ขนมอบที่อร่อยและเร็วที่สุด ขนมอบที่ไม่หวาน

ยินดีต้อนรับสู่ส่วนที่มีสูตรเบเกอรี่แสนอร่อย! ที่นี่คุณจะพบรายละเอียด สูตรทีละขั้นตอนด้วยรูปถ่ายและคุณจะกลายเป็นมืออาชีพที่แท้จริงแม้ว่าคุณจะไม่มีประสบการณ์ในสาขานี้มากนักก็ตาม สูตรอาหารส่วนใหญ่ทำขึ้นมาอย่างที่พวกเขาพูดว่า "เปิด" การแก้ไขอย่างรวดเร็ว“—นั่นคืออย่างรวดเร็ว ซึ่งสำคัญมากสำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่ โดยเฉพาะผู้ที่มีลูก ปรุงอาหารกับเรา แบ่งปันผลลัพธ์และบทวิจารณ์ของคุณในความคิดเห็น เราจะมีความสุขมาก!

พายไก่และมันฝรั่ง (คุนิก) อร่อยมากและทำง่ายมาก หากต้องการและมีจำหน่าย คุณสามารถเพิ่มเห็ดแชมปิญองหรือเห็ดแขวนลงในพายได้ พายนี้สามารถเตรียมได้จากไก่ต้มแล้วเช่น ปรุงน้ำซุป นำเนื้อออกมาแล้วใช้สำหรับพาย และปรุงซุปด้วยน้ำซุป -

แพนเค้กนุ่มและอร่อยมากไม่มีแป้ง ฉันไม่สามารถหากระทะที่สมบูรณ์แบบสำหรับแพนเค้กและแพนเค้กได้ดังนั้นแพนเค้กที่มีไขมันน้อยและแพนเค้กที่ละเอียดอ่อนจึงเด้งออกมา ดังนั้นฉันจึงไม่มีสูตรแพนเค้กและแพนเค้กมากมายในคลังแสงของฉัน พวกเขาอยู่บนนิ้วของฉัน สูตรนี้คือ […]

พายแสนอร่อยและนุ่มมากพร้อมหัวหอมและไข่ แป้งเป็นแบบสากลเตรียมได้เร็วมากก็สามารถเตรียมได้ ด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน- แต่ไส้แม้จะคุ้นเคย แต่ก็มีความลับ ครั้งแรกที่ฉันทอดหัวหอมลงในไส้พายผลลัพธ์ก็เกินความคาดหมายของรสชาติทั้งหมด การเติมจะนุ่มนวลมาก ภาพถ่ายแสดงพาย […]

Verzere - พายมอลโดวากับกะหล่ำปลี สามารถจัดทำเป็นรุ่นเข้าพรรษาได้เท่านั้นด้วย กะหล่ำปลีดองหรือกะหล่ำปลีสดหรือจะเติมไข่ต้มสับลงในกะหล่ำปลีก็ได้ พายเหล่านี้เตรียมได้ง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน แป้งมีความนุ่มและยืดหยุ่นมากเมื่อใช้งานด้วยความสุข ในจานที่เสร็จแล้ว […]

พายที่มีกลิ่นหอมและน่าพึงพอใจมากกับชานเทอเรล พายนี้สามารถทดแทนมื้อเย็นหรือมื้อเที่ยงได้อย่างสมบูรณ์ การเตรียมพายนั้นง่ายและรวดเร็วมาก คราวนี้ฉันใช้แป้งครีมเปรี้ยวที่ฉันชอบ แต่บางครั้งฉันก็ทำพายด้วยขนมชอร์ตคัสต์แบบคลาสสิก ฉันคิดว่าคุณสามารถลองพายนี้ได้ที่ ขนมพัฟ. […]

ทุกปีฉันรอฤดูสควอชเพื่อเริ่มทำพายที่ยอดเยี่ยมนี้ และจากนั้นตลอดทั้งฤดูกาล พายบวบนี้เป็นแขกประจำบนโต๊ะของเรา ใช้ได้ทั้งร้อนและเย็น พาร์เมซานชีสเหมาะที่สุดที่นี่ แต่บางทีอาจถูกแทนที่ด้วย [...]

อร่อยมากและเตรียมพายพร้อมหัวหอมและไข่ได้ง่ายมาก แป้งแม้จะเตรียมด้วยยีสต์ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องมีการพิสูจน์อักษรเป็นเวลานาน ฉันชอบวิธีการตัด (รูปร่าง) พายมากเช่นกัน พายออกมาเรียบร้อยเพียงคำเดียวซึ่งสะดวกมากเป็นของว่าง ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ [...]

ฉันได้สูตรพายนี้มาจากแม่ พายกลายเป็นพายที่อร่อยและอิ่มมาก - เป็นพายของคนจริงๆ พายนี้เตรียมได้ง่ายมากและคุณต้องการเพียงส่วนผสมที่ง่ายที่สุดเท่านั้น คุณสามารถแทนที่เนื้อวัวด้วยไก่ หรือคุณสามารถทำพายนี้กับมันฝรั่งและหัวหอมก็ได้ พายชิ้นนี้น่าจะเข้ากันได้อย่างลงตัว […]

ปลาซันรี่ขวดหนึ่งยืนอยู่ในตู้เย็นของฉันเป็นเวลานาน - เพื่อรอชั่วโมงที่ดีที่สุด และแล้ววันพฤหัสบดีวันหนึ่ง ช่างบังเอิญจริงๆ วันปลา ชั่วโมงนี้ก็มาถึง มีการตัดสินใจที่จะอบพายด้วยปลาซันนี่ คุณสามารถเสิร์ฟพายนี้นอกเหนือจากซุปปลาหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย (ของว่าง) เพื่อเตรียมพายดังกล่าว [...]

Kulebyaka เป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม แป้งสำหรับคูเลเบียกิทำด้วยเคเฟอร์หรือโยเกิร์ต เพราะ... แป้งนี้มีความยืดหยุ่นมากขึ้น และนี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรองรับ จำนวนมากไส้เพราะเป็นไส้ที่คุเลเบียกิขึ้นชื่อ ตามเนื้อผ้า kulebyaki เตรียมด้วยไส้หลายชั้นซึ่งวางเป็นชั้น ๆ และปิดด้วยแป้งบาง ๆ -

พายแสนอร่อยและน่าพึงพอใจพร้อมส่วนผสมแบบ win-win ทั้งเห็ด ไก่ และชีส พายสามารถใช้เป็นอาหารเสริมหรือเป็นอาหารจานอิสระได้ แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำคีชได้ ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจที่ทำพายนี้ ในอนาคตคุณสามารถกระจายอาหารของคุณด้วยคีชและ [...]

ก่อนที่ฉันจะแต่งงาน ฉันชอบขนมอบยีสต์โดยเฉพาะสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ เพราะ... แม่ของฉันเข้ากับแป้งแบบนี้ไม่ได้และมีเพียงยายเท่านั้นที่ตามใจเรา หลังจากแต่งงานแล้ว ฉันเรียนรู้ที่จะอบพายเนยด้วยตัวเอง แต่น่าเสียดายที่สามีของฉันกลับกลายเป็นว่าไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านขนมอบเช่นนั้น และเมื่อมีลูกสาวของฉันเกิดและเติบโตเท่านั้น ฉันจึงสามารถ […]

สูตรของฉันสำหรับ zur belisha ไม่ได้แกล้งทำเป็นสูตรสำหรับพายตาตาร์ประจำชาติอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตามภายใต้ชื่อนี้มีอยู่ในครอบครัวของเรา บ่อยครั้งที่ฉันอบมันเป็นพายขนาดใหญ่ แต่เราชอบเบลลี่ในเวอร์ชันนี้ - ในรูปแบบของพายสำหรับ 2 คำ ส่วนผสม เนยหรือมาการีน 100 กรัม […]

พายเหลวอาจเป็นสูตรพายที่ง่ายและง่ายที่สุด และยิ่งกว่านั้นแป้งสำหรับพายเทยังเป็นสากล คุณสามารถเพ้อฝันเกี่ยวกับการเติมได้ไม่รู้จบ มีทั้งพายปลา พายมันฝรั่ง และพายหัวหอม วันนี้ฉันต้องการกะหล่ำปลี ชี้แจงเล็กน้อย: ตามกฎแล้วจะใช้มายองเนสในสูตรมาตรฐานสำหรับพายเท ใน […]

สถิติแสดงให้เห็นว่าหมวดหมู่ "ขนมอบคาว" มักถูกละเลย แบบว่ามันไม่หวาน...และเปล่าประโยชน์ ไม่หวานไม่ได้หมายความว่าไม่อร่อย ให้ความสนใจกับรูปถ่ายของสูตรอาหารที่นำเสนอ วิวอร่อยมาก นอกจากนี้อาหารเหล่านี้ยังถือเป็นอาหารจานหลักและมักเสิร์ฟพร้อมซุปแทนขนมปัง (โดยวิธีการนำเสนอสูตรขนมปังในรูปแบบที่แตกต่างกัน) ตัวอย่างเช่น พายปลาเป็นขนมอบคาว แต่อาจเป็นอาหารจานหลักหรือนอกเหนือจากอาหารจานอื่นก็ได้ แต่ส่วนนี้มีชื่อเสียงไม่เพียงแต่สำหรับพายที่มีไส้หลากหลายเท่านั้น

พิซซ่าตามสูตรต่างๆ คชาปุรี นักหนา พาย พาย คาสเซอโรลต่างๆ ไก่ ไก่ และอื่นๆ อีกมากมาย พูดตรงๆ การทำขนมคือความสุขเสมอ และไม่ว่าจะหวานหรือไม่ก็ไม่สำคัญอีกต่อไป เพราะ... อร่อย. ขนมอบไม่หวานเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย อาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และอาหารเย็นเพื่อสุขภาพ คุณจะพอใจที่การทำอาหารใช้เวลาไม่นาน และไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมมากมาย สูตรอาหารมากมายจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและมีความสุข ท้ายที่สุดแล้ว เตาอบไมโครเวฟ เครื่องทำขนมปัง หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ และอุปกรณ์ไฟฟ้าอื่น ๆ ก็เข้ามาช่วยเหลือแม่บ้าน ดังนั้นปรุงอาหารเพื่อความสนุกสนาน ผลลัพธ์ที่ได้จะอร่อย! ความลับทั้งหมดถูกเปิดเผยในส่วนนี้!

เมื่อผู้คนพูดถึงคอเคซัสพวกเขามักจะจำอาหารได้บ่อยที่สุด อาหารตะวันออก- จอร์เจีย Satsivi แสนอร่อย พาย Ossetian ชิชเคบับ ลูล่าเคบับ และอาหารตะวันออกที่มีกลิ่นหอมอื่น ๆ วันนี้เราจะเตรียมพาย Ossetian พร้อมเนื้อ (เนื้อสับ) พาย Ossetian พร้อมเนื้อบน kefir พาย Ossetian เตรียมไส้ต่างๆ มีทั้งไส้ชีส, คอทเทจชีส, เนื้อสัตว์, ผัก (บวบ, พริกหยวก, บวบ ฯลฯ ), มันฝรั่ง, บีทรูท...


พิซซ่าในหม้อหุงช้าเป็นทางเลือกที่ดีในการอบที่บ้านในฤดูร้อน เนื่องจากคุณไม่ต้องการเปิดเตาอบ หากคุณเป็นเจ้าของเทคนิคอันชาญฉลาดนี้อย่างมีความสุขสูตรของผู้อ่าน Ekaterina ของเรานั้นเหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ: พิซซ่าในสูตรหม้อหุงช้าพร้อมยีสต์ สวัสดีทุกคน! แน่นอนว่าคุณผู้อ่านที่รักสังเกตเห็นว่าสูตรอาหารของฉันไม่มีสูตรการอบสูตรเดียว นี่เป็นเพราะว่าแป้งไม่เก่งเป็นพิเศษ และเตาอบก็ปฎิเสธ...


หากครอบครัวของคุณชอบพาสต้าโฮมเมดที่มีเนื้ออร่อย ๆ ฉันขอเสนอสูตรสำหรับทำขนมเหล่านี้ ไม่เหมือน สูตรคลาสสิกเราจะทำอาหารที่นี่ ชูว์เพสตรี้สำหรับ chebureks กับวอดก้า การทำงานกับฐานดังกล่าวค่อนข้างสะดวกสบายและน่าพอใจ เมื่อทอดแป้งนี้จะทำงานได้ดีมากจะไม่ฉีกขาดหรือแตก ภาพถ่ายทีละขั้นตอนสูตรแนะนำให้ใช้หมูสับนอกเหนือจากคัสตาร์ดเพสตรี้แล้ว...


Maslenitsa ถือเป็นวันหยุดที่สวยงามและสนุกสนานที่สุดในมาตุภูมิ เทศกาลพื้นบ้าน การดื่มชา แพนเค้ก แพนเค้ก พายทุกชนิด แม่บ้านพยายามเอาใจมาสเลนิทซา ฤดูใบไม้ผลิอยู่ข้างหน้า และธรรมชาติและผู้คนต่างก็กระหายการฟื้นฟู ฉันคิดมานานแล้วว่าจะทำแพนเค้ก และในที่สุดฉันก็ตัดสินใจทำแพนเค้ก ใช่ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เป็นแพนเค้กในเตาอบที่มีไส้ปลาและผัก แพนเค้กในเตาอบ ฉันชอบทูน่าครีบน้ำเงิน มันแตกต่าง...


ผู้ที่ยึดมั่นในโภชนาการบำบัดเนื่องจาก โรคต่างๆไม่ควรยอมแพ้ อาหารอร่อย- ตัวอย่างเช่น พิซซ่าในร้านกาแฟอาจไม่เหมาะสำหรับการออกไปรับประทานอาหารนอกบ้าน เนื่องจากคุณไม่สามารถติดตามได้อย่างแน่ชัดว่าใช้ซอสอะไรในการเตรียมพิซซ่า แต่การทำพิซซ่าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่บ้านนั้นง่ายพอๆ กับการปอกเปลือกลูกแพร์ สูตรอาหารวันนี้พร้อมรูปถ่ายประกอบด้วยพิซซ่า kefir กับไก่ พิซซ่าไดเอท...


บาลิชก็เป็น พายแสนอร่อยมีพื้นเพมาจากอาหารประจำชาติตาตาร์ ชื่ออื่นของขนมนี้: เบลิช, เบลิช, เบลิช Tatar balish แบบดั้งเดิมทำจากเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง มีสูตรอาหารที่มีเนื้อสัตว์และข้าว ฟักทอง และบาลิชหวานพร้อมผลไม้แห้ง คอทเทจชีส และไส้หวานอื่นๆ ในภาษาตาตาร์ ชื่อของพายนี้คือ "Zur Balish" ซึ่งแปลว่า "พายใหญ่" มันกลับกลายเป็นสารอาหารบำรุงและมีกลิ่นหอม...


หากคุณลังเลที่จะทำขนมปังโฮมเมด เรามีข่าวดีสำหรับคุณ - เริ่มทดลองใช้สูตรอาหารที่เรียบง่ายกว่าซึ่งเป็นสูตรที่เรานำเสนอให้คุณ นั่นก็คือ ซาลาเปาด่วนในกระทะ ขนมปังยีสต์ในกระทะมีลักษณะคล้ายกับขนมปังมาก แต่เตรียมได้เร็วและง่ายกว่ามากเศษมีความโปร่งสบายเปลือกจะกรอบเล็กน้อย ไม่มีอะไรจะง่ายและอร่อยกว่านี้อีกแล้ว! ขนมปัง Lenten สามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีม...


Samsa เป็นขนมแบบดั้งเดิมของอาหารเอเชียกลาง ส่วนใหญ่มักใช้เนื้อสัตว์เป็นไส้ โดยเฉพาะเนื้อวัว เนื้อแกะ และเนื้อไก่ แต่เมื่อเวลาผ่านไปการเตรียม Samsa แพร่กระจายไปทั่วเอเชียและตัวอย่างเช่นแม่บ้านหลายคนในประเทศของเราถึงกับเตรียม Samsa ด้วยหมูนั่นคือทุกคนเลือกไส้ตามรสนิยมของตนเอง แต่นอกเหนือจากไส้เนื้อสัตว์แล้ว Samsa ยังเตรียมสมุนไพร, เห็ด, ฟักทอง, มันฝรั่ง, ชีส, กะหล่ำปลีและแม้แต่ไข่ ...


สูตรอาหารของฉันวันนี้หยั่งรากลึกในครอบครัวของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราออกไปข้างนอกหรือปิกนิก ฉันขอแนะนำให้เตรียมผักในแป้งหรือสตูว์ผักอบในขนมพัฟโฮมเมด บางทีสำหรับบางคนความคิดในการนำสตูว์ไปสู่ธรรมชาติอาจดูไร้สาระ แต่สิ่งเหล่านี้เป็นพายประเภทที่สะดวกในการนำติดตัวไปกับคุณบนท้องถนน สูตรแนะนำให้ทำไส้จากมะเขือยาว บวบ แครอท พริกหยวก มะเขือเทศ และชีส ขนมพัฟ...

แม้แต่ในห้องครัวธรรมดา คุณก็สามารถเตรียมเค้กโฮมเมดได้ภายในครึ่งชั่วโมง ในบทความคุณจะพบสูตรอาหารสำหรับทุกรสนิยมและทุกโอกาส นำเสนอในรูปแบบที่เข้าถึงได้เพื่อให้ผู้ปรุงอาหารมือใหม่สามารถอบคุกกี้ม้วนและพายได้

สูตรเบเกอรี่ - ง่ายและอร่อย

หากคุณมีขนมหวาน อย่าซื้อในร้านค้า แต่อบเอง และไม่ใช่แค่คุณย่าหรือแม่เท่านั้น ด้วยสิ่งเหล่านี้ สูตรง่ายๆผู้ชายก็ทำได้เช่นกัน

ม้วนด้วยนมข้น

วัตถุดิบ:

  • นมข้น - 1 กระป๋อง;
  • เพื่อลิ้มรส: แยม (หรือแยม) – 100 กรัม;
  • แป้งสาลี – 160 กรัม (หรือ 1 ถ้วย)
  • สำหรับทาแผ่นอบ - น้ำมัน 35 กรัม
  • ที่ปลายมีด - โซดา;
  • เพื่อลิ้มรส - เกลือ;
  • ไข่ (ขนาดใหญ่) – 2 ชิ้น

เวลาทำอาหารรวมสำหรับม้วนคือ 20 นาที โดยเสิร์ฟมี 250 กิโลแคลอรี

วิธีการอบ:

  1. สามารถเตรียมม้วนได้อย่างรวดเร็วทำให้ง่ายเหมือนกับการปอกเปลือกลูกแพร์และในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก รวมส่วนผสมทั้งหมด: แป้ง, ไข่, นมข้น, โซดา, เกลือและผสมให้เข้ากัน
  2. ทาแผ่นอบด้วยเนยแล้วเทแป้งที่เตรียมไว้ลงไป
  3. อบประมาณ 12 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา
  4. นำโรลออกจากเตาอบและทาแยมหรือแยมให้ทั่วพื้นผิว ม้วนเป็นม้วนทันที

คัพเค้กกับถั่วและโกโก้

คุณจะต้องการ:

  • น้ำตาล – 300 กรัม;
  • เนย – 1 แพ็ค;
  • เหล้ารัมหรือคอนยัค - 15 กรัม
  • 250 มล. – นม;
  • 4 ชิ้น – ไข่;
  • ¼ ถ้วย - วอลนัทบด;
  • 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน – โกโก้ (ผง);
  • แป้ง – 480 กรัม;
  • 1 ซอง – ผงฟูสำหรับแป้ง

ใช้เวลาทำคัพเค้ก 45 นาที โดย 1 ชิ้นให้พลังงานเพียง 280 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหาร:


พายด่วน

สินค้าที่คุณต้องการ:

  • 1 แก้ว – kefir;
  • 250 กรัม – มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว)
  • 3 ชิ้น – ไข่;
  • 1 ซอง - ผงฟูสำหรับแป้ง;
  • 1 ถ้วย – แป้งสาลี;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

เวลาทั้งหมดที่ใช้คือ 40-50 นาที ส่วนที่แบ่งไว้ 1 ชิ้นอยู่ระหว่าง 250-300 กิโลแคลอรี (ขึ้นอยู่กับไส้ที่เลือก)

รวมแป้งกับครีม (หรือมายองเนส), ไข่, ผงฟูและเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ในโครงสร้างแป้งควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว แต่หนากว่าเท่านั้น เทแป้งที่ได้ครึ่งหนึ่งลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้ววางไส้ไว้ด้านบนแล้วเติมแป้งที่เหลือ อบพายในเตาอบอุ่นไม่เกิน 25 นาที

ตัวเลือกการเติม:

  • แอปเปิ้ลสับสองลูกผสมกับน้ำตาล
  • ผลเบอร์รี่จากแยม (1 ถ้วยก็เพียงพอแล้ว)
  • แอปริคอตหรือลูกพลัมหลุม;
  • ไส้คาวจากเนื้อต้มหรือปลา
  • คุณสามารถใช้แฮมได้

พายนักเรียน

สินค้าที่คุณต้องการ:

  • แป้ง – 320 กรัม;
  • น้ำตาลทรายแดง - 3/4 ถ้วย;
  • นม – 250 มล.;
  • ไข่;
  • 1 ซอง – ผงฟู
  • อบเชยป่น – 1 หยิก

สามารถเตรียมพายได้ภายใน 30-40 นาทีปริมาณแคลอรี่คือ 300 กิโลแคลอรี

วิธีการอบ:

  1. ในชามบดไข่ด้วยน้ำตาลทรายเทนมลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
  2. เพิ่มแป้งร่อนผงฟูหนึ่งซองโรยด้วยอบเชยแล้วคลุกแป้งด้วยช้อน
  3. จะใช้ถาดอบอะไรก็ได้ แต่ควรใช้กระทะกลมแล้วทาน้ำมันจะดีกว่า ตอนนี้คุณสามารถเทแป้งลงไปแล้วเกลี่ยให้เรียบ
  4. อบพายประมาณ 25 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา
  5. ในเวอร์ชันนี้ พายจะอบโดยไม่ต้องเติม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้หวาน ถั่วสับ ลูกเกด และแอปเปิ้ลสับลงในแป้งได้หากต้องการ


อ่านบทความของเราเกี่ยวกับวิธีการทำอาหาร

อ่านเพคตินแอปเปิ้ลคืออะไรวิธีใช้ในการปรุงอาหาร

เป็นเรื่องปกติที่จะทาสีไข่ในหนังหัวหอม - เราได้รวบรวมตัวเลือกการทาสีหลายแบบตั้งแต่แบบง่ายที่สุดไปจนถึงแบบที่ซับซ้อนที่สุดและพิเศษที่สุด

สูตรขนมพัฟที่เรียบง่ายและอร่อย

การอบขนมพัฟเป็นความสุขที่แท้จริง คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ตามจินตนาการของคุณเป็นไส้ เช่น ถั่ว ผลไม้แห้ง เมล็ดฝิ่น แอปเปิ้ล และแยม

พัฟเพสตรี้พายกับแอปเปิ้ล

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • 3/4 ถ้วย – kefir;
  • 250 กรัม – มาการีน (เนย);
  • แป้ง – 400 กรัม;
  • ไข่;
  • สำหรับบรรจุ 1 กิโลกรัม - แอปเปิ้ล;
  • ที่ปลายมีด - อบเชย;
  • เพื่อลิ้มรส - น้ำตาล

พายสามารถอบได้ภายใน 35 นาที ปริมาณ 100 กรัมมีพลังงานประมาณ 180 กิโลแคลอรี

วิธีการอบ:



บันทึก

คุณสามารถเลือกและรวมไส้พายได้ตามต้องการ การบรรจุที่เหมาะสม:

  • ตับไก่สับและทอดในน้ำมันพร้อมหัวหอม
  • มันฝรั่งบดกับเนยคุณสามารถเพิ่มเห็ดสำเร็จรูปลงไป (สับละเอียดเค็มหรือแห้งซึ่งต้มไว้ล่วงหน้าจนนิ่ม)
  • กะหล่ำปลีตุ๋นกับแครอท
  • คอทเทจชีสปรุงรสด้วยน้ำตาลครีมเปรี้ยวหรือครีมคุณสามารถใส่ลูกเกดลงไปได้

พัฟขนมอบกับลูกเกดและถั่ว

ส่วนผสมหลัก:

สำหรับการเติม:

  • ½ถ้วย – ถั่วปอกเปลือก;
  • ½ ถ้วย – ลูกเกด

คุณยังสามารถใช้แอปริคอตแห้ง แยมข้น เมล็ดฝิ่น หรือโรยด้วยน้ำตาลก็ได้

การเตรียมพัฟจะใช้เวลา 35 นาที 100 กรัมมี 230 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหาร:

  1. ส่วนผสมสำหรับไส้ (ลูกเกด, ถั่ว) ถูกบดหรือสับในเครื่องบดเนื้อ
  2. แผ่แป้งพัฟออกเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ในรูปสามเหลี่ยม
  3. วางไส้ 1 ช้อนชาในด้านกว้างแล้วม้วนเป็นม้วน
  4. วางในจานอบที่ทาน้ำมันแล้วปรุงที่อุณหภูมิ 175 องศา หลอดมีสีน้ำตาล ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาที่ต้องนำออกจากเตาอบ

การใช้สูตรอาหารง่ายๆ คุณสามารถอบขนมอบแสนอร่อยและราคาไม่แพงได้ และเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติ ให้เติมไส้ลงไป เช่น ถั่ว ลูกเกด โกโก้ แยม เมล็ดงาดำ และแอปเปิ้ลสด

เป็นที่นิยม