กะหล่ำปลีด่วนไม่มีน้ำส้มสายชู กะหล่ำปลีดองทันทีที่ไม่มีน้ำส้มสายชูในขวด - สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับเตรียมสำหรับฤดูหนาว สูตรการดองโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู

กะหล่ำปลีดองด่วนไม่มีน้ำส้มสายชูจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและรสชาติก็ไม่แย่ไปกว่าที่ปรุงด้วยวิธีคลาสสิก มีสูตรการทำกะหล่ำปลีดองมากมายจริงๆ และแม้ว่าอาหารจะดูแตกต่างออกไป แต่ข้อความและความหมายก็ยังเหมือนเดิมอย่างแน่นอน กิมจิเป็นของว่างแบบดั้งเดิมของเกาหลี ก็เป็นกะหล่ำปลีดองประเภทหนึ่งเช่นกัน เฉพาะในกรณีที่เราใช้เกลือและน้ำส้มสายชูในการหมักบ่อยที่สุดแล้วจึงเตรียมกิมจิด้วย จำนวนมากพริกไทยป่นและปาปริก้า

หลายคนคิดว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะหมักกะหล่ำปลีโดยไม่มีน้ำส้มสายชู แต่ความจริงแล้วส่วนผสมหลักในกระบวนการปรุงอาหารคือน้ำที่กะหล่ำปลีจะปล่อยออกมา เขาคือผู้ที่จะทำให้รสชาติของมันเป็นไปตามที่ควรจะเป็น ยิ่งกะหล่ำปลีอยู่ในน้ำผลไม้นี้นานเท่าไร ผลที่ได้ก็จะยิ่งเค็มมากขึ้นเท่านั้น และไม่สำคัญว่าคุณจะเติมเกลือลงในส่วนผสมในตอนแรกมากแค่ไหน แครอทก็เหมือนกับผลเบอร์รี่ทุกชนิดที่ใช้เป็นของตกแต่งและอาหารเสริมเท่านั้น ใช้เป็นตัวอย่างในสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนของวันนี้เราจะหมักกะหล่ำปลีพร้อมกับแอปเปิ้ลเขียวรสเปรี้ยว อาหารเรียกน้ำย่อยจะสดชื่นสดใสและแปลกตามาก มาเริ่มเตรียมกะหล่ำปลีดองที่ไม่มีน้ำส้มสายชูกับชิ้นแอปเปิ้ลกันดีกว่าอย่างรวดเร็ว