อาหารที่มีคอทเทจชีสไขมันต่ำ สูตรอาหารที่ทำจากคอทเทจชีสไขมันต่ำ: ชีสเค้ก หม้อปรุงอาหารและสลัด

(4 โหวต: 4 จาก 5)

อาหารเช้าเป็นสิ่งจำเป็นและสำคัญที่สุดในอาหารของมนุษย์ การรับประทานอาหารในตอนเช้าช่วยให้เรามีกำลังก่อนวันทำงานและมีสมาธิ แพทย์สรุปว่าคนที่กินอาหารเช้ามีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคระบบทางเดินอาหาร โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคเบาหวานและโรคอ้วน เรามีอาหารเช้าที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ 7 รายการทุกวัน โดยเลือกสูตรอาหารที่เราคำนึงถึงวันอดอาหารด้วย ในการเตรียมตัวสำหรับการรับศีลมหาสนิท ชาวคริสเตียนจะถือศีลอดไม่เพียงแต่ในวันพุธและวันศุกร์เท่านั้น ดังนั้นในวันเหล่านี้คุณสามารถเลือกตัวเลือกอาหารเช้าถือบวชได้

วันจันทร์

• แพนเค้กชีสกระท่อมไขมันต่ำพร้อมครีมเปรี้ยว
• ผลไม้ (กล้วย แอปเปิ้ล ลูกแพร์)
• ชาขิง

ชีสเค้กทำจากคอทเทจชีสไขมันต่ำ

ความลับหลักของชีสเค้กเหล่านี้คือการอบในเตาอบ วิธีการปรุงอาหารนี้ทำให้ชีสเค้กเป็นอาหารและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้งสาลี - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล -2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือบนปลายมีด
• น้ำตาลวานิลลา 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา, เกลือลงในคอทเทจชีสแล้วบดด้วยส้อม
2. เพิ่มแป้งและไข่ลงในส่วนผสมนมเปรี้ยวและผสม แป้งนมเปรี้ยวควรจะมีน้ำมูกไหล
3. จากนั้นใช้มือหรือช้อนขนาดใหญ่ปั้นลูกบอลจากแป้งนมเปรี้ยวแล้วม้วนเป็นแป้ง (ถ้าคุณปั้นชีสเค้กด้วยช้อนก็จะต้องจุ่มลงในแป้งเพื่อไม่ให้แป้งติดช้อน)
4. อัดจาระบีจานอบ น้ำมันพืชและใส่ชีสเค้กลงไป
5. อบชีสเค้กในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 10-15 นาที จากนั้นกลับด้านแล้วอบต่ออีก 5 นาที
6. ชีสเค้กพร้อมเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง แยม และครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

ชาขิง

ขิงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในการป้องกัน โรคหวัดเนื่องจากมีแร่ธาตุ วิตามิน และกรดอะมิโนมากมาย นอกจากนี้ขิงยังดีต่อลำไส้และตับ ขจัดสารพิษออกจากร่างกายและกระตุ้นการทำงานของสมอง

สูตรอาหาร ชาเพื่อสุขภาพด้วยขิง

1. ต้มน้ำแล้วเติมขิงขูด 1 ชิ้น เติมน้ำผึ้งและมะนาวตามชอบ
2. ควรแช่เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที

วันอังคาร

• มูสลี่กับโยเกิร์ตและน้ำผลไม้
• โกโก้กับนม

มูสลี่กับโยเกิร์ตและน้ำผลไม้

วัตถุดิบ:

• น้ำส้ม-100g
• โยเกิร์ตที่ไม่มีสารปรุงแต่งหรือโฮมเมด - 250 กรัม
• มูสลี่-100 กรัม
• ผลไม้และถั่วใด ๆ

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ
2. ผสมโยเกิร์ตกับผลไม้สับ น้ำส้ม และถั่ว
3. เพิ่มส่วนผสมโยเกิร์ตและผลไม้ลงในมูสลี่

อาหารเช้าที่คล้ายกันสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ในตอนเย็น โดยใช้ข้าวโอ๊ตแทนมูสลี่สำเร็จรูปเท่านั้น

วันพุธ - วันอดอาหาร

• โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทอง
• สลัดผลไม้
• ชา

ฟักทองดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีมากและแนะนำให้เป็นโภชนาการอาหาร
เนื่องจากฟักทองมีวิตามินจึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมาก
ธัญพืชเกือบทั้งหมดสำหรับทำโจ๊กเข้ากันได้กับฟักทอง

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองเป็นจานที่มีคาร์โบไฮเดรตและเส้นใยดังนั้นจึงมีประโยชน์มากในการรับประทานในช่วงเริ่มต้นของวัน

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทอง

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 250 กรัม (ฟักทองสับประมาณหนึ่งแก้ว)
• ธัญพืชข้าวฟ่าง - 1 ถ้วย
• น้ำ - 1 แก้ว
• น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ฟักทองทำความสะอาดเมล็ดและเปลือก เนื่องจากฟักทองมักจะมีขนาดใหญ่ จึงสะดวกมากที่จะหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วแช่แข็งบางส่วนไว้สำหรับจานต่อไป
2. ใส่เนื้อฟักทองที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่มีน้ำและเคี่ยวประมาณ 10 นาที
3. จัดเรียงลูกเดือยแล้วล้างออกด้วยน้ำ จากนั้นใส่ฟักทองลงในกระทะ
4. ปรุงโจ๊กจนสุก

สลัดผลไม้

คุณสามารถใช้ผลไม้เกือบทุกชนิดมาทำสลัดผลไม้ได้ น้ำผลไม้ผสมกับมะนาวและน้ำผึ้งก็ใช้แทนน้ำสลัดได้เป็นอย่างดี หากต้องการให้ใส่ถั่วเมล็ดทานตะวันและผ้าลินินลงในสลัด

วันพฤหัสบดี

• คอทเทจชีสโฮมเมดพร้อมผลไม้
• ชากับมะนาวและน้ำผึ้ง

คอทเทจชีสโฮมเมด

ปรากฎว่าการทำคอทเทจชีสแบบโฮมเมดนั้นง่ายมาก เงื่อนไขเดียวสำหรับสิ่งนี้คือนมไขมันดี

ในการทำคอทเทจชีสคุณจะต้อง:

• นม 1 ลิตร
• kefir 1 ลิตร
• กรดซิตริกเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

1. อุ่นนมในกระทะขนาดใหญ่โดยไม่ต้องนำไปต้ม
2. ไม่กี่วินาทีก่อนเดือด ให้เติม kefir และกรดซิตริกลงในนมแล้วยกกระทะออกจากเตา
3. ในกระทะคุณจะเห็นว่านมเปรี้ยวเริ่มแยกตัวออกจากเวย์แล้ว เมื่อส่วนผสมเย็นลงแล้ว ให้กรองผ่านผ้าขาวบางหรือตะแกรงละเอียด
4. เพิ่มน้ำตาลวานิลลาและครีมเปรี้ยวลงในคอทเทจชีสที่ทำเสร็จแล้ว
5. คุณสามารถใช้เวย์ที่เหลือเพื่อทำแพนเค้กหรือแพนเค้กได้

แซนวิชกับไข่และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียวผักกาดหอมหรือผักใบเขียวใด ๆ
• ขนมปัง - ขนมปังปิ้ง 2 อัน
• ไข่ - 2 ชิ้น
• คอทเทจชีสไขมันต่ำหรือมายองเนสโฮมเมด
• น้ำมันพืช
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ทาขนมปังด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดในเตาอบ เครื่องปิ้งขนมปัง หรือกระทะแห้ง
2. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม
3. ล้างและทำให้ผักแห้งสับละเอียด
4. ต้มไข่แล้วพักให้เย็น ตัดไข่ที่ปอกเปลือกออกเป็นวงกลม
5. ทาขนมปังด้วยคอทเทจชีสหรือมายองเนสโฮมเมดโรยด้วยสมุนไพร
6. วางมะเขือเทศบนขนมปังและไข่ด้านบน
7. เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

วันศุกร์เป็นวันที่รวดเร็ว

• ข้าวต้มบนน้ำ
• สมูทตี้กล้วย

ข้าวต้มบนน้ำ

ข้าวต้มเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมาก ปรากฎว่าหากคุณปรุงในน้ำ โจ๊กจะมีแคลอรีต่ำ และคุณประโยชน์จะเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับโจ๊กที่ปรุงด้วยนม

เพื่อเตรียมโจ๊กเราจะต้อง:

• ข้าว 100 กรัม
• แก้วน้ำ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก
• ผลไม้แห้ง

วิธีทำอาหาร:

1. จัดเรียงข้าวขัดเงาเมล็ดสั้นแล้วล้างน้ำหลายๆ ครั้ง
2. วางข้าวที่ล้างแล้วลงในกระทะเคลือบฟันแล้วเติมน้ำเย็น
3. ปรุงโจ๊กประมาณ 25 นาที ข้าวควรจะบวมระหว่างปรุง
4. เติมเกลือ เนย และน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส ผลไม้แห้ง

สมูทตี้กล้วย

สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มมื้อเช้าชนิดพิเศษ สามารถใช้แทนโจ๊กและเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมได้ นอกจากนี้สมูทตี้ยังเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและเด็กๆ ก็ชื่นชอบมันมาก เครื่องดื่มนี้สามารถเตรียมได้จากผลไม้และผลเบอร์รี่เกือบทุกชนิด

วัตถุดิบ:

• กล้วย-1 ชิ้น
• กีวี 1 ชิ้น
• น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส
• ข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นผลไม้เป็นก้อนใหญ่
2. ผสมผลไม้ในเครื่องปั่น
3. เพิ่มข้าวโอ๊ต
4. ตีส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้ง
5. เพิ่มน้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรสและถั่วใด ๆ เล็กน้อย

วันเสาร์

• ไข่เจียวในเตาอบ
• บรอกโคลีนึ่ง
• โกโก้กับนม

ไข่เจียวในเตาอบ

ไข่เจียวในเตาอบใช้เวลาปรุงนานกว่าไข่เจียวทั่วไปในกระทะ ด้วยการอบที่สม่ำเสมอ ไข่เจียวในเตาอบจึงโปร่งและสว่าง เนื่องจากในจานไม่มีส่วนประกอบ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายก็ถือได้ว่าเป็นอาหาร

ความลับหลักของการอบไข่เจียวไม่ใช่การตีไข่กับนม แต่เพียงผสมให้เข้ากัน

ใน Rus ' ไข่เจียวปรุงในเหล็กหล่อหรือหม้อดินในเตาอบ

แม่พิมพ์ทนความร้อนแบบเซรามิกหรือดินเหนียวที่มีด้านสูงเหมาะสำหรับการอบไข่เจียว เพื่อให้ไข่เจียวฟูได้ควรใช้รูปแบบเล็กที่มีด้านสูงเนื่องจากไข่เจียวที่เสร็จแล้วจะไม่อยู่ต่ำกว่าระดับส่วนผสมของไข่ดิบและนม

คุณสามารถอบไข่เจียวได้ที่อุณหภูมิ 180 ถึง 250 องศา เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่เจียวหลุด ให้ทิ้งกระทะพร้อมกับจานที่เสร็จแล้วไว้ในเตาอบที่ปิดสวิตช์ไว้เป็นเวลา 15 นาที

มาเริ่มกันเลย

ในการเตรียมไข่เจียวเพื่อสุขภาพคุณจะต้อง:

• ไข่ - 6 ชิ้น;
• นม – 250 มล
• เนย;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตอกไข่ลงในภาชนะแก้ว ใส่นมและเกลือ
2. คนให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีหรือส้อม ส่วนผสมควรเป็นเนื้อเดียวกันและหนา
3. เทส่วนผสมลงในกระทะที่เตรียมไว้ ทาเนยด้วย แบบฟอร์มควรเต็มสามในสี่
4. วางกระทะไข่เจียวไว้ในเตาอบอุ่นประมาณ 20-40 นาที
5. ตรวจสอบความพร้อมของไข่เจียวดังนี้: หากมีความหนาแน่นและเป็นสีน้ำตาลคุณสามารถปิดเตาอบได้

บรอกโคลีนึ่ง

เราได้เขียนเกี่ยวกับประโยชน์ของบรอกโคลีแล้ว . ให้เราจำไว้ว่าบรอกโคลีมีวิตามินและธาตุจำนวนมาก เมื่อนึ่งบรอกโคลีจะคงสารที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ไว้ หากคุณไม่มีหม้อต้มสองชั้นก็สามารถใช้กระชอนธรรมดาที่อยู่ในกระทะที่มีน้ำเดือดแทนได้

วิธีทำอาหาร:

1. ต้องละลายบรอกโคลีและล้างในน้ำ ตัดก้านหนาออกจากช่อดอก (คุณสามารถทำซุปน้ำซุปข้นเพื่อสุขภาพจากก้านได้)
2. จากนั้นวางช่อดอกในกระชอนเหนือน้ำเดือดแล้วปิดฝา
3. ปรุงกะหล่ำปลีประมาณ 10 นาที
4. เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

วันอาทิตย์

• ชาแครนเบอร์รี่

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับผลเบอร์รี่และผลไม้

แพนเค้กรัสเซียแบบดั้งเดิมไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เราขอเสนอสูตรแพนเค้กข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพหลากหลายรูปแบบ

วัตถุดิบ:

• ไข่ 1 ฟอง
• ข้าวโอ๊ตครึ่งแก้ว
• เกลือและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
• ผลไม้และผลเบอร์รี่ใด ๆ

วิธีทำอาหาร:

1. ตอกไข่ 1 ฟองแล้วเติมข้าวโอ๊ตบด (ข้าวโอ๊ตบด) ครึ่งแก้วลงไป
2. เพิ่มเกลือและน้ำผึ้งลงในส่วนผสมเพื่อลิ้มรส
3. จากนั้นคนให้เข้ากันและค่อยๆ เติมน้ำลงในส่วนผสม นำไปให้มีความคงตัวของครีมเปรี้ยว
4. อบแพนเค้กข้าวโอ๊ตตามปกติในกระทะเหล็กหล่อ
5. ในการเตรียมไส้คุณสามารถนำผลไม้หรือผลเบอร์รี่แช่แข็งมาตีในเครื่องปั่นกับน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

ชาแครนเบอร์รี่

1 5 842 ไปที่ฟอรั่ม

นี่ไม่ใช่งานง่ายที่ต้องใช้ความอดทนและการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง แน่นอนว่าเมื่อลดน้ำหนักคุณต้องเปลี่ยนอาหารอย่างแน่นอนแยกอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพออกจากอาหารและลดปริมาณแคลอรี่ต่อวันเล็กน้อย คุณสามารถใช้อาหารแคลอรีต่ำได้หลากหลายในการปรุงอาหาร และอาหารที่ขึ้นอยู่กับอาหารเหล่านั้นก็อร่อยมาก นี่คือสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว: สิ่งเหล่านี้จะเป็นอาหารที่มีไขมันต่ำ มาดูวิธีการเตรียมชีสเค้ก (เราจะให้สูตรอาหารสำหรับพวกเขาจากคอทเทจชีสไขมันต่ำในหลายเวอร์ชัน) รวมถึงหม้อปรุงอาหารและสลัดตามนั้น

แพนเค้กชีสกระท่อมไขมันต่ำ (สูตรในกระทะ)

ในการเตรียมชีสเค้กแสนอร่อยจากคอทเทจชีสไขมันต่ำคุณต้องเตรียมคอทเทจชีสสี่ร้อยกรัม ไข่ไก่สองสามฟอง สี่ช้อนโต๊ะ () และลูกเกดดำยี่สิบกรัม

ล้างลูกเกดแล้วเติมน้ำสะอาดลงไปให้บวม ตากลูกเกดที่เตรียมไว้ให้แห้งโดยเกลี่ยให้ทั่ว กระดาษเช็ดมือ- บดคอทเทจชีสให้ละเอียด สลายก้อนทั้งหมด ใส่ไข่รำข้าวลูกเกดที่เตรียมไว้แล้วคลุกแป้ง ใส่จาระบีบนกระทะที่ไม่ติด ตั้งไฟให้ร้อน แล้วทอดชีสเค้กลงไป

ชีสเค้กวานิลลาอาหาร (สูตรในเตาอบ)

ในการเตรียมชีสเค้กเวอร์ชันนี้คุณต้องเตรียมคอทเทจชีสไขมันต่ำครึ่งกิโลกรัม รำสี่ช้อนโต๊ะ สารให้ความหวานในเม็ด (สี่เม็ด) ไข่สองสามฟอง ผงฟูห้ากรัม และอีกเล็กน้อยจากถุง .

บดคอทเทจชีสให้ละเอียด ผสมกับรำ วานิลลา และไข่ ละลายเม็ดสารให้ความหวานในหนึ่งร้อยมิลลิลิตร น้ำร้อน- เทของเหลวที่เตรียมไว้ลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากัน วางแป้งในแม่พิมพ์ที่เหมาะสม วางบนถาดอบ แล้วนำเข้าเตาอบ โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา อบจานนี้เป็นเวลายี่สิบนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสง่ายๆ ที่ทำจากคอทเทจชีสไขมันต่ำ

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องเตรียมคอทเทจชีสไขมันต่ำสองร้อยกรัม น้ำตาลห้ากรัม และหนึ่งชิ้น ไข่ขาว.

ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน วางไว้ในแม่พิมพ์โดยทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้ วางหม้อปรุงอาหารในอนาคตไว้ในเตาอบ อุ่นไว้ที่ 200 องศา แล้วอบประมาณ 20 นาที ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถราดจานที่เสร็จแล้วด้วยซอสเพื่อลิ้มรส

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับเชอร์รี่

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องเตรียมผลเบอร์รี่หนึ่งร้อยห้าสิบกรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำครึ่งกิโลกรัม และไข่ขาวห้าฟอง นอกจากนี้ให้ใช้ลูกเกดห้าสิบกรัมครึ่งช้อนชา (ผิวเลมอน) วานิลลาเล็กน้อย (ที่ปลายมีด) น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะและจำนวนหนึ่ง (ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ)

ตั้งเตาอบให้อุ่นไว้ที่สองร้อยองศา แยกเชอร์รี่ออกจากหลุม ใส่ในถ้วย ผสมกับน้ำผึ้งและลูกเกด ผัดส่วนผสมที่ได้และพักไว้

ใส่คอทเทจชีสลงในชามขนาดใหญ่พอสมควร ผสมกับผิวเลมอน วานิลลา และอบเชย ตีส่วนผสมเหล่านี้ด้วยเครื่องผสม แยกกันตีไข่ขาวให้เข้ากัน

วางส่วนผสมของเชอร์รี่และลูกเกดไว้ด้านบนของมวลนมเปรี้ยวหลังจากบีบน้ำจากมันลงในถ้วย วางไข่ขาวไว้ด้านบนของส่วนผสมทั้งหมด ผสมเบา ๆ ด้วยไม้พาย เลื่อนจากล่างขึ้นบน

ปิดบัง แบบฟอร์มที่เหมาะสมกระดาษหนัง วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในพิมพ์แล้ววางลงในเตาอบอุ่นประมาณยี่สิบถึงสามสิบนาที

อุ่นน้ำเชอร์รี่น้ำผึ้งในอ่างน้ำจนข้น เทน้ำเชื่อมนี้ลงบนหม้อปรุงอาหารที่ทำเสร็จแล้ว

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกพลัม

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องเตรียมไข่ไก่ 1 ฟอง คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ เซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะ และลูกพลัม 10 ลูก นอกจากนี้ ให้ใช้เบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนชา วานิลลาเล็กน้อย และโยเกิร์ตหนึ่งร้อยมิลลิลิตร

ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง ตีไข่ให้เข้ากันด้วยน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะ ผสมกับคอทเทจชีส เซโมลินา วานิลลา และโซดา เทแป้งลงในพิมพ์แล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศาเป็นเวลายี่สิบห้านาที

ล้างลูกพลัม ผ่าครึ่ง แล้วเอาหลุมออก ในกระทะขนาดเล็ก ผสมน้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะกับลูกพลัมครึ่งหนึ่งเข้าด้วยกัน ทอดด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาสิบนาที ลบลูกพลัมและเย็น บดลูกพลัมที่เหลือด้วยเครื่องปั่น เพิ่มลงในคาราเมล นำไปต้ม นำออกจากเตาและเย็น

วางโยเกิร์ตสองสามช้อนลงบนจาน เทซอสพลัมลงไปด้านบน และใช้ไม้จิ้มฟันขีดไว้ วางหม้อปรุงอาหารบางส่วนและโรยหน้าด้วยลูกพลัมคาราเมล

สลัดผักชีฝรั่งและผัก

ในการเตรียมสลัดแสนอร่อย แคลอรี่ต่ำ และดีต่อสุขภาพ คุณต้องเตรียมคอทเทจชีสไขมันต่ำครึ่งแก้ว มะเขือเทศสองลูก พริกหยวกสีเขียวครึ่งลูก หัวหอมหนึ่งในสี่ จำนวนหนึ่ง และบริสุทธิ์ เกลือแกง

ปอกมะเขือเทศออกจากเมล็ดแล้วสับให้ละเอียด สับพริกหยวกเขียวและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วย รวมส่วนประกอบเหล่านี้ใส่คอทเทจชีสบดด้วยส้อม ใส่เกลือพริกไทยและคนให้เข้ากัน

สลัดกับคอทเทจชีสไขมันต่ำ (สูตรกับแอปเปิ้ล ส้ม กีวี และกล้วย)

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ จานอร่อยคุณต้องเตรียมคอทเทจชีสไขมันต่ำหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม โยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม แอปเปิ้ลหนึ่งผล กีวีหนึ่งผล ส้มหนึ่งผล และกล้วยหนึ่งผล

ล้างผลไม้ ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บดคอทเทจชีสด้วยส้อม รวมผลไม้ที่เตรียมไว้กับคอทเทจชีสคนให้เข้ากัน ปรุงรสส่วนผสมที่เตรียมไว้ด้วยโยเกิร์ต

คอทเทจชีสไขมันต่ำสามารถนำไปใช้ในการเตรียมได้หลากหลาย อาหารจานเดียว.

เอคาเทรินา, www.site
Google

- เรียนผู้อ่านของเรา! โปรดเน้นการพิมพ์ผิดที่คุณพบแล้วกด Ctrl+Enter เขียนถึงเราว่ามีอะไรผิดปกติที่นั่น
- กรุณาแสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่าง! เราขอให้คุณ! เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเราที่จะทราบความคิดเห็นของคุณ! ขอบคุณ! ขอบคุณ!

วิธีเพิ่มสูตร

การแบ่งปันสูตรอาหารของคุณใน Valio Culinary Club นั้นง่ายมาก คุณเพียงแค่กรอกแบบฟอร์มสั้นๆ ก่อนกรอกโปรดอ่านกฎง่ายๆในการกรอกใบสั่งยา

ชื่อสูตร

ชื่อสูตรอาหารของคุณต้องไม่ซ้ำกัน ตรวจสอบล่วงหน้าในการค้นหาไซต์ว่าชื่อของคุณถูกใช้ไปแล้วหรือไม่ หากคุณพบความคล้ายคลึงกัน 100% แสดงจินตนาการของคุณและปรับเปลี่ยนชื่อของคุณใหม่ ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใช้ชื่อ "Borsch" ให้เขียนว่า "Russian Borsch" หรือ "Borsch with Mushrooms" เน้นชื่อของคุณไปที่ประเภทของอาหารและส่วนผสม ชื่อควรมีความชัดเจนและสั้นที่สุด

ประกาศสั้นๆ

ในคอลัมน์นี้ คุณสามารถบอกผู้ใช้รายอื่นว่าทำไมคุณจึงเผยแพร่สูตรอาหารนี้ หรืออะไรที่ทำให้สูตรนี้พิเศษ/พิเศษเฉพาะ

เวลาทำอาหาร

ระบุเวลาปรุงอาหารทั้งหมด (ไม่รวมเวลารอ)

สำหรับการแข่งขัน

หากเรากำลังจัดการแข่งขันสูตรอาหารอยู่ และคุณต้องการรวมสูตรอาหารของคุณไว้ด้วย โปรดทำเครื่องหมายในช่อง

ส่วนผสมวาลิโอ

หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์ Valio ในสูตรอาหารของคุณ โปรดระบุว่าผลิตภัณฑ์ใดและมีสัดส่วนเท่าใด แค็ตตาล็อกของเราจะช่วยให้คุณค้นหาส่วนผสมที่คุณต้องการได้อย่างรวดเร็ว ป้อนตัวอักษรตัวแรกของผลิตภัณฑ์ในช่อง จากนั้นเลือกตัวอักษรที่คุณต้องการจากรายการแบบเลื่อนลง หากคุณเคยใช้ผลิตภัณฑ์นมจากผู้ผลิตรายอื่น ลองค้นหาผลิตภัณฑ์อื่นในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Valio และระบุผลิตภัณฑ์เหล่านั้น

ส่วนผสมอื่นๆ

ป้อนส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดจากสูตรของคุณในช่องนี้ตามลำดับจากรายการที่สำคัญที่สุดไปจนถึงสำคัญน้อยที่สุด

ป้อนตัวอักษรตัวแรกของผลิตภัณฑ์ในช่อง จากนั้นเลือกตัวอักษรที่คุณต้องการจากรายการแบบเลื่อนลง อย่าลืมระบุปริมาณที่ต้องการ อย่าสิ้นหวังหากคุณไม่พบผลิตภัณฑ์ที่คุณกำลังมองหาในแค็ตตาล็อกการทำอาหารของเรา คุณสามารถ "เพิ่มผลิตภัณฑ์ของคุณ" ลงในแค็ตตาล็อกของเราได้โดยคลิกลิงก์ที่เกี่ยวข้อง โปรดตรวจสอบให้แน่ใจล่วงหน้าว่าไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ

ลองนึกถึงความแตกต่างของชื่อ เช่น "มะเขือเทศ" และ "มะเขือเทศ"

ก่อนที่จะเผยแพร่สูตรอาหาร ให้ใช้ปุ่มดูตัวอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าได้กรอกข้อมูลทุกช่องและไม่มีข้อผิดพลาด

Valio Culinary Club ขอสงวนสิทธิ์ในการกลั่นกรองสูตรอาหารก่อนที่จะอัปโหลดไปยังไซต์ การกรอกแบบฟอร์มแสดงว่าคุณยินยอมให้ผู้ดูแลตรวจสอบสูตรอาหารของคุณ และหลังจากตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎการกรอกแล้วเท่านั้นจึงจะแสดงบนเว็บไซต์ได้ ผู้ดำเนินรายการยังมีสิทธิ์ในการปรับเปลี่ยนสูตรอาหารหากเขียนด้วยข้อผิดพลาดทางไวยากรณ์หรือโวหาร รวมถึงหากจำเป็นต้องแก้ไขข้อความหรือรูปภาพเชิงความหมาย สูตรอาหารที่คัดลอกมาจากเว็บไซต์อื่นไม่ต้องผ่านการตรวจสอบ

ขอบคุณสำหรับสูตรของคุณ!

เพื่อที่จะกระตือรือร้นและร่าเริงเพื่อให้คุณมีพลังงานเพียงพอตลอดทั้งวัน เพื่อที่คุณจะไม่รู้สึกว่างเปล่าในครึ่งแรกของวัน คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามกฎหลักเท่านั้น - อย่าลืมทานอาหารในมื้อที่ เช้า. อาหารเช้าเป็นมื้อที่ดีต่อสุขภาพที่สุดของวัน ซึ่งไม่ควรข้ามหรือแทนที่ด้วยกาแฟสักแก้ว ดังนั้นในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าควรทานอาหารเช้าแบบไหนดีที่สุด

ในตอนเช้าแร่ธาตุต่างๆจะถูกดูดซึมได้ดีที่สุด หากคุณต้องการมีรูปร่างที่ดีและลดน้ำหนักตามจำนวนที่ต้องการหรือเพียงรักษาน้ำหนักปัจจุบันไว้คุณควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้โดยไม่ล้มเหลว

5 อันดับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ

โจ๊กธัญพืช

ทำไมต้องโจ๊ก - จานที่ดีที่สุดสำหรับวันพรุ่งนี้? คำตอบนั้นค่อนข้างง่าย ใช่ครับ เพราะโจ๊กเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ร่างกายดูดซึมได้ช้าๆ ทำให้คุณอิ่มได้นานและไม่รู้สึกหิวเร็วๆ นี้ เป็นการดีที่สุดที่จะกินโจ๊กที่ทำจากธัญพืชที่ไม่ขัดสีและไม่ขัดสีซึ่งแทบไม่ต้องผ่านกระบวนการแปรรูปใด ๆ เนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมาก หลังทำความสะอาดร่างกายและขจัดสารพิษ ตัวอย่างเช่น ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวกล้อง ข้าวสาลี และลูกเดือยก็อุดมไปด้วยแร่ธาตุและส่วนประกอบต่างๆ เช่นกัน คุณจะรู้สึกเต็มไปด้วยพลังและพลัง หากคุณพบว่ามันไม่ค่อยอร่อยในรูปแบบบริสุทธิ์ คุณสามารถเปลี่ยนโจ๊กด้วยผลไม้แห้งหรือผลไม้สด ผลเบอร์รี่และน้ำผึ้งได้ คุณยังสามารถเพิ่มไขมันที่ดีต่อสุขภาพได้ เช่น ถั่ว เมล็ดพืช หรือเมล็ดงา อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมก็คือขนมปังปิ้งที่ทำจากแป้งโฮลวีต (โฮลเกรน) ผสมไข่ นม และเกลือ จุ่มขนมปังของเราแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน

คอทเทจชีสไขมันต่ำ

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่ให้แคลเซียมและโปรตีนแก่ร่างกาย แน่นอนว่าเราใช้คอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันเป็นศูนย์หรือน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ สามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายจากคอทเทจชีส หากคุณมีฟันหวาน คุณสามารถดูแลตัวเองด้วยคอทเทจชีสที่มีน้ำผึ้ง ผลไม้ ผลไม้แห้ง คุณยังสามารถเติมแยมหรือแยมเล็กน้อยก็ได้ คอทเทจชีสหวานจะทำให้ชีสเค้กอร่อยมาก หากคุณชอบรสเค็ม คอทเทจชีสที่มีครีมเปรี้ยวและสมุนไพรไขมันต่ำจะเหมาะกับคุณ

ไข่

หากคุณทานอาหารเช้าในตอนเช้า และอีกหนึ่งชั่วโมงหรือสองชั่วโมงต่อมาคุณรู้สึกหิวอีกครั้ง ให้ลองรับประทานอาหารในตอนเช้า ไข่ต้มหรือไข่เจียวความรู้สึกอิ่มจะไม่ทิ้งคุณไปนาน คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศ พริกหยวกเขียว ใบโหระพา และอื่นๆ อีกมากมายลงในไข่เจียว อาหารเช้านี้จะให้โปรตีนแก่คุณตลอดทั้งวัน

ผลเบอร์รี่และผลไม้

หากคุณตัดสินใจที่จะปฏิบัติตาม โภชนาการที่เหมาะสมและเป็นการดีที่จะรับประทานอาหารเช้าต้องมีผลเบอร์รี่และผลไม้อยู่ในอาหารของคุณ สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปด้วยปริมาณ คุณสามารถเลือกผลไม้ที่คุณชอบที่สุดและรับประทานอาหารเช้าร่วมกับพวกเขา หรือดีกว่านั้นคือทำสลัดผักจากผลเบอร์รี่และผลไม้ต่างๆ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ ผลไม้ทุกชนิดมีฟรุคโตส ดังนั้นควรรับประทานในตอนเช้าจะดีที่สุด

โยเกิร์ต

โยเกิร์ตเท่านั้นที่ควรเป็นธรรมชาติ ปราศจากน้ำตาลและสารเคมีอื่นๆ ผลิตภัณฑ์นี้ทำให้คอเลสเตอรอลเป็นปกติ อะไรจะดีไปกว่านี้ถ้าในตอนเช้าคุณช่วยให้ลำไส้ตื่นและทำงานได้อย่างเต็มกำลัง โยเกิร์ตมีเชื้อราที่เป็นประโยชน์และแลคโตบาซิลลัสที่ช่วยรักษาเสถียรภาพการเผาผลาญและช่วยการทำงานของระบบทางเดินอาหาร หากคุณดื่มโยเกิร์ตไขมันต่ำในตอนเช้า น้ำย่อยจะถูกสร้างขึ้นซึ่งจะช่วยให้ดูดซึมอาหารได้อย่างรวดเร็ว การกินข้าวโอ๊ตกับโยเกิร์ตธรรมชาติในตอนเช้าอร่อยมาก คุณไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารเช้าที่ดีกว่านี้ได้

สูตรอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพที่สุด

คุณไม่ควรข้ามมื้อสำคัญเช่นนี้ เนื่องจากอาหารเช้าเพื่อสุขภาพช่วยให้คุณมีความร่าเริงและกระฉับกระเฉงตลอดทั้งวัน เพื่อที่จะกระจายเมนูของคุณและไม่คิดว่าจะกินอะไรในตอนเช้า ให้เขียนเมนูทั้งสัปดาห์ในคราวเดียว ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารง่ายๆ:

• สลัดความงามแบบฝรั่งเศส 2 ช้อนโต๊ะ ล. และข้าวโอ๊ตเท 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำต้มเย็น ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง ต่อไปใส่ 3 ช้อนโต๊ะ ล. นมต้มเย็น น้ำตาลเพื่อลิ้มรส และแอปเปิ้ลขูดละเอียดก่อนหน้านี้ (สามารถปอกเปลือกได้) ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาว
• คอทเทจชีสกับผลไม้ เบอร์รี่ หรือสมุนไพรผสมคอทเทจชีส 200 กรัมกับผลไม้สับ เบอร์รี่หรือสมุนไพร (เช่น ผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว) ในตัวเลือกแรกคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งและถั่วในครีมเปรี้ยวไขมันต่ำตัวที่สอง
• ไข่เจียวโปรตีนพร้อมสมุนไพรนำไข่ 3 ฟองแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง จากนั้นตีไข่ขาวจนเกิดฟอง แล้วเติมสมุนไพร พริกไทย และเกลือ เราใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะหรือดีกว่านั้นในหม้อหุงช้า
• สลัดไก่.หั่นเนื้อไก่ต้มประมาณ 150 กรัมเป็นลูกเต๋า พริกหยวกเป็นชิ้น มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง และผักร็อกเก็ตเป็นใบ ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก

วิดีโอเกี่ยวกับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ 10 อันดับแรก: