ร้านอาหารญี่ปุ่นในภาคกลาง ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดีที่สุด

พึ่งพาปลาพิเศษประจำวัน ถนน Capitoline เรียงรายไปด้วยโคมไฟสีแดง ซึ่งเป็นแบบที่ในญี่ปุ่นเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงทางเข้าร้านอิซากายะ ซึ่งเป็นร้านเหล้าแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ถึงกระนั้นการรับประทานอาหารในร้านอาหารญี่ปุ่นก็ไม่ใช่เรื่องง่าย กินได้ไม่อั้นหรือประเพณี? ข้าวเหนียวซูริมิ หรือ ซูชิ หรือ ราเมน ที่ควรจะเป็น? เห็นได้ชัดว่าเราเลือกตัวเลือกที่สอง และเรานำเสนอใน ลำดับตัวอักษรรายชื่อร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดีที่สุดสิบแห่งในโรม

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดีที่สุดในโรม

อากิระ ราเมน โดย Ostiense ครัวแบบเปิด 45 ที่นั่ง บรรยากาศแบบมินิมอล สามารถเลือกนั่งทานที่เคาน์เตอร์ได้ ชื่อก็บอกได้ทุกอย่าง: จากต้นตำรับอิเอเคอิราเมนที่ปรุงโดยใช้น้ำซุปเป็นหลัก กระดูกหมูและฟูโตมีน่า สปาเก็ตตี้ปรุงสุกพร้อมข้าวสาลี ตามปกติจานจะเสิร์ฟหลังจากปรุงเป็นเวลาสิบชั่วโมง นอกจากราเมนแล้ว อากิระยังเสิร์ฟอาหารจานพิเศษอื่นๆ เช่น ยากิเมชิ ข้าวหมู ต้นหอม ไข่และน้ำมันหมู คาคุนิ สตูว์หมู ซอสถั่วเหลือง,ดาชิมากิ ไข่เจียวผงปลา และของหวานนานาชนิด โดรายากิ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมโมจิ และทีรามิสุชาเขียว

ร้านอาหารซึ่งมีที่นั่งมากกว่าร้อยที่นั่ง มีเมนูอาหารกลางวัน 4 เมนูที่แตกต่างกันในราคาเพียง 15 ยูโร ตั้งแต่อาหารกลางวันแบบซูชิที่ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย ผักดอง ซูชิรวมและผลไม้ ไปจนถึงอาหารกลางวันแบบยากิซากัง โดยจะเสิร์ฟแทนซูชิแทนซูชิ ย่างพร้อมเครื่องเคียง ข้าวขาว.

Rome Hamasi, Via della Mercede เปิดให้บริการตั้งแต่วันอังคารถึงวันอาทิตย์ เวลา 12.00-30.00 น. และ 15.00-15.00 น. เชฟอิโตะ คิมิจิ แทรกแซงวัตถุดิบให้น้อยที่สุดโดยเน้นรสชาติและสุนทรียภาพ เมนูเรียกน้ำย่อย ได้แก่ ปลาหมึกธรรมชาติ โคร็อกเกะปู และหอยนางรมทอด ซึ่งกลับมาในเวอร์ชันอุรามากิด้วย ซูชิรวมมิตรมีจำหน่ายในถาดเล็กหรือใหญ่ แต่มีจำหน่ายบนกระดาษในรูปแบบต่างๆ กัน แล้วก็มีทาร์ทาร์อย่างแซลมอน พริกญี่ปุ่น อะโวคาโด และทูน่ากับซอสเผ็ด

ลองเนยและถั่วเหลือง คัตสึด้ง หมูทอดกับไข่และข้าวขาว และโชงายากิ อาริสต้าชิ้นปรุงด้วยซีอิ๊วและขิง ความเป็นไปได้ของการรับและการส่งมอบ ที่นี่เปิดมาเจ็ดปีแล้ว และเป็นแลนด์มาร์คในซานจิโอวานนีสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นคุณภาพ ร้านอาหารตกแต่งในสไตล์ฟิวชั่น มีที่นั่งเสื่อทาทามิ 50 ที่นั่ง ม้านั่งสำหรับทำซูชิ และระเบียง หนึ่งในตัวเลือก ได้แก่ เรือยอชท์ฮายาชิที่มี 55 ชิ้น ได้แก่ ซาซิมิ นิกิริ มากิ และอุรามากิ และตัวเลือกอุรามากิใช้เวลาสองหน้าในเมนู ตั้งแต่ปลาแซลมอนคลาสสิกและอะโวคาโด ไปจนถึงมากิปลาไหลอุนางิที่ราดหน้าด้วยปลาไหลย่าง

ส่วนทาร์ทาร์ เช่น ทูน่า เทมปุระเกล็ด ไข่ปลา และมะม่วง ก็มีจำหน่ายตั้งแต่เดือนกันยายนเช่นกัน เมนูเรียกน้ำย่อยที่มีให้เลือกมากมาย ตั้งแต่ชิราชิคลาสสิก ข้าวขาวราดด้วยซาซิมิ ไปจนถึงบะหมี่บักวีต รานู หนึ่งในนั้นได้แก่ มะเขือยาวเทปันยากิย่าง โรยหน้าด้วยกุ้ง เนื้อสันใน และโมริยะทอด พร้อมด้วยกุ้งและผักในแป้งที่เสิร์ฟในตะกร้า ของหวาน ได้แก่ โมจิน้ำแข็ง มะม่วง ชาเขียว และงาดำ

และสุดท้ายคือโซดาบ๊วย: เหล้าครีมบนก้อนหินพร้อมผลไม้ตามฤดูกาล Sushi Hayashi, Via Faleria เปิดตั้งแต่วันอังคารถึงวันอาทิตย์ เวลา 12.00 น. ถึง 15.00 น. และตั้งแต่ 30.00 น. ถึงเที่ยงคืน ร้านอาหารสามารถรองรับได้ 45 ที่นั่ง สามารถรับประทานอาหารที่เคาน์เตอร์ โต๊ะ หรือในห้องอาหารได้ ห้องแยกต่างหาก- นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารกลางวันและเมนูชิมอีกด้วย เปิดวันอังคารถึงวันอาทิตย์ 1 ถึง 30 และ 20 ถึง

เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร ท็อปปิ้งกูร์เมต์ที่คัดสรรมาอย่างดีมีตั้งแต่ไข่หมักซีอิ๊ว หมูสามชั้นตุ๋น ไก่หมักซูวี ไปจนถึงผักผัด สิ่งที่น่าสนใจอีกอย่างคือโอนิกริริซึ่งมีไส้ตั้งแต่สาหร่ายคอมบุคาราเมลไปจนถึงลูกพลัมเค็ม ความเป็นไปได้ของการจัดส่งและนำกลับบ้าน การเปลี่ยนที่ตั้งร้านอาหารของเชฟ Cristiano Quadraccia ซึ่งย้ายไปที่ Bassani เขต Infernetto ซึ่งเป็นร้านอาหารเล็กๆ ที่เกิดจากความปรารถนาที่จะผสมผสานความคิดสร้างสรรค์และประเพณี

สำหรับมื้อกลางวัน มีเมนูที่แตกต่างกัน 4 เมนูในราคา 15 ยูโร ตั้งแต่เมนูที่คุณสามารถเลือกราเมนและเกี๊ยวซ่าได้ ไปจนถึงเมนูที่มีโอโคโนมิยากิ ซึ่งเป็นอาหารรสหวานอมเปรี้ยวที่ชวนให้นึกถึงแพนเค้ก และทาโกะยากิ ลูกชิ้นทอด และแน่นอนว่ายังมีซูชิ ได้แก่ นิกิริที่ปรุงด้วยปริมาณที่จับได้ในแต่ละวัน เช่น ตัวเลือกเทอร์โบชาร์จหรือกุ้งสีน้ำเงินนิวแคลิโดเนีย เช่นเดียวกับโฮโซมากิ เช่นเดียวกับอิคุระ ซึ่งเป็นไข่ปลาแซลมอนเสิร์ฟบนแผ่นเกลือสีชมพูหรืออินาริซูชิ ซึ่งเป็นซูชิประเภทข้าวที่ราดด้วยเต้าหู้ทอดและหอยเชลล์

ในบรรดาซาซิมิ ไฮไลท์อยู่ที่กุ้งสีรุ้งและในบรรดาปลากลุ่มแรกๆ นอกเหนือจากยากิอุด้งพร้อมผักและยากิโซบะ ราเมนคลาสสิกและซุยเจเนอราลิส: พาสต้าในน้ำซุปเป็ดพร้อมเนื้อ ไข่ดอง ถั่วงอก และหัวหอม เปิดทุกวันตั้งแต่ 12 ถึง 14 และ 20 ถึง 23 ปิดทุกวันพุธ

ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีวัฒนธรรมเก่าแก่นับพันปีและประเพณีที่หยั่งรากลึกซึ่งอนุรักษ์ไว้มานานหลายศตวรรษ ประเทศนี้มีภูมิประเทศที่สวยงามซึ่งมักถูกน้ำท่วมโดยภัยพิบัติทางธรรมชาติและยังคงรักษาขนบธรรมเนียมโบราณเอาไว้ แม้แต่ในครัวก็ยังมีร้านอาหารหลากหลาย แผนกอาจขึ้นอยู่กับเกณฑ์ที่แตกต่างกัน - ราคา เมนูอาหาร และอื่นๆ เช่น จำแนกตามประเภทร้านอาหารญี่ปุ่นตามประเภทอาหาร

ร้านอาหารพิเศษที่ให้บริการเฉพาะอาหารประเภทที่กำหนดเท่านั้น ผู้มาเยือนจะนั่งที่บาร์หรือบนโต๊ะ ร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งนี้เป็นที่รู้จักในชื่อซูชิบาร์ทั่วโลก ซูชิคำที่เตรียมไว้จะถูกวางบนสายพานลำเลียง และลูกค้าจะเลือกจานรองที่จะทาน สามารถเลือกได้ว่าจะใส่ผัก ปลา น้ำจิ้ม หรืออาหารเสริมอื่นๆ

ไม่แพงมากนักเมื่อเทียบกับระดับราคา แต่ได้รับความนิยมในญี่ปุ่นเป็นหลัก เชี่ยวชาญในการเตรียมและเสิร์ฟบะหมี่จีน เลขศูนย์เหล่านี้เรียกว่าไหล่ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของชื่อร้านอาหาร ในซุปที่มีสารปรุงแต่งต่างๆ ที่นิยมมากที่สุดคือหัวหอม พวกเขาเสนอข้าวที่เสิร์ฟในชามที่ใส่อาหารอื่น ๆ เช่นผักหรือปลาทะเล มีจำหน่ายไก่เสียบไม้ทุกประเภท - ปีก, ขา, เนื้อ โดยทั่วไปแล้ว โรงอาหารแห่งนี้มีแพนเค้กหลากหลายประเภทที่ทำจากแป้งแพนเค้กและแป้งกะหล่ำปลี