สูตรวิดีโอสำหรับชาแสนอร่อย การอบชาอย่างรวดเร็ว: สูตรอาหาร

สูตรทำอาหาร คุกกี้โฮมเมดมีความหลากหลายมาก แต่น่าเสียดายที่เราใช้มันน้อยลงเรื่อย ๆ มากขึ้นเรื่อย ๆ โดยการเลือกตัวเลือกสำเร็จรูป - คุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้าขายใน หลากหลายขนาดใหญ่- อ่านบทความนี้แล้วคุณจะมั่นใจได้ว่าการทำคุกกี้โฮมเมดไม่ใช่เรื่องยากและใช้เวลาไม่มากไปกว่าการไปที่ร้าน

นมเปรี้ยว ข้าวโอ๊ต เนย ผลไม้ - มีตัวเลือกคุกกี้มากมายและตามกฎแล้วหลายตัวเลือกไม่ต้องการทักษะและความรู้พิเศษ - ง่ายต่อการเตรียมคุกกี้ดังกล่าวคุณเพียงแค่ต้องค้นหาสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จ เราได้รวบรวมสูตรอาหารดังกล่าวไว้หลายสูตรสำหรับคุณในคอลเลกชันนี้ซึ่งเป็นสูตรที่มากที่สุด สูตรด่วนการทำคุกกี้ซึ่งมีอยู่เพียงเท่านั้น อ่าน ลอง และเพลิดเพลินกับคุกกี้โฮมเมดแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม

สูตรที่หนึ่ง: คุกกี้อิตาเลียน Torchetti

คุณจะต้อง: แป้ง 250 กรัม, น้ำตาลและเนย 100 กรัม, ผงฟู 10 กรัม, 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่น 2-3 ช้อนชา อบเชยเกลือเล็กน้อย

วิธีทำคุกกี้ด่วนของอิตาลี ร่อนแป้งกับผงฟูใส่เกลือใส่เนยนิ่มเติมน้ำอุ่น (3-4 ช้อนสำหรับนวดแป้งเนื้อนุ่ม) พักแป้งไว้ 10 นาทีปิดฝาแล้วผสมน้ำตาลกับอบเชย ปั้นแป้งเป็นเส้นยาว 10 ซม. และกว้าง 1 ซม. ชุบน้ำตาลและอบเชย บีบปลายให้เป็นวงแหวน วางวงแหวนเหล่านี้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วอบประมาณ 10-15 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาจนเป็นสีน้ำตาล

สูตรที่สอง: คุกกี้ด่วนพร้อมแยม

คุณจะต้อง: มาการีน 100 กรัม, แป้ง 2.5 ถ้วย, ไข่ 1 ฟอง, น้ำตาล 0.5 ถ้วย และแยมใดๆ ก็ตาม ½ ช้อนชา โซดา, เกลือ, น้ำมันสำหรับทาแผ่นอบ

วิธีทำคุกกี้พร้อมแยมอย่างรวดเร็ว บดมาการีนด้วยส้อมตีไข่แล้วใส่น้ำตาลตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมใส่โซดาและเกลือเล็กน้อยค่อยๆใส่แป้งนวดแป้ง - มันควรจะหนาแน่น เปิดเตาอบที่ 180 องศาแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนแล้วม้วนหนึ่งออกเป็นขนาดของแผ่นอบทาด้วยแยมอย่างไม่เห็นแก่ตัวบิดแป้งที่เหลือผ่านเครื่องบดเนื้อวาง "เวิร์ม" ที่ได้ลงบนแยมแบบสุ่ม อบคุกกี้ในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลางประมาณ 10-15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล ก่อนเสิร์ฟ ให้ตัดคุกกี้ร้อนออกเป็นส่วนๆ

เด็กๆ สามารถเตรียมคุกกี้ต่อไปนี้ได้อย่างรวดเร็ว

สูตรที่สาม: คุกกี้ด่วนพร้อมชีสแปรรูป “Minutka”

คุณจะต้อง: มาการีน 250 กรัม, น้ำตาลผง/น้ำตาล 100 กรัม, ชีสแปรรูป 2 ชิ้น, แป้ง 1 ถ้วย

วิธีทำคุกกี้สำหรับเด็กอย่างรวดเร็ว "นาที" ขูดชีสนมเปรี้ยวและมาการีนแช่แข็ง ใส่แป้ง นวดแป้ง ม้วนออก ตัดรูปร่างโดยใช้แม่พิมพ์ วางบนถาดอบที่ทาน้ำมัน อบจนสุกในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา คุณสามารถตกแต่งคุกกี้เสร็จแล้วด้วยแยมผิวส้ม

สูตรที่สี่: คุกกี้น้ำผึ้งด่วน

คุณจะต้อง: ไข่ 2 ฟอง น้ำตาลและแป้งอย่างละ 1 ถ้วย (มีกองเล็กน้อย) 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา วานิลลินและผงฟู น้ำมันพืช.

วิธีทำคุกกี้น้ำผึ้งอย่างรวดเร็ว ตีไข่ใส่น้ำตาลเติมวานิลลินและน้ำผึ้งผสมให้เข้ากันใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยผสมอีกครั้ง - แป้งควรมีน้ำมูกไหลและอ่อนโยน อัดจารบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชตัดวงกลมออกจากแป้งวางไว้ให้ห่างจากกัน (หากแป้งกลายเป็นของเหลวมากคุณสามารถใช้ช้อนใส่แป้งบนแผ่นอบได้) อบ คุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที

สูตรที่ห้า: คุกกี้ชีสกระท่อมด่วน

คุณจะต้อง: แป้งสาลี 250 กรัม, คอทเทจชีส 230 กรัม, เนย 130 กรัม, น้ำตาล 0.5 ถ้วย, 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา โซดา

วิธีทำคุกกี้นมเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว ร่อนแป้งแล้วรวมกับเนยหั่นเป็นก้อนบดด้วยมือเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำตาลวานิลลาคอทเทจชีสถูผ่านตะแกรงและโซดาลงในแป้งผสมและนวดแป้ง - นวดจนหยุดเหนียว . รีดแป้งออกเป็นชั้นๆ ไม่เกิน 3 มม. ระวังอย่าใส่แป้ง ใช้แก้วตัดเป็นวงกลม ขนมปังแต่ละวงใส่น้ำตาลด้านหนึ่งแล้วพับครึ่งเพื่อให้ส่วนที่มีน้ำตาลอยู่ข้างใน คุกกี้ จากนั้นจุ่มคุกกี้ลงในน้ำตาลอีกครั้งเพื่อให้ครอบคลุมด้านหนึ่งของครึ่งวงกลมที่เกิดขึ้น พับคุกกี้ลงครึ่งหนึ่งอีกครั้งเพื่อให้น้ำตาลยังคงอยู่ด้านใน อีกครั้ง จุ่มคุกกี้ลงในน้ำตาลด้านหนึ่งแล้ววางครึ่งวงกลมที่ได้ โดยหงายน้ำตาลขึ้นบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบคุกกี้เป็นเวลา 25-30 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

เตรียมชาอร่อยด้วยมือของคุณเองและมีสุขภาพที่ดี!

สมัครสมาชิกกับผู้เขียน

ผู้เข้าพักอยู่ใกล้แค่เอื้อมแล้ว และคุณไม่รู้ว่าต้องเตรียมชาอะไรอย่างรวดเร็วและอร่อยใช่หรือไม่? เช่นเคยในตู้เย็นมีไม่มากแต่อยากกินหวานๆ แต่ทั้งหมดนี้ไม่น่ากลัวนักหากคุณมีความเฉลียวฉลาดและจินตนาการ ปรากฎว่าคุณสามารถปรุงอาหารอะไรก็ได้

แน่นอนว่าเราจะไม่ปรุงโจ๊กจากขวาน แต่เราจะสอนวิธีเตรียมชาขนมที่เรียบง่ายและน่าสนใจหลายอย่างอย่างรวดเร็วและอร่อย

คุกกี้ข้าวโอ๊ต - คุกกี้ทั้งหมด

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการเตรียมคือคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบคลาสสิก ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีสิ่งที่คุณมีในครัวอยู่เสมอ: เนย - 100 กรัม, น้ำตาล - 0.5 ถ้วย, ไข่ไก่ 2 ฟอง, แป้งครึ่งช้อนโต๊ะและข้าวโอ๊ตรีด 2 ถ้วย

คุณมีเวลาเตรียมตัวเพียงสามสิบนาที คุณจึงสามารถจับเวลาได้อย่างปลอดภัย นี่อาจจะเป็นมากที่สุด ตัวเลือกที่เหมาะขนมอบที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา

ก่อนอื่นคุณจะต้องทำให้เนยนิ่มลง หากคุณเพิ่งนำออกจากตู้เย็นและแข็งเกินไป เราแนะนำให้ขูดหรืออุ่นเล็กน้อยในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ จากนั้นบดด้วยน้ำตาลทรายครึ่งแก้วจนเป็นเนื้อเดียวกัน ค่อยๆ ใส่ไข่ไก่ลงไปผสมให้เข้ากัน ในเวลาเดียวกันในภาชนะอื่นให้รวมข้าวโอ๊ตกับแป้ง เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว ให้ผสมทุกอย่างเป็นชิ้นเดียว แป้งพร้อมแล้ว

ตอนนี้คุณต้องวางคุกกี้ของคุณในส่วนเล็ก ๆ (ใช้ช้อน แก้ว หรือแม่พิมพ์) บนถาดอบ หลังจากทาเนยด้วยเนยหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ

วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศาแล้วอบประมาณ 10 นาที คุกกี้ควรกลายเป็นสีทองและมีเปลือกแข็งจำนวน 10-15 ชิ้นทั้งหมดขึ้นอยู่กับความกว้างของจิตวิญญาณและขนาดของช้อนที่คุณวางไว้

สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนหรือเย็น นอกจากนี้ที่ดีอาจเป็นแยม ไอศกรีม หรือซอสหวาน

แต่คำถามที่ว่าต้องเตรียมชาอย่างรวดเร็วและอร่อยอย่างไรแน่นอนว่าไม่ได้จบเพียงแค่นั้น เรามีสูตรอาหารดีๆ อีกมากมายในถังขยะของเรา

เค้กหวานในห้านาที

หากไม่มีเวลาและแขกถอดเสื้อคลุมออกแล้ว สูตรนี้ซึ่งคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กจะช่วยคุณได้ ทุกคนชอบเค้กมันฝรั่ง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสามารถเตรียมชาได้อย่างรวดเร็วและอร่อยในเวลาเพียงห้านาที

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง: นมข้น 1 กระป๋อง, เนย 100 กรัม, โกโก้ 3 ช้อนโต๊ะและคุกกี้ใด ๆ 300 กรัม (คุณสามารถใช้ขนมปังขาวธรรมดาแทนได้)

หั่นเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วอุ่นในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟซึ่งจะเร็วกว่ามาก ผสมโกโก้สามช้อนโต๊ะลงไป อย่างไรก็ตามคุณสามารถเพิ่มกาแฟสำเร็จรูปเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสซึ่งจะเพิ่มความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมให้กับของหวาน สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป

หากคุกกี้ร่วนให้บดด้วยมือของคุณลงในชามเปล่าที่เตรียมไว้สำหรับมวลในอนาคต ถ้าเป็นขนมปังก็ใช้เครื่องบดเนื้อบดได้ อย่าลืมเก็บไว้บางส่วนเพื่อโรย

เพิ่มนมข้น เนย และโกโก้ลงในคุกกี้ ผสมให้เข้ากันด้วยมือของคุณ หากคุณมีผลไม้หวาน ถั่ว หรือลูกเกด คุณสามารถเพิ่มลงในแป้งได้ตามต้องการ มันจะมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น

จากมวลที่เกิดขึ้นเราปั้นลูกบอลเล็ก ๆ ม้วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้ววางลงบนจาน ของหวานพร้อมแล้ว คุณสามารถใช้ได้ทันทีหลังการเตรียม หรือเก็บไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนาแน่นมากขึ้น อย่าลืมเพิ่มความลับนี้ลงในกระปุกออมสินของคุณ สูตรที่ดีที่สุดสิ่งที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับชา

พาย Kefir ในสตูดิโอ

แม้ว่าคุณจะหมดหวังอย่างยิ่งและแขกก็นั่งอยู่ในห้องนั่งเล่นแล้ว คุณก็ไม่จำเป็นต้องกังวลว่าจะต้องเตรียมชาอะไรอย่างรวดเร็วและอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามี kefir อยู่ในตู้เย็น พายนี้พร้อมภายในไม่กี่นาที

คุณต้องการ: kefir 1 แก้ว, แป้ง 2.5 แก้ว, น้ำตาล 1 แก้ว, ไข่ 2 ฟอง, น้ำมันพืช 100 มล., ผงฟูและลูกเกด 1 ถุง (ยิ่งมากยิ่งดี แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน) .

ตีไข่ด้วยเครื่องผสมแล้วใส่น้ำตาลและผงฟู เพิ่ม kefir และตีจนเนียนสนิท หลังจากนั้นให้ผสมแป้งที่ร่อนแล้วกับมวลที่ได้

ก่อนที่จะเพิ่มลูกเกดลงในแป้งคุณต้องล้างและนึ่งในน้ำเดือดเล็กน้อย หลังจากนั้นก็ผสมลงในแป้ง โดยวิธีการสามารถเปลี่ยนลูกเกดด้วยผลไม้แห้งผลไม้หวานหรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย

วางพายของเราลงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้แล้ว ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 5-10 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา หากคุณมีผู้เล่นหลายคนที่บ้านคุณสามารถอบพายได้โดยตรงโดยตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 10-15 นาที

คุณจะได้พายร้อนๆ ประมาณ 5-6 เสิร์ฟ แท้จริงแล้วมีพายอะไรอีกที่สามารถเตรียมชาได้อย่างรวดเร็วและอร่อยขนาดนี้?

คัพเค้กที่เต็มไปด้วยความมหัศจรรย์

สูตรนี้เป็นเพียงราชาแห่งสูตร "อะไรที่รวดเร็วและอร่อยในการทำชา" ของหวานนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ตื่นขึ้นมากลางดึกด้วยความปรารถนาที่จะกินของอร่อยอยู่ยงคงกระพัน

คุณจะต้อง: แก้วน้ำ (หากไม่มีดีไซน์สีทองอาจแตกได้) ที่มีความจุ 350 มล. - 1 ชิ้น, ไข่ - 1 ชิ้น, น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ, นม - 4 ช้อนโต๊ะ, ครึ่งถุง ผงฟู, โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ, แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ

ใช้ส้อมผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วตามลำดับจนเนียน แป้งควรกลายเป็นของเหลวเหมือน kefir จากนั้นนำถ้วยเข้าไมโครเวฟ 3 นาที ตั้งไฟสูงสุด (900) หากเตาไมโครเวฟของคุณไม่มีโหมดพลังงานนี้ เพียงเพิ่มเวลาอบเป็น 5-7 นาที

เค้กดูฟูมากเกือบจะลอยขึ้นเหนือขอบแก้วเสมอ แต่คุณไม่น่าจะเจออะไรที่อร่อยไปกว่านี้อีกแล้ว เมื่อเตรียมของหวานนี้สำหรับกลุ่มเพื่อน ให้ใช้ถ้วยหลากสีสันเพื่อเพิ่มสีสันให้กับมื้ออาหารของคุณ

เราพยายามที่จะให้คุณคู่ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในหัวข้อ “ควรเตรียมชาอย่างไรให้อร่อยและรวดเร็วหากแขกอยู่ใกล้แล้วและไม่มีเวลาไปที่ร้าน” เราหวังว่าสูตรอาหารเหล่านี้จะมีอยู่ในตำราอาหารของคุณ ขอให้โชคดีและความอยากอาหารที่ดี!

คุณสามารถอบอะไรได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับครัวเรือนของคุณ? คงไม่มีแม่บ้านสักคนเดียวที่ไม่เคยถามคำถามนี้เลยแม้แต่ครั้งเดียว โชคดีที่มีสูตรการอบที่แตกต่างกันมากมาย การแก้ไขอย่างรวดเร็วมันน่าทึ่งมาก แต่จะเลือกสิ่งที่คู่ควรอย่างแท้จริงในหมู่พวกเขาได้อย่างไร? เรานำเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดให้กับคุณ

หากคุณไม่รู้ว่าจะอบคอทเทจชีสอย่างรวดเร็วและอร่อยได้อย่างไร ให้ทำโดนัทกรอบๆ สูตรนี้จะช่วยคุณได้เมื่อคุณต้องการปรุงมัน ของหวานแสนอร่อย- ลูกชิ้นนมเปรี้ยวเหล่านี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนหรือเย็น

สารประกอบ:

• คอทเทจชีส 250 กรัม
• 2 ไข่;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
• ½ ช้อนชา โซดา;
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้งร่อน;
• เกลือ;
• น้ำตาลผง
• น้ำมันพืชกลั่น 250 มล.

การตระเตรียม:

• มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการกัน ควรมีอุณหภูมิห้องประมาณเดียวกัน

• รวมน้ำตาลทรายกับไข่แล้วตี
• ใส่คอทเทจชีสลงในภาชนะทรงลึก ควรบดผ่านตะแกรงก่อนจะดีกว่า
• เพิ่มส่วนผสมไข่น้ำตาลแป้งร่อนและโซดาลงในคอทเทจชีสซึ่งเราดับด้วยน้ำมะนาวก่อน เกลือและนวดแป้ง ฐานโดนัทควรจะเหนียว

• ทาน้ำมันที่มือเบา ๆ แล้วปั้นเป็นลูกบอลขนาดเล็กที่มีขนาดเท่ากันโดยประมาณ

• ในหม้อทอด ตั้งน้ำมันให้เดือดแล้วใส่ลูกชิ้นนมเปรี้ยวลงไป คุณยังสามารถใช้กระทะที่มีด้านสูงได้ ทอดโดนัทในแต่ละด้านเป็นเวลา 2-3 นาที แล้วพลิกกลับอย่างระมัดระวัง พวกเขาควรจะเป็นสีน้ำตาล

• วางโดนัทร้อนๆ ไว้บนผ้าเช็ดครัวเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
• โรยก้อนนมเปรี้ยวด้วยน้ำตาลผงหรือเทน้ำเชื่อม

คุณสามารถอบแพนเค้กคอทเทจชีสได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างยามบ่าย และสูตรพร้อมรูปถ่ายของเราจะช่วยให้คุณรับมือกับงานง่าย ๆ นี้

สารประกอบ:

• คอทเทจชีส 300 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้งร่อน;
• 1 ช้อนชา ผงฟู;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์

การตระเตรียม:

• บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรง ในภาชนะที่แยกจากกันรวมมวลนมเปรี้ยวกับครีมเปรี้ยวและไข่ ผัดและเพิ่มแป้งร่อนและผงฟู ผสมแป้ง

• ปั้นลูกบอลเล็ก ๆ จากแป้ง ม้วนเป็นแป้งแล้วใช้ฝ่ามือเกลี่ยให้แบนเล็กน้อยเพื่อสร้างเค้กแบน

• ทอดชีสเค้กด้านหนึ่งด้วยน้ำมันพืชบนเตาขนาดกลางและปิดฝา จากนั้นเราพลิกเค้กแล้วทอดอีกด้านหนึ่งโดยไม่ต้องปิดฝา

• เสิร์ฟชีสเค้กกับแยมหรือนมข้นที่คุณชื่นชอบ

พายแอปริคอท

คุณสามารถอบอะไรจาก kefir ได้อย่างรวดเร็วและอร่อย? ลองทำพายแอปริคอท. เชื่อฉันเถอะว่าขนมอบแบบนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเลย อย่างไรก็ตามสามารถแทนที่แอปริคอตด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ได้

สารประกอบ:

• 2 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ เคเฟอร์;
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชบริสุทธิ์
• แอปริคอต 350 กรัม
• 1 ช้อนชา โซดา;
• เกลือ;
• วานิลลา

การตระเตรียม:

• มานวดแป้งกันดีกว่า บดไข่ด้วยน้ำตาลทรายใส่เนยโซดา (ไม่จำเป็นต้องดับก่อน) วานิลลาและเกลือลงในส่วนผสมที่ได้
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่ม kefir ตอนนี้เพิ่มแป้งที่ร่อนไว้ตามส่วนแล้วนวดแป้ง ควรมีความคล้ายคลึงกับฐานแพนเค้ก

• ทาจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้วเทแป้งลงไป กระจายแอปริคอตที่ล้างไว้แล้วและสับไว้ด้านบน

• อบพายในเตาอบที่อุณหภูมิ 190-200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เปลือกสีน้ำตาลทองและกลิ่นแอปริคอตที่น่าเวียนหัวจะบอกเราเกี่ยวกับความพร้อม

พุดดิ้งแสนอร่อยอาหาร

แก่ผู้ที่ยึดถือ โภชนาการอาหารไม่จำเป็นต้องปฏิเสธตัวเองว่าแคลอรี่ต่ำ อาหารอร่อย- ตัวอย่างเช่นคุณสามารถอบโยเกิร์ตอะไรได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก? พุดดิ้งผลไม้จะมาช่วยคุณ

สารประกอบ:

• เนย 50 กรัม
• โยเกิร์ต 1/2 ลิตร;
• น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งร่อน;
• กระวานและเกลือแกง

การตระเตรียม:

• ขั้นแรก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

• ตีไข่ขาวอย่างที่พวกเขาพูดจนกระทั่งตั้งยอดแข็งและเติมเกลือเล็กน้อย

• วางพุดดิ้งลงในพิมพ์แล้วทาด้วยน้ำมันพืช
• อบในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• จากนั้นเทน้ำเชื่อมที่คุณชื่นชอบลงบนพุดดิ้งแล้วตกแต่งด้วยผลไม้

พู่กันสำหรับคนชอบหวาน

เพื่อเตรียมไม้พุ่มกรอบอร่อย เราต้องใช้เคเฟอร์ที่มีปริมาณไขมันเล็กน้อย ความลับของการอบนั้นง่ายมาก: พู่กันชอบน้ำมันพืชจริงๆ เรามาเริ่มต้นกันดีไหม?

สารประกอบ:

• เคเฟอร์ 250 มล.
• เบกกิ้งโซดา 5 กรัม
• แป้งร่อน 0.4-0.5 กก.
• น้ำตาลทรายละเอียด 120 กรัม
• เกลือ;
• น้ำตาลผง
• น้ำมันพืชกลั่น 300 มล.

การตระเตรียม:

• รวม kefir น้ำตาลทราย และเกลือลงในชามลึก ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

• ผสมโซดากับแป้งแล้วเติมส่วนเล็ก ๆ ลงในส่วนผสมน้ำตาล-คีเฟอร์

• นวดแป้งนุ่มแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงตามที่พวกเขาพูดเพื่อให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน

• โรยพื้นผิวงานด้วยแป้งแล้วนวดแป้ง

• รีดก้อนแป้งออกเป็นชั้นหนาประมาณ 1 ซม. แล้วตัดเป็นเส้น
• ตัดตรงกลางของแต่ละแถบแล้วพลิกขอบของแป้งผ่านเข้าไป

• เราทอดพุ่มไม้ลงไป ปริมาณมากน้ำมันพืชแล้ววางบนผ้าเช็ดตัวในครัวเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน

• โรยไม้พุ่มด้วยน้ำตาลผงอย่างทั่วถึงแล้วเสิร์ฟ

การอบอย่างรวดเร็วมันจะมีประโยชน์สำหรับชาถ้าเพื่อนสัญญาว่าจะมาพบคุณเร็ว ๆ นี้ แต่ไม่มีขนมหวานที่บ้าน เราจะพิจารณา ตัวเลือกที่แตกต่างกันกำลังเตรียมของหวานที่คล้ายกัน เราหวังว่าคุณจะชอบพวกเขา

การอบชาอย่างรวดเร็ว: สูตรขนมที่น่าสนใจ

เริ่มจากม้วนกันก่อน ขั้นตอนการเตรียมการอบจะใช้เวลาประมาณยี่สิบนาที (ไม่เกิน)

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

น้ำตาลครึ่งแก้วและแป้งในปริมาณเท่ากัน

สองช้อนโต๊ะ ช้อนผงฟู

แยมครึ่งแก้ว (หนา)

น้ำตาลผงสำหรับตกแต่งม้วน

การทำขนมอบโฮมเมดแสนอร่อย:

1. ขั้นแรกผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู และเกลือ

3. ทาน้ำมันถาดอบหรือปิดด้วยกระดาษพิเศษ

4. จากนั้นเทแป้งที่ได้ลงไปที่นั่น

6. หลังจากนำกระทะออกจากเตาอบ ให้พลิกผลิตภัณฑ์ เกลี่ยด้วยแยม แล้วม้วนเป็นม้วน เสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลผง

โดนัทด่วน

หากคุณสนใจที่จะอบชาอย่างรวดเร็วเราขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารจานหวานแสนอร่อย ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

แป้ง (ตามต้องการ);

นมข้น 1 ขวด;

- ½ ช้อนชา โซดา;

น้ำตาลผง (สำหรับตกแต่ง);

น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตีไข่กับนมข้น เติมโซดา (ดับด้วยน้ำมะนาว)

3. ทำลูกบอลออกมา จุ่มผลิตภัณฑ์ที่ได้ลงในน้ำมันพืช (ให้ความร้อนสูง)

4. หลังจากนั้น โดนัทที่เสร็จแล้วจะถูกโอนไปยังกระชอนเพื่อระบายไขมันส่วนเกิน

5. จากนั้นจึงโรยผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำตาลผง

คุกกี้ช็อกโกแลตชิป

แขกของคุณจะได้เพลิดเพลินกับขนมอบด่วนสำหรับชาอะไรอีก? เช่น คุกกี้กับช็อกโกแลตชิป อาหารอันโอชะที่คล้ายกันนี้สามารถพบได้ในร้านค้า แต่ขนมอบโฮมเมดนั้นดีต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่า

ในการทำขนมนี้คุณจะต้อง:

เนย 100 กรัมและดาร์กช็อกโกแลตในปริมาณเท่ากัน

แป้งหนึ่งถ้วยครึ่ง

การเตรียมคุกกี้:

1. ขั้นแรกให้เนยนิ่มลง

3. จากนั้นใส่ไข่และช็อกโกแลต (ขูดไว้ล่วงหน้า)

4. ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป นวดให้เป็นแป้งหนา

5. ใช้คัตเตอร์หรือแก้วตัดคุกกี้ออก วางบนถาดอบ

6. อบในเตาอบที่อุ่นดีเป็นเวลาสิบห้านาที

เค้กผีเสื้อ

พายนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและชุ่มฉ่ำมาก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

ผงฟู (สองช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว);

เคเฟอร์ 200 มล.

ไข่สองฟอง;

วานิลลิน;

ส้มเขียวหวานสองอัน

แป้ง 3 ถ้วย;

ผลเบอร์รี่ (เพื่อลิ้มรส);

น้ำตาลทรายสองแก้ว

การทำเค้ก:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นผลไม้

2. เทส่วนผสมที่ได้ลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า

3. วางผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นไว้ด้านบน

4. ปรุงในเตาอบอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง นี่จะเพียงพอสำหรับทั้งเค้กและผลไม้ที่จะอบ นั่นคือทั้งหมดขนมด่วนสำหรับชาอบในเตาอบและพร้อม

คุกกี้ขนมปังขิง

คุณจะใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียมคุกกี้เหล่านี้ ขนมอบสำเร็จรูปสำหรับชาไม่เพียงสร้างความพึงพอใจให้กับแขกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพนักงานต้อนรับด้วย

ในการสร้างคุณจะต้อง:

น้ำตาลหนึ่งแก้ว

มาการีน 100 กรัม

ดอกคาร์เนชั่น 5 ดวง

แป้งร่อน (2 ถ้วย);

ผงฟูหนึ่งช้อนชาและอบเชยในปริมาณเท่ากัน

รากขิงบด 2 ช้อนชา

การทำขนมอบ:

1. ขั้นแรก บดกานพลูในเครื่องบดกาแฟ ใส่น้ำตาล (หนึ่งช้อนโต๊ะ)

2. จากนั้นผสมขิง แป้ง ผงฟู อบเชย และกานพลู

3. ในภาชนะอื่น บดไข่กับน้ำตาลและมาการีน

5. หลังจากนั้น นวดแป้งแล้วรีดเป็นแผ่นบางๆ (หนาครึ่งเซนติเมตร)

6. จากนั้นตัดคุกกี้ออกโดยใช้ที่ตัดคุกกี้ อบผลิตภัณฑ์ในเตาอบอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง คุกกี้สำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยการตกแต่งขนมได้

Lavash กับคอทเทจชีส

ในการเตรียมขนมอบดั้งเดิมคุณจะต้อง:

คอทเทจชีส 600 กรัม

น้ำผึ้ง, น้ำตาล, อบเชย (เพื่อลิ้มรส);

น้ำตาลวานิลลา

ครีมเปรี้ยวห้าช้อนโต๊ะ

ทำของหวานอย่างรวดเร็ว:

1.ทำการเติมก่อน ผสมคอทเทจชีส น้ำผึ้ง (เช่น หนึ่งช้อนโต๊ะ) น้ำตาลวานิลลา และอบเชย จากนั้นเทครีมเปรี้ยวลงไปผัด

2. วางขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะ

3. ตีไข่ จากนั้นจึงทาจาระบีให้ทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้า จากนั้นเพิ่มไส้นมเปรี้ยว ม้วนผลิตภัณฑ์เป็นม้วน

4. หลังจากนั้นให้ทาผลิตภัณฑ์ด้วยไข่

5. วางในเตาอบอุ่น ปรุงอาหารจนผลิตภัณฑ์เป็นสีน้ำตาล ก่อนเสิร์ฟ ม้วนจะถูกตัดเป็นส่วนๆ

ข้อสรุปเล็กน้อย

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมขนมอบด่วนสำหรับชาในเตาอบแล้ว เราได้จัดทำสูตรให้คุณไม่ใช่แค่อันเดียว แต่หลาย ๆ อย่างในคราวเดียว เลือกอันที่คุณชอบ