitlerin, tanenin tam olgunlaşma döneminde doğrudan birleştirme yöntemiyle hasat edilmesi uygundur. Seyrek ve cılız mahsuller de, tahılın tam olgunlaşma döneminde doğrudan birleştirme yoluyla hasat edilir. Tanesi dağılmayan buğday çeşitleri, elbette doğrudan birleştirme yöntemiyle hasat ediliyor.

İşçilik maliyetlerini 3-6 kat azaltan, saman ve samanın daha iyi depolanmasını sağlayan ve anızı anında mümkün kılan sıralı hasat yöntemi dikkat çekicidir. Toplanan tahıl, OS-4.5 A tahıl temizleme makinelerinde temizlenir.

Yüksek neme sahip tahıllar, akımlarda veya özel kurutucularda kurutulur. Özenle hazırlanmış tahıl ambarlarında nem içeriği %15'ten fazla olmayan tohumlar 2 m'ye kadar bir tabaka ile kaplanır.

SULAMA ALTINDA BUĞDAY YETİŞTİRMEK. Ukrayna'nın güney kurak bölgelerinde ve Kırım Özerk Cumhuriyeti'nde sulu arazilerde kışlık buğday yetiştirilmektedir. Burada yatmaya dayanıklı kışlık buğday çeşitleri üretime kazandırılır. Ukrayna Bilimler Akademisi Sulu Tarım Enstitüsü'nde yapılan denemelerde Bezostaya 1 buğday çeşidinin dört yıllık ortalama verimi 59,2 c/da oldu.

Sulanan arazilerdeki kış buğdayı, esas olarak nadasa bırakılmayan seleflerin ardından ekilir - silajlık mısır, baklagiller, erken patates, yonca ve ayrıca kış ve ilkbahar tahılları.

Ekim öncesi çiftçilik işleminden önce bile, dost buğday fidelerinin ortaya çıkmasına, bitkilerin sonbaharda gelişmesine ve daha iyi kışlamalarına katkıda bulunan su şarjlı sulama yapılır. Ek olarak, Tüm Rusya Hidrolik Mühendisliği ve Arazi Islahı Bilimsel Araştırma Enstitüsü, su şarjlı sulama için çiftçilik ile aynı anda derin oluklar oluşturulmasını tavsiye ediyor. Bunun için, 70-80 cm mesafede 20 cm derinliğinde oluklar açan iki uzun raflı dönüştürülmüş pulluklar kullanılır.

Araştırmalar, sulu sulama ile bitkisel sulama kombinasyonunun en yüksek buğday verimini sağladığını göstermiştir. Ekim öncesi sulama için su oranı 1000-1200, vejetatif sulama için - 500-600 m3/ha'dır. Vejetatif sulama, bitkiler tüpe girdiğinde ve çıkış sırasında yapılır.

Ekinlerin sulanması için, karık sulamaya göre avantajları olan yağmurlama yaygın olarak kullanılmaktadır. Farklı topografyaya sahip tüm topraklarda kullanılabilir. Bu, sulama karıklarının kesilmesi ihtiyacını ortadan kaldırır ve arazi daha verimli kullanılır. Boru hatlarından gelen su açık sulama kanallarına beslenir. Sulama, DDA-100M sprinkler üniteleri tarafından gerçekleştirilir. Yağmurlama durumunda sulama suyu oranı 450-500 m3/ha'ya düşürülebilir.

Sulamadan sonra yabani otlar normal şartlarda olduğundan daha hızlı büyür, bu nedenle toprak işlemenin ana görevlerinden biri onları yok etmektir. 2,4-D grubu herbisitlerin etkili kullanımı.

Sulanan topraklarda buğday, organik ve mineral gübrelerin uygulanmasına daha iyi yanıt verir. Ana sürümde 15-20 t/da gübre, ekim sırasında sıralara 50 kg/da granüle süperfosfat verilir. İlkbaharda buğday 1-1,5 c/ha süperfosfat ve 0,5 c/ha amonyum nitrat oranında beslenir. Sulama koşullarında ekim sırasında fosfatlı gübreler (60 kg/da etkin madde), ilkbaharda ekim öncesi ve gübrelemede azotlu gübrelerin (90-120 kg/da) uygulanması da etkilidir. Ukrayna'nın güneyindeki sulanan arazilerdeki potasyumlu gübreler, kışlık buğdayın verimini artırmaz. Zaporizhia Deney İstasyonuna göre, üç yıllık yonca ekiminden sonra kışlık buğday için sulama koşulları altında sıradan düşük humuslu chernozem'de, ekonomik olarak haklı bir nitrojen gübre dozu 90 ve fosfor - 45 kg / ha aktif maddedir. Ortalama olarak, üç yıl boyunca buğday tanesi verimi 53,8 ve gübresiz - 42,5 c/ha idi. Aynı zamanda, tahıldaki ham glüten içeriği %4 arttı (kontrolde %22).

Kırım Özerk Cumhuriyeti'nin çernozem topraklarında yürütülen üç yıllık çalışmalarda, ana uygulama için sulama koşullarında kışlık buğday için optimal gübre dozu 120 kg/ha azot, 60 kg/ha fosfor arka planıdır. Aynı zamanda, güçlü kışlık buğday çeşidi Bezostaya 1'in tane verimi en yüksekti - hektar başına 48,4 cent (V. Nikolaev, A. V. Saplev). Potasyumlu gübrelerin uygulanması durumunda verim artışı ve tane kalitesinde iyileşme gözlenmez. Azot dozlarının 120 kg/ha'nın üzerine çıkarılması kullanım katsayısının düşmesine neden olur.

Buğday, %10-15 artırılmış ekim oranı ile dar sıra ve sıra yöntemleri kullanılarak en uygun zamanda ekilir. Tohumlar 6-7 cm derinliğe ekilir, bu da bitkilere barınma ve donmaya karşı daha fazla direnç sağlar. İlkbaharda sulama şebekesine zarar vermemek için sadece sulanan alanlarda tırmıklama yapılır. Su yükleme ve bitki sulama kullanımı durumunda buğday tanesi verimindeki artış 15 ila 20 q/ha'dır. Ukrayna Bilimler Akademisi Sulu Tarım Enstitüsünde, beş yıllık ortalama buğday verimi 45 q/ha idi.

KIŞ BUĞDAY YETİŞTİRMEDE YOĞUN TEKNOLOJİ. Tahıl ekonomisinin daha da geliştirilmesi, kışlık buğday verimindeki artış nedeniyle brüt tahıl hasadını artırmak için önemli bir rezerv olan tahıl mahsulleri yetiştirmek için yoğun teknolojilerin yaygın bir şekilde tanıtılmasını ve iyileştirilmesini sağlar.

Araştırma verileri, salınan kışlık buğday çeşitlerinin potansiyel üretkenliğinin yalnızca %50 oranında kullanıldığını göstermektedir. Kışlık buğday veriminin düşük olmasının nedeni tarım kültürünün düşük olmasıdır.

Kışlık buğday yetiştirmeye yönelik yoğun teknoloji, buna iyi yanıt veren yoğun buğday çeşitlerinin biyolojik özelliklerine karşılık gelecek yüksek bir tarımsal arka planın yaratılmasını sağlar. Yoğun tipteki en yaygın kışlık buğday çeşitleri Mironovskaya 61, Olvia,

Polisskaya 87, Gypsy, Albatros Odessa, Odessa 162, Kharkovskaya 11, vb.

Kışlık buğday yetiştirilmesi planlanan topraklar, bir zirai kimya laboratuvarı tarafından sistematik olarak incelenmelidir. Ekonomik ve çevresel açıdan önemli olan mineral ve kireç gübrelerinin dozları belirlenirken araştırma sonuçları dikkate alınmaktadır.

Kışlık buğday yetiştirmek için yoğun teknolojiye göre, yerel toprak ve iklim koşulları dikkate alınmalıdır. Ayrıca, fotosentetik aktivite artışı, üst pansuman için organogenezisin farklı aşamalarında azotlu gübrelerin uygulanması, büyüme düzenleyicilerin kullanımı ve yabani otlara, hastalıklara ve zararlılara karşı bitki korumasına sahip, yüksek verimli, barınmaya dayanıklı çeşitlerin kullanılması planlanmaktadır.

Deneyim ve uygulama, kışlık buğday yetiştirmek için entegre bir teknolojinin kullanılmasının, emeğin örgütlenmesini iyileştirmeye ve hektar başına 10 ila 17 sentlik tahıl verimi artışları elde etmeye yardımcı olduğunu göstermektedir.

Toprak çözeltisinin nötre yakın bir reaksiyonu ile verimli topraklarda yüksek kışlık buğday verimi elde edilebilir. Asidik topraklar buğday ekiminden önce mutlaka kireçlenmeli, selef altına ve son olarak selef buğday hasadından sonra kireç gübreleri uygulanmalıdır. Belirli bölgeler için kireç gübrelerinin uygulama normları ve biçimleri, kural olarak, zirai kimya laboratuvarları tarafından önerilmektedir.

Yüksek ve istikrarlı kış buğdayı verimi, yalnızca belirli bir toprak-iklim bölgesi için önerilen öncüllerden sonra, özellikle baklagillerden sonra - tahıl için bezelye, yem fasulyesi, çok yıllık baklagiller ve ayrıca yeşil yem için baklagiller içeren bir torbadaki mısırdan sonra yetiştirilir. silaj, erken patates . Bitki sağlığı ürünü olarak kışlık kolzadan sonra kışlık buğday, mantar hastalıklarından zarar görmez ve yüksek verim sağlar. Ancak tahıl seleflerinden sonra kışlık buğday yetiştirmekten kaçınılmalıdır. Tahıl ürünlerinden sonra yetiştirilen buğday tanesinin verimi 8-12 q/ha daha düşüktür. Bunun nedeni ise mantar hastalıkları, kök çürüklüğü, buğday çimi yayılımı ve süpürge sopasının buğday ekinlerine verdiği zarardır.

Ekinlerin ekim ve bakımının kalitesi büyük ölçüde toprak hazırlığına bağlıdır. Toprak işleme, selefi hasat ettikten hemen sonra başlar. Yeterli nemli bölgede, kural olarak, sürülmüş mahsullerden sonra, 20-22 cm derinliğe kadar normal sürüm, tırmıklama ve toprak sıkıştırma ile ekim yapılır.

Ekim öncesi toprak işleme, kültivatörler KPSh-5, KPS-4, toprak işleme makineleri RVK-3.6, USMK-5.4 tarafından gerçekleştirilir. Ekim öncesi toprak işleme sırasında, ekilen tabakada 1 ila 5 cm arasında değişen toprak topaklarının en az %80'i varsa yüzeyin tesviyesine özel dikkat gösterilmelidir. 10-12 cm.

Yoğun teknolojiye göre yetiştirilen kışlık buğday gübresinin özelliği, fosfor-potasyumlu gübrelerin tamamının ana toprak işleme veya ekim öncesi ekim için ekimden önce uygulanmasıdır. Azotlu gübreler, organogenezin çeşitli aşamalarında pansuman şeklinde farklı şekillerde kullanılır. Sonbaharda, sadece kısır topraklarda ve buharsız öncüllerden (N20-30) sonra uygulanırlar. İlkbahar döneminde, büyüme mevsiminin başlangıcında (organogenezin II-III aşamaları), borulama aşamasında (evre IV), başlık, tahıl oluşumu ve dolum aşamasında (aşamalar VIII-) iki veya üç üst pansuman yapılır. X). Aynı zamanda azotlu gübre dozlarının toprak ve yaprak tahlili sonuçlarına göre belirlenmesi gerektiğine dikkat edilmelidir. Nemin yeterli olduğu alanlarda 60-90 kg/ha oranında azot ile gübreleme yapılması etkilidir. Lviv Devlet Tarım Üniversitesi Bitki Yetiştirme ve Otlak Bölümü'nün araştırmaları, kışlık buğdayın altındaki koyu gri podzolize topraklarda, esas olarak üst pansuman için azotlu gübrelerin uygulanmasının uygunluğunu ortaya koydu. Ortalama olarak, üç yıl boyunca, Polesskaya 87 çeşidinin kışlık buğdayının en yüksek tane verimi (70,1 c/ha) N100 ile beslenmesinden sonra elde edildi ve organogenez aşamalarına göre aşağıdaki dağılımla elde edildi: N30 (evre III) + N40 (evre IV) + N30 (VIII. Aşama), N30 (ekim öncesi) + N30 (III. Aşama) + N40 (IV. Aşama) uygulanması koşuluyla verim sadece 64.2 c/ha olmuştur. Daha yüksek dozlar ekinlerin yatmasına neden olabilir, bu nedenle kardeşlenme başlangıcından ilk boğumun görünümüne kadar geciktiricilerle, özellikle de 1,5-2,0 l/ha oranında klormekuat-klorür ilacıyla birleştirilmelidirler. 10 ila 25 cm gövde yükseklikleri Tohum materyali, gübreleme ile eş zamanlı olarak 1 ton tohum başına 5 kg oranında müstahzar ile işlenir. Bundan sonra, bitkilerin kardeş düğümü biraz daha derine serilir, gövdelerin büyümesi yavaşlar, kök sisteminin büyümesi uyarılır, kardeş düğümündeki kuru madde içeriği artar, bu da bitkilerin barınmaya, kuraklığa karşı direncini artırır. ve kök çürüklüğü hastalıkları. Ayrıca ilaç ilkbaharda (kardeşlenme sonunda - bitkinin tüpe çıkışının başlangıcında) 0.75-1.0 l/da oranında kullanılır. Yer ekipmanı ile püskürtme yapılırken çalışma solüsyonunun tüketimi 35-100 l/ha'dır. Ekinlerin klormekuat klorür ile işlenmesi, 2,4-D grubunun herbisitlerinin eklenmesiyle birleştirilir.

Ekim için, kardeşlenme düğümünün derin oluşumuna ve daha güçlü bir kök sisteminin oluşumuna katkıda bulunan büyük bir tohum kullanılır. Bu tür bitkiler daha hızlı büyür, hastalıklardan daha az etkilenir ve daha yüksek verim verir.

Yoğun teknoloji kullanılarak buğday yetiştirilirken, bölgeye, toprak verimliliğine, seleflere ve çeşitlerin biyolojik özelliklerine bağlı olan ekim tarihleri büyük önem taşımaktadır. Tüm tarlalar 3-4 gün içinde en uygun zamanın ikinci yarısında ekilir.

Üniform gübreleme, kışlık buğday mahsullerinde ilaçlama için teknolojik izler 10,8 m aralıklarla bırakılır, iz genişliği 300 veya 450 mm'dir. Bu amaçla üç silindirli ünitenin ortalama C3-3.6 mibzerinde sırasıyla 8. ve 7. veya 6-7. ve 18.-19. ekim üniteleri bloke edilir. Karmaşık araziye sahip tarlalarda, dikliği 3 ° 'den fazla olan yamaçlarda, teknolojik yollar olmadan ekim yapılır.

Araştırma verileri, yüksek dozlarda azotlu gübre verilmesinin, özellikle yağışlı yıllarda mantar hastalıkları nedeniyle mahsullerde hasara neden olduğunu göstermektedir. Kahverengi ve sarı pas, külleme sadece yaprakları, gövdeleri değil aynı zamanda başakları da etkiler ve bu da verimi %30 oranında azaltabilir. Bu nedenle bitkilerin %10-15'inde hastalık belirtileri görüldüğünde ürünlerde Bayleton %25 kullanılmalıdır. s., alto %400.40 k. e., 0.15-0.20 l/ha), Derozal, %50 c.e., 0.5 l/ha, tilt, %25 c.e., 0.5 l/ha, vb. Kök çürüklüğü ve kar küfü ile mücadele için %50 benlata kullanılır. is.(0,5-0,6 kg/ha). Bu ilaçlar TUR geciktirici ile eş zamanlı olarak 3-4 kg/da etkin madde dozunda kullanılır. Kardeşlenme aşamasında (Mayıs ayının ilk on yılı) Lviv Devlet Tarım Üniversitesi'nden Vuchgospі "Dublyansky", mahsuller aynı anda TUR hazırlığı (5 kg / ha), herbisitler 2,4-D (1,5 kg / ha) ve bayleton ( 0,6 kg/ha). Daha sonra dane verimi ortalama 3-5 q/ha arttı. Buğday gelişiminin sonraki aşamalarında bitkilerin %10'unda mantar hastalıklarının neden olduğu hasar belirtileri görülürse, mahsullerin belirtilen müstahzarlarla yeniden püskürtülmesi ve yetiştirme sırasında hastalıklarla mücadele etmek için iki kez kimyasal ajanların kullanılması gerekir. bitkilerin mevsimi dane veriminde 6-7 cent/da artış sağlar.

Yoğun teknoloji kullanımı ile birlikte tüm elementlerine uyulduğu takdirde buğday veriminde yüksek kazanımlar elde edilmektedir. Bu nedenle, yoğun bir teknolojinin, her şeyden önce, yüksek bir tarımsal arka plan oluşturmanın daha kolay olduğu, en iyi seleflere sahip tarlalarda kullanılması uygundur.

sıcaklık gereksinimleri. Isı, bitki yaşamındaki ana faktördür. Isının etkisi, tohumların toprakta şişmesi anından yeni bir mahsulün olgunlaşmasına kadar olan sürede bitkilerin gelişimini etkilerken, bir bitkinin yaşamının her döneminde büyümesi ve gelişmesi ancak belirli bir sıcaklık aralığında ilerler.

Kışlık buğday tanesi 1...4 0 C sıcaklıkta çimlenebilmekte ve asimilasyon işlemleri 3...4 0 C sıcaklıkta başlamaktadır. 15...18 0 C sıcaklıkta fideler hızlı ve dostane bir şekilde ortaya çıkmaktadır.

Kış kardeşlenmesi yumuşak buğdayçimlenmeden yaklaşık 15 gün sonra başlar; sonbahar ve ilkbaharda çalışır. Normal şartlar altında sonbahar kardeşlenme döneminin süresi ortalama 25 ... 35 gün, ilkbahar - 30 ... 40 gündür. Böylece kış dinlenmesi hariç, kışlık buğdayın kardeşlenmesi yaklaşık olarak 55...75 gün mertebesinde gerçekleşir. Bu süre için ortalama günlük sıcaklıkların toplamı 500 ... 550 0 C'dir, bunun yaklaşık 200 0 C'si kardeşlenme aşamalarının payına düşer son yaprağın aksları. Hava şartlarına bağlı olarak tüpe geçişin başlamasından sonraki 25...35. Günlerde ortaya çıkar. Baharın uyanışından buğdayın hasadına kadar geçen süre 55 ile 75 gün arasında değişmektedir. kışlık buğday hasadı doğurganlık

Kışlık buğdayın olgunlaşma veya teknik olgunluk için yaklaşık olarak 1400 ... 1500 0 C'lik toplam aktif sıcaklık gerektirdiği gerçeği göz önüne alındığında, Belarus topraklarında bu mahsulü yetiştirmek için yeterli ısı olduğu sonucuna varılabilir. Ayrıca, uzun vadeli ortalama verilere göre, kışlık mahsullerin hasat edilmesinden sonra, 10 0 С'nin üzerindeki sıcaklıkların toplamı kullanılmadan kalır; cumhuriyetin kuzeyinde yaklaşık 700 0 C, orta kısımda - 800 ... 900 0 C, güneyde - 1000 ... 1100 0 C, sırasıyla 32 ... 34, 37 ... 40 ve mevcut kaynakların %42...43'ü biyolojik olarak aktif ısıdır.

Bitkilerin büyüme mevsimi boyunca sıcaklık rejimi, mahsulün oluşumu ve yüksek kaliteli buğday tanesi üzerinde büyük bir etkiye sahiptir.

Büyüme mevsiminin farklı dönemlerinde, kış buğdayı sıcaklık koşullarına farklı taleplerde bulunur. Çimlenme ve kardeşlenme döneminde optimum sıcaklık 12 ila 14 0 C'dir. Kışa geçiş döneminde kuru, açık ve ılık hava buğdayın gelişmesi için en uygun olanıdır: gündüzleri 10 - 12 0 C gece sıcaklığın 0 0 C ve altına düşmesi ile. Bu sıcaklık, kış-ilkbahar döneminde dayanıklılığını artıran buğday bitkilerinin iyi sertleşmesine katkıda bulunur.

Kış buğdayının kışlama sırasında negatif sıcaklıklara direnci büyük ölçüde bitkilerin gelişme derecesine, sertleşmeye eşlik eden koşullara, üst toprağın nem içeriğine ve diğer faktörlere bağlıdır. Düşük negatif sıcaklıklara karşı en büyük direnci 2-4 sürgünün olduğu kardeşlenme döneminde kazanır. Bu durumda, kış buğdayı, çeşit özelliklerine bağlı olarak 17 - 22 0 C'ye kadar donları tolere edebilir. Kısa etkileri ile kış buğdayı çoğu durumda donmaz. Bununla birlikte, toprak suyla tıkanmışsa ve pozitif sıcaklıklardan düşük negatif sıcaklıklara keskin bir geçişle birlikte, çok daha az donla bile kışlık buğday mahsullerinin ölümü mümkündür.

Negatif sıcaklıkların etkisinden, tek tek yapraklar ve hatta gövdeler ölebilir, ancak buna rağmen bitkiler canlılıklarını koruyabilir ve ardından normal bir tahıl hasadı sağlayabilir. En savunmasız organ, büyüme noktalarının bulunduğu kardeşlenme düğümüdür. Uzun süre kardeşlenme düğümü dominus 17 - 19 0 C'nin bulunduğu yerde sıcaklığın düşmesi bitkilerin ölümüne yol açar.

Yeterli kar örtüsüne sahip kışlarda, kış buğdayı 35 0 C veya daha fazla donları iyi tolere eder.

Kış uykusunun sonunda, kışlık buğdayın negatif sıcaklıklara direnci giderek azalır. İlkbahar bitki örtüsünün başlangıcında, eksi 6 - 8 0 С donlarından ve tüpe girme aşamasında - sıcaklık eksi 4 0 С'ye düştüğünde zarar görebilir.

Başlık sırasında nispeten yüksek hava sıcaklıkları - balmumu olgunluğu, buğday tanesinin oluşumu için en uygun olanıdır. Bu sırada bitkilerin 18 ... 20 0 C sıcaklığa ihtiyacı vardır. Tane olgunlaşma aşamasında hava sıcaklığının 22 ... 25 0 C'ye yükselmesiyle tahıldaki protein içeriği artar.

Tahılın tam olarak olgunlaşmasının zamanlaması, aralarında önemli bir rolün toprak ve iklim koşullarına, yetiştirme yöntemlerine ve çeşit özelliklerine ait olduğu birçok faktöre bağlıdır.

Kışlık buğdayın tam olgunluğu genellikle Temmuz sonu - Ağustos başında gerçekleşir. İlkbahar-yaz vejetasyon döneminde serin ve yağışlı havalarda tüm evrelerin süresi uzar, tane olgunlaşması gecikir, kuru ve sıcak hava ise tane olgunlaşmasını hızlandırır.

nem gereksinimleri. Kışlık buğdayın neme oranı ve gereksinimleri, onu nispeten kuraklığa dayanıklı bir ürün olarak nitelendiriyor.

Nem tüketimi yaşa, büyüme yoğunluğuna, gelişme gücüne, topraktaki nem içeriğine, hava sıcaklığına ve bağıl neme, aydınlatmaya, kök sisteminin gelişimine, besin mevcudiyetine ve diğer faktör ve koşullara bağlıdır.

Kışlık buğdayın büyümesi ve gelişmesi için en uygun koşullar, toprak nemi toprak neminin %75-81'inden az olmadığı zaman oluşur. Bitkilerin topraktan su almayı bıraktığı alt nem sınırı, solma nemidir. Su-fiziksel özelliklerine ve kimyasal bileşime bağlı olarak, kesinlikle kuru toprak kütlesinin %6-7 ila %15-16'sı arasında bir su içeriği ile karakterize edilir. Yetiştirme mevsimi boyunca kışlık buğday 1 dekara 2500-4000 m3 su tüketir.

Bitkiler tarafından tüketilen nemin kullanım verimliliği, terleme katsayısı ile değerlendirilir. Kışlık buğdayda ortalama 450 olup, bazı yıllarda 700'e ulaşmaktadır.Nem ve diğer çevresel faktörler açısından elverişli yıllarda, yüksek tarım kültürü zemininde terleme katsayısı 350-300'e düşebilir.

Büyüme mevsiminin başında 1 gr kuru madde oluşturmak için 800-1000 gr kadar su tüketilir. Yaşla birlikte bu gösterge azalır ve büyüme mevsiminin sonunda terleme katsayısı genellikle 150 ila 200 arasındadır. Ancak bu parametreler ortalamadan önemli ölçüde sapabilir. Düşük sıcaklıklara sahip nemli havalarda daha düşük, sıcak ve kuru havalarda - daha yüksektir.

Büyüme mevsimi boyunca, kış buğdayı nemi dengesiz bir şekilde kullanır. Tahıl çimlenmesi ve fidelerin ortaya çıkması aşamalarında, bitkiler nispeten az miktarda nem tüketir. Ancak, cana yakın ve tam teşekküllü fideler sağlamak için, üst (0-10 cm) toprak tabakasında en az 10 mm verimli nem tutmak gerekir.

Kışlık buğday, topraktan gelen nemi en yoğun olarak önyükleme aşamasında tüketir. Bu aşamadaki nem eksikliği, üreme organlarının farklılaşmasının ihlaline, çok sayıda çorak çiçeğin oluşumuna ve toplam kütle ve tane veriminde eksikliklere yol açar. Bilimsel literatürde bu aşama genellikle buğdayda nemle ilgili kritik bir dönemle ilişkilendirilir. Bununla birlikte, çiçeklenme ve döllenme sırasında nem eksikliği, dolgu da büyük bir tane kıtlığına yol açar. Aynı nedenle bitki örtüsünün bu evreleri nem açısından kritik kabul edilebilir.

Su basması sırasında kışlık buğdayın büyüme hızında bir azalma ve bazen mahsullerinin ölümü de not edilir. Çoğu zaman sonbaharın sonlarında ve ilkbaharın başlarında görülebilir. Aynı zamanda, mikrobiyolojik süreçlerin hızında bir düşüşe neden olan hava rejimi bozulur ve bitkilerin mineral beslenmesi için koşullar kötüleşir.

Aşırı nemli hava, barınmaya karşı zayıf dirençli, güçlü bir bitkisel kütlenin oluşumuna katkıda bulunur. Tane dolum döneminde düşen mahsuller, daha fazla olduğu gibi erken zaman, azaltılmış tane verimi oluşturur.

Tanenin doldurulması ve olgunlaşması sırasındaki nemli ve soğuk hava, plastik maddelerin yaprak ve gövdeden dökülen daneye çıkış yoğunluğunu olumsuz etkiler.

toprak verimliliği gereksinimleri. İklimin bitki verimliliği üzerindeki etkisi, kural olarak, toprak aracılığıyla kendini gösterir. Toprak, "cansız" ve "canlı" doğa arasındaki bağlantıdır. Rus bilim adamı V.V. Dokuchaev (1949), "toprak ve iklimin, tarımın ana ve en önemli faktörleri - mahsuller için ilk ve kaçınılmaz koşullar" olduğunu belirtti.

Devlet Tahıl Müfettişliği'nin verilerini özetleyen P.E. Sudnov (1986), büyüme bölgelerine bağlı olarak buğday tanesinin protein içeriğini haritaladı. Tahılın pişirme niteliklerinin ve protein içeriğinin toprağın türüyle yakından ilişkili olduğunu belirtiyor. Bu nedenle, tipik çernozemlerde, buğday tanesinin kalitesi yüksek, biraz daha düşük - kestane topraklarında, hatta daha düşük - gri topraklarda, süzülmüş çernozemlerde ve en düşük - fakir topraklarda.

Bu ürün, verimli, yeterince nemli ve yabani otlardan arınmış topraklarda en yüksek ve en istikrarlı verimi sağlar.

İyi pişme özelliklerine sahip buğday tanesi elde etmek için uygun hava koşulları ve yüksek verimlilik potansiyeline (toprak skoru >50) sahip topraklar gerekir. Bu tür topraklar, 30...45 puanlı toprağın aksine nitrojen uygulama seviyesini düşürürken yüksek kaliteli buğday üretimini garanti eder.

Soddy-podzolic tınlı topraklar buğday ekimi için en verimli ve uygun topraklardır.

Kışlık buğday, diğer kışlık ürünlere göre yetiştirme koşullarına daha çok ihtiyaç duyar. Bu nedenle, altında kum bulunan kumlu ve kumlu topraklara, su dolu ağır tınlı ve killi topraklara ve iyi drene edilmemiş turba bataklıklarına yerleştirilmemelidir. En iyi topraklar, hafif ve orta tınlı ve ayrıca 0,8 ... 1,0 m derinlikte moren tınlı, aşağıdaki tarımsal kimyasal göstergelerle karakterize edilen yapışkan kumlu tınlardır: pH-6.0 ... 7.5, humus içeriği - at Kirsanov'a göre en az %1,8, hareketli fosfor 260 ... 300 mg / kg ve değiştirilebilir potasyum - en az 220 ... 250 mg / kg.

Yoğun olarak yetiştirilen kışlık buğday mahsulleri, besin içeriği çok düşük olan topraklara yerleştirilmemelidir.

Işık gereksinimleri. Işık, bitki yaşamındaki en önemli faktörlerden biridir. Güneş ışığının ve ısının etkisi altında, bitkilerde fotosentez gerçekleşir ve bunun sonucunda içlerinde organik maddeler oluşur.

Kışlık buğdayda fotosentezin yoğunluğu, birçok çevresel faktöre, bitki gelişiminin durumuna, asimile edici yüzeyin boyutuna, çeşit özelliklerine vb. bağlıdır. Diğer faktörlerin varlığında fotosentez için en uygun koşullar, uzun gün ışığı saatleri ve artan ışık şiddeti ile oluşur.

Zaten kışlık buğdayın sonbahar büyüme mevsiminin başlangıcında, ışık eksikliği büyüme oranını ve her şeyden önce yeni yaprakların oluşumunu, kardeşlenme düğümünü etkileyebilir. Çimlenme aşamasındaki ve özellikle ikinci ve üçüncü yaprakların büyümesi sırasındaki güneşli hava, uygun sıcaklık, su ve gıda koşulları ile birleştiğinde, daha büyük yaprakların oluşumuna ve büyük bir derinlikte kardeşlenme düğümünün oluşmasına katkıda bulunur. Tersine, bulutlu, yağmurlu havalarda, düşük sıcaklıklarla birleştiğinde, kardeşlenme düğümü toprak yüzeyine daha yakın yerleştirilir, bu da olumsuz kışlama koşullarında kışlık buğday bitkilerinin ölüm olasılığını artırır.

Kardeşlenme aşamasının sonbahar döneminde yoğun güneş aydınlatması, yapraklarda ve kardeşlenme düğümünde büyük miktarda plastik maddenin ve hepsinden önemlisi şekerlerin birikmesini sağlar. Güneşli havalarda ve sıcaklık gündüz pozitiften gece biraz negatife değiştiğinde, kış buğdayı kışa girmeden önce daha iyi sertleşir ve bu da dona karşı direncini artırır.

Gün ışığının süresi, kış buğdayının ışık aşamasının geçişini etkiler. Işık aşamasını geçmemiş bitkiler dışarı çıkmaz. Tarla koşullarında, ışık aşaması kardeşlenme aşamasıyla çakışır - tüpe çıkış.

Işık aşaması, ışık, optimum sıcaklık, nem ve besinlerin mevcudiyetini gerektirir. Bu faktörlerin başında gün içindeki aydınlatma süresi gelmektedir.

Buğday bir bitkidir uzun gün. İlkbahar büyüme mevsiminde, uzun bir gün ışığı saatleri (en az 13-14 saat), büyük miktarda plastik maddenin birikmesine ve bitkilerin vejetatif kütlesinin oluşumuna katkıda bulunur.

Kardeşlenme aşamasının sonundaki yoğun aydınlatma - boruya çıkışın başlangıcı, güçlü bir özümseme yüzeyinin oluşmasını sağlar. Bu dönemde güneşli havalarda fotosentezin üretkenliği günde 10 - 14 g/m2'ye kadar çıkabilir.

Tüp çıkış aşamasının başlangıcındaki güneşli hava, gövdelerin yatmaya karşı direncini artıran kısa ama güçlü alt boğumların oluşumuna katkıda bulunur. Aşırı kalınlaştırılmış mahsullerde, %10'dan fazla değil Güneş ışınları. Oyuk açma evresinin başlangıcında güneşli günlerin olduğu yıllarda bile bu tür tarlalarda barınma mümkündür.

Tanenin oluşumu ve olgunlaşması sırasında bitkilere iyi nem kaynağı ve optimum sıcaklıklar (18 - 22 0 C) ile güneşli ve açık hava kombinasyonu, yüksek verim elde etmenin en önemli faktörlerinden biridir. Bu süre zarfında yaşamsal aktiviteyi koruyan asimile edici yüzeyin fotosentez üretkenliği günde 18–30 g/m2'ye yükselebilir. Bundan dolayı, tane iri ve tam ağırlıkta oluşur.

Pil ihtiyacı. Yoğun yetiştirme teknolojisinde, bitkilere büyüme ve gelişmelerinin tüm dönemlerinde yeterli miktarda besin sağlayarak büyük bir rol oynar.

Yoğun teknolojiler geliştirirken, besinlerin fizyolojik rolü ve kültürün bunlara olan ihtiyacı dikkate alınmalıdır.

Kışlık buğday, makro ve mikro elementlere çok duyarlıdır.

Azot, yüksek protein içeriğine sahip tahılların oluşumu için gerekli olan temel besin maddesidir. Azot, bitkiye büyüme mevsiminin başlangıcından sütlü olgunluğa kadar girer. Eksikliği, bitkinin açık yeşil renginde, zayıf kardeşlenmede ve buğdayın hem vejetatif hem de üreme organlarının küçük boyutunda kendini gösterir. Azotlu gübreler ilkbahar ve yaz aylarında fraksiyonel olarak uygulanır.

Fosfor, fidelerin muntazam bir şekilde ortaya çıkmasına katkıda bulunur, kök sisteminin büyümesini aktive eder ve olgunlaşmayı hızlandırır. Bir akümülatör ve enerji taşıyıcısı olan fosforik asit bileşikleri, fotosentez, solunum işlemlerini uyarır ve karbonhidrat metabolizması üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir. Bitkilerde fosfor eksikliği karbonhidratların hareketini engeller ve protein sentezini azaltır. Yüksek düzeyde fosfor, kök sisteminin gelişimini artırır, azot kullanımını artırır ve buğdayın olgunlaşma süresini kısaltır, tanenin fiziksel özelliklerini iyileştirir. Fosforlu gübreler bitkiler tarafından en yoğun olarak büyüme mevsiminin ilk 35 gününde kullanılır ve bu nedenle ağırlıklı olarak ana toprak işleme altında uygulanır.

Potasyum, buğdayın besin dengesinde önemli bir rol oynar. Bitkide eksikliği fotosentetik aktiviteyi azaltır, karbonhidrat metabolizmasını bozar, mantar hastalıklarının yenilmesini arttırır, dolayısıyla danedeki protein içeriğini olumsuz etkiler. Potasyum bitkilerin kışı geçirmesini iyileştirir, samanı güçlendirir, kök çürümesi ve pas nedeniyle mahsullere verilen zararı azaltır. Potaslı gübreler, ana ilaçlama altında tam olarak uygulandıklarında bitkiler tarafından en iyi şekilde kullanılır.

Ancak kaliteli ve yüksek tane verimi ancak dengeli bir kışlık buğday diyeti ile elde edilebilir.

koşullarda yoğun ekim kışlık buğday eser elementlerin (bakır, bor, çinko, manganez vb.) rolünü artırır. Bunun nedeni, mahsulün büyümesiyle birlikte topraktan uzaklaştırılmalarının artmasıdır.

ekonomik önem

En önemli tahıl ürünleri arasında kışlık buğday, ekim alanı bakımından Ukrayna'da ilk sırayı almakta ve ana gıda mahsulü. Bu, kış buğdayının büyük ulusal ekonomik öneminin, insanları yüksek kaliteli yiyeceklerle tatmin etme ihtiyacının kanıtıdır.

Kışlık buğdayın temel amacı insanlara ekmek ve unlu mamuller sağlamaktır. Buğday ekmeğinin değeri, elverişli olana göre belirlenir. kimyasal bileşim taneler. Tahıl ürünleri arasında buğday tanesi protein bakımından zengindir. Çeşit ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak, yumuşak buğday tanesindeki içerikleri ortalama %13-15'tir. Buğday tanesi, %70'e kadar nişasta, B1, B2 PP, E vitaminleri ve provitamin A, D, %2'ye kadar kül mineralleri dahil olmak üzere çok miktarda karbonhidrat içerir. Buğday proteinleri amino asit bileşiminde eksiksizdir, insan vücudu tarafından iyi emilen tüm temel amino asitleri içerir - lizin, triptofan, valin, metiyonin, treonin, fenilalanin, histidin, arginin, lösin, izolösin. Ancak proteinler lizin, metiyonin, treonin gibi amino asitlerden yoksundur, bu nedenle buğday proteininin besin değeri toplam protein içeriğinin sadece %50'sidir. Bu, örneğin %14 tahıl proteini içeriği ile bunun sadece %7'sini kullandığımız anlamına gelir. Bu nedenle yüksek proteinli buğday yetiştirmek çok önemlidir. 400-500 g buğday ekmeği ve unlu mamuller, insanın tüm gıda ihtiyacının yaklaşık üçte birini, karbonhidrat ihtiyacının yarısını, üçte birini (% 40'a kadar) - tam proteinlerde,% 50-60 - B vitaminlerinde, 80 % - E vitamini içinde. Buğday ekmeği, fosfor ve demir için insan ihtiyaçlarının neredeyse tamamını, kalsiyum için% 40'ını sağlar.

Buğday tanesindeki protein ve nişasta oranı, normal vücut ağırlığını ve insan performansını korumak için en uygun olan ortalama 1: 6-7'dir.

Buğday ekmeği yüksek kalori içeriğine sahiptir - 1 kg'ı 2000-2500 kcal içerir, bu da yüksek besin değerini gösterir ve güvenilir bir enerji kaynağı olarak kullanılabilir.

Un çeşitlerinden özellikle kaliteli ekmek ve unlu mamuller elde edilmektedir. güçlü buğday, yumuşak buğday türüne aittir. İle devlet standardı, sınıflandırmaya göre en yüksek, birinci ve ikinci sınıfa ait olan bu tür buğday tanesi, birinci grubun ham glüteninin sırasıyla %36, %32 ve en az %28'ini içerir ve en az 755 g / l, camsılık -% 60'tan az değil ve pişirme ununun gücü 280 veya daha fazla alveograf birimi (o.a.).

Güçlü buğday unundan yapılan ekmek, sadece bir besin kaynağı değil, aynı zamanda sindirimi iyileştiren ve diğer besinlerin emilimini artıran bir tür katalizördür.

Güçlü buğdaylar, zayıf buğdayların geliştiricileri olarak adlandırılır. Güçlü buğday unu, zayıf buğday ununa (%25-30) karıştırıldığında, ekmeğin yüksek hacimli, gözenekli ve yüksek kalitede pişirilmesini sağlayan pişirme özelliklerini geliştirir.

Yüksek kaliteli tahıl için güçlü buğday ekimi devlet tarafından teşvik edilmektedir.

Üretimde, grup da oldukça yaygındır. değerli buğday sınıflandırma kalitesine göre 3. sınıfa aittir. taneleri %23 ila %28 oranında ikinci grubun ham glütenini içerir ve un mukavemeti 280 o'nun altındadır. A. (200 r.a.'ya kadar). Ekmek değerli buğday unundan pişirilir iyi kalite, ancak zayıf buğdayların ununu iyileştiremez.

Tanesindeki ham glüten içeriği %18'den az olan 5. sınıf buğday çeşitleri hayvan yemi olarak yetiştirilmektedir.

Düşük protein içeriğine (%9-11) ve yüksek nişastaya sahip yumuşak yumuşak taneli buğday tanesi, şekerleme endüstrisinde, özellikle kek yapımında kullanılır. Ancak Ukrayna'da bu çeşitler hala yeterli değil.

Çeşitler Ukrayna'da da yaygındır kış durum buğdayı. Yumuşak buğdaya göre taneleri protein bakımından daha zengindir (%16-18). Bununla birlikte, pişirme için daha az uygun olan kısa ve melankolik bir glüten (ikinci gruptan) oluştururlar.Bu tür unlardan yapılan ekmek, düşük hacimli ve çabuk bayatlanır. Durum buğdayı unu, makarna endüstrisi için vazgeçilmez bir hammaddedir. glütenleri makarna, erişte yapmayı mümkün kılar, pişirildiğinde şeklini iyi korur, sümüksü olmaz ve hoş bir limon sarısı veya kehribar rengine sahip olur. Durum buğdayı, özel bir un türü olan irmik üretiminde ve en kaliteli irmik üretiminde kullanılmaktadır.

Hayvancılıkta, özellikle genç hayvanları beslerken değer verilen, protein açısından zengin (% 14) buğday kepeği yaygın olarak kullanılmaktadır. Kışlık buğday saf haliyle veya kışlık fiğ ile karıştırılarak yeşil konveyörde ekilir. Aynı zamanda hayvancılıkta çavdardan sonra erken ilkbaharda vitaminli yeşil yem verilmektedir. Hayvanların beslenmesinde 100 kg'ı 20-22 yeme eşdeğer olan saman özellikle önemlidir. Birim 0,6 kg sindirilebilir protein ve eşey içerir, özellikle 100 kg'ı 40,5 yem olarak tahmin edilen kılçıksız buğday çeşitleri. Birim 1,5 kg sindirilebilir protein içerir.

Modern yoğun teknolojiye göre yetiştirilen kışlık buğday, diğer ürün rotasyonu ürünleri için iyi bir öncüdür ve bu onun agroteknik önemidir.

Ekolojik ve biyolojik özellikler. sıcaklık gereksinimleri

Kışlık buğday soğuğa dayanıklı ürünlere aittir. Tohumları, toprağın tohum tabakasının sıcaklığında çimlenebilir.

1-2 °C, ancak bu sıcaklıkta fideler geç ve düşmanca görünür. En yoğun toprak, tohumların şişmesi ve çimlenmesi için gerekli olan suyu, toprak 12-20 °C'ye kadar ısındığında emer. Bu sıcaklıkta ve yeterli toprak nemi (ekim tabakasında yaklaşık 15 mm üretken nem), fideler zaten 5-6. Günde görünür. Daha yüksek bir sıcaklık (25 ° C'nin üzerinde) çimlenme için elverişsizdir, çünkü fidelerde hastalıklar, özel pas ve 40 ° C sıcaklıkta havanın bağıl nemi% 30 veya altına ulaştığında ciddi hasara neden olabilir, tohumlar yoğun nemin buharlaşması nedeniyle çimlenir ve ölür ve şişmiş olanlar solunum, besin tüketimi ve küf hasarı nedeniyle çimlenmelerini kaybeder. Buğday ekimi için uygun olan, günlük ortalama hava sıcaklığının 14-17 °C olduğu bir takvim dönemidir.

Ukrayna'da üretilen kışlık buğday çeşitlerinin çoğu, sonbahar, kış ve erken ilkbaharda düşük sıcaklıklara nispeten dirençlidir. Sonbaharda iyi bir sertleşme ile, kardeşlenme düğümünün derinliğinde 15-18 ° C dona ve hatta bazıları (Mironovskaya 808) eksi 19-20 ° C'ye kadar bir sıcaklık düşüşüne dayanırlar. Kışlık buğdayın yüksek olduğu not edilir. kış başlangıcında soğuğa dayanıklılık, polisler kardeşlenme düğümleri maksimum koruyucu maddeler içerir - şekerler. İlkbaharda, kışın yorgunluğunun bir sonucu olarak, genellikle donlar sadece yaklaşık 10 ° C olduğunda ölür. Soğuk direnci, özellikle keskin sıcaklık dalgalanmalarında, gün içinde hava 8-12 ° C'ye kadar ısındığında azalır ve geceleri ise tam tersine eksi 8-10 ° C'ye düşer.

Buğday, sonbaharda 2-4 sürgün oluşturan ve kardeşlenme düğümlerinde kuru madde başına% 33-35'e kadar şeker biriktiren, bitkilerin sonbahar vejetasyon süresi ile elde edilen, yüksek don direnci ve kışa dayanıklılığı ile dikkat çeker 45- Yaklaşık 520-670 °C sıcaklık toplamı ile 50 gün. Sonbaharda 5-6 sürgün oluşturan aşırı büyümüş bitkiler, düşük sıcaklıklara karşı dirençlerini kaybederler, genellikle ölürler veya ciddi şekilde seyrelirler ve alanın yeniden ekilmesi veya ekilmesi gerekir. diğer ekinler

Kışlık buğday, yaz aylarında yüksek sıcaklıklara iyi dayanabilir. Sıcaklığı 35-40 ° C'ye kadar çıkaran kısa süreli kuru rüzgarlar, özellikle yeterli toprak nemi ile ona fazla zarar vermez. Bu, esas olarak güney kökenli çeşitler için, örneğin Odessa 51, Bezostaya 1, vb. tomurcuklanma sırasında 20-22 ° C'ye yükselme , çiçeklenme ve tane dolumu - 25-30 ° C'ye kadar. Güçlü bir kök sisteminin gelişmesi için en iyi toprak sıcaklığı 10 ila 20 ° C'dir.

Nem Gereksinimleri

Kışlık buğday, büyüme mevsimi boyunca yeterli miktarda nemi küçümseyecektir. Kural olarak, yüksek verimi, 200 mm'ye kadar metrelik toprak tabakasındaki yay nem rezervleriyle ve başlık döneminde -% 70-80 HB sabit toprak nemi içeriğiyle en az 80-100 mm arasında gözlenir. Topraktaki hava eksikliği nedeniyle kök sisteminin gaz değişimi kötüleştiğinden, % 80 HB'den fazla nem buğday için elverişsizdir.

Buğdayda terleme katsayısı 400-500 iken, uygun yağışlı yıllarda 300'e düşer, kurak yıllarda 600-700'e çıkar. Çimlenme döneminde - kardeşlenmenin başlangıcında (800-1000), en küçüğü - büyüme mevsiminin sonunda (150-200) özellikle yüksektir. Bitkiler nemi daha ekonomik tüketirler, yeterli miktarda besin alırlar.

Büyüme mevsimi boyunca buğday nemi eşit olmayan bir şekilde emer. Bitkiler en çok tomurcuklanma döneminde, özellikle yaklaşık 20 gün süren tomurcuklanmadan 15 gün önce, bitkinin yoğun bir şekilde büyüdüğü ve içinde başakçıkların ve çiçeklerin oluştuğu dönemde ihtiyaç duyar. Bu dönemdeki nem eksikliği, başak başına tane sayısının daha az olması ve 1000 tanenin daha düşük ağırlığı nedeniyle verimde önemli bir azalmaya yol açar.

Bozkır ve güney Orman-bozkır koşullarında, buğday ekimi sırasında tohum tabakasının nem içeriği büyük önem taşımaktadır. Topraktaki önemli rezervler, başlangıçta tohumların tefi için gereklidir, yumuşak buğdayda, kuru tohum kütlesinden suyun% 50-55'i ve sert buğdayda -% 5-15 daha fazla emildiğinde oluşur. Bu nedenle, dost sürgünler yalnızca ekim tabakasında 10-15 mm üretken nem varsa ve kardeşlenme işlemi - ekilebilir tabakanın nem içeriği 0-20 cm, en az 20-30 mm olduğunda ortaya çıkar. Yeterli su kaynağı ile bitkiler normal olarak çalılar oluşturur, iyi gelişmiş bir ikincil kök sistemi oluşturur ve kışa ve dona karşı daha dayanıklı hale gelir. Kışlık buğdayın yüksek nem içeriği, yetiştirme mevsimi boyunca yetiştirme bölgesine bağlı olarak ortalama 2500-4000 m3 / ha olan mahsulün oluşumu sırasındaki su tüketimi ile kanıtlanmaktadır. Bu nedenle, özellikle bozkırda buğday için toprak nemini biriktirmek ve korumak, yüksek verim için önemli faktörlerden biridir.

Toprak Gereksinimleri

A. I. Nosatovsky'ye göre, verimli topraklardaki kış buğdayının kök sistemi 2 m derinliğe kadar nüfuz edebilir, bu nedenle kış buğdayı, derin bir humus tabakasına ve uygun fiziksel özelliklere, yeterli miktarda mevcut besin rezervine sahip topraklar için en uygunudur ve nötr reaksiyon toprak çözeltisi (pH 6.0-7.5) ile nem.

Buğdayın kök sistemi, kütle yoğunluğu 1,1-1,25 g/cm3 olan gevşek topraklarda daha iyi gelişir. 1,35-1,4 g/cm3 kütle yoğunluğu ile kök büyümesi engellenir ve 1,6 g/cm3'ü aşarsa kökler toprağa nüfuz etmez veya yalnızca solucan delikleri ve yarıklardan nüfuz eder.

Kütle yoğunluğu 1,1 g / cm3'ten daha az olan toprağın aşırı gevşekliği de köklerin oluşumu için elverişsizdir, çünkü toprağın bir sonraki çökmesi kökleri kırabilir (bu, örneğin gecikmeli sürme ile olur). Bu tür topraklarda çok su kaybedilir ve üst tabaka kurur, bu da özellikle kurak bölgeler için istenmeyen bir durumdur. Kışlık ürünler arasında, kışlık buğdayın toprak yetiştirme koşulları açısından en zorlu olanlardan biri olduğu tespit edilmiştir. En yüksek verimi, güneydeki çernozem topraklarında - ayrıca kestane ve koyu kestane topraklarında yetiştirildiğinde görülür. Asidik podzolik ve solonetzik toprakların yanı sıra su basmasına eğilimli topraklar, turba bataklıkları (özellikle durum buğdayı çeşitleri için) uygun değildir. Ancak uygun teknoloji ile ve bu tür topraklarda 40 cent/ha'ya kadar büyümek mümkündür ve daha fazla tahıl buğday.

Besin maddelerinin topraktan uzaklaştırılmasına göre kışlık buğday azotofil bir bitkidir: 1 quintal dane topraktan ortalama 3,75 azot, fosfor - 1,3, potasyum - 2,3 kg çeker. Büyüme mevsiminin başlangıcında, kök sisteminin daha iyi gelişmesine ve bitkilerde şeker birikimine katkıda bulunarak dona karşı direncini artıran fosfor-potasyumlu gübreler buğday için özellikle değerlidir. Azotlu gübreler bitkiler için ilkbahar ve yaz aylarında daha değerlidir - büyümeyi, tahıl oluşumunu ve protein içeriğini artırmayı sağlar.

Işık gereksinimleri. Kışlık buğday uzun gün ışığı alan bir bitkidir. Yetiştirme mevsimi, yetiştirme alanı ve çeşidin özelliklerine bağlı olarak 240-260 gün ile 320 gün arasında değişmektedir. Buğday için aydınlatmanın yoğunluğu da önemlidir. Kalınlaştırılmış ekinlerdeki bitkileri gölgelerken, alt gövde boğumları gereksiz yere uzar ve buğday yuvaları kalır.

Çeşitler, Ukrayna bitki siciline dahil edilmiştir.

İÇİNDE Ukrayna'da ağırlıklı olarak yumuşak buğday türüne ait çeşitler yetiştirilmektedir. Bunlar arasında yaygındır:

İÇİNDE bozkır bölge - yumuşak buğday çeşitleri: Ovid, Lyubimaya, iyi, Verdun, Septima, Orzhitsa, Saygı, Herson bezostaya, Kirena, Yaroslavnaya, vb.;

İÇİNDE orman-bozkır - yumuşak buğday çeşitleri: Analog, Brion, Benefis, Alder, Perfect, Kosoch, Columbia, Kuyalnik, vb.

İÇİNDE Polisiye bölge - yumuşak buğday çeşitleri: Astron, Aktör, Gururlu, Emerino Legenda Mironovskaya, Matrix, geri dönecek, Çingene vb.

Verim faktörlerini rasyonel bir şekilde kullanmak için, her çiftlikte biyolojik özellikler ve ekonomik özellikler açısından farklılık gösteren 2-3 bölgeli çeşit yetiştirilmelidir.

yetiştirme teknolojisi

Kışlık buğday, modern yoğun teknoloji kullanılarak Ukrayna'da yaygın olarak yetiştirilmektedir. İkincisinin özü, bitki büyümesinin ve gelişiminin tüm aşamalarında buğday yetiştirme koşullarını optimize etmektir. Şunları sağlar: kültürün en iyi öncüllerden sonra yerleştirilmesi; yoğun çeşitlerin kullanımı; planlanan verim için gübre uygulaması; toprak ve bitki teşhisine göre ilkbaharda azotlu gübrelerin perakende uygulaması; yabani otlara, hastalıklara ve zararlılara karşı entegre bir bitki koruma sistemi; gerekirse, büyüme düzenleyicilerin (geciktiriciler) kullanılması, kalıcı teknolojik yolların terk edilmesi ile ekim; tüm teknolojik operasyonların performansında makine operatörlerinin yüksek profesyonellik ve performans disiplininin gözetilmesi; organogenezin ana aşamalarında bitkilerin büyüme ve gelişme durumu üzerinde biyolojik kontrolün organizasyonu.

Yoğun teknolojinin temel amacı, üretkenliğin doğal ve teknojenik faktörlerinin rasyonel seferberliği yoluyla buğdayın potansiyel üretkenliğinin maksimum düzeyde gerçekleştirilmesidir.

gübre uygulaması

Gübreler, buğday verimini artırmada ve tahıl kalitesini iyileştirmede en etkili ve hızlı etkili faktörlerden biridir. Gübrelerin buğdayın verimliliği üzerindeki büyük olumlu etkisi, besinlerin toprakta az çözünür bir biçimde bulunması ve kök sisteminin fizyolojik aktivitesinin yeterince yüksek olmamasıyla açıklanmaktadır. Bu nedenle, buğday için gübre kullanımı, tüm toprak tezahürlerinde oldukça yüksek verim artışı sağlar. Kısa saplı buğday çeşitleri gübrelemeye bağlı olarak verim artışlarının 10-16 c/da veya üzerine çıkabildiği gübrelemeye özellikle iyi yanıt verir.

Uygun bir gübrelenmiş arka plan üzerinde, buğday iyi gelişmiş bir kök sistemi geliştirir, kardeşlenme aşamasında 6-9 bin M2 / ha'ya ulaşan optimal yaprak yüzeyi, tüpte 20 bin, Başlık 40-45 bin, Sütlü olgunluk 10 bin M2 / ha ha; dona ve kışa dayanıklılık artar, terleme azalır. Tanedeki gübreler sayesinde protein içeriği %1-3, ham glüten %3-6 veya daha fazla artar, 1000 tanenin ağırlığı ve camsılığı artar.

Kural olarak, mineral gübreler buğdayın altına, organik gübreler ise selefinin altına uygulanır. Gübre veya kompostun doğrudan buğdayın altına, humus içeriği% 2,2'yi geçmeyen fakir topraklarda ve anız öncüllerinden sonra uygulanması önerilir. Ortalama orançernozem topraklarında gübre 20-25 t/ha, sod-podzolik, gri podzolize 30-35 t/ha'dır.

Gübre, kural olarak, yoğun veya temiz bir nadasta kışlık buğday yetiştirirken kullanılır. Gübre ROU-5, PRT-10, PRT-16 yayıcılar veya Buran döner yayıcılarla verilir; uygulamadan hemen sonra koku. 6 saat boyunca bile gübre uygulaması ile gözaltı. etkinliğini %10 azaltabilir. Anız öncüllerinden sonra, ara ürün olarak sözde bitki sağlığı mahsullerinin - kolza, yeşil gübre için beyaz hardal - ekilmesi tavsiye edilir. Bu bitkilerin kök salgıları ve çürümesi sırasında toprağa kazandırdığı yeşil kütle, patojenlerin gelişimini baskılamakta ve aynı zamanda toprağı organik maddece zenginleştirmektedir. Bu ürünler, 80-150 kg / ha yeşil kütle oluştururken disklenir veya sürülür. Ekimden önce tohum yerleştirme derinliğine kadar tırmık veya disking ile ekim yapılır.

Mineral gübreler rasyonel olarak planlanan verime katkıda bulunur. Kullanılırken, buğdayın azotlu gübrelerle sağlanmasına özellikle dikkat edilir ve bu gübrelerin, büyüme mevsimi boyunca bitkilere sürekli ve yeterli miktarda azot sağlanması için uygulanması gerekir. Azot eksikliği ile bitkiler iyi çalılamaz, 1000 tane düşük ağırlıkta zayıf bir başak oluşturur. Aşırı nitrojen beslenmesi de zararlıdır: sonbaharda bitkilerin güçlü büyümesine neden olur ve dona ve kışa dayanıklılıklarını kaybederler; Ekinlerdeki bitkiler kalınlaşır, karşılıklı olarak aşırı kardeşlenmeden solur ve fotosentezin üretkenliğini azaltır, hastalıklardan daha fazla etkilenirler, nitrojen eksikliğinde olduğu gibi verimlilikleri düşer.

Planlanan verim için mineral gübreler uygulandığında, bitkilere en rasyonel olarak temel besinler sağlanır.

Polissya'nın kısır soddy-podzolik topraklarında, diğer bölgelere kıyasla yüksek oranlarda mineral gübreler kullanılır - azot ve potasyum ağırlıklı 90-120 kg / ha azot, fosfor ve potasyum. Asitli topraklarda fosfatlı gübreler ile fosfat kayası kullanılır. Orman Bozkırının çernozemlerinde, fosfor ve azot ağırlıklı olarak 60-90 kg / ha mineral gübreler uygulanır ve alkali topraklarda potas hariç azot ve fosforlu gübrelerin uygulanması ile sınırlıdır.

Mineral gübrelerin normları ve bunların içindeki azot, fosfor ve potasyum oranı da kışlık buğdayın öncüllerine bağlıdır. Tane baklagiller ve çok yıllık baklagillerden sonra ekim nöbetine alındığında, fosfor ve potas oranı artırılmış, azot oranı azaltılmış tam mineral gübreler kullanılır; mısırdan sonra - azot normlarında bir artışla, örneğin patates veya şeker pancarından sonra - potasyum.

Gübreleme yapılırken bölgeli buğday çeşitlerinin biyolojik özelliklerinin dikkate alınması gerekmektedir. Mineral gübreler normun üzerinde, özellikle azotlu gübreler, yatmaya dayanıklı bodur çeşitlerin yetiştirilmesinde kullanılırken, yatmaya eğilimli uzun çeşitlerde kullanıldığında daha az kullanılır.

Mineral gübrelerin etkinliği buğday ekim zamanlamasına bağlıdır. Erken ekimde, özellikle yeterli nem ve ılık sonbahar havası koşullarında, kış buğdayı yalnızca fosfor-potasyumlu gübrelerle gübrelenir, bu sayede bitkiler büyümez, daha iyi sertleşir ve kışa daha dayanıklı hale gelir. buğday altında geç tarihler ekim bitkileri, bitkilerin kardeşlenmesini iyileştiren ve kışa dayanıklı, oluşturulmuş bir kardeşlenme düğümü ile bitkisel kütlenin hızlı büyümesine katkıda bulunan tam bir mineral gübre sunar.

Asitliği yüksek (pH 5.5 veya daha az) topraklarda, fizyolojik olarak alkali mineral gübreler (sodyum veya kalsiyum nitrat, tomasslag, fosforit unu vb.), Solonetöz topraklarda, fizyolojik olarak asidik olanlarda (amonyum sülfat, süperfosfat vb.) kullanılır. ).

Bununla birlikte, çiftlikler her zaman maksimum üretim oluşumu sırasında bitkilere yetecek kadar gübreye sahip değildir. Bu nedenle, belirli yetiştirme koşullarına dayalı olarak yeterince yüksek kışlık buğday verimi elde etmek için araştırma kurumları tarafından deneysel olarak belirlenen mineral gübre normlarının kullanımına ilişkin önerilere rehberlik edilmelidir.

Kışlık buğday için yoğun teknoloji gübreleme oranları ortalama 90-120 kg/da azot, fosfor ve potasyum (NPK) olarak kabul edilmiştir. Toprak verimliliğine ve toprak iptaline, selefinin doğasına, buğday yetiştirme alanına, çeşidine ve daha birçok sebebe bağlı olarak daha büyük veya daha küçük olabilirler.

toprak teşhisi

Toprakta bitkiler için mevcut olan mikronitrojenin (azot ve amonyak formları), fosforun hareketli formlarının ve kolayca çözünür potasyumun belirlenmesinden oluşur. Bunun için buğday tarlasının diyagonal olarak 5-10 yerinden matkapla toprak numunesi alınır ve bunlardan biri de agrokimya laboratuvarında başta azot olmak üzere temel besin maddelerinin içeriği açısından analiz edilen karma numunedir. Numuneler, toprak her 20 cm'de bir 0-100 cm'lik bir katmanda (sod-podzolik ve podzolize topraklarda) veya 0-60 (80'e kadar) cm'lik bir katmanda - çernozemlerde çözüldükten sonra ilkbaharda erken alınmalıdır. Analiz sonuçlarına göre toprağın kök tabakasındaki mineral nitrojen rezervleri kurulur ve içindeki kışlık buğday ihtiyacı belirlenir.

Kök tabakasında 60 kg/da buğday tanesi elde etmek için erken ilkbaharda 160 kg/da mineral nitrojene sahip olunması gerektiği kanıtlanmıştır. 160 kg / ha'dan fazla azot varsa, ilkbaharda yalnızca nadir buğday mahsulleri azotlu gübrelerle beslenir.

Tohum hazırlama, ekim

Buğday verimini artırmanın önemli bir koşulu, ekim için yerel yetiştirme koşullarına uyarlanmış en iyi bölgelere ayrılmış çeşitlerin yüksek kaliteli tohumlarının kullanılmasıdır. Ekim için amaçlanan tohumlar, benzerlik, çimlenme gücü, büyüme gücü, tekdüzelik, çeşitliliğe özgü ağırlık vb. Tohumların ekim kalitesinin önemli bir göstergesi, yabancı ot tohumlarından, özellikle karantina ve diğer safsızlıklardan yüksek saflığıdır. Bu tür tohumlarla ekim, yüksek ve dostça çimlenme, daha yoğun kök sistemi oluşumu, kardeşlenme boğumu ve vejetatif sürgünlerin olumsuz kış koşullarına karşı direncini artırarak sağlar.

Ekimden önce tohumlar büyüklük ve düzgünlüğe göre sıralanır: yabancı ot tohumlarından ve diğer tohumlardan temizlenir. kültür bitkileri ve bitkisel safsızlıklar; patojenlerden ve toprak zararlılarından turşu; mikro elementler, bakteriyel müstahzarlar ve benzerleri ile işlenir.

Ukrayna'nın kuzeybatı bölgelerinde, özellikle nemli serin havalarda taze hasat edilmiş tohumlar, ekimden önce 5-6 gün güneşte veya 20-30 ° C sıcaklıkta ve 8-8- 10 gün, hasat sonrası tohum olgunlaşmasını hızlandırır ve çimlenme gücünü artırır.

Tohumların ayıklanması ve temizlenmesi için ZVS-20A, MPO-20, OVS-25, MS-4.5 vb. tahıl temizleme makineleri kullanılır; trier blokları BT-20, vb., tahıl temizleme üniteleri ZAV-25, ZAV-40, ZAV-50; tahıl kurutma kompleksleri KZS-25B, KZS-25 veya KZS-50.

Tohumlar ekimden 2-3 hafta veya 2-4 gün önce PS-30, PS-10A, KPS-10, KPS-40 makineleri ve kompleksleri kullanılarak işlenir, standart bir nem içeriğine (%14.0-15.5) getirilir.

En yaygın hastalıklara (kök çürüklüğü, adi is, külleme, kahverengi yaprak pası) neden olan etkenlere karşı Liste tarafından izin verilen kimyasallar kullanılmaktadır.

Tohumların pestisitlerle maksimum teması, 0.1-0.2 kg / t veya PVA (polivinil alkol) 0.5 kg / t oranında NaKMl) (karboksimetilselülozun sodyum tuzu) süspansiyonlarının eklenmesiyle elde edilir.Bu tohum hazırlama yöntemine denir. kakmalar.

Buğdayda maksimum verimin 300-400 adet hasat anında bitki sayısı ile elde edildiği tespit edilmiştir. / M2, iyi şekillendirilmiş kulaklara sahip 500-600 üretken gövdenin varlığı ile.

Ekilen alanda buğday bitkisinin optimal yoğunluğunun oluşması için temel teknolojik yöntemlerden biri, toprak koşullarının seçimi, çeşidin biyolojik özellikleri, ekim zamanlaması ve yöntemleri ve diğer verim faktörleridir. Örneğin, Ukrayna'nın nemle daha iyi beslenen batı ve kuzey bölgelerinde, ekim yoğunluğu ve buna bağlı olarak orta verimli topraklara bağlı tohumlama oranı, yeterli nemin olmadığı kurak güney ve doğu koşullarından daha yüksektir. yoğun mahsuller ve sadece sulama ile izin verilir. Bununla birlikte, yeterli nemli alanlarda bile, yüksek verimli topraklarda buğday yetiştirirken veya yüksek gübre oranları kullanırken, mahsullerin, özellikle yüksek verimli çeşitlerin kalınlaştırılmaması gerekir, çünkü bu, onların yatmasına ve verimi düşürmesine neden olabilir. Kurak bölgelerde, tohumlama oranları ve toprak verimliliği arasında benzer bir karşılıklı bağımlılık da gözlemlenir; yüksek verimli topraklara buğday ekerken, artan tohumlama oranlarının kullanılmasıyla ekimin bir miktar kalınlaşması nedeniyle yüksek verim elde edilir.

kurarken tohumlama oranları çeşitliliğin gürlüğünü ve boyunu dikkate almak gerekir. Kural olarak, yoğun bir gövde oluşturan, yatmaya eğilimli, uzun boylu ve uzun çeşitler, yatmaya dayanıklı daha az gür ve uzun çeşitlerden daha az ekilir. Tohumlama oranları bağlıdır ekim tarihleri buğday. Ekim geç ise, erken sonbahar donlarının başlamasıyla az gelişmiş bitkilerin ölümü nedeniyle ekimin olası seyrelme tehdidini azaltmak için artırılırlar. Anız seleflerinden sonra buğday ekildiğinde, yabani otlardan yeterince temizlenmemiş alanlarda ve dar sıra çapraz ekim yöntemi kullanıldığında tohumlama oranları artar. Tohumlama oranını belirlerken, tohumların kalitesini - benzerliği, saflığı, ağırlığı - hesaba kattığınızdan emin olun.

Ukrayna'daki araştırma kurumları, uygun koşullar altında, Ukrayna'nın her bir toprak-iklim bölgesi için buğday için ortalama tohumlama oranlarını geliştirdiler ve onlar için önerilen ekim yoğunluğunu sağlıyorlar.

Önerilere göre, orta verimli topraklarda yetişen orta boy çeşitler için en uygun tohumlama oranları (1 hektar başına milyon çimlenen tane): bozkır bölgesinde 4.0-4.5, orman bozkırında 4.5-5.0, Polessye 5.0-5.5. Spesifik yetiştirme koşullarına bağlı olarak, tohumlama oranı belirtilir.

Gerçek ağırlık ekim oranı (kg / ha cinsinden), formüller kullanılarak tohumların belirlenen ekim uygunluğuna göre hesaplanır.

Nerede olağanüstü hal - tohumların ekime uygunluğu, %; C - tohum çimlenmesi, %; H - tohumların saflığı, %; H c - fiili tohumlama oranı, kg/ha; H - önerilen tohumlama oranı, milyon. / Han; M - 1000 tane ağırlığı, g.

ekim zamanı

Kışlık buğday, 3-4 sürgün ve iyi gelişmiş bir kök sistemi ile iyi biçimlendirilmiş kardeşlenme düğümü ile daha iyi kışlar. Çeşitliliğe bağlı olarak, 50-60 gün içinde (ekimden aktif bitki örtüsünün kesilmesine kadar, ortalama günlük sıcaklık 5 ° C'ye ayarlandığında) bu kadar sayıda sürgün oluşur ve bu süre zarfında sıcaklık toplamı 560-580'dir. ° C. Bu, her toprak-iklim bölgesi için belirlenen en uygun (takvim) tarihlerde ekilerek elde edilir: 1-15 Eylül'de Polissya'da, 5-20 Eylül'de Orman-Bozkır ve batı bölgelerinde, Eylül'de eteklerinde 5-25, 1-10 Eylül'de dağlarda, 5-25 Eylül'de Bozkırda, 15 Eylül - 5 Ekim'de Kırım'da. Bu dönemlerde, kural olarak, ortalama günlük sıcaklık 15-17 ° C'dir. Verimli topraklarda, yeterli gübre uygulaması ve tohum tabakasında yeterli nem rezervi bulunan en iyi seleflerden sonra, buğday, yılın ikinci yarısında ekilir. en uygun zaman. Daha erken ekimle, özellikle durum buğdayı çeşitleri ve uzun boylu yumuşak buğday çeşitlerini geride bırakabilir ve dona ve kışa dayanıklılığı azaltabilir. Ek olarak, erkenci mahsuller tahıl sineklerinden (İsveç, Kendir, vb.) daha fazla zarar görür.

buğday ekimi Farklı yollar: Sıra arası 15 cm olan normal alt sıra, 7,5 cm sıra arası olan dar sıra, 15 cm sıra arası olan çapraz sıra, dağınık, mahya, karık vb. normal küçük harf 15 cm sıra aralığı ile ekim yaparken, sabit teknolojik yollar bırakılır, bu amaçla 6-7. ve 18-19. ilkbahar-yaz gübrelemesi sırasında STS-6 ve OVT-IA veya OPII-15 ilaçlamaları. 1RMG-4 veya RUM-5 serpme makineleri kullanıldığında 8. ve 17. ekim makinelerinin üzeri örtülür. İlk durumda rayların genişliği 180 cm, şerit genişliği 45 cm, ikinci durumda sırasıyla 135 ve 30 cm'dir.

Dost ve üniform fidan elde etmek için ekim derinliği iyi işlenmiş ve nemli topraklarda 3-5 cm'yi geçmemeli, ağır topraklarda 1-2 cm azaltılır, hafif topraklarda 6-8 cm'ye çıkarılır.

Birçok buğday çeşidinde tohum yerleştirme derinliğinin artmasıyla kardeşlenme boğumunun derinliği de artar. Bu, donma ve şişkinlikten kaynaklanan bitki ölümü tehdidini azaltır. Bazen, sonuç olarak, bitki kardeşlenmeyi dağıtır - birincil kök sistemi bölgesinde ve toprak yüzeyine yakın iki düğüm (hatta bazen üç) oluşturur. Gözlemler, bunun bitkilerin hayatta kalmasına katkıda bulunduğunu, ancak üretkenliklerini artırmadığını ve genellikle istenmeyen bir durum olduğunu göstermektedir.

mahsul bakımı

Büyüme mevsimi boyunca, kışlık buğday mahsulleri haşereler tarafından zarar görür - fare benzeri kemirgenler, kabuklu böcekler, tahıl sinekleri, yaprak bitleri vb. ile kaplanmış tahıl mahsulleri; hastalıklardan etkilenir - is, külleme, kahverengi yaprak pası, kök çürüklüğü; çok yıllık ve yıllık yabani otlarla tıkanmış. Bu nedenle, mahsullerin güvenilir bakımı, üretkenliklerini artırmak için önemli bir rezervdir.

Kışlık buğday mahsullerinin bakımı sonbaharda başlar. Ekinlerde 1 hektarda 8-10 fare kolonisi bulunursa, yuvalara 150-200 g (cam) amonyak suyu verilerek veya kolonilerin etrafına çinko fosfitli yemler serpilerek, 150-400 g// harcayarak yok edilirler. ha veya tahıl bakteri öldürücü 1- 2 kg / ha; yer böceklerinin ortaya çıkmasıyla birlikte kemiren kepçe ekinlere %40 bazudin 2-2,5 kg / ha veya benzerleri püskürtülür; yaprak biti, tahıl sineği göründüğünde,% 40 fosfamid (BI-58) 0,8 kg / da,% 40 metafos 0,4-0,6 kg / ha ile ilaçlama yapılır. Küllemeden etkilenen ürünlere %50 fondöten 0,5 0,6 kg/ha veya bayleton 0,6-0,8 kg/ha (200-300 l/ha) püskürtülür. Kışın ve ilkbaharın başlarında, buğdayın kışlama sürecini sürekli izlerler ve gerekirse donmaya, sönümlenmeye ve benzerlerine karşı korumasını düzenlerler.

İlkbaharda buğday mahsulleri incelenir, kışlama sonrası durumları, çimlenme dereceleri belirlenir ve daha fazla bitki örtüsüne bırakılmasının tavsiye edilip edilmeyeceğine karar verilir. İlkbahar erken ise, toprakta yeterince verimli nem var (1 m'lik bir katmanda 200 mm'ye kadar), hava serin (10-12 ° C), o zaman en az 150 iyi kesilmiş bitki varsa Polissya'da 1 m2, Orman-bozkırda 180 ve bozkırda 200 veya normal olarak çalılaşmaya başlayan en az 250 bitki, organojenezin II-III aşamalarındaki buğday, düşük normlarda azotlu gübrelerle beslenir ve bakıma devam eder. mahsuller için hasat başlayana kadar. Orman-Bozkır ve Polissya'da 1 m2 başına yaklaşık 200 bitki yoğunluğuna sahip az gelişmiş buğday ekilir ve Bozkırda yüksek verimli bahar mahsulleri ile yeniden ekilir. Bitki örtüsünün geç yeniden başlamasıyla, normal gelişmiş ürünler artan nitrojen normlarıyla beslenir ve dikkatli bir bakım organize edilir. Sonbahardan beri filizlenmeyen veya filizlenen ancak kışı ölü bir bitkisel kütle ile bırakan buğday ve ilkbaharda yarı sıvılaştığı ortaya çıkan mahsuller, toprak nemine bakılmaksızın yeniden ekilir. Buğday, kural olarak, arpa ile birlikte, bunun için diskli mibzerler kullanılarak, 60-80 kg / ha tohumlama oranı ile buğday ekim yönü boyunca ekilir; kuru bahar koşullarında mısırla, yeterli toprak nemi ile - ateşli arpayla yeniden ekin.

Kışlık buğday için bakım sistemi, azotlu gübrelemeye ek olarak bitkilerin barınma, yabani otlar, hastalık ve zararlılardan korunmasını da içerir.

Yumurtlama başlangıcında (organogenezisin IV aşaması), yatmaya eğilimli buğday çeşitlerine, aktif madde (200-300 lt/da suda çözünmüş) için 3-4 kg/da dozunda TUR geciktiriciler püskürtülür. gövdenin büyümesini engeller ve bitkiler barınmaya karşı daha dirençli hale gelir. Bitki örtüsünün erken başlamasıyla buğday, çiçeklenmenin sonunda ve tomurcuklanmanın başlamasından 8-12 gün sonra olmak üzere iki kez bir turla tedavi edilir. Aynı zamanda buğdaya kök çürüklüğü ve diğer hastalıklara karşı da fondöten, bayleton (0,6-0,8 kg/da) veya tosonit (0,5 kg/da) ile ilaçlama yapılır.

Kışlık buğdayın bitki örtüsünü ve fotosentezini sürdürmek, bu dönemde tahılın oluşumu ve doldurulmasında çok önemli olan üst 1-2 yaprağın külleme, kahverengi yaprak pası ve diğer hastalıklardan korunması için buğday işlenir. Tilt (0,5 kg/ha), tosonite (0,5 kg/ha) veya önerilen diğer müstahzarlar ile. Zararlılara karşı metaphos (0,5-0,8 kg/da), metathione ve diğer müstahzarlar kullanılmaktadır.

Toplamak Kışlık buğday, tek fazlı (direkt birleştirme) ve iki fazlı (ayrı) hasat yöntemleri kullanılarak, tahılın mumlu olgunluk aşamasında hasat edilir. Tıkalı ekinler, sık uzun buğdaylar, dökülmeye eğilimli çeşitler iki aşamalı olarak hasat edilir. Tahıl %30-32'lik bir nem içeriğine ulaştığında toplanmaya başlarlar. Buğday, ZhVP-6A, ZhVN-6A başlıkları ile 12-18 cm kalınlığında, 1,8 m genişliğe kadar, orta ve kısa büyüyen çeşitler 15-20 cm, uzun ve kalın çeşitler 25- kesim yüksekliği ile biçilir. 30 cm Bu kadar yüksek bir anız ile rulolar daha fazla kurur. Düşen yabani otlu buğdayın iki aşamalı hasadı sırasında, tahıl hasat makinelerinin kesme ünitelerinin çalışması sırasında çok miktarda tahıl kaybolduğundan, fasulye hasat makineleri (ZHBA-3.5) kullanılır. 2-4 gün sonra, kurumuş şeritler, OUN-5, OUN-6 ataşmanları olan ve PPT-2, PPT-ZA toplayıcılarla donatılmış SK-5M "Niva", Don 1200, Don 1500 kombinasyonları tarafından toplanır.

Güneyde 2-4 gün, Orman bozkırında ve Polissya'da - 2-4 gün ayrı toplama yapılır, ardından tahıl nemi içeriği% 18-20 olan doğrudan birleştirmeye geçerler. Doğrudan birleştirme için, temiz, iz bırakmayan, kaybolmayan ve sıvılaştırılmış düşük büyüyen buğday mahsulleri tam olgunluğa ulaşmış halde bırakılır. Yağışlı hasatlarda da kullanılır.

Hasat biçerdöverleri, tahıl kaybını (%1'den fazla değil), yaralanmayı (%1'den fazla tohum, %2'ye kadar tahıl) en aza indirmek için dikkatlice düzenlenir.

Ünitenin doğrudan birleştirme sırasındaki hızı 6-7 km / s, yığınları harmanlarken 4,5-5,0 km / s'dir.

Biçerdöverin çalışma modunu izlemek önemlidir. Örneğin, ıslak tahıl kütlesi harmanlanırken, tahıl zor harmanlandığında ve daha az yaralandığında, ki bu hasadın başlangıcında gerçekleşir, harmanlama, artan tambur hızlarında ve daha küçük bir güverte açıklığında gerçekleştirilir; kuru tane kütlesi ile tahıl kolayca harmanlanır ve daha fazla yaralanır, bu nedenle harmanlama daha düşük hızlarda ve güverte ile tambur arasında daha büyük bir boşlukla yapılmalıdır. Kılçıkları kırılan ve tavayı daha az tıkayan dikenli çeşitleri harmanlarken tambur hızını arttırırlar, bu da tahılın harmanlanmasını iyileştirir. Sabah ve akşam, buğday daha yüksek hızlarda, gün boyunca - daha düşük hızlarda harmanlanır. Hasat sırasındaki dane kayıpları %0,5'ten fazla olmamalı ve zarar görmüş dane %2'den fazla olamaz.

Hasattan sonra tahıl iyice temizlenir, gerekirse kurutma ünitelerinden geçirilir, nem oranı %14-15'e ayarlanır ve amacına uygun olarak kullanılır. Sert buğday tanesi, satılmadan önce, diğer tahıllardan ayrı olarak, "güçlü buğday" plakasında tanımlanarak, kapalı akımlarda depolanır.

Sulama altında büyüyen kışlık buğday

Ukrayna'nın kurak bozkır bölgelerinde yaygın olan kışlık buğday, özellikle organogenezin IV-VIII aşamalarını kapsayan bitkilerin yoğun büyüme ve gelişme döneminde, genellikle topraktaki nem eksikliğinden muzdariptir. Daha önce de belirtildiği gibi, kış buğdayı nem talep ediyor. Yaklaşık 100 su tüketim katsayısına sahip olup, başlangıç döneminden itibaren 4 bin m3/ha'ya kadar olmak üzere yüksek tane verimi (50-60 cent/ha) oluşumunda 5-6 bin m3'e kadar su harcar. ilkbaharda büyüme mevsimi. Bu su miktarı, büyüme mevsimi boyunca güney çernozemler olan orta tınlı koyu kestane topraklarının nem içeriği en az %70-75 HB olan bitkiler tarafından emilir.

Ukrayna'nın güneyinde yıllık ortalama yağış 350-400 mm'dir ve bu, yüksek verimli buğday mahsullerinin oluşumu için yeterli değildir. Bu nedenle, güney Bozkır koşullarında verimliliğini artırmak için önemli bir önlem sulamadır. Sulu Tarım Enstitüsü, Nikolaev, Kırım ve Ukrayna'nın güneyindeki diğer devlet tarımsal deney istasyonlarına göre, kışlık buğday tanesinin ortalama verimi sulama ile 59,7 cent / ha'ya, maksimum - 83,9 cent / ha, sulama olmadan - 23,5'e ulaşıyor centners / ha.ha.

Kışlık buğday, Herson, Nikolaev, Odessa bölgelerinde ve Kırım Özerk Cumhuriyeti'nde sulama yöntemiyle yetiştirilmektedir.

yetiştirme teknolojisi

Sulama için en uygun kısa saplı kışlık buğday çeşitleri yatmaya dayanıklı ve aynı zamanda oldukça verimlidir.

Sulu buğday için en iyi öncüller yonca, tahıl baklagiller, yeşil yemlik mısır, silaj ve tahıldır. Kışlık buğdaydan sonra tekrar kışlık buğdayın ekilmesi tavsiye edilmez, çünkü bu pas, kök çürüklüğü ve diğer hastalıklar nedeniyle bitkilerde büyük hasara neden olabilir.

Iruntu'nun ana işlenmesi, yabani otların selefi ve tür kompozisyonu dikkate alınarak gerçekleştirilir. Buğdayın derinlemesine ekilmesinden 3-4 hafta önce eşzamanlı haddeleme ile yapılması gereken, kepçeli pulluklarla soyma ve sürmeyi içerir: bezelye ve diğer anızlardan sonra 20-22 cm, yonca 28-30 cm, mısır 25-27 8-10 gün öncesinden hasat edilen danelik mısırdan sonra buğdayın cm. en uygun zaman ekim, pullukla sürmek yerine, ağır disklerle toprağı diskleyerek kullanılır ve ekime geçilir.

Sulama koşullarında kışlık buğday bitkileri organik ve mineral gübrelerle gübrelenmektedir. Organik gübreden, çürük mısırdan sonra buğday ekerken uygulanan (C t / ha) kullanılır. Mineral gübrelerle, azot-fosfor, kestane kompleksinin ve güney çernozemlerin sulanan arazilerinde oldukça etkilidir; potas pratik olarak tane veriminde önemli bir artış sağlamaz.

Mineral gübrelerin normları, yetiştirilen her çeşit için ayrı ayrı programlanabilir bir verim üzerinden hesaplanmalıdır. Sulanan tınlı topraklarda, hesaplanan veya önerilen azotlu gübre normlarının çoğu çiftçilik için ve daha küçük bir kısmı besleme için uygulanır; kumlu topraklarda, ekim öncesi ekim ve buğday besleme için azotlu gübreler uygulamak daha iyidir. Organogenezin II ve IV aşamalarında kışlık buğdayı daha sık besleyin.

Azotlu gübrelerin perakende uygulaması büyümede daha etkilidir. durum çeşitleri ekimden önce nitrojenin çoğunun verilmesinin bitkilerin kışa dayanıklılığını zayıflattığı kışlık buğday.

Fosforlu gübreler, yıkanmaya karşı yeterince dayanıklı olduğundan, 85'e kadar iki dönemde uygulanır. % çiftçilik normları, geri kalanı - buğday ekimi sırasında sıralar halinde. Programlanan verim için hesaplanan gübre oranlarının uygulanması mümkün değilse, sulama sırasında aktif maddedeki toplam miktarı N120P80 olan buğdayın tavsiye edilen oranları kullanılır. farklı şemalar, buğday selefine bağlı olarak. Mısırdan sonra buğday ekerken, N90P70'in ekime (sürme veya yetiştirme için), P10 - buğday ekerken sıralara ve N30'un - organogenezin IV aşamasında gübrelemede uygulanması daha büyük bir etki sağlar; yoncadan sonra buğday için, N60P70 ekimden önce, P10 - sıralar halinde, N60 - organogenezin II aşamasında veya P70 - ekimden önce, P10 - sıralar halinde, N60 - II ve N60'ta - organogenezin IV aşamasında uygulanır; bezelyeden sonra buğday için N30P70 - ekime kadar, P10 - sıralar halinde, N60 - IV ve N30'da - organogenezin VIII aşamalarında. Her durumda, gübre oranı ve uygulama yöntemleri belirtilir.

Azotlu gübrelerden amonyum nitrat kullanılır ve üre, organogenezin VIII aşamasında buğdayı beslemek için kullanılır; fosforik - süperfosfat ile. Çiftlikte üre yoksa, sözde senikasyon gerçekleştirilir - bitkiler, 180 litrede 2,4 D (25 g / ha) amin tuzu ile karıştırılmış bir amonyum nitrat (30 kg / ha) çözeltisi ile muamele edilir. suyun. Böyle bir çözelti, asimilatların buğday yapraklarından dışarı akışını arttırır ve tahıldaki protein içeriği artar.

Kışlık buğday, şartlandırılmış, işlenmiş tohumlarla en uygun takvim zamanında ekilir: Kuzey Bozkırda - 1 Eylül'den 10 Eylül'e kadar; merkezi - 10'dan 20'ye; güneyde - 15 - 30 Eylül; Özerk Kırım Cumhuriyeti'nde - 1'den 15 Ekim'e kadar. Orta boy çeşitler için ekim oranları 1 hektara 4-5 milyon benzer tane, yarı bodur çeşitler için 5-6 milyon/ha'dır. Yüksek tarımsal zemin üzerine orta boy çeşitler ekerken, tohumlama oranı 3-4 milyon / ha benzer tahıllara düşürülür.

Yaygın bir ekim yöntemi, tohumların nemli toprağa 5-6 cm derinliğe yerleştirildiği olağan yatay sıradır.

Sulama modu. Kışlık buğday, su yükleme ve yağmurlama makineleri kullanılarak bitkisel sulama ile yetiştirilir. Nem şarj edici sulama, ana sürümden sonra (buğday ekiminden 3-4 hafta önce) yapılır. Yeraltı suyu az olan topraklarda sulama oranı 800-1200 m3/ha, yüksek 400-500 m3/ha'dır. İlkbahar-yaz yetiştirme mevsiminde, orta mekanik bileşime sahip topraklarda % 70 HB'den az olmaması gereken buğday, hava koşullarına ve ekilebilir ve ekilebilir tabakaların nemine bağlı olarak sulanır. Yağışlı bir yıla göre bu nemi korumak için, orta-kurak yılda 2-3 ve kurak yılda her seferinde 500-600 m3 / ha sulama oranıyla 4 sulama yapmak için bir vejetatif içecek yapılması yeterlidir. . Buğdayın ilk sulanması, organogenezin IV. aşamasında, ikincisi - VII. aşamada gerçekleştirilir ve tane oluşumu aşamasında (aşama X) tamamlanır.

Enerji tasarrufu sağlayan ve çevreye duyarlı teknolojiler

Mironov Buğday Enstitüsü'nün teknolojisi El sanatları. Bu teknoloji, ekimi için doğrudan üretim maliyetlerini düşürürken kışlık buğdayın verimini artırmayı hedefliyor. Teknoloji geliştiricilerin önerilerine uyulması, mevcut entansif teknoloji kullanılarak buğday yetiştirmeye kıyasla 1 litre tahıl maliyetinde %15'e varan azalma sağlar. Ukrayna Orman-Bozkırlarının giriş ve pancar ekim çiftlikleri için tavsiye edilir.

Çok yıllık ve yıllık otlar, silajlık veya yeşil yemlik olarak yetiştirilen bezelye ve mısırdan sonra seçilen selef, tarla yabani otları, toprak nemi ve kışlık buğday ekim zamanlamasına bağlı olarak toprak ıslahı yapılır. Çok yıllık ve yıllık çimlerin ardından kışlık buğday ekilirken ve buğday ekiminden 2,5-3,0 ay önce hasat edilirken, kabuk soyma ve yabani otların büyümesi ile birlikte - çok yıllık çimlerden sonra 25-27 cm derinliğe kadar merdane ve tırmık ile toplu sürüm yapılır. yıllık 20 -22 cm Buğday verimini 10-15 c/ha'ya kadar düşürebileceğinden sürüm geciktirilmemelidir. Buğdayın selefi, kışlık ekinlerin ekiminden 50-60 gün önce hasat edilen bezelye ise, o zaman neme elverişli yıllarda 18-20 cm derinliğe kadar soyma ve sürüm yapılır; yetersiz nem yıllarında - 12-14 cm derinliğe kadar BIG-3 iğneli tırmıklarla birlikte bir dyama disk mermisi veya düz kesme kültivatörleri ile yüzey ekimi. Gecikmiş bir çiftçilik ile toprak optimum yoğunluğa ulaşamayabilir ve yetersiz nem yıllarında bu, daha fazla kurumasına neden olur.

Sürülmüş ve yüzey işlem görmüş tarlalar, tırmıklamalı ekim kullanılarak yabani otlardan arınmış ve gevşetilmiş bir durumda buğday ekilene kadar korunur.

Kaynak tasarrufu sağlayan teknoloji, kışlık buğday için organik ve mineral gübrelerin rasyonel kullanımını sağlar. Çok yıllık ve tek yıllık otların ardından buğday ekiminde ana toprak işleme altına gübre (C t/ha) ve fosfor-potasyum gübreleri (P45K45) uygulanır; nitrojen (N60) buğdayı iki kez besler ve bunları organojenezin P-III ve VIII aşamalarında yarı dozlarda verir. Bezelye ve mısırdan sonra buğday, önceki mahsuller (tahıl için mısır, şeker pancarı) altında uygulanan gübrenin art etkisini kullanır ve ana toprak işleme için fosfor-potasyum gübrelerinin eklenmesiyle sağlanır: bezelyeden sonra P60K60 oranında, mısırdan sonra P90K90. Bezelyeden sonraki buğday mahsulleri, bitkiler organojenezin I-III aşamalarında N30 ve VIII aşamasında N30 dozlarında azotlu gübrelerle beslendiğinde azotla doyurulur. Mısırdan sonra ekilen buğday üç kez nitrojenle beslenir: erken ilkbaharda (N30), II-III aşamasında (N60) ve organogenezin VIII aşamasında (N30).

Ekim için boylanmış, iyi temizlenmiş ve salamura edilmiş şartlandırılmış tohumlar kullanılır, benzerliği %92 veya daha fazla, saflığı en az %98'dir. Ortalama günlük sıcaklık 14-16 ° C olduğunda, şu sıraya bağlı kalarak ekime başlarlar: ilk günlerde yeşil yem ve silaj için mısırdan sonra buğday ekerler, bezelyeden sonra ekime devam ederler ve - çok yıllık ve yıllık çimlerden ve seleflerinden sonra, altında artan organik ve mineral gübre normları. Ekim 8-10 günde tamamlanır.

Çimenlerden, bezelyelerden sonra ekildiğinde buğdayın tohumlama oranı - 4-5 milyon, mısır ve diğer nadassız öncüllerden sonra 5,5-6,0 milyon adet. 1 hektar başına benzer taneler. Tohumlar kuru sonbaharda 4-6 cm derinliğe kadar - 7-8 cm sarılır.

Tahıl böceği, kış kepçesi, tel kurdu, yapışkan sap zararlıları ve diğerlerinin larvalarının buğday fidelerine zarar vermesini önlemek için, ekim sırasında sıralara süperfosfat (% 1,6 BI-% 68,5 volaton ve bazudin) üzerinde granül insektisitler uygulanır, daha sonra sonbaharda bitkileri zararlılardan korumak için kimyasalların kullanılması gerekmeyecek;

Kimyasal yabani ot kontrol maddeleri, ürün rotasyonunda doğrudan buğday mahsullerinde değil, önceki mahsullerin alanlarında kullanılır - şeker pancarı, tahıl için mısır, çoğunlukla gübre çok sayıda yabani ot tohumu varlığında uygulanır; silajlık veya yeşil yemlik mısırdan sonra buğday mahsullerinde, yabani otların tohumlarını yüzeye çevirmeden yüzey işlemesi yapılan bezelyede, yabancı otlanma önemli ölçüde azalır ve herbisit kullanımına gerek kalmaz;

Potansiyel doğurganlığın daha fazla gerçekleştirilmesi ve ekilebilir arazinin üretkenliğinin arttırılması için, bir buğday mahsulünün oluşumu için üretim maliyetlerinin düşürülmesine yardımcı olan, farklılaştırılmış bir ekim öncesi armut işlemi gerçekleştirilir.

Kaynak tasarrufu sağlayan teknolojinin sağladığı bu ve diğer agroteknik önlemler, aynı anda birkaç önemli üretim sorununu çözmektedir: buğday tanesinin verimini ve kalitesini artırmaya, yetiştirilen ürünlerin maliyetini ve zararlı kimyasallar, buğdayı hastalıklardan koruyan ürünlerle çevre kirliliğini azaltmaya yardımcı olurlar. zararlılar ve yabani otlar.

Buğday sulanırken yabani otların büyümesi, hastalık ve zararlıların yayılması için uygun koşullar yaratılır. Bu, herbisitler, böcek ilaçları ve böcek öldürücülerin kullanımıyla daha fazla mahsul koruması gerektirir.

Yabani otlardan arındırılmış orta boy ve yarı bodur buğday çeşitlerinin mahsulleri, % 17-18'lik bir tane nemi içeriğinde doğrudan birleştirme yoluyla hasat edilir; uzun, tıkanmış - ayrı bir şekilde, onları yaklaşık% 30 tahıl nemi başlangıcıyla rulolar halinde biçiyor.

Harmanlanmış ve temizlenmiş tahıl %14-15 nem oranında depolanır.

Kışlık buğdayın biyolojik özellikleri. Kışlık buğdayın biyolojik ve morfolojik özellikleri, kışlık buğdayın biyolojik özellikleri - kışlık buğday yetiştirme teknolojisi

Popüler