เครื่องดื่มเย็นๆ ช่วยคลายร้อนในฤดูร้อน น้ำอัดลมที่ไม่มีแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มที่ชาวจีนหลายคนจำมาตั้งแต่สมัยเด็กๆ น้ำเปรี้ยวจากบ๊วยมูเม่เหมาะที่จะดื่มหลังมื้ออาหาร หากคุณรับประทานเนื้อสัตว์หรืออาหารหนักอื่นๆ มากเกินไป

ลูกพลัม Mumé อุดมไปด้วยวิตามิน ผลไม้ประกอบด้วยซิตริก มาลิก ออกซาลิก ซัคซินิก กรดฟูมาริก ซิสเตอรอล วิตามินซี และมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย

วัตถุดิบ:

• พลัม Mume แห้ง - 10 ชิ้น
• Hawthorn แห้ง - 30 กรัม
• ชะเอมเทศ - 5g
• วันที่สีแดงไม่มีเมล็ด - 5 ชิ้น
• น้ำตาลลูกกวาด - 100 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง - 10 กรัม
• น้ำ - 2 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ลูกพลัม ฮอว์ธอร์น อินทผาลัม และชะเอมเทศลงในชาม แล้วล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำไหล

2. เติมน้ำลงในกระทะ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ คนอย่างต่อเนื่องจนน้ำตาลละลาย วางกระทะบนไฟแรง นำส่วนผสมไปต้ม จากนั้นเคี่ยวต่ออีก 30 นาทีด้วยไฟอ่อน

โปรดทราบ: Mume Plum มีข้อห้ามสำหรับโรคหวัด อุณหภูมิสูง, ไอเปียก, รู้สึกแน่นหน้าอกและกะบังลม, ในระยะเริ่มแรกของโรคบิดจากเชื้อแบคทีเรีย, มีอาการลำไส้อักเสบ. นอกจากนี้ ผู้หญิงไม่ควรบริโภคบ๊วย Mume ในช่วงมีประจำเดือนปกติ ระหว่างตั้งครรภ์ ก่อนและหลังคลอดบุตร

2.นมถั่วเหลืองแช่เย็น (冰豆浆)

คุณสามารถหาเครื่องดื่มนี้ได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตจีนทุกแห่ง “นม” ที่คุ้นเคยหยั่งรากได้ไม่ดีในประเทศจีน: 80-90% ของชาวจีนมีอาการแพ้แลคโตสแต่กำเนิดในวัยเด็ก ดังนั้นผู้ที่อาศัยอยู่ในอาณาจักรกลาง นมวัวพวกเขายังคงชอบถั่วเหลือง นมถั่วเหลืองมีองค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาคมากมาย อุดมไปด้วยเส้นใยพืชและวิตามินอี

วัตถุดิบ:

• ถั่วเหลือง - 800-100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างถั่วและแช่น้ำข้ามคืน

2. ใส่ถั่วลงในเครื่องทำถั่วเหลือง (ที่เรียกว่า "วัวถั่วเหลือง") แล้วตีให้เข้ากัน คุณสามารถแทนที่วัวถั่วเหลืองด้วยเครื่องปั่นธรรมดาได้ ในเครื่องปั่น ปั่นถั่วด้วยความเร็วสูงเป็นเวลา 1 นาที

3. กรองส่วนผสมผ่านตะแกรงหรือผ้าขาวบาง ใส่นมที่ได้ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

4. น้ำตาลหรือน้ำแข็ง - เพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มโกจิเบอร์รี่ลงในนมถั่วเหลืองได้ และอย่าลืม: คุณควรดื่มนมถั่วเหลืองในวันเดียวกับที่เตรียม

โปรดทราบ: ห้ามใช้นมถั่วเหลืองสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะเฉียบพลันและเรื้อรัง ท้องอืด และไม่แนะนำให้ใช้กับโรคเกาต์ นมถั่วเหลืองเป็นแหล่งของไฟโตเอสโตรเจนตามธรรมชาติ ดังนั้นควรบริโภคด้วยความระมัดระวังในผู้ชายและผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดเนื้องอกที่ขึ้นกับฮอร์โมนเอสโตรเจน

3.ชาเขียวใส่ดอกไม้isanthemums และโกจิเบอร์รี่ (菊杞绿茶)

ชาเก๊กฮวยเป็นส่วนผสมยอดนิยมในการแพทย์แผนจีน มีรสชาติละเอียดอ่อนและมีกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ ดอกเก๊กฮวยสามารถชงได้อย่างเดียวหรือเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มชาอื่นๆ การแพทย์แผนจีนแนะนำให้รับประทานยาต้มดอกเบญจมาศเมื่อระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงในช่วงเวลาที่มีความเครียดทางร่างกายและจิตใจอย่างมาก ชานี้ดีต่อสุขภาพมากและคุณสมบัติในการระบายความร้อนจะช่วยดับกระหายในวันฤดูร้อน

วัตถุดิบ:

• ชาเขียว - 3 กรัม
• โกจิเบอร์รี่ - 3 กรัม
• ดอกเก๊กฮวย - 3 ก

วิธีทำอาหาร:

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระติกน้ำร้อน เติมน้ำเดือด ชงประมาณ 15-30 นาที ชานี้สามารถบริโภคได้ 2-3 ถ้วยต่อวัน

โปรดทราบ: ชาเขียวกับดอกเก๊กฮวยและโกจิเบอร์รี่ควรใช้ด้วยความระมัดระวังในผู้ที่มีม้ามและกระเพาะอาหารลดลงรวมทั้งมีอาการท้องเสีย

4. น้ำผึ้งเข้าใช่กับโกจิเบอร์รี่ (枸杞蜂蜜水)

โกจิเบอร์รี่เป็นที่รู้จักในรัสเซียว่าเป็นผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่ได้รับการโฆษณาอย่างมาก อันที่จริงโกจิเบอร์รี่เป็นยาชูกำลังที่ดีเยี่ยม พวกมันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและส่งเสริมสุขภาพดวงตา ตามทฤษฎีการแพทย์แผนจีน โกจิเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อตับ ปอด และไต และยังเพิ่ม พลังงานที่สำคัญ"ฉี" ในปี พ.ศ. 2526 กระทรวงสาธารณสุขของสาธารณรัฐประชาชนจีนได้อนุมัติโกจิเบอร์รี่เป็นผัก ยา- ปริมาณที่แนะนำต่อวันของการรักษานี้คือผลเบอร์รี่ 10-50 กรัมต้มในน้ำเดือด

วัตถุดิบ:

• โกจิเบอร์รี่ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 0.5 ลิตร
• น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ล้างโกจิเบอร์รี่ด้วยน้ำไหล จากนั้นใส่ในแก้ว เทน้ำเดือด (อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ที่ประมาณ 40 องศาเซลเซียส) หลังจากต้มผลเบอร์รี่แล้ว ให้เติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

โปรดทราบ: ไม่แนะนำให้ใช้ยาต้มโกจิเบอร์รี่พร้อมกับยาที่ทำให้เลือดบาง ลดน้ำตาลในเลือด หรือลดความดันโลหิต

5. สไตล์ที่มีความซับซ้อนจากราชวงศ์ชิงจากดอกกุหลาบตูม ดอกเบญจมาศ และดอกซากุระ (清代古典饮品)

นี่อาจเป็นเครื่องดื่มที่แปลกที่สุดในรายการของเรา เราไม่รับปากที่จะบอกว่าชาวแมนจูดื่มชาชนิดนี้จริงๆ หรือไม่ แต่เครื่องดื่มนี้ดูหรูหรามาก ทำไมไม่ลองทำดูล่ะ?

วัตถุดิบ:

• ดอกตูมกุหลาบ
• ดอกเบญจมาศ
• ดอกซากุระ
• สนามสะระแหน่
• ใบวิลโลว์ร้องไห้

วิธีทำอาหาร:

1. วางส่วนผสมแต่ละอย่างแยกกันในส่วนถาดน้ำแข็ง

2. เติมน้ำลงในแม่พิมพ์

3.นำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

อายุการเก็บรักษาของเครื่องดื่มนี้คือ 4 วัน

มีความรู้เกี่ยวกับน้ำอัดลมของจีน ดาเรีย มาลาเควิช

ในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว ไม่มีอะไรจะสดชื่นไปกว่าค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์เบาๆ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มความเผ็ดร้อนและความหมายพิเศษให้กับจานได้อีกด้วย บ่อยครั้งที่แพทย์เด็กแนะนำให้เด็ก ๆ ดื่มเครื่องดื่มเบอร์รี่และผักเพื่อเสริมสร้างร่างกาย ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน และยกระดับจิตใจ ผู้ใหญ่สามารถใช้มันเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพหรือสงบประสาทหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวัน

น้ำอัดลมที่ทำจากผลเบอร์รี่และผลไม้มีรสชาติที่ถูกใจมากกว่าน้ำธรรมดาและดับกระหายได้ดีกว่าเบียร์ ไวน์ และแชมเปญ นอกจากนี้แพทย์ไม่แนะนำให้ดื่มแอลกอฮอล์ในระหว่างนี้ เวลาที่ร้อนแรงปีเนื่องจากจะเพิ่มภาระให้กับร่างกายซึ่งส่งผลเสียต่อการทำงานของหัวใจและอวัยวะสำคัญอื่น ๆ

สำหรับเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ในฤดูร้อน คุณไม่จำเป็นต้องไปร้านค้าหรือร้านกาแฟทุกครั้ง วันนี้มีสูตรอาหารหลายพันสูตรในการเตรียมน้ำอัดลมที่บ้านซึ่งคุณจะมั่นใจได้ถึงความเป็นธรรมชาติ 100% ในหมู่พวกเขามีรายการโปรดหลักซึ่งคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีในช่วงฤดูร้อน

น้ำมะนาวสตรอเบอร์รี่กับรูบาร์บ

น้ำมะนาวเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในวัยเด็ก สูตรการทำน้ำมะนาวนั้นง่ายและสะดวกมาก ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษหรือเวลาว่างมากนัก ได้มาจากผลเบอร์รี่และผลไม้ต่าง ๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบ น้ำมะนาวสตรอเบอร์รี่กับรูบาร์บให้ความสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบและช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกาย น้ำอัดลมไม่มีแอลกอฮอล์นี้เหมาะสำหรับผู้หญิงที่รับประทานอาหารหลากหลายชนิด

ในการทำน้ำมะนาวคุณจะต้อง:

• ผักชนิดหนึ่ง 4 ถ้วย;
• สตรอเบอร์รี่ 2 ถ้วย;
• รากขิง
• น้ำผึ้งหนึ่งถ้วย
• วานิลลา;
• น้ำ 4 ถ้วย
• 2 มะนาว;
• สะระแหน่สด

ปอกเปลือกก้านผักชนิดหนึ่ง ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับสตรอเบอร์รี่ชิ้นในกระทะขนาดกลาง เติมน้ำ เติมน้ำผึ้ง วานิลลา และขิง (ขูดหรือสับละเอียด) นำส่วนผสมไปตั้งไฟปานกลาง เปลี่ยนมาใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำมะนาวคั้นสด และใบสะระแหน่ ปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 20 นาที สุดท้าย ทำให้เครื่องดื่มเย็นลงแล้วกรองผ่านตะแกรงหรือผ้าขาวบาง

ใช้หลอดดั้งเดิม มะนาวและสตรอเบอร์รี่ฝานเป็นของตกแต่ง เครื่องดื่มสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้

น้ำแครนเบอร์รี่

แพทย์แนะนำอย่างยิ่งให้ดื่มเครื่องดื่มนี้สำหรับเด็กและสตรีมีครรภ์ มันให้ความสดชื่นได้อย่างสมบูรณ์แบบท่ามกลางความร้อนและเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด ในขณะเดียวกันก็ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย นอกจากนี้การเตรียมน้ำแครนเบอร์รี่เป็นกระบวนการที่ง่ายและรวดเร็วมาก

ในการเตรียมน้ำแครนเบอร์รี่คุณจะต้อง:

• แครนเบอร์รี่ 100 กรัม
• น้ำตาลทรายละเอียด 50 กรัม
• น้ำไหล 2 ลิตร

บดแครนเบอร์รี่ในชามแล้วแสดงน้ำผลที่ได้ วางกากที่เหลือลงในกระทะ เทน้ำลงไป แล้วตั้งไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ทำให้เครื่องดื่มเย็นลงแล้วกรองออก เติมน้ำผลไม้คั้นสดที่คั้นไว้ก่อนหน้านี้ลงในน้ำซุป

น้ำอัดลมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมให้ทั้งครอบครัวได้เพลิดเพลิน!

น้ำเชื่อมโทนิคมิ้นต์

สะระแหน่เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของน้ำอัดลมในช่วงฤดูร้อน มันเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่และผลไม้ แต่การมีส่วนร่วมในการเตรียมน้ำเชื่อมมิ้นต์นั้นเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์ เครื่องดื่มกลิ่นหอมนี้จะกลายเป็นเครื่องดื่มดับกระหายที่ผู้หญิงชื่นชอบ ทำให้เธอมีรูปร่างที่ดีอยู่เสมอ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ใบสะระแหน่ 30 ใบ;
• น้ำตาล 250 กรัม
• น้ำต้มร้อน 1 แก้ว
• น้ำแร่อัดลม

บดใบสะระแหน่กับน้ำตาลในครก ย้ายมวลที่ได้ลงในกระทะเติมน้ำเดือดนำไปต้มแล้วละลายน้ำตาลให้หมดแล้วปรุงเป็นเวลา 4 นาที ผลที่ได้คือมวลน้ำเชื่อมที่ข้นขึ้น กรองผ่านผ้าขาวบางหรือตะแกรงแล้วเจือจางด้วยน้ำแร่เย็น หากใส่ไม่พอดี ให้เติมน้ำแข็ง 2-3 ก้อนและกิ่งสะระแหน่สด

เพลิดเพลินไปกับรสชาติความสุขของเปปเปอร์มินท์

มิลค์เชคกับกล้วยและผลเบอร์รี่

มิลค์เชคเป็นวิธีหนึ่งที่จะปลูกฝังความรักในนมให้กับเด็กและผู้ใหญ่ ปรุงได้เร็วมากและเหมาะเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อแช่เย็น เครื่องดื่มเหล่านี้จะช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ และผลไม้และผลเบอร์รี่สุดโปรดจะเติมพลังงานให้กับร่างกายของเด็ก และส่งเสริมการพัฒนาทางร่างกายและจิตใจอย่างรวดเร็ว

ในการเตรียมมิลค์เชคคุณจะต้อง:

• กล้วย 1 ลูก;
• โยเกิร์ต 200 กรัมหรือคอทเทจชีสไขมันต่ำ
• ผลเบอร์รี่แช่แข็ง 2 กำมือ (ถ้าเป็นเชอร์รี่ก็ให้หลุม);
• อัลมอนด์สับละเอียดบางส่วน
• 1 ช้อนชา น้ำเชื่อมเมเปิ้ล

ปอกกล้วย ใส่ในเครื่องปั่น ใส่ผลเบอร์รี่ โยเกิร์ต อัลมอนด์ และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เอาชนะทั้งหมดนี้จนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน สูตรนั้นเรียบง่ายและการเตรียมก็ง่ายยิ่งขึ้น! ปรนเปรอลูก ๆ ของคุณและอย่าลืมตัวคุณเอง!

สมูทตี้เป็นหนึ่งในน้ำอัดลมที่น่าสนใจที่สุดที่ไม่ต้องใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ก่อนปรุง ใช้เวลาประมาณ 5 นาทีในการเตรียม สมูทตี้กับสตรอเบอร์รี่ถือว่าอร่อยและได้รับความนิยมมากที่สุด แต่สามารถนำมารวมกันและแทนที่ด้วยผักและผลไม้อื่น ๆ ได้

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่แช่แข็งขนาดใหญ่ 7 ลูก
• โยเกิร์ตผลไม้ 250 กรัม
• หนึ่งในสามของน้ำส้มคั้นสดหนึ่งแก้ว

หากสตรอเบอร์รี่สด ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อน ใส่สตรอเบอร์รี่ โยเกิร์ต และน้ำส้มลงในเครื่องปั่น ทั้งหมดนี้จะต้องถูกบดขยี้ให้เป็นมวลเนื้อเดียวกัน

ใช้หลอดและแก้วน่ารักเหล่านี้ในการตกแต่ง เบอร์รี่ก็ยินดีต้อนรับเช่นกัน

แบ่งปันสูตรการทำน้ำอัดลมไร้แอลกอฮอล์กับเพื่อนของคุณบนโซเชียลเน็ตเวิร์กต่างๆ! บางทีคุณอาจมีคำถามหรือพร้อมที่จะบอกสูตรลับสำหรับค็อกเทลสำหรับครอบครัวแสนอร่อยแล้วหรือยัง? เขียนถึงเราในความคิดเห็น!

ในฤดูร้อน เป็นการดีที่จะเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ดับกระหายให้กับตัวเอง อาจเป็นน้ำมะนาว kvass ค็อกเทล หรือน้ำผลไม้ผสมก็ได้

และวันนี้ฉันสานต่อประเพณีและเสนอสูตรน้ำอัดลมสี่ชนิดที่บ้าน

เว็บไซต์มีสูตรเครื่องดื่มดังกล่าว

เตรียมตัวอะไรไว้ได้เลย

เครื่องดื่มเย็น ๆ บลูเบอร์รี่ kvass

คุณจะต้องการ:

• น้ำดื่ม - สองลิตร
• บลูเบอร์รี่ - 250 กรัม
• มะนาว - หนึ่ง
• น้ำตาลทราย - 150 กรัม
• ลูกเกด - หกชิ้น
• ยีสต์แห้ง - ครึ่งช้อนชา
• ใบลูกเกด - สี่ใบ

การตระเตรียม:

ล้างและปอกเปลือกมะนาว เราจะต้องเยื่อกระดาษ

ใส่น้ำบนกองไฟ ใส่เปลือกมะนาวและใบลูกเกดที่ล้างแล้วลงไป ต้มมัน

บดบลูเบอร์รี่ กรองน้ำซุปที่เดือดผ่านกระชอนแล้วเทลงบนบลูเบอร์รี่ ตอนนี้ทำให้ทุกอย่างเย็นลง

เพิ่มน้ำตาลทรายและยีสต์ลงในน้ำซุปบลูเบอร์รี่ที่เย็นแล้ว ผสมทุกอย่างแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน

บีบน้ำมะนาวออกจากเนื้อ ล้างลูกเกด เตรียมขวด.

กรองเครื่องดื่มที่ผสมไว้ เพิ่มน้ำมะนาวคั้น ลูกเกด และคนให้เข้ากัน

ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการเท kvass ที่เกือบจะเสร็จแล้วลงในขวดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามวันเพื่อที่จะสามารถชงได้

เครื่องดื่มเย็นๆที่บ้าน ค็อกเทลแตงกวา

คุณจะต้องการ:

• แตงกวา - สองสามชิ้น
• สะระแหน่สด - 50 กรัม
• ผักชีลาวเขียว - 100 กรัม
• โยเกิร์ตหรือ kefir - ครึ่งลิตร
• น้ำ - หนึ่งแก้ว
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ล้างปอกเปลือกและขูดแตงกวา เซลล์ขนาดใหญ่เครื่องขูด

ล้างสะระแหน่และผักชีฝรั่ง แห้งแล้วสับด้วยมีด

ผสมน้ำดื่มกับโยเกิร์ต ใส่แตงกวา สมุนไพร และเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและเย็น

เครื่องดื่มพร้อมแล้ว สามารถเสิร์ฟได้

เย็น เครื่องดื่มวิตามิน

คุณจะต้องการ:

• น้ำ - 1 ลิตร
• ลูกแพร์ - หนึ่ง
• ส้ม - หนึ่ง
• น้ำตาลทราย - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ล้างลูกแพร์แล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกส้มแล้วแยกหรือหั่นเป็นชิ้น

เทลงบนผลไม้ที่เตรียมไว้ น้ำเย็นเทน้ำตาลทรายแล้วจุดไฟ นำไปต้ม หลังจากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้ประมาณสิบนาที

ตอนนี้นำเครื่องดื่มออกจากเตาเย็นและเสิร์ฟ

เครื่องดื่มเย็น ๆ ที่บ้าน - เชอร์รี่ kvass

คุณจะต้องการ:

• น้ำดื่ม - สามลิตร
• เชอร์รี่ - หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
• น้ำตาลทราย - 2/3 ถ้วย
• ลูกเกด - หนึ่งช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

ล้างเชอร์รี่และเอาหลุมออก ต้มน้ำ เทน้ำเดือดลงบนเชอร์รี่ที่หลุมแล้ว ตั้งไฟและปรุงอาหารจนเชอร์รี่นิ่มลงและน้ำเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม

กรองน้ำซุปเชอร์รี่ เพิ่มน้ำตาลทรายลูกเกดที่ล้างไว้แล้วคลุมด้วยผ้ากอซแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสองหรือสามวัน

เตรียมขวด. เมื่อสัญญาณของการหมักปรากฏขึ้น ให้เทเชอร์รี่ kvass ลงในขวด เพิ่มบิดเล็กน้อยในแต่ละขวด แต่อย่าหักโหมจนเกินไป

ปิดขวดด้วยจุกไม้ก๊อกแล้ววางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาห้าหรือหกวัน

เสิร์ฟเชอร์รี่ kvass กับก้อนน้ำแข็ง

น้ำมะนาว - เครื่องดื่มเย็น ๆ สำหรับการย่าง วันฤดูร้อนซึ่งไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
น้ำมะนาวบลูเบอร์รี่

วัตถุดิบ:
มะนาว 4-5 ชิ้น
น้ำเปล่า 2 แก้ว
น้ำตาล 1 ถ้วย
บลูเบอร์รี่ 0.5 ถ้วย
น้ำแข็งบด
การตระเตรียม:
นำความสนุกออกจากมะนาวสี่ลูก (มีดหั่น) แล้วบีบน้ำออกจากมะนาวลงในชามแยกต่างหาก
เทน้ำ (2 ถ้วย) ลงในเหยือกขนาดใหญ่หรือภาชนะอื่น ใส่น้ำตาล เทน้ำมะนาว และเพิ่มความเอร็ดอร่อย ผสมทุกอย่าง
บดผลเบอร์รี่ให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่นหรือช้อนแล้วเติมส่วนผสมลงในน้ำมะนาว จากนั้นใส่เครื่องดื่มในตู้เย็น พักไว้สักครู่จนเย็น เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยมะนาวฝานบางๆ แล้วเติมน้ำแข็ง เพื่อความสะดวก คุณสามารถกรองน้ำมะนาวได้ แต่ไม่จำเป็นเลย
น้ำมะนาวชาเขียว
วัตถุดิบ:
ชาเขียว 4 ถ้วย
มะนาว (คั้นน้ำ) 3 ชิ้น
ใบสะระแหน่สด (ใบ) 0.5 ถ้วย
น้ำเปล่า 2 แก้ว
การตระเตรียม:
เทชาลงในเหยือกหรือภาชนะอื่นๆ เติมน้ำมะนาว (บีบลงในภาชนะโดยตรง ไม่ต้องใช้เนื้อและเปลือก) จากนั้นเติมใบสะระแหน่และน้ำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็น
เมื่อเครื่องดื่มเย็นลงแล้ว ให้เทใส่แก้วและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
น้ำมะนาวแครนเบอร์รี่

วัตถุดิบ:
แครนเบอร์รี่ - 3/4 ถ้วย
น้ำตาล - 1/2 ถ้วย
น้ำอัดลมหรือแค่น้ำ - 1 ลิตร
ผิวมะนาว 1/2 ลูก - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
บดแครนเบอร์รี่ด้วยช้อนไม้ กรองน้ำผ่านผ้าขาวบางหรือบีบด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ใส่น้ำตาลและน้ำอัดลม คุณสามารถเพิ่มผิวมะนาวสดเพื่อเพิ่มรสชาติได้
เครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นสำหรับคุณ!

อากาศเริ่มร้อนขึ้นทุกวัน และระบบแยกก็เริ่มทำงานแล้ว และในขณะเดียวกัน เรากำลังเตรียมน้ำแข็งสำหรับแบคคานาเลียเต็มรูปแบบ ไม่มีใครต้องการค็อกเทลอุ่นๆ โดยเฉพาะในช่วงเวลานี้ของปี ฉันต้องการบางสิ่งที่เรียบง่ายและเย็นชา เครื่องดื่มดังกล่าวควรประกอบด้วยส่วนผสมสอง, สาม, สูงสุดสี่อย่าง ไม่มีน้ำอมฤตหรือน้ำเชื่อมสำหรับคุณซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะหาได้ในประเทศของเราโดยไม่ต้องแยกทางกับหนึ่งในสี่ของเงินเดือนของคุณ เราปรุงอาหารจากสิ่งที่เรามีอยู่เสมอ และคุณจะมีโซดาและไวน์อยู่ในมือเสมอ

1. คาลิโมโช

การผสมผสานระหว่างไวน์และโคคา-โคล่าที่แปลกประหลาดเมื่อมองแวบแรก จริงๆ แล้วเป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมสำหรับแฟนฟุตบอลชาวสเปน ในประเทศของเรา การไปแมตช์กับแอลกอฮอล์นั้นอันตรายมาก ตำรวจใช้ความรุนแรงและใช้กระบองหากมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้น แต่ชาวสเปนเจ้าเล่ห์เพียงแค่หยิบโคล่าหนึ่งขวดดื่มไปครึ่งหนึ่งแล้วเทไวน์แดงลงไป ผลลัพธ์ที่ได้คือค็อกเทลประกายที่ชวนให้นึกถึงแซงเกรีย

วัตถุดิบ:
– โคคา-โคล่า 1 ส่วน;
– ไวน์แดง 1 ส่วน (แห้งหรือกึ่งหวาน)
- น้ำแข็งเยอะมาก

การตระเตรียม:
1. ซื้อโคคา-โคล่าขวดขนาดสองลิตร เราเทหนึ่งลิตรลงในแก้วแล้วดื่มอย่างภาคภูมิใจ
2. เทไวน์แดงลงในช่องว่างของขวด เราทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ฟองอากาศอันมีค่าหายไป
3. ถ้าคุณมีช้อนที่ยาวและแคบ เช่น ช้อนค็อกเทล ก็ให้ผสมให้เข้ากัน
4. เติมน้ำแข็งให้เต็มแก้วแล้วเทคาลิโมโชของเราลงไป

2. คาลิโมโชสีขาว

ไวน์เป็นชื่อของเกมและวันนี้เราจะมีมันมากมาย ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เกลียดไวน์แดง แต่คลั่งไคล้ไวน์แดง (พวกเหยียดเชื้อชาติ!)

วัตถุดิบ:
– ไวน์ขาว 1 ส่วน
– สไปรท์ 1 ส่วน;
– น้ำแข็งมากมาย
– มะนาว

การตระเตรียม:
1. สูตรนี้แทบจะแยกไม่ออกจากสูตรก่อนหน้า: เรายังซื้อโซดาขวดใหญ่ด้วย แต่คราวนี้สไปรท์ให้ครึ่งหนึ่งแก่ผู้ที่ดื่มเหล้าแล้วที่เหลือเพื่อตัวเราเอง
2. เทสไปรท์ลงในขวดอีกครั้ง ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สูญเสียคาร์บอนไดออกไซด์
3. เติมน้ำแข็งลงในแก้วแล้วเทเครื่องดื่มของเราลงไป
4. ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

3. อิรุนจา

มีเมืองแห่งหนึ่งในนาวาร์ที่ซึ่งชาวบาสก์ที่เข้ากันไม่ได้อาศัยอยู่และคาลิโมโชของพวกเขาแตกต่างอย่างมากจากคาลิโมโชที่ได้รับการปรนนิบัติของชาวทางใต้ของคาบสมุทรไอบีเรีย มันเป็นเรื่องขององศา

วัตถุดิบ:
– โคคา-โคล่า 1 ส่วน;
– เหล้ารัม 2 ส่วน;
– ไวน์แดง 2 ส่วน (ตากแห้ง)
- น้ำแข็งเยอะมาก

การตระเตรียม:
มีโซดาน้อยกว่ามาก แต่มีเหล้ารัมเก่าที่ดีปรากฏขึ้นซึ่งจะช่วยเพิ่มระดับให้กับเครื่องดื่มได้อย่างมาก เมื่อพิจารณาส่วนผสมทั้งหมด 3 อย่าง เราจะทำทุกอย่างในแก้วเดียว

1. หยิบแก้วทรงสูงแล้วเทโคล่าลงไป ตามด้วยเหล้ารัม และไวน์
2. ผสมทุกอย่างด้วยช้อนค็อกเทล
3. โยนน้ำแข็งสามหรือสี่ก้อนลงในแก้ว
4. เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มและวันที่มีแสงแดดสดใส

เคล็ดลับ #1การดื่มเครื่องดื่มเหล่านี้เป็นเรื่องยากมาก แต่การระวังเครื่องดื่มเหล่านี้ก็ไม่เจ็บเนื่องจากการเกินกว่าบรรทัดฐานอาจนำไปสู่ผลที่ตามมาร้ายแรง

เคล็ดลับ #2ควรใช้ไวน์โต๊ะราคาถูกดีกว่า ไม่มีประโยชน์ที่จะทำลายเครื่องดื่มชั้นดีด้วยโซดา

เคล็ดลับ #3ค็อกเทลเหล่านี้เหมาะเป็นเหล้าก่อนอาหาร

น่าทาน!

เครื่องดื่ม- เครื่องดื่มที่เสิร์ฟแบบแช่เย็นเป็นหลักและดับกระหายได้เป็นอย่างดี อาจเป็นได้ทั้งแบบไม่มีแอลกอฮอล์หรือเติมแอลกอฮอล์เล็กน้อย แต่ละประเทศมีน้ำอัดลมที่ชื่นชอบของตัวเอง ตัวอย่างเช่น ในรัสเซีย เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่ช่วยให้คุณพ้นจากความร้อน ได้แก่ เครื่องดื่มผลไม้และ kvass ในฝรั่งเศส - ไซเดอร์ น้ำมะนาว และครุชง ในขณะที่ชาวอิตาเลียนชอบเครื่องดื่มผลไม้

น้ำอัดลม

• น้ำผลไม้– เครื่องดื่มยอดนิยมที่ใช้ในเกือบทุกประเทศทั่วโลก น้ำผลไม้ที่พบมากที่สุดคือเครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้ ผัก และผลเบอร์รี่ เป็นไปตามธรรมชาติได้เช่น กดใหม่ด้วยตนเองหรือโดยกลไกหรือสร้างใหม่ เช่น ผลิตจากน้ำผลไม้เข้มข้นทางอุตสาหกรรม
• มอร์ส– เครื่องดื่มพื้นบ้านรัสเซียดั้งเดิม มันทำจากน้ำผลไม้เบอร์รี่หรือน้ำผลไม้เจือจางด้วยน้ำซึ่งมีรสเปรี้ยวเด่นชัด น้ำผลไม้บางครั้งปรุงรสด้วยน้ำตาล
• น้ำอัดลม- เครื่องดื่มที่ทำจากน้ำหวานปรุงแต่งที่อิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์
• น้ำแร่- เครื่องดื่มที่ประกอบด้วยน้ำกลั่นซึ่งมีเกลือแร่บางชนิดละลายอยู่ซึ่งพบได้ในน้ำธรรมชาติ สารละลายที่ได้จะถูกอิ่มตัวภายใต้ความกดดันด้วยกรดคาร์บอนิกบริสุทธิ์และจำหน่ายในขวดที่ปิดสนิทเป็นพิเศษ ยกเว้นน้ำแร่ตารางหลายชนิด น้ำแร่เป็นยาและใช้ตามที่แพทย์สั่งเท่านั้น
• ควาส– หนึ่งในเครื่องดื่มรัสเซียยอดนิยม รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ได้รับรางวัลจากรสชาติที่สดชื่น มีคุณค่าทางพลังงานสูง และมีวิตามินบี 1 และอี ส่วนใหญ่มักทำจากน้ำ ขนมปัง และมอลต์ นอกจาก kvass ขนมปังแล้วยังมี kvass เบอร์รี่และผลไม้อีกด้วย
• น้ำมะนาว– เครื่องดื่มสดชื่นที่มีรสเปรี้ยว ส่วนใหญ่มักทำจากน้ำ น้ำมะนาว (กรดซิตริก) และน้ำตาล
• น้ำส้ม- เครื่องดื่มที่คล้ายกับน้ำมะนาวโดยแทนที่น้ำมะนาวด้วยน้ำส้ม
• ชาเย็น- ที่ขาดไม่ได้ในช่วงหน้าร้อน ชาเขียวมีประโยชน์อย่างยิ่งในเรื่องนี้ ไม่เพียงแต่สามารถดับกระหายได้เร็วกว่าเครื่องดื่มอื่นๆ เท่านั้น แต่ยังมีข้อดีอื่นๆ อีกมากมายอีกด้วย: ช่วยให้กระปรี้กระเปร่า ปรับสี สลายไขมัน และขจัดสารพิษ ซึ่งช่วยลดน้ำหนัก และสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงซึ่งต้องทนทุกข์ทรมานจากความร้อนอย่างรุนแรงที่สุด ความดันโลหิตสูงชบาแช่เย็นสามารถเป็นเครื่องดื่มชั้นยอดได้
• มิลค์เชค– เครื่องดื่มที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ทำจากผลิตภัณฑ์นมพร้อมไส้ต่างๆ เช่น ผลไม้ เบอร์รี่ น้ำเชื่อม น้ำผึ้ง ฯลฯ โดยการตีให้เป็นโฟม ส่วนใหญ่มิลค์เชคจะทำโดยใช้ไอศกรีม
• จูเล็ป– เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบหลักคือมิ้นต์

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เพิ่ม

• ครูชง- เครื่องดื่มผลไม้เพื่อความสดชื่น พร้อมด้วยไวน์ เหล้ารัม เหล้า หรือแชมเปญเล็กน้อย
• ไซเดอร์– เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำที่ทำจากน้ำแอปเปิ้ลหมัก
• ค็อกเทล- ส่วนผสมของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่เติมน้ำตาล เบอร์รี่ และผลไม้ ในการเตรียมค็อกเทลมักใช้อุปกรณ์พิเศษ - เครื่องผสม, เครื่องปั่น

วัตถุประสงค์และการใช้งาน

เครื่องดื่มเย็นๆ นั้นเหมาะสมตลอดทั้งปี แต่มีความจำเป็นอย่างยิ่งในฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายต้องการของเหลวมากขึ้น ในวันฤดูร้อน และถึงแม้จะมีการออกกำลังกายเพิ่มขึ้น น้ำถึงสามลิตรก็สามารถไหลออกมาทางรูขุมขนได้ เพื่อให้สามารถอยู่รอดจากความร้อนได้โดยไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ แพทย์แนะนำให้ดื่มของเหลวทุกๆ 15-20 นาที ไม่ควรลืมง่ายๆขนาดนั้น น้ำดื่มแม้ว่าจะช่วยดับกระหายได้ดี แต่ก็ไม่มีสารที่มีประโยชน์เลย แต่เมื่อร่างกายร้อนจัดหรือมีเหงื่อออกมาก ไม่เพียงแต่จะสูญเสียความชื้นที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังสูญเสียวิตามินและองค์ประกอบอันล้ำค่าด้วย สิ่งนี้อธิบายถึงความรู้สึกง่วง ง่วงซึม เวียนศีรษะ และเบื่ออาหาร ซึ่งมักประสบท่ามกลางความร้อน กลุ่มเสี่ยงคือเด็กเล็กที่ยังไม่มีระบบควบคุมอุณหภูมิและผู้ที่เป็นโรคหัวใจ

น้ำอัดลมมีหลากหลายประเภท แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่เหมาะกับการดื่มในวันที่อากาศร้อนพอๆ กัน ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มอัดลมที่มีรสหวานเกินไป พวกเขาไม่เพียงดับกระหายได้ไม่ดีเท่านั้น แต่ยังช่วยกำจัดโพแทสเซียมออกจากร่างกายอีกด้วย นอกจากนี้บางชนิดก็มีแคลอรี่มากเกินไป เครื่องดื่มอัดลมเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งสำหรับเด็กเล็ก สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร รวมถึงผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร น้ำผลไม้คั้นสดธรรมชาติควรเจือจางเพื่อให้ร่างกายดูดซึมและดูดซึมได้ดีขึ้น เป็นการดีกว่าที่จะชอบเครื่องดื่มที่มีรสเค็มเล็กน้อยมากกว่าเครื่องดื่มหวานเพราะคน ๆ หนึ่งจะสูญเสียโซเดียมไปมากพร้อมกับเหงื่อและการขาดโซเดียมอาจทำให้เกิดโรคลมแดดและเป็นตะคริวได้ เกลือกักเก็บของเหลวในร่างกายและลดการผลิตเหงื่อ น้ำอัดลมตามชื่อของมันควรจะเย็นไม่เย็นจัดที่อุณหภูมิ ของเหลวที่เย็นเกินไปอาจทำให้เจ็บคอได้ และจะอยู่ในท้องนานขึ้น และยังทำให้ต่อมเหงื่อทำงานหนักขึ้นอีกด้วย

ควรใช้เครื่องดื่มที่เติมแอลกอฮอล์ด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งในช่วงอากาศร้อน การดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ มากๆ เป็นข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

คั้นน้ำ

ทำเครื่องดื่มที่บ้าน

ผู้ผลิตเสนอเครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลมที่หลากหลายให้กับเรา พวกมันอร่อย แต่ไม่ดีต่อสุขภาพมากนักเนื่องจากมี จำนวนมากสารกันบูด สารให้ความหวาน และสีผสมอาหาร สิ่งเหล่านี้อาจส่งผลเสียต่อร่างกายของเด็กเป็นพิเศษ ดังนั้นเครื่องดื่มหลายชนิดสามารถและควรเตรียมแยกกัน เครื่องดื่มดังกล่าวที่เตรียมไว้ที่บ้านจะช่วยไม่เพียงช่วยดับกระหายและเพิ่มโทนสีโดยรวม แต่ยังนำประโยชน์ต่อสุขภาพมาด้วยการเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยวิตามินและสารอาหาร

ลิงค์

• เราดื่มค็อกเทลและไม่เมา
• เครื่องดื่มผลไม้สำหรับคุณผู้หญิง เครือข่ายทางสังคมจูเลียของฉัน
• มาดื่มกันเถอะ! , โซเชียลเน็ตเวิร์กของผู้หญิง myJulia
• ดื่มเพื่อสุขภาพของคุณ! พอร์ทัลการทำอาหาร Povarenok.ru