ธัญพืชเป็นชื่อพืชและคุณลักษณะของมัน แผนธุรกิจสำหรับการปลูกมะเขือเทศเชอรี่ในบ้าน

ตระกูลหญ้าประกอบด้วยพันธุ์พืชจำนวนมากทั้งในป่าและที่มนุษย์ปลูก

ตามกฎแล้วธัญพืชเป็นไม้ล้มลุกประจำปีหรือไม้ยืนต้น มีความสูงตั้งแต่ 20 (บลูแกรสส์) ถึง 60–100 ซม. (ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี ต้นข้าวสาลี) บางครั้งสูงถึง 200 ซม. (ธูปฤาษี) รากมักจะเป็นพืชที่มีลักษณะเฉพาะและเป็นเส้น ๆ ธัญพืชบางชนิดสามารถสร้างเหง้าได้ ลำต้นเป็นฟาง ตั้งตรง มักจะกลวง มีโหนดหนาแน่นบวม สามารถพัฒนาได้ตั้งแต่เมล็ดเดียวไปจนถึงหลายสิบลำต้น ใบของธัญพืชมีลักษณะสลับกันเป็นเส้นตรงมีฝักยาวมักปกคลุมปล้อง ดอกไม้มักมีลักษณะเป็นกะเทย มีขนาดเล็ก เก็บอยู่บนก้านดอกยาวเป็นช่อดอก แตกช่อออกเป็นช่อ และมีหนามแหลมที่ซับซ้อน แต่ก็มีดอกไม้ที่แยกจากกันบนต้นไม้ด้วย (เช่นข้าวโพด) ธัญพืชจะบานในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม ผลไม้มีลักษณะเป็นเม็ดหลากสี บางครั้งมีฟิล์มดอกไม้เกาะอยู่

เมล็ดธัญพืชแห้งแตกหน่อทอดและต้ม (ในรูปของโจ๊ก) ธัญพืชและแป้งธัญพืชและฟางใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ในการแพทย์พื้นบ้าน ยาต้มและชาเตรียมจากฟางของธัญพืชต่างๆ ซึ่งใช้เป็นยาขับปัสสาวะ ยาขับปัสสาวะ ยาขับลม และยาลดไข้ ยาต้มจากธัญพืชส่วนใหญ่ใช้สำหรับโรคหวัด ภูมิแพ้ และ โรคผิวหนังโดยเฉพาะในเด็ก

ธัญพืชหลักและพืชที่มีธัญพืช ได้แก่ ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวฟ่าง ข้าวบาร์เลย์ ข้าว ข้าวโอ๊ต และข้าวโพด

พืชผลหลักในประเทศของเราคือ ข้าวสาลี - ดูเหมือนซีเรียลทั่วไปที่อธิบายไว้ข้างต้น ขึ้นอยู่กับความสามารถของต้นกล้าในฤดูหนาวภายใต้หิมะนั่นคือระยะเวลาของการหว่านแบ่งออกเป็นฤดูใบไม้ผลิ (หว่านในฤดูใบไม้ผลิ) และฤดูหนาว (หว่านในฤดูใบไม้ร่วง) ข้าวสาลีแบ่งออกเป็นสองประเภทหลักขึ้นอยู่กับลักษณะทางพฤกษศาสตร์ - พันธุ์อ่อนและ พันธุ์ดูรัม- มีทั้งพันธุ์ที่มีหนามและไม่มีหนาม สายพันธุ์และลักษณะพันธุ์ที่สำคัญคือความสม่ำเสมอของเมล็ดพืช อาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตของพืช: เมื่อมีความชื้นมากเกินไป เมล็ดข้าวสาลีจะมีลักษณะเป็นแป้งมากขึ้น และเมื่อมีความชื้นไม่เพียงพอ เมล็ดข้าวสาลีก็จะมีลักษณะเป็นแก้ว สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อเติบโต เมล็ดข้าวจะถือเป็นแก้วหากเอนโดสเปิร์ม (เช่น ส่วนตรงกลางของเมล็ดข้าว) มีความหนาแน่น เป็นมันเงา โปร่งแสง เป็นแก้วโดยสิ้นเชิงเมื่อตัด หรือหากส่วนที่เป็นแป้ง (หนาแน่น มวลสีขาว) ในนั้นประกอบด้วยไม่เกิน 25% ของหน้าตัด ในทางกลับกันในเมล็ดข้าวที่มีลักษณะเป็นแป้งเอนโดสเปิร์มนั้นเป็นแป้งอย่างสมบูรณ์ (พวกเขายังบอกว่าเป็นแป้ง) และมวลที่เป็นแก้วนั้นครอบครองไม่เกิน 25% ของหน้าตัด เมล็ดข้าวที่มีความสม่ำเสมอนี้สามารถตัด แตก และต้มได้ง่าย โดยเฉพาะหลังจากการงอก ส่วนพันธุ์อื่นจัดเป็นพันธุ์กึ่งแก้ว

หากคุณต้องการระบุตัวบ่งชี้นี้ด้วยตนเอง ให้นำเมล็ด 100 เม็ดโดยไม่เลือกแล้วใช้มีด ใบมีด หรือมีดผ่าตัดตัดเป็นแนวขวางตรงกลาง ตรวจสอบแบ่งครึ่งและแบ่งเป็น 3 กอง (น้ำแก้ว กึ่งน้ำแก้ว และแป้ง) แล้วนับ: หากจาก 100 เมล็ด มีแก้วน้ำ 64 เม็ด กึ่งน้ำแก้ว 25 เม็ด และแป้ง 11 เม็ด ค่าความเป็นแก้วทั้งหมดจะเป็น:

64 + (25 + 11) / 2 = 82 %.

ตามลักษณะความเป็นแก้วทั่วไป ข้าวสาลีที่มีน้ำแก้วสูง (มีน้ำวุ้นตามากกว่า 70%) ข้าวสาลีที่มีน้ำวุ้นตาปานกลาง (40 - 70%) และข้าวสาลีที่มีน้ำวุ้นตาต่ำ (ต่ำกว่า 40%) มีความโดดเด่น

ข้าวโพด ข้าวสาลีอ่อน อาจมีลักษณะคล้ายแก้วกึ่งน้ำเลี้ยงหรือมีลักษณะเป็นแป้งกลมหรือรูปไข่ขยายไปทางตัวอ่อนเล็กน้อยมีเคราที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี (ขอบมีขน) และมีร่องลึก สีของเมล็ดอาจเป็นสีขาวแดงหรือเหลือง

ตามคุณสมบัติทางเทคโนโลยี ข้าวสาลีเนื้ออ่อนแบ่งออกเป็นแบบเข้มข้น ปานกลาง และอ่อน ในประเภทเข้มข้น ปริมาณโปรตีนจะเพิ่มขึ้น (มากกว่า 16%) ข้าวสาลีมีกลูเตนที่ยืดหยุ่นและยืดหยุ่น และมีเมล็ดแก้วอย่างน้อย 60% ดังนั้นถั่วงอกจะมีโปรตีนมากขึ้นและแป้งน้อยลง ขอแนะนำให้บริโภคในวันที่ 1-3 ของการงอกไม่ช้ากว่านี้เนื่องจากในเวลานี้ "พลังงานสำรอง" กำลังจะสิ้นสุดลงแล้วและในวันที่ 4 – วันที่ 5 ต้นอ่อนจะเริ่มตายเนื่องจากขาดสารอาหาร ในวัยนี้เขาไม่สามารถช่วยร่างกายของเราได้อีกต่อไป ข้าวสาลีอ่อนมีโปรตีน 9 - 12% และแป้งจำนวนมาก ผลิตกลูเตนคุณภาพต่ำ แต่ต้นอ่อนถึงแม้จะมียาน้อยกว่าก็ตาม อายุยังน้อยกว่าข้าวสาลีที่แข็งแกร่งจะคงองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ไว้ได้นานกว่า

ปริมาณโปรตีนและกลูเตนเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญที่สุดที่แสดงถึงคุณภาพของข้าวสาลี ข้าวสาลีเข้มข้นมีความอ่อน ปริมาณโปรตีนในเมล็ดข้าวอย่างน้อย 14% ความแวววาวในข้าวสาลีเมล็ดสีแดงมากกว่า 75% ในเมล็ดสีขาวจะมีมากกว่า 60% กล่าวคือ ยิ่งความเป็นแก้วสูง ปริมาณโปรตีนก็จะยิ่งสูงขึ้น พูดคร่าวๆ แล้วข้าวสาลีเมล็ดสีแดง เมื่องอกจะดีต่อสุขภาพมากกว่าข้าวสาลีสีขาว

ข้าวสาลีดูรัมแตกต่างจากความนุ่มนวลทั้งรูปลักษณ์และภายใน องค์ประกอบทางเคมี- ลายของมันจะยาวกว่า โดยมีความหนาที่ด้านหลังใกล้กับเอ็มบริโอ มักเป็นซี่ และเมื่อตัดออก มันก็จะมีลักษณะคล้ายแก้วและโปร่งแสงเกือบตลอดเวลา เคราของเมล็ดข้าวเปิดออก, ขยายเข้าไปในเมล็ดพืชตื้น ๆ, มีการพัฒนาไม่ดี, บางครั้งก็ไม่มีเลย. สีเป็นอำพัน แสงไม่มากก็น้อย ไม่มีสีแดง ขาว หรือเขียว ธัญพืชประกอบด้วยโปรตีน น้ำตาล และแร่ธาตุมากกว่าข้าวสาลีอ่อน และมีแป้งน้อยกว่า เป็นพันธุ์เหล่านี้ที่ให้ผลดีที่สุดเมื่อรับถั่วงอก

ข้าวไรย์ - พืชผลฤดูหนาวที่แข็งแกร่งในฤดูหนาวกระจายอยู่เกือบทุกที่ ลำต้นมีความสูง เมล็ดมีความยาวและบางกว่าข้าวสาลี โดยมีสีเหลือง สีเทา-เขียว สีม่วง และสีน้ำตาล เมล็ดสีเทาเขียวมีขนาดใหญ่กว่าเมล็ดอื่น มีโปรตีนมากกว่าและมีคุณสมบัติในการอบที่ดีกว่า หากคุณมีทางเลือก ให้ลองซื้อพันธุ์นี้โดยเฉพาะ เมื่อเปรียบเทียบกับข้าวสาลี เมล็ดข้าวไรย์มีเอนโดสเปิร์มน้อยกว่า กล่าวคือ มีเปลือกที่มีชั้นอะลูโรนมากกว่า (หรืออีกนัยหนึ่งคือใยอาหารที่มีประโยชน์ต่อลำไส้ของเรา เรียกว่ารำข้าวในอุตสาหกรรมโม่แป้ง) และมีโปรตีนน้อยกว่า (โดยเฉลี่ยแล้วไม่มีอีกแล้ว มากกว่า 13%) อย่างไรก็ตาม โปรตีนเหล่านี้มีความสมบูรณ์มากกว่าและมีข้อได้เปรียบ (ดังที่เราจะกล่าวถึงในรายละเอียดด้านล่าง) ในแง่โภชนาการ พวกมันไม่สามารถสร้างกลูเตนได้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการอบขนมปังสีน้ำตาลที่บ้านจึงเป็นเรื่องยาก ข้าวไรย์ใช้เป็นหลักสำหรับแป้งและในอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์เพื่อผลิตมอลต์และแอลกอฮอล์

ทริติคาเล – บุตรแห่งอารยธรรม ลูกผสมของข้าวสาลีและข้าวไรย์ ซีเรียลที่มีคุณค่าในฤดูหนาว เมล็ดมีขนาดใหญ่กว่าทั้งข้าวสาลีและข้าวไรย์ มันไม่แน่นอนน้อยกว่าข้าวสาลี โปรตีนไตรติเคลีมีความสมบูรณ์มากกว่าโปรตีนจากข้าวสาลี ร่างกายดูดซึมได้ดี และสามารถสร้างกลูเตนได้ ในแง่ของคุณสมบัติและองค์ประกอบทางเคมี ซีเรียลมีความสมบูรณ์มากกว่าพันธุ์แม่ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการงอก

ข้าวฟ่าง – มีคุณค่า ทนความร้อน และทนแล้ง พืชธัญพืช, มี จำนวนมากพันธุ์และพันธุ์

ครอบครัวนี้มีสัตว์ป่าหลายชนิดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณสมบัติเป็นยาด้วย แม้ว่าจะมีขอบเขตน้อยกว่าก็ตาม เชื่อกันว่าลูกเดือยเป็นเมล็ดพืชชนิดแรกที่มนุษย์เริ่มกินและเติบโต ข้าวฟ่างปลูกเป็นพืชฤดูใบไม้ผลิ เมล็ดข้าวถูกปกคลุมไปด้วยฟิล์มดอกไม้สีส้ม, แดง, เหลือง, เขียวซึ่งแยกออกจากเมล็ดได้ง่ายซึ่งมีรูปร่างเป็นทรงกลมยาวเป็นรูปวงรี เอนโดสเปิร์มมีลักษณะคล้ายแก้วหรือเป็นแป้ง ข้าวฟ่างมีจมูกข้าวที่ค่อนข้างใหญ่ซึ่งมีไขมันจำนวนมากและมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งเป็นไขมันที่เราเพียงต้องการเพื่อรักษาความเยาว์วัย (และสุขภาพซึ่งโดยพื้นฐานแล้วก็เป็นสิ่งเดียวกัน - คนที่มีสุขภาพดีจะแก่ช้ากว่า) เมื่อแปรรูปธัญพืชเป็นธัญพืช จมูกจะถูกทำลายและกำจัดออก และเศษแป้ง (มูเชล) ที่แช่อยู่ในไขมันหืนง่ายยังคงอยู่บนพื้นผิวของเมล็ด ดังนั้นธัญพืชจึงไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานได้จึงมีรสขมและ กลิ่นเหม็นก่อนปรุงอาหารจะต้องล้างให้สะอาดเพื่อขจัดความทรมาน เหมาะสำหรับการงอกเฉพาะเมล็ดที่มีทั้งจมูกข้าว เช่น หุ้มด้วยเปลือก เมื่อเปียกจะนุ่มขึ้นและเคี้ยวง่าย ข้าวฟ่างเป็นพืชที่มีประโยชน์มากเนื่องจากลักษณะของมัน โปรดจำไว้ว่าการเชื่อฟังสัญชาตญาณเด็ก ๆ หยิบและกินเมล็ดจากไม้กวาดลูกเดือยที่สะอาดและวิธีที่พวกเขาได้รับจากพ่อแม่เพื่อสิ่งนี้!

บาร์เลย์ – พืชฤดูใบไม้ผลิที่สุกเร็ว มีคุณค่าในแง่ขององค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดพืช ฤดูปลูกเพียง 70 วัน หญ้าที่ไม่โอ้อวดนี้เติบโตได้ทุกที่ ข้าวบาร์เลย์แบ่งออกเป็นหกแถวและสองแถว ลายไม้ถูกปกคลุมไปด้วยฟิล์มดอกไม้ที่มีความหนาแน่นและยากต่อการแยกออก ตามเจตนารมณ์อันไร้สาระของมนุษย์ซึ่งหลงรักขนมปังขาวข้าวบาร์เลย์ซึ่งก่อนหน้านี้เคยเป็นอาหารหลัก ซีเรียลปัจจุบันปลูกเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์เป็นหลัก ส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวใช้ในการผลิตข้าวบาร์เลย์มุกและข้าวบาร์เลย์ groats แป้งและมอลต์ เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตเบียร์ โปรตีนข้าวบาร์เลย์ไม่สามารถสร้างกลูเตนได้นี่เป็นข้อเสียเปรียบหลัก แต่ก็เป็นทางรอดสำหรับคนที่ร่างกายไม่สามารถทนต่อโปรตีนข้าวสาลีได้

ข้าว การหว่านเป็นพืชธัญพืชที่ชอบความชื้นและความร้อน และเป็นเมล็ดธัญพืชหลักในประเทศแถบเอเชีย มีคุณสมบัติที่แตกต่างกันมากมายและ รูปร่างพันธุ์ ตามรูปร่างของเมล็ดข้าวแบ่งออกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (แคบและกว้าง) และกลมและตามสี - ขาว, เหลือง, ชมพู, เขียว, น้ำตาล, ดำ เอนโดสเปิร์มมีลักษณะคล้ายแก้วน้ำ กึ่งแก้วและมีแป้ง ข้าวที่มีค่าที่สุดคือข้าวแก้ว เนื่องจากเมื่อบดแล้วจะถูกบดน้อยลงและให้ผลผลิตธัญพืชมากขึ้น ข้าวมีโปรตีนจำนวนมาก คุณสมบัติของธัญพืชที่ปลูกในรัสเซียนั้นแตกต่างอย่างมากจากที่ปลูกในญี่ปุ่น คนญี่ปุ่นไม่รู้จักด้วยซ้ำเมื่อลองชิมในอาหารรัสเซีย

ข้าวโอ๊ต การหว่าน (ธรรมดา) – ไม้ล้มลุก สูง 60 – 100 ซม. ดอกไม้เล็ก ๆ ถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดและเก็บเป็นช่อบนก้านดอกยาวเก็บเป็นช่อแผ่กระจาย บุปผาในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม ผลไม้เป็นเมล็ดมีขนปกคลุมไปด้วยเปลือก สีของเมล็ดข้าวเป็นสีขาวหรือสีเหลือง เป็นพืชที่ชอบความชื้นและค่อนข้างต้องการความร้อน ปลูกได้ทุกที่ หว่านเหมือนพืชผลฤดูใบไม้ผลิ และสุกเร็ว ธัญพืชประกอบด้วย: แป้ง 44% โปรตีน 13% นอกจากนี้ยังมีเหงือก น้ำตาล ไขมัน (4 - 6%) เกลือแร่ (ฟอสฟอรัส แคลเซียม ฯลฯ) วิตามิน B1, B2, A.

ธัญพืชทั้งหมดมีคุณสมบัติเป็นยาที่เด่นชัดที่สุด เกือบทุกส่วนของพืชใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

ข้าวโอ๊ตเยลลี่และยาต้มข้าวโอ๊ตใช้เป็นสารห่อหุ้มสำหรับโรคระบบทางเดินอาหารพร้อมกับอาการท้องเสีย ยาต้มและชาที่ทำจากฟางมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ขับปัสสาวะ ขับลมและลดไข้ (ในการเตรียมยาต้ม ให้ใช้ฟางสับ 30-40 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) ยาต้มยังใช้สำหรับอาการบวมน้ำที่มาจากไตและโรคทางเดินอาหารต่างๆโดยเฉพาะในเด็ก

สำหรับโรคกระดูกอ่อนและโรคภูมิแพ้ในเด็ก การอาบน้ำทำจากฟางข้าวโอ๊ต สำหรับเท้าที่มีเหงื่อออก ให้ใช้อ่างแช่เท้าที่ทำจากฟางข้าวโอ๊ตสกัดเข้มข้นและเติมเปลือกไม้โอ๊ค สำหรับนิ่วในไต แนะนำให้ประคบร้อนด้วยยาต้มเข้มข้นในบริเวณไตเพื่ออำนวยความสะดวกในการเคลื่อนตัวของนิ่ว นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าซึ่งส่งเสริมการฟื้นฟูความแข็งแรงอย่างรวดเร็ว ทิงเจอร์แอลกอฮอล์จากพืชสีเขียวใช้เป็นยาชูกำลังเสริมสร้างความเหนื่อยล้า ความอยากอาหารไม่ดี, นอนไม่หลับ. ในการแพทย์พื้นบ้าน การแช่ข้าวโอ๊ตใช้เป็นตัวแทน choleretic

ข้าวโอ๊ตที่ปลูกมักใช้สำหรับเลี้ยงปศุสัตว์และผลิตธัญพืชในระดับน้อย แท้จริงแล้วสัตว์กินอย่างมีเหตุผลมากกว่าเรา

ข้าวโพด vulgare ได้รับการปลูกฝังกันอย่างแพร่หลายทั่วโลก นี่เป็นไม้ล้มลุกประจำปีสูงถึง 3 เมตร ลำต้นของมันไม่ได้กลวง แต่แข็งและมีเนื้อ ใบเป็นรูปใบหอกยาว เรียงตามขอบใบ ดอกเป็นดอกเดี่ยว และทั้งดอกตัวผู้และตัวเมียจะเติบโตบนต้นเดียวกัน ช่อดอกตัวผู้จะแตกช่อที่ยอดของลำต้น ในขณะที่ช่อดอกตัวเมียจะพัฒนาเป็นช่อดอกที่ปกคลุมไปด้วยใบช่องคลอด โดยจะอยู่ที่ซอกใบที่อยู่ตรงกลางของลำต้น ในช่วงออกดอก รอยเปื้อนของดอกไม้จะห้อยเป็นพวงจากใบช่องคลอดที่ปกคลุมกระดูกเชิงกราน ข้าวโพดจะบานในเดือนกรกฎาคม และเช่นเดียวกับเมล็ดพืชอื่นๆ จะถูกผสมเกสรโดยลม ผลมีลักษณะเป็นเมล็ดสีเหลือง สีแดง หรือสีเขียว ตามรูปร่าง โครงสร้างของซังและเมล็ดพืช ข้าวโพดแบ่งออกเป็นหินเหล็กไฟ คล้ายฟัน กึ่งฟัน น้ำตาล เยื่อหุ้ม แป้ง ข้าวเหนียว แตก ฯลฯ

วัตถุดิบยาหลักคือมลทินซึ่งจะถูกรวบรวมในช่วงสุกงอมของข้าวเหนียวในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - กันยายน รอยเปื้อนจะถูกฉีกออก (จะดีกว่าถ้าตัด) ออกจากซังและตากให้แห้งทันทีหลังการเก็บในที่ร่มเพื่อไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีดำ สรรพคุณทางยาเก็บไว้ได้นาน 1 – 2 ปี

พบในไหมข้าวโพด น้ำมันหอมระเหย, ไขมัน, สารคล้ายเหงือก, กรดแอสคอร์บิกและแพนโทธีนิก, วิตามินอิโนซิทอล รวมถึงคริปโตแซนธิน, ไฟโตสเตอรอล

การเตรียมไหมข้าวโพดมีผล choleretic, ขับปัสสาวะและห้ามเลือด สำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจจะมีการกำหนดหากจำเป็นต้องควบคุมการทำงานของการขับถ่ายของไต เมื่อใช้ยาจากไหมข้าวโพดจะมีการหลั่งน้ำดีเพิ่มขึ้นความหนืดลดลงสารตกค้างที่เป็นของแข็งความถ่วงจำเพาะและปริมาณบิลิรูบินลดลงและอำนวยความสะดวกในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร วิตามินเคที่มีอยู่ในปริมาณมากช่วยเร่งการแข็งตัวของเลือด

เมล็ดข้าวโพดมีโปรตีนน้อยกว่าเมื่อเทียบกับพืชเมล็ดอื่นๆ แต่มีไขมันมากกว่า (มากถึง 5%) ซึ่งส่วนใหญ่พบในจมูกข้าว ขนมปังประเภทประจำชาติอบจากแป้งข้าวโพดและเตรียมโจ๊ก ข้าวโพดผลิตธัญพืช แป้ง แอลกอฮอล์ และกากน้ำตาล เมื่อบดแล้ว เชื้อโรคจะถูกแยกออกและนำไปใช้ในการผลิตน้ำมัน ซึ่งเพิ่งพบว่าใช้เป็นผลิตภัณฑ์ยาได้ ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ฟอสฟาไทด์ ไฟโตสเตอรอล และสารอื่นๆ ที่สามารถควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน แนะนำให้ใช้น้ำมันนี้พร้อมกับยาอื่น ๆ เพื่อป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือด โรคตับ และระบบทางเดินหายใจที่เกิดจากความเครียดจากภูมิคุ้มกันบกพร่อง

ต้นข้าวสาลี คืบคลาน - ไม้ล้มลุกยืนต้นสูงถึง 60 - 120 ซม. มีเหง้ายาว ลำต้นเป็นกิ่งตั้งตรง ใบเป็นใบเดี่ยวเรียงสลับ เรียงกันเป็นเส้นตรงช่องคลอด ช่อดอกจะมีหนามแหลมสลับซับซ้อน ผลไม้นั้นเป็นเมล็ดพืช บานในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม มีผลในเดือนสิงหาคมและกันยายน กระจายพันธุ์ได้เกือบทุกที่ เติบโตในที่ราบน้ำท่วมถึงแม่น้ำ ทุ่งหญ้า พื้นที่รกร้าง ในพืชผลและที่อยู่อาศัยใกล้ แพร่พันธุ์โดยใช้เหง้า (ตัดหน่อและงอกเป็นพืชใหม่หากมีตาอย่างน้อยหนึ่งดอก) ไม่ค่อยพบโดยการเพาะเมล็ด หนึ่งในวัชพืชที่เลวร้ายที่สุดในทุ่งนาและมีคุณค่า พืชสมุนไพร- เหง้าประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต อะโกรไพรีน กลูโควานิลลิน เกลือของกรดมาลิก โปรตีน ไขมัน แคโรทีน และกรดแอสคอร์บิก

วัตถุดิบยา – หญ้าและเหง้า เหง้าจะถูกรวบรวมในต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง (ปลายเดือนกันยายน - ตุลาคม) ผึ่งลมให้แห้ง ใต้หลังคาหรือในเครื่องอบผ้า ในที่ร่ม

ในการแพทย์พื้นบ้าน รากจะใช้ในรูปแบบของยาต้ม เงินทุน (1:10) เป็นยาห่อหุ้ม เป็นยาระบายอ่อน ๆ และขับปัสสาวะ การแช่เหง้าต้นข้าวสาลีใช้สำหรับโรคระบบทางเดินอาหาร โรคนิ่วในถุงน้ำดี และเป็นยาขับเสมหะสำหรับโรคทางเดินหายใจ

เพื่อเพิ่มฤทธิ์ขับเสมหะของวีทกราส ใช้ร่วมกับดอกลินเดน ดอกมัลลีน และดอกเอลเดอร์เบอร์รี่

ข้าวสาลีเป็นพืชผลทางการเกษตรที่สำคัญที่สุดในหลายประเทศ รวมถึงรัสเซียด้วย ไม่เพียงแต่เป็นขนมปังที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเท่านั้น แต่ยังผลิตพาสต้าและขนมหวานอีกด้วย แป้งสาลีเป็นส่วนประกอบสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารหลายประเภท และมนุษยชาติบริโภคธัญพืชชนิดนี้เป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้ เกษตรกรรมในประเทศนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอุตสาหกรรมที่มีการพัฒนาสูงและการมีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมนั้นเต็มไปด้วยความเสี่ยงและความยากลำบากมากมาย สำหรับสภาพธรรมชาติที่ไม่แน่นอนเราสามารถเพิ่มนโยบายของรัฐซึ่งไม่กระตือรือร้นที่จะพัฒนาภาคเกษตรกรรมของเศรษฐกิจมากนัก ภัยคุกคามภายนอกทั้งหมดนี้หยุดยั้งผู้ประกอบการจำนวนมากที่อาจและต้องการมีส่วนร่วมในภาคเกษตรกรรม น่าเสียดายที่แม้แต่ธัญพืชที่สำคัญเช่นข้าวสาลีในปัจจุบันนั้นไม่เพียงแต่จะเติบโตและเก็บเกี่ยวได้ยากเท่านั้น แต่ยังขายได้อย่างมีกำไรอีกด้วย

แต่ที่ใดมีความยากลำบาก ระดับการแข่งขันก็จะต่ำกว่าเสมอ และการเกษตรซึ่งถือเป็นการผลิตอาหารจะต้องสนองความต้องการของคนจำนวนมากดังนั้นจึงอาจมีผู้เล่นจำนวนมากในตลาดเช่นนี้ ในเวลาเดียวกัน เกษตรกรไม่ค่อยแข่งขันกัน และเลือกที่จะทำงานที่มีการประสานงานกันมากกว่า คุณสามารถสร้างรายได้จากการปลูกข้าวสาลี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีประสบการณ์การทำงานและ/หรือมีความรู้เกี่ยวกับการเกษตร แต่คนในเมืองจะต้องศึกษาวรรณกรรมมากมายเพื่อที่จะรู้ในทางทฤษฎีว่าจะหว่าน งอก และเก็บเกี่ยวข้าวสาลีได้ดีที่สุดอย่างไร หากผู้ประกอบการไม่เคยสัมผัสกับการเกษตรมาก่อนหากไม่ได้รับความช่วยเหลือจากนักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์เขามักจะไม่ได้รับการเก็บเกี่ยวที่จะครอบคลุมค่าใช้จ่ายของเขา

ข้าวสาลีเป็นพืชที่พิถีพิถันมาก (เช่นเดียวกับพืชอื่นๆ ที่มนุษย์ปลูก) และแม้แต่ความผิดพลาดเพียงเล็กน้อยก็อาจมีราคาแพงมาก ดังที่เกษตรกรหลายคนตั้งข้อสังเกตว่าการปลูกข้าวสาลีเป็นเรื่องยากมากและบางครั้งก็ไม่ได้ผลกำไร ดังนั้นคุณต้องแน่ใจว่าข้าวสาลีจะเติบโตแล้วขายได้หลายครั้ง มิฉะนั้นการดำเนินการดังกล่าวจะทำให้เสียเวลา ความพยายาม และเงินเท่านั้น แต่ถึงแม้จะมีการคำนวณทุกอย่างและการพยากรณ์เป็นไปในทิศทางที่ดี ความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับสภาพธรรมชาติก็ยังคงอยู่ แต่ข้อดีประการหนึ่งที่ควรสังเกตก็คือ ในแง่ของเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ รัฐกำลังเริ่มเปลี่ยนแปลงบางอย่างในภาคเกษตรกรรมอย่างเชื่องช้า และดูเหมือนว่าจะไปในทิศทางที่ถูกต้องด้วยซ้ำ

หากต้องการเริ่มต้นธุรกิจของคุณเอง คุณต้องลงทะเบียนเป็นองค์กรธุรกิจ แน่นอนว่าเป็นไปได้ที่จะจดทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลหรือนิติบุคคลรูปแบบหนึ่ง แต่สำหรับการทำฟาร์มควรจดทะเบียนฟาร์มชาวนา - ฟาร์มชาวนาจะดีกว่า ไม่สามารถเข้าได้ด้วยแปลงครัวเรือนส่วนบุคคล - แปลงย่อยส่วนบุคคล - เนื่องจากปริมาณการเพาะปลูกและการรวบรวม พืชธัญพืชเกินกว่าปริมาณที่สามารถพบได้ในแปลงส่วนตัว การลงทะเบียนจะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 20,000 รูเบิลโดยคำนึงถึงการรวบรวมเอกสารทั้งหมดและการได้รับใบอนุญาตจากหน่วยงานทั้งหมด แต่ก่อนถึงขั้นตอนการจดทะเบียนก็ควรหาที่ดินที่จะวางแผนงานจะดีกว่า ทางตอนใต้ของรัสเซียจะไม่มีปัญหา แต่ในพื้นที่ตรงกลางคุณจะพบทุ่งที่เหมาะกับการปลูกข้าวสาลีด้วย

พื้นที่กว้างใหญ่ถูกหว่านด้วยข้าวสาลีมิฉะนั้นจะไม่เกิดประโยชน์และด้วยเหตุนี้คุณต้องมีที่ดินอย่างน้อย 100 เฮกตาร์ เกษตรกรบางรายเช่าพื้นที่หลายพันเฮกตาร์ เนื่องจากยิ่งมีการเพาะปลูกที่ดินมากเท่าไร ความสามารถในการทำกำไรของกิจการทั้งหมดก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ไม่ต้องพูดถึงตัวชี้วัดผลกำไรที่แท้จริง เพื่อให้ได้แป้งในปริมาณที่เพียงพอ คุณต้องปลูกข้าวสาลีเป็นจำนวนมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงซื้อเมล็ดพืชเป็นสิบตัน และในกรณีนี้ ชาวนาที่เสนอผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อยไม่น่าสนใจสำหรับผู้ซื้อรายใหญ่ และจะสามารถขายสินค้าของเขาได้ในตลาดฟาร์มรวมเท่านั้น และรายได้ที่นั่นต้องไม่มากมากนัก

การซื้อที่ดินอาจไม่คุ้มค่า แต่ควรเช่าเป็นเวลาหลายปีในตอนแรก - เพียงปีเดียวเท่านั้น ค่าเช่าที่ดินสูงถึงสามพันครึ่งรูเบิลต่อปี แต่นี่เป็นกรณีของเชอร์โนเซมอย่างแน่นอน ดินประเภทอื่น ๆ เช่าด้วยเงินน้อยกว่ามาก หากเราคำนึงถึงภูมิภาคดินดำคุณจะต้องจัดสรร 350,000 รูเบิลต่อปีและถือว่าประสบความสำเร็จหากคุณสามารถตกลงกับเจ้าของบ้านในการจ่ายเงินรายเดือนได้ โดยมักจะต้องใช้เงินเป็นเวลาหนึ่งปี ก้าวหน้า.

อาจสมเหตุสมผลที่จะเช่าพื้นที่ขนาดเล็กสำหรับการหว่าน แต่ผู้ประกอบการแต่ละรายในภูมิภาคของเขาจะคำนวณแยกต่างหาก แต่เนื่องจากจำเป็นต้องใช้ข้าวสาลีอยู่เสมอ จึงเป็นไปได้ตามสมมุติฐานที่จะขายได้แม้จะมีปริมาณมากที่สุดก็ตาม ดังนั้น ไม่ได้อยู่ในพื้นที่เกษตรกรรมส่วนใหญ่ของประเทศ จึงสามารถจัดหาข้าวสาลีเพื่อขายจำนวนมากได้จากการซื้อในปริมาณที่มากขึ้น แต่มันก็ยากกว่าเล็กน้อยที่จะปลูกโดยไม่ได้อยู่บนดินสีดำ ดังนั้นจะต้องใช้ประมาณ 200,000 สำหรับการเช่าที่ดินประจำปี 100 เฮกตาร์ในรัสเซียตอนกลางถึง 350,000 ในภาคใต้

เมื่อพบที่ดินแล้วต้องตัดสินใจว่าจะต้องปลูกข้าวสาลีชนิดใด ซีเรียลนี้มีหลายประเภทและคุณต้องเลือกชนิดที่ได้รับความนิยมและมีประสิทธิผลมากที่สุดซึ่งเติบโตบนดินที่เหมาะสมและทนทานต่อสภาพภูมิอากาศที่เฉพาะเจาะจง ข้าวสาลีมีจำนวนพันธุ์มากที่สุด (โดยเฉพาะจากมุมมองทางการเกษตร) เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นๆ ทั้งหมด พืชธัญพืชแต่ที่นี่คุณต้องตัดสินใจก่อนว่าจะปลูกข้าวสาลีชนิดใด - อาหารสัตว์หรืออาหาร บ้างก็หว่านในทุ่งนา ประเภทต่างๆของธัญพืชชนิดนี้เพื่อให้เข้าถึงผู้บริโภคได้มากขึ้นในที่สุด ตามสถิติพบว่ามีการบริโภคข้าวสาลีอาหารสัตว์มากขึ้น แต่ก่อนอื่นคุณต้องพิจารณาว่าการหว่านแบบใดดีกว่า

ข้าวสาลีเรียกได้ว่าเป็นพืชผลที่ดีอย่างแน่นอนเพราะเป็นได้ทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว ดังนั้นสภาพอากาศและลักษณะการจัดการจึงขึ้นอยู่กับภูมิภาค เกษตรกรรมเลือกพันธุ์ที่หว่านในฤดูใบไม้ผลิหรือ ปลายฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง บางครั้งมีการใช้วิธีปฏิบัติในการหว่านข้าวสาลีฤดูหนาวซึ่งจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิหลังจากนั้นจึงหว่านข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิในทุ่งเดียวกัน สิ่งนี้ช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่และเก็บเกี่ยวได้ปีละสองครั้ง แต่แล้วคุณอาจไม่มีเวลาหว่านในทุ่งอีกต่อไป พืชผลฤดูหนาวและในกรณีนี้ความเสี่ยงต่อโรคพืชก็เพิ่มขึ้น การทำฟาร์มอย่างมีประสิทธิภาพโดยทั่วไปไม่เกี่ยวข้องกับการปลูกพืชชนิดเดียวกันหลายครั้งติดต่อกัน โดยปกติแล้ว หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว พวกเขาจะเริ่มปลูกพืชชนิดอื่นบนที่ดินในลักษณะนั้น ปีหน้าแทนที่อีกครั้งด้วยอันเดิมหรืออันที่สาม ทั้งหมดนี้เรียกว่าการปลูกพืชหมุนเวียน และคำนึงถึงอัลโลโลพาทีของพืช นั่นคืออิทธิพลซึ่งกันและกัน ในเวลาเดียวกันคุณไม่ควรวางใจในการหว่านเมล็ดพืชที่มีไตรติเคลลี่หรือข้าวไรย์หลังจากข้าวสาลี

ดังนั้น ผู้ประกอบการมือใหม่จะต้องเลือกพืชผลหลายชนิดที่เขาจะต้องจัดการ โดยคำนึงถึงอิทธิพลร่วมกันที่มีต่อดินและการงอกของผู้สืบทอด และแบ่งแปลงออกเป็นหลายส่วนเพื่อรับพืชผลหนึ่งชนิดต่อปี (แต่จาก ดินแดนอื่น) หรือครอบครองใน ปีที่แตกต่างกันพืชที่แตกต่างกัน เพื่อให้เข้าใจถึงความซับซ้อนทั้งหมดคุณต้องศึกษาวรรณกรรมมากมายและยิ่งไปกว่านั้นคือหาคนที่เชี่ยวชาญเรื่องนี้

ในการปลูกข้าวสาลี คุณต้องมีเมล็ดพืชจำนวนมากในการหว่าน ดังนั้นขั้นต่ำสามารถเรียกได้ว่าเป็นเมล็ดพันธุ์ 100 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์และบางครั้งตัวเลขนี้ก็สูงกว่าหลายเท่า ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน พืชชนิดใดที่เติบโตบนดินก่อนและตามสภาพภูมิอากาศทั่วไป ถ้าคุณเอา อัตราเฉลี่ยการหว่านเมล็ด 150 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ จากนั้น 100 เฮกตาร์จะต้องใช้เมล็ดพันธุ์ 15 ตัน ราคาเมล็ดข้าวสาลีหนึ่งตันเฉลี่ยอยู่ที่ 6,000 รูเบิล แต่อาจสูงหรือต่ำกว่าก็ได้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ดังนั้นกองทุนเมล็ดพันธุ์จะมีราคา 90,000 รูเบิล แต่นี่เป็นตัวเลขที่ธรรมดามากด้วยเหตุผลดังกล่าวข้างต้น ในตอนแรกจะซื้อเมล็ดพันธุ์จากบริษัทที่เชี่ยวชาญเรื่องนี้ ในอนาคตจะไม่มีค่าใช้จ่ายเหล่านี้ เนื่องจากจะใช้วัสดุที่ปลูกอย่างอิสระ บรรทัดฐานและเงื่อนไขการหว่านยังแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับเงื่อนไขหลายประการ และคุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณจะต้องเรียนรู้ ความผิดพลาดของตัวเองโดยเลือกวิธีการปลูกที่เหมาะสมที่สุด

ในแง่ของกำลังการผลิต เกษตรกรจะต้องมีอุปกรณ์พิเศษและโรงนาสำหรับเก็บข้าวสาลี โรงนาสามารถติดตั้งบนไซต์ใกล้บ้านหรือบนสนามได้โดยตรง แต่ควรเก็บอุปกรณ์ไว้ในที่ที่มองเห็นได้ดีกว่า เครื่องจักรแบ่งออกเป็นประเภทที่ช่วยดูแลเมล็ดพืชและเครื่องจักรที่ออกแบบมาเพื่อเก็บเกี่ยว แต่เกษตรกรส่วนใหญ่จ้างรถเกี่ยวข้าวมาใช้เวลาเก็บเกี่ยว เนื่องจากเครื่องมีราคาแพงและซื้อมาเพื่อใช้ในการเกษตรเท่านั้น สถานการณ์กรณีที่ดีที่สุดปีละหลายครั้งถือว่าไม่ได้กำไรเลยทีเดียว ดังนั้นสิ่งที่เหลืออยู่คือการซื้ออุปกรณ์ต่อไปนี้:

• คราดและไถ

• เครื่องปอก

  ผู้ปลูกฝัง

อุปกรณ์ทั้งหมดนี้สามารถซื้อใหม่หรือซื้อที่ใช้แล้วหรือยืมหรือเช่าก็ได้ เกษตรกรบางรายยังเช่าเครื่องจักรเหล่านี้ ไม่ใช่แค่อุปกรณ์เก็บเกี่ยวเท่านั้น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจำนวนเงินที่มีอยู่ และบางครั้งคุณต้องทำการเช่าอุปกรณ์มือสองด้วย แน่นอนว่าควรซื้อใหม่และหักค่าเสื่อมราคาจะดีกว่า และคุณสามารถประหยัดเงินได้มากเป็นพิเศษหากคุณได้รับการยืมเงินมาซื้ออุปกรณ์

หากมีการวางแผนการเพาะปลูกข้าวสาลีในพื้นที่ขนาดใหญ่ ก็ควรพิจารณาซื้ออุปกรณ์บางอย่างเป็นหลายชุด เนื่องจากไม่เช่นนั้นอาจมีความเป็นไปได้ที่จะไม่สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ตรงเวลา อุปกรณ์ที่ทันสมัยได้ลดความจำเป็นในการใช้แรงงานคนให้เหลือน้อยที่สุด แต่หากความต้องการดังกล่าวเกิดขึ้น คุณสามารถหาคนงานในพื้นที่ใกล้เคียงที่สุด ซึ่งมีคนงานพร้อมที่จะทำงานเป็นระยะอยู่เสมอ

ผู้ประกอบการสามารถจัดการงานอื่น ๆ ทั้งหมดได้ด้วยความช่วยเหลือจากครอบครัว แต่สิ่งที่จำเป็นอย่างแน่นอนหากนักธุรกิจไม่มีประสบการณ์ในการทำฟาร์มคือการปรึกษาหารือกับนักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์อย่างต่อเนื่อง มีเพียงบุคคลเช่นนี้เท่านั้นที่สามารถพูดได้อย่างชัดเจนว่าควรหว่านและรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด ไม่จำเป็นต้องจ้างเขาเป็นคนงานประจำ แต่การหาเขาในฟาร์มรวมที่ใกล้ที่สุดหรือแม้กระทั่งในฐานะชาวนาที่ปลูกพืชผลด้วยตัวเองก็ยังดีมาก การปรึกษาหารือกับผู้เชี่ยวชาญซึ่งเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องและในทุกขั้นตอนของการทำฟาร์มสามารถช่วยให้ผลผลิตออกมาดีได้

เราต้องไม่ลืมเรื่องการให้อาหารและการใส่ปุ๋ยข้าวสาลีตลอดจนการควบคุมศัตรูพืช ข้าวสาลีมีความเสี่ยงต่อวัชพืชเป็นพิเศษเนื่องจากมีระบบรากที่อ่อนแอ จำนวนพืชและสัตว์ที่เป็นอันตรายสามารถลดลงได้อย่างมีนัยสำคัญโดยคำสั่งอย่างต่อเนื่องเพื่อต่อสู้กับพวกมัน แต่ถ้าเลือกรุ่นก่อนอย่างถูกต้อง เชื้อโรคและวัชพืชจะปรากฏขึ้นในปริมาณเล็กน้อย

ควรเลือกปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยชีวภาพจะดีกว่า เป็นการยากที่จะระบุต้นทุนโดยประมาณของงานดังกล่าวเนื่องจากต้องคำนึงถึงปัจจัยมากเกินไป แต่สำหรับพื้นที่ 100 เฮกตาร์คุณต้องมีอย่างน้อย 50,000 รูเบิลและแม้กระทั่งสำหรับเงินจำนวนนี้ก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสามารถใช้ปุ๋ยจำนวนมากและดำเนินการตามคำสั่งหลายอย่างสำหรับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง จำนวนนี้จะเพียงพอภายใต้เงื่อนไขที่เป็นไปได้ทั้งหมด

ข้าวสาลีเป็นพืชประจำปี ซึ่งหมายความว่าจะเติบโตในเวลาไม่ถึงหนึ่งปี ข้าวสาลีฤดูหนาว(คือปลูกเกือบทุกที่ยกเว้นดินดำ) ปลูกในช่วงกลางเดือนสิงหาคมทางภาคเหนือหรือต้นเดือนตุลาคมทางภาคใต้ มันจะสุกในฤดูใบไม้ผลิไม่นานก่อนที่จะหว่านพืชในฤดูใบไม้ผลิ ส่งผลให้อุณหภูมิลดลงอย่างมาก ความพิถีพิถันของซีเรียลนี้อาจทำให้พืชผลล้มเหลวได้ในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงหากไม่มีหิมะปกคลุม ซึ่งเป็นการเหมาะสมที่สุดสำหรับพืชเหล่านี้ที่จะอยู่เหนือฤดูหนาว สภาพอากาศที่ไม่แน่นอนในรัสเซียในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาทำให้กระบวนการทำฟาร์มมีความซับซ้อนอย่างมาก เมื่อเทียบกับพื้นหลังนี้ พืชผลในฤดูใบไม้ผลิอาจดูอ่อนแอต่อสภาพภูมิอากาศน้อยกว่า แต่ในกรณีนี้ ไม่สามารถตัดความเป็นไปได้ที่จะเกิดภัยแล้งได้ (ซึ่งจัดการได้ง่ายกว่าเล็กน้อย) ธัญพืชชอบสภาพอากาศที่ไม่รุนแรง และการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหัน ฤดูหนาวที่รุนแรง และฤดูร้อนที่ร้อนจัดส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยวเท่านั้น หากประสบความสำเร็จคุณสามารถวางใจในการเก็บเกี่ยวข้าวสาลีที่ดีได้

ตามแนวทางปฏิบัติของโลกแสดงให้เห็น อัตราผลตอบแทนสัมพัทธ์ในประเทศนี้โดยเฉลี่ยต่ำกว่าค่าเฉลี่ยของยุโรปถึงสองเท่า ดังนั้นใน ประเทศในยุโรปพวกเขารวบรวมได้ 5.5 ตันต่อเฮกตาร์ ในขณะที่ในรัสเซียมีสถิติอยู่ที่ 2.4 ตันต่อเฮกตาร์ แต่ตัวเลขเหล่านี้เป็นตัวเลขเฉลี่ยของประเทศ ในบางภูมิภาคจะดีกว่า ในบางภูมิภาคแย่กว่า และแม้ว่าเราจะยอมรับผลลัพธ์ที่ดีนี้ เราก็จะได้พื้นที่ 240 ตันต่อร้อยเฮกตาร์ ราคาข้าวสาลีจะสูงขึ้นในช่วงฤดูหนาว โดยเฉพาะในเดือนมกราคม (ทำให้ได้เปรียบในการปลูกธัญพืชในฤดูใบไม้ผลิ) และจะต่ำที่สุดในช่วงปลายฤดูร้อน ราคาจะแตกต่างอย่างสิ้นเชิงหากคุณขายธัญพืชเป็นกิโลกรัมในตลาดหรือขายวัสดุที่เก็บเกี่ยวให้กับบริษัทที่เหมาะสมซึ่งเชี่ยวชาญด้านการบดเมล็ดพืชหรือขายต่อ ในฟาร์มมีการซื้อข้าวสาลีประมาณ 7,000 ต่อตัน ในพื้นที่เกษตรกรรมราคานี้ต่ำกว่าเล็กน้อย แต่ในเขตกลางและภาคเหนือสามารถเข้าถึง 8,000 รูเบิลต่อตัน

ดังนั้นจึงสามารถขายได้ 240 ตันในราคา 1 ล้าน 680,000 รูเบิลซึ่งสามารถคืนเงินสำหรับการซื้ออุปกรณ์ในปีแรกเท่านั้นและส่วนที่เหลือจะนำไปใช้ในการเช่าพื้นที่และต้นทุนคงที่อื่น ๆ ในปีต่อๆ ไป คุณจะไม่ต้องซื้ออุปกรณ์อีกต่อไป และคุณจะสามารถทำกำไรได้ หากซื้ออุปกรณ์มือสอง หลังจากปีแรกของการดำเนินงานอาจมีกำไรจากการขาย ดังนั้นเราจึงสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการเพิ่มผลกำไรด้วยพื้นที่เช่าใหม่แต่ละเฮกตาร์ได้ แต่ก็หมายถึงค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมต่อปีสำหรับแต่ละเฮกตาร์ด้วย นั่นคือความสามารถในการทำกำไรสามารถคำนวณได้อย่างแม่นยำเฉพาะในแต่ละกรณีเท่านั้น พลวัตเชิงบวกของมันเกิดขึ้นพร้อมกับพื้นที่ของดินแดนหว่าน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฟาร์มขนาดใหญ่บางครั้งจึงปลูกข้าวสาลีในพื้นที่มากกว่าตารางกิโลเมตร เพราะสิ่งที่มีคุณค่าที่สุดสำหรับมนุษย์ในฟาร์มแห่งนี้ ประการแรกคือ ธัญพืช ซึ่งคิดเป็นเปอร์เซ็นต์เพียงเล็กน้อยของมวลพืช

โดยสรุปเราสามารถพูดได้ว่าการคืนทุนของธุรกิจการเกษตรในสถานการณ์ที่ดีที่สุดเท่านั้นคือฤดูกาลตั้งแต่การหว่านไปจนถึงการขายหลังการเก็บเกี่ยว ไม่มีประโยชน์ในการจัดการกับข้าวสาลีเพียงอย่างเดียว คุณจำเป็นต้องรู้ allelopathy ของพืชหลายชนิดและสลับกันทุกปีหรือเปลี่ยนที่ตั้งในดินแดน ราคาขั้นต่ำสำหรับการเช่า 100 เฮกตาร์จะอยู่ที่ประมาณครึ่งล้านรูเบิล แต่เฉพาะในภูมิภาคที่มีที่ดินราคาถูกและอยู่ภายใต้เงื่อนไขในการซื้ออุปกรณ์ราคาไม่แพงมาก แต่ด้วยข้อมูลเบื้องต้นดังกล่าว การเก็บเกี่ยวจะไม่ใหญ่เกินไป เป็นการดีกว่าที่จะจัดระเบียบการเพาะปลูกข้าวสาลีในลักษณะที่พืชผลส่วนสำคัญยังคงอยู่สำหรับฤดูหนาวซึ่งเป็นเวลาที่ทำกำไรได้มากที่สุดในการขาย และแน่นอนว่างานที่สำคัญและจำเป็นของชาวนาแม้จะหนักมาก แต่ก็เป็นสิ่งที่เลี้ยงดูผู้คนทั้งในเมืองและในชนบท

http://www.bisgid.ru/ideas/animals/929/

ภายในหลายประเทศ ความต้องการมีเพิ่มมากขึ้น และการปลูกพืชธัญญาหารรวมถึงข้าวสาลีก็สร้างผลกำไรได้เช่นกัน ข้าวสาลีดูรัมได้รับความนิยมเป็นพิเศษเมื่อเปรียบเทียบกับข้าวสาลีเนื้ออ่อน แต่ในขณะเดียวกัน มีเพียงไม่กี่คนที่รู้วิธีปลูกเมล็ดข้าวสาลีด้วยตนเอง

วิธีการปลูกเมล็ดข้าวสาลี?

การปลูกข้าวสาลีดูรัมสปริงไม่แตกต่างจากการปลูกข้าวสาลีเนื้ออ่อนมากนัก แต่จนถึงขณะนี้ในประเทศของเรายังไม่มีการพัฒนาวิธีการเพาะปลูกดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะได้ผลผลิตสูง ลักษณะเฉพาะของการปลูกเมล็ดพืชรวมถึงข้าวสาลีในฤดูใบไม้ผลินั้นอยู่ที่การค้นพบดินที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก . ดินที่เหมาะสำหรับการปลูกเมล็ดข้าวสาลีคือพื้นที่ภูเขาของแหลมไครเมียและคาร์เพเทียน เมื่อเปรียบเทียบกับข้าวสาลีฤดูหนาว ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิมีคุณสมบัติบางประการ:

• พืชมีการพัฒนาที่ไม่ดีในช่วงเดือนแรกของฤดูปลูก (ประมาณ 2 สัปดาห์) พืชมีความอุดมสมบูรณ์ต่ำและระบบรากที่ไม่สำคัญ นอกจากนี้ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิยังต้องการความชื้นและปุ๋ยอีกด้วย

การปลูกข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ

ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิไม่อ่อนแอต่อความแห้งแล้งเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์ข้าวสาลีอ่อน ทนทานต่อความแห้งแล้งในอากาศได้ดีกว่า แต่ในขณะเดียวกันก็ยากกว่าที่จะทนต่อความแห้งแล้งบนพื้นดิน

เป็นลักษณะของข้าวสาลีดูรัมสปริงที่ต้องการความชื้นในขั้นตอนการพัฒนาเมล็ดของดินและการงอกของเมล็ดพืช เนื่องจากผลผลิตลดลงในเวลาบรรจุเมล็ดพืช การเก็บเกี่ยวจึงดำเนินการหลังจากสุกงอมแล้วเท่านั้น พืชผลในฤดูใบไม้ผลิที่เป็นของแข็งไม่มีแนวโน้มที่จะหลุดร่วง แต่ยังต้องใช้แรงงานมากในการนวดข้าวซึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน ปีที่แห้งแล้ง

ทั้งหมดนี้ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเมล็ดข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิเมื่อปลูก หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกเมล็ดข้าวสาลี คุณจะต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับการชลประทานคุณภาพสูง ระบอบการปกครองของน้ำ และความอุดมสมบูรณ์ของดิน สำหรับฟาร์มส่วนใหญ่ วิธีหลักในการมีอิทธิพลต่อการตระหนักถึงศักยภาพของพันธุ์ข้าวสาลีคือการใช้สิ่งที่ดีที่สุด รุ่นก่อนสำหรับการปลูก ในป่าบริภาษ วิธีที่ดีที่สุดคือปลูกข้าวสาลีฤดูหนาวในทุ่งหญ้าสเตปป์ - พืชฤดูหนาวในป่าตะวันตก - ข้าวโพดและมันฝรั่งตลอดจนพืชตระกูลถั่วไม่แนะนำให้ลองปลูกข้าวสาลีในฤดูใบไม้ผลิ เมล็ดพืชหลังพืชที่ทำให้ดินแห้ง - หลังจากพืชต้นฤดูใบไม้ผลิ, ข้าวฟ่าง, ข้าวสาลีซูดานในฤดูใบไม้ผลิก็เหมือนกับพืชเมล็ดพืชทุกชนิดที่ต้องการอาหาร

เธอจู้จี้จุกจิกเรื่องอาหารและชอบปุ๋ยไนโตรเจนเป็นพิเศษ ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยไนโตรเจนสามารถนำไปใช้ภายใต้การไถพรวนปุ๋ยแร่ - ภายใต้การเพาะปลูกก่อนการหว่านเมล็ดพืชที่ประสบความสำเร็จยังขึ้นอยู่กับดินรุ่นก่อนสภาพของดินการมีอยู่ของวัชพืชและความสามารถทางเทคนิค

หากรุ่นก่อนเป็นพืชเมล็ดพืชหรือถั่วลันเตาและดินแห้ง ควรใช้แผ่นดิสก์เพื่อกักความชื้นและควบคุมวัชพืช หากดินเปียก ควรใช้เครื่องปลูกแบบตัวเรือหรือเครื่องมือตัดแบบเรียบ โดยคำนึงถึงองค์ประกอบของวัชพืชในช่วงปลายเดือนสิงหาคม

นอกจากนี้ในช่วงเวลานี้จะมีการไถที่ระดับความลึกสูงสุด 30 ซม. ขึ้นอยู่กับสภาพของสนาม เมื่อวัชพืชปรากฏขึ้นในฤดูหนาว ดินจะต้องได้รับการบำบัดแบบกึ่งไอน้ำ ในฤดูใบไม้ผลิ ควรทำการเตรียมดินก่อนการหว่าน สิ่งนี้มีส่วนทำให้วัชพืชแพร่กระจายน้อยลงในระหว่างการงอกของเมล็ดพืช เมื่อตัดสินใจปลูกเมล็ดข้าวสาลีแล้ว เราไม่ควรลืมว่าการไถพรวนดินคุณภาพสูงจากวัชพืชและการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินที่มีอยู่เป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของความสำเร็จ การงอกของข้าวสาลี รวมถึงสายพันธุ์ที่มีความต้องการสูง เช่น ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ

© www.owoman.ru

นักลงทุนมักจะดูถูกดูแคลนความสามารถในการทำกำไรของภาคเกษตรกรรมอย่างเต็มที่ ในกรณีนี้เราจะพิจารณาโครงการที่เกี่ยวข้องกับการสร้างธุรกิจปลูกข้าวสาลี

การลงทุนในภาคเกษตรกรรมเป็นหนึ่งในโครงการที่ทำกำไรได้มากที่สุด เนื่องจากการจัดหาอาหารสำหรับประชากรทั้งหมดขึ้นอยู่กับอุตสาหกรรมนี้ ข้าวสาลีสามารถจำแนกได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นพืชธัญพืชอุตสาหกรรม

หลายประเทศมีความเชี่ยวชาญในการเพาะปลูก ผู้นำได้แก่สหรัฐอเมริกาและจีน ประเทศต่างๆ เช่น รัสเซีย ตุรกี คาซัคสถาน ยูเครน ฝรั่งเศส และประเทศอื่นๆ ให้ผลผลิตน้อยกว่าเล็กน้อย

แน่นอนว่าการดำเนินธุรกิจดังกล่าวค่อนข้างยากหากคุณไม่มีประสบการณ์ในการทำงานกับที่ดิน หรือคุณจะต้องจ้างบุคลากรที่มีคุณสมบัติเหมาะสมในสาขานี้ซึ่งจะรับประกันการงอกของเมล็ดข้าวสาลีที่ดี คุณต้องดูแลช่องทางการจำหน่ายล่วงหน้าด้วย

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการสร้างสถานที่จัดเก็บสำหรับการเก็บเกี่ยวตลอดจนถนนทางเข้าที่สะดวกนั่นคือระบบโลจิสติกส์ของธุรกิจของคุณ การลงทุนหลักของธุรกิจนี้จะมุ่งเป้าไปที่การซื้ออุปกรณ์ (รถแทรกเตอร์) ที่คุณต้องการ เพาะปลูกที่ดินตลอดจนการซื้อปุ๋ย ข้อเสียของธุรกิจคือฤดูกาลอย่างที่คุณทราบการเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงหลังจากนั้นคุณจะต้องขายเมล็ดพืชที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ธุรกิจจะจ่ายคืนภายในหลายปี แต่ยังขึ้นอยู่กับขนาดของต้นทุนวัสดุด้วย เพื่อให้ธุรกิจปลูกข้าวสาลีสร้างรายได้ที่แท้จริง ให้จัดทำแผนธุรกิจที่มีประสิทธิภาพล่วงหน้า คุณสามารถดูตัวอย่างดังกล่าวได้ด้านล่าง

ด้านองค์กรของการสร้างและพัฒนาโครงการต่อไป - แผนธุรกิจสำหรับการปลูกข้าวสาลีและดอกทานตะวันได้รับการพัฒนา มีการอธิบายรากฐานทางทฤษฎีของการทำกำไรจากการผลิตทางการเกษตร

วิธีการได้รับการพัฒนาและพบปริมาณสำรองเพื่อเพิ่มตัวบ่งชี้ความสามารถในการทำกำไรขององค์กร มีการสร้างลักษณะองค์กรและเศรษฐกิจของฟาร์ม โครงสร้างรายได้เงินสดแสดงอยู่ในตาราง

มีการวิเคราะห์การจัดหาที่ดินของฟาร์ม และตรวจสอบตัวบ่งชี้ในเชิงพลวัต มีการวิเคราะห์พลวัตของประสิทธิภาพการผลิตขององค์กร ทิศทางลำดับความสำคัญสำหรับการพัฒนาต่อไปได้รับการพัฒนา

การศึกษาความเป็นไปได้ของธุรกิจ - ได้มีการพัฒนาแผนธุรกิจสำหรับการปลูกพืชธัญพืช ความเกี่ยวข้องของทิศทางนี้ได้รับการพิสูจน์แล้ว มีการนำเสนอขั้นตอนของการจัดระเบียบธุรกิจ "ตั้งแต่เริ่มต้น"

ปลูกต้นข้าวสาลีที่บ้าน

ตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพของโครงการทั้งหมดจะถูกนำเสนอในรูปแบบของไดอะแกรมและวิเคราะห์ตามเวลา มีการคำนวณตัวบ่งชี้ฤดูกาลของราคาขาย รายการต้นทุนวัสดุจะแสดงโดยละเอียดในตาราง

แผนภูมิวงกลมแสดงโครงสร้างของต้นทุนคงที่ คำนวณขนาดของการลงทุนที่ต้องการและวิเคราะห์โครงสร้างบนกราฟด้วย มีการวิเคราะห์ตัวบ่งชี้รายได้ และแสดงจุดคุ้มทุนของโครงการตามแผนผัง

การปลูกพืชธัญพืชในปี 2555 Kuban Agrarian Technologies LLC อำเภอดินสกอย

รากฐานทางเทคโนโลยีของการเพาะปลูก - นำเสนอแผนธุรกิจเกี่ยวกับวิธีการจัดระเบียบธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกข้าวสาลีฤดูหนาว ต่างจากแผนธุรกิจก่อนหน้านี้ตรงที่ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเทคโนโลยีในการปลูกพืชชนิดนี้

และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะความสำเร็จของธุรกิจขึ้นอยู่กับปริมาณการเก็บเกี่ยวอย่างแม่นยำ มีการอธิบายลักษณะทางชีววิทยาและพฤกษศาสตร์และสัณฐานวิทยาของข้าวสาลีฤดูหนาว

ข้อมูลรายละเอียดทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับระยะเวลาในการหว่านและการหว่าน การเพาะปลูกดิน และการใช้ปุ๋ยจะถูกนำเสนอ มีการวิเคราะห์ผลผลิตธัญพืชในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา องค์กรได้พัฒนาระบบคุ้มครองแรงงานที่มีประสิทธิภาพ

การปลูกพืชธัญพืชเป็นหนึ่งในองค์ประกอบพื้นฐานของรัสเซีย ศักยภาพในการปลูกพืชธัญพืชต่างๆ มีสูงมาก

ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์อาหารหลักในตะกร้าผู้บริโภค ได้แก่ ขนมปัง ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ แป้ง ซีเรียล และพาสต้า แต่ละภูมิภาคของประเทศมีความสำคัญในการปลูกพืชธัญญพืชแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับสภาพธรรมชาติ สภาพภูมิอากาศ และดิน

พืชธัญพืชหลัก ได้แก่ ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ และข้าวโอ๊ต ปัจจัยทางเศรษฐกิจเป็นตัวกำหนดปริมาณการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชหลักในภูมิภาคเศรษฐกิจห้าแห่งของประเทศ: ภูมิภาคอูราล, คอเคซัสเหนือ, ดินดำตอนกลาง, ไซบีเรียตะวันตกและโวลก้า ในรัสเซีย พืชผลหลักคือข้าวสาลีซึ่งเป็นผู้นำในแง่ของ ผลผลิต พื้นที่เพาะปลูก และการส่งออก

หว่านข้าวสาลีสองประเภท - ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ข้าวสาลีฤดูหนาวมีอิทธิพลเหนือทางตะวันตกของสหพันธรัฐรัสเซีย ในปี 2010 การเก็บเกี่ยวรวมมีจำนวน 278,694.7 พันค. ในไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก เทือกเขาอูราล และภูมิภาคโวลก้า มีการปลูกข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ

การเก็บเกี่ยวรวมในปี 25543 มีจำนวน 135,971.6 พันค. ผลผลิตเฉลี่ยของพืชเหล่านี้คือ 23.2 c/ha ในปี 2551 ปริมาณการเก็บเกี่ยวข้าวสาลีรวมสูงสุดอยู่ที่ 63.8 ล้านตัน อยู่ในอันดับที่สองในแง่ของปริมาณการผลิต

เนื่องจากสามารถต้านทานความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งได้ดีข้าวบาร์เลย์จึงปลูกได้เกือบทั่วรัสเซีย ข้าวบาร์เลย์ประมาณ 70% ใช้เป็นอาหารสัตว์ ข้าวบาร์เลย์ใช้ในการผลิตธัญพืชและในอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์

ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 23.1 c/ha. ปัจจุบัน รัสเซียครองอันดับหนึ่งในด้านการเพาะปลูกและการเก็บข้าวไรย์ ข้าวไรย์ใช้เป็นทั้งพืชอาหารและอาหารสัตว์ ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและดินได้ดีกว่าข้าวสาลี

ภูมิภาคเศรษฐกิจหลักของการเพาะปลูกคือ: ภาคกลาง, Volga-Vyatka, Volga, Ural เนื่องจากข้าวสาลีเป็นที่ต้องการมากขึ้นและมีราคาแพงกว่า ข้าวสาลีจึงเข้ามาแทนที่ข้าวไรย์ที่ต่ำกว่าหลายตำแหน่ง

ข้าวโอ๊ตให้ผลผลิตเฉลี่ย 20.7 c/เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่เป็นพืชอาหารสัตว์ ได้มูสลี่ซีเรียลข้าวโอ๊ตและอาหารสัตว์ ข้าวโอ๊ตปลูกในเขตป่าและเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่ของยุโรปในรัสเซีย

ภูมิภาคเศรษฐกิจหลักสำหรับการปลูกข้าวโอ๊ต: Ural, Volga, Central Black Earth, Volga-Vyatka, ไซบีเรียตะวันตกและไซบีเรียตะวันออก, ตะวันออกไกล รัสเซียเป็นประเทศแรกในโลกในการปลูกและเก็บเกี่ยวข้าวโอ๊ต

เกษตรกรชาวรัสเซียปลูกพืชธัญพืชหลายชนิดทุกปีเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ดินเสื่อมโทรม ฟาร์มแต่ละแห่งจะมีการวางแผนการปลูกพืชหมุนเวียน อุปกรณ์สำหรับการแปรรูปและการเก็บเกี่ยวล่วงหน้า

ท้ายที่สุดคุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับการวางแผนที่เตรียมไว้อย่างถูกต้องและทันท่วงที โครงสร้างระดับภูมิภาคของการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชขั้นต้นในรัสเซียในปี 2553 ขนาดของพื้นที่หว่านในสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2554 คิดเป็น 58% ของพื้นที่ทั้งหมด ข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์คิดเป็นประมาณ 75%

จากปี 2549 ถึง 2553 ยอดขายพืชผลเพิ่มขึ้นจาก 37 เป็น 40 ล้านตันซึ่งคิดเป็น 8% ตามที่นักวิเคราะห์การตลาดระบุว่า ยอดขายพืชธัญพืชจะเพิ่มขึ้น โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ย 1.6% ต่อปี ภายในปี 2558 ตัวเลขจะสูงถึง 43.4 ล้านตัน

ตั้งแต่ 2011 ถึง 2015 คาดว่ามูลค่าการนำเข้าธัญพืชจะฟื้นตัวและเติบโต

เทคโนโลยีการปลูกธัญพืช

ประกอบกิจการปลูกข้าวสาลี

ข้าวสาลีเป็นพืชผลทางการเกษตรที่สำคัญที่สุดในหลายประเทศ รวมถึงรัสเซียด้วย ไม่เพียงแต่เป็นขนมปังที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเท่านั้น แต่ยังผลิตพาสต้าและขนมหวานอีกด้วย

แป้งสาลีเป็นส่วนประกอบสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารหลายประเภท และมนุษยชาติบริโภคธัญพืชชนิดนี้เป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้ เกษตรกรรมในประเทศนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอุตสาหกรรมที่มีการพัฒนาสูงและการมีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมนั้นเต็มไปด้วยความเสี่ยงและความยากลำบากมากมาย

สำหรับสภาพธรรมชาติที่ไม่แน่นอนเราสามารถเพิ่มนโยบายของรัฐซึ่งไม่กระตือรือร้นที่จะพัฒนาภาคเกษตรกรรมของเศรษฐกิจมากนัก ภัยคุกคามภายนอกทั้งหมดนี้หยุดยั้งผู้ประกอบการจำนวนมากที่อาจและต้องการมีส่วนร่วมในภาคเกษตรกรรม

น่าเสียดายที่แม้แต่ธัญพืชที่สำคัญเช่นข้าวสาลีในปัจจุบันนั้นไม่เพียงแต่จะเติบโตและเก็บเกี่ยวได้ยากเท่านั้น แต่ยังขายได้อย่างมีกำไรอีกด้วย แต่ที่ใดมีความยากลำบาก ระดับการแข่งขันก็จะต่ำกว่าเสมอ

และการเกษตรซึ่งถือเป็นการผลิตอาหารจะต้องสนองความต้องการของคนจำนวนมากดังนั้นจึงอาจมีผู้เล่นจำนวนมากในตลาดเช่นนี้ ในเวลาเดียวกัน เกษตรกรไม่ค่อยแข่งขันกัน และเลือกที่จะทำงานที่มีการประสานงานกันมากกว่า

คุณสามารถสร้างรายได้จากการปลูกข้าวสาลี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีประสบการณ์การทำงานและ/หรือมีความรู้เกี่ยวกับการเกษตร แต่คนในเมืองจะต้องศึกษาวรรณกรรมมากมายเพื่อที่จะรู้ในทางทฤษฎีว่าจะหว่าน งอก และเก็บเกี่ยวข้าวสาลีได้ดีที่สุดอย่างไร หากผู้ประกอบการไม่เคยสัมผัสกับการเกษตรมาก่อนหากไม่ได้รับความช่วยเหลือจากนักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์เขามักจะไม่ได้รับการเก็บเกี่ยวที่จะครอบคลุมค่าใช้จ่ายของเขา

ข้าวสาลีเป็นพืชที่พิถีพิถันมาก (เช่นเดียวกับพืชอื่นๆ ที่มนุษย์ปลูก) และแม้แต่ความผิดพลาดเพียงเล็กน้อยก็อาจมีราคาแพงมาก ดังที่เกษตรกรหลายคนตั้งข้อสังเกตว่าการปลูกข้าวสาลีเป็นเรื่องยากมากและบางครั้งก็ไม่ได้ผลกำไร ดังนั้นคุณต้องแน่ใจว่าข้าวสาลีจะเติบโตแล้วขายได้หลายครั้ง มิฉะนั้นการดำเนินการดังกล่าวจะทำให้เสียเวลา ความพยายาม และเงินเท่านั้น

แต่ถึงแม้จะมีการคำนวณทุกอย่างและการพยากรณ์เป็นไปในทิศทางที่ดี ความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับสภาพธรรมชาติก็ยังคงอยู่ แต่ในแง่บวก เป็นที่น่าสังเกตว่าในแง่ของเหตุการณ์ล่าสุด รัฐกำลังเริ่มเปลี่ยนแปลงบางอย่างในภาคเกษตรกรรมอย่างช้าๆ และดูเหมือนว่าจะไปในทิศทางที่ถูกต้องในการเริ่มต้นธุรกิจของคุณเอง ลงทะเบียนเป็นองค์กรธุรกิจ

แน่นอนว่าเป็นไปได้ที่จะจดทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลหรือนิติบุคคลรูปแบบหนึ่ง แต่สำหรับการทำฟาร์มควรจดทะเบียนฟาร์มชาวนา - ฟาร์มชาวนาจะดีกว่า เป็นไปไม่ได้ที่จะผ่านแปลงย่อยส่วนตัว (แปลงย่อยส่วนบุคคล) เนื่องจากปริมาณการปลูกและการเก็บเกี่ยวพืชผลเกินกว่าปริมาณที่พบในแปลงส่วนบุคคลมาก

การลงทะเบียนจะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 20,000 รูเบิลโดยคำนึงถึงการรวบรวมเอกสารทั้งหมดและการได้รับใบอนุญาตจากหน่วยงานทั้งหมด แต่ก่อนถึงขั้นตอนการจดทะเบียนก็ควรหาที่ดินที่จะวางแผนงานจะดีกว่า

ทางตอนใต้ของรัสเซียจะไม่มีปัญหา แต่ในพื้นที่ตรงกลางคุณจะพบทุ่งที่เหมาะกับการปลูกข้าวสาลีด้วย พื้นที่กว้างใหญ่ถูกหว่านด้วยข้าวสาลีมิฉะนั้นจะไม่เกิดประโยชน์และด้วยเหตุนี้คุณต้องมีที่ดินอย่างน้อย 100 เฮกตาร์

เกษตรกรบางรายเช่าพื้นที่หลายพันเฮกตาร์ เนื่องจากยิ่งมีการเพาะปลูกที่ดินมากเท่าไร ความสามารถในการทำกำไรของกิจการทั้งหมดก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ไม่ต้องพูดถึงตัวชี้วัดผลกำไรที่แท้จริง เพื่อให้ได้แป้งในปริมาณที่เพียงพอ คุณต้องปลูกข้าวสาลีเป็นจำนวนมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงซื้อเมล็ดพืชเป็นสิบตัน

และในกรณีนี้ ชาวนาที่เสนอผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อยไม่น่าสนใจสำหรับผู้ซื้อรายใหญ่ และจะสามารถขายสินค้าของเขาได้ในตลาดฟาร์มรวมเท่านั้น และรายได้ที่นั่นต้องไม่มากมากนัก อาจจะไม่คุ้มค่าที่จะซื้อที่ดิน เช่าเป็นเวลาหลายปี ในตอนแรกเพียงปีเดียวจะดีกว่า

ค่าเช่าที่ดินสูงถึงสามพันครึ่งรูเบิลต่อปี แต่นี่เป็นกรณีของเชอร์โนเซมอย่างแน่นอน ดินประเภทอื่น ๆ เช่าด้วยเงินน้อยกว่ามาก หากเราคำนึงถึงภูมิภาคดินดำคุณจะต้องจัดสรร 350,000 รูเบิลต่อปีและถือว่าประสบความสำเร็จหากคุณสามารถตกลงกับเจ้าของบ้านในการจ่ายเงินรายเดือนได้ โดยมักจะต้องใช้เงินเป็นเวลาหนึ่งปี ก้าวหน้า.

อาจสมเหตุสมผลที่จะเช่าพื้นที่ขนาดเล็กสำหรับการหว่าน แต่ผู้ประกอบการแต่ละรายในภูมิภาคของเขาจะคำนวณแยกต่างหาก แต่เนื่องจากจำเป็นต้องใช้ข้าวสาลีอยู่เสมอ จึงเป็นไปได้ตามสมมุติฐานที่จะขายได้แม้จะมีปริมาณมากที่สุดก็ตาม ดังนั้น ไม่ได้อยู่ในพื้นที่เกษตรกรรมส่วนใหญ่ของประเทศ จึงสามารถจัดหาข้าวสาลีเพื่อขายจำนวนมากได้จากการซื้อในปริมาณที่มากขึ้น แต่มันก็ยากกว่าเล็กน้อยที่จะปลูกโดยไม่ได้อยู่บนดินสีดำ

ดังนั้นการเช่าที่ดิน 100 เฮกตาร์ในรัสเซียตอนกลางจากประมาณ 200,000 เฮกตาร์ถึง 350,000 เฮกตาร์ในภาคใต้เมื่อพบที่ดินคุณต้องตัดสินใจว่าจะต้องปลูกข้าวสาลีชนิดใด ซีเรียลนี้มีหลายประเภทและคุณต้องเลือกชนิดที่ได้รับความนิยมและมีประสิทธิผลมากที่สุดซึ่งเติบโตบนดินที่เหมาะสมและทนทานต่อสภาพภูมิอากาศที่เฉพาะเจาะจง

ข้าวสาลีมีจำนวนพันธุ์มากที่สุด (โดยเฉพาะจากมุมมองทางการเกษตร) เมื่อเปรียบเทียบกับพืชธัญพืชอื่น ๆ ทั้งหมด แต่ที่นี่คุณต้องตัดสินใจก่อนว่าข้าวสาลีชนิดใดที่จะปลูก - อาหารสัตว์หรืออาหาร ทุ่งหว่านบางแห่งมีธัญพืชหลายประเภทเพื่อเข้าถึงผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นในที่สุด

ตามสถิติพบว่ามีการบริโภคข้าวสาลีอาหารสัตว์มากขึ้น แต่ก่อนอื่นคุณต้องพิจารณาว่าการหว่านแบบใดดีกว่า ข้าวสาลีเรียกได้ว่าเป็นพืชผลที่ดีอย่างแน่นอนเพราะเป็นได้ทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว

ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับภูมิภาค สภาพภูมิอากาศและลักษณะทางการเกษตร จึงมีการคัดเลือกพันธุ์ที่หว่านในฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง บางครั้งมีการใช้วิธีปฏิบัติในการหว่านข้าวสาลีฤดูหนาวซึ่งจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิหลังจากนั้นจึงหว่านข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิในทุ่งเดียวกัน

สิ่งนี้ช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่และเก็บเกี่ยวได้ปีละสองครั้ง แต่คุณอาจไม่มีเวลาหว่านพืชฤดูหนาวในทุ่งอีกครั้งและในกรณีนี้ความเสี่ยงต่อโรคพืชก็เพิ่มขึ้น

การทำฟาร์มแบบมีความสามารถโดยทั่วไปไม่เกี่ยวข้องกับการปลูกพืชชนิดเดียวกันหลายครั้งติดต่อกัน หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว พวกเขาจะเริ่มปลูกพืชชนิดอื่นบนที่ดิน เพื่อว่าในปีหน้าพวกเขาสามารถทดแทนพืชชนิดเดิมได้อีกครั้งหรือแม้กระทั่ง อันที่สาม ทั้งหมดนี้เรียกว่าการปลูกพืชหมุนเวียน และคำนึงถึงอัลโลโลพาทีของพืช นั่นคืออิทธิพลซึ่งกันและกัน

ในเวลาเดียวกันคุณไม่ควรวางใจในการหว่านเมล็ดพืชที่มีไตรติเคลลี่หรือข้าวไรย์หลังจากข้าวสาลี ดังนั้นผู้ประกอบการมือใหม่จะต้องเลือกพืชผลหลายชนิดที่เขาจะจัดการโดยคำนึงถึงอิทธิพลร่วมกันที่มีต่อดินและการงอกของผู้ติดตามและแบ่งแปลงของเขาออกเป็นหลายส่วนเพื่อรับพืชผลหนึ่งชนิดต่อปี (แต่จากที่แตกต่างกัน อาณาเขต) หรือครอบครองปีที่แตกต่างกันกับพืชที่แตกต่างกัน

เพื่อทำความเข้าใจความซับซ้อนทั้งหมดคุณต้องศึกษาวรรณกรรมมากมายหรือดีกว่านั้นคือหาคนที่เชี่ยวชาญเรื่องนี้ในการปลูกข้าวสาลีคุณต้องมีเมล็ดพันธุ์จำนวนมากในการหว่าน ดังนั้นขั้นต่ำสามารถเรียกได้ว่าเป็นเมล็ดพันธุ์ 100 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์และบางครั้งตัวเลขนี้ก็สูงกว่าหลายเท่า

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน พืชชนิดใดที่เติบโตบนดินก่อนและตามสภาพภูมิอากาศทั่วไป หากเราใช้อัตราการหว่านเฉลี่ย 150 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ พื้นที่ 100 เฮกตาร์จะต้องใช้เมล็ดพันธุ์ 15 ตัน

ราคาเมล็ดข้าวสาลีหนึ่งตันเฉลี่ยอยู่ที่ 6,000 รูเบิล แต่อาจสูงหรือต่ำกว่าก็ได้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ดังนั้นกองทุนเมล็ดพันธุ์จะมีราคา 90,000 รูเบิล แต่นี่เป็นตัวเลขที่ธรรมดามากด้วยเหตุผลดังกล่าวข้างต้น

ในตอนแรกจะซื้อเมล็ดพันธุ์จากบริษัทที่เชี่ยวชาญเรื่องนี้ ในอนาคตจะไม่มีค่าใช้จ่ายเหล่านี้ เนื่องจากจะใช้วัสดุที่ปลูกอย่างอิสระ บรรทัดฐานและเงื่อนไขการหว่านก็แตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับเงื่อนไขหลายประการ และคุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณจะต้องเรียนรู้จากความผิดพลาดของคุณเองโดยเลือกวิธีการเพาะปลูกที่เหมาะสมที่สุด เกษตรกรจะต้องมีอุปกรณ์พิเศษ และโรงนาสำหรับเก็บข้าวสาลี

โรงนาสามารถติดตั้งบนไซต์ใกล้บ้านหรือบนสนามได้โดยตรง แต่ควรเก็บอุปกรณ์ไว้ในที่ที่มองเห็นได้ดีกว่า เครื่องจักรแบ่งออกเป็นประเภทที่ช่วยดูแลเมล็ดพืชและเครื่องจักรที่ออกแบบมาเพื่อเก็บเกี่ยว แต่เกษตรกรส่วนใหญ่จ้างรถเกี่ยวข้าวสำหรับช่วงเก็บเกี่ยว เนื่องจากเครื่องจักรมีราคาแพง และการซื้อเพื่อใช้เพียงอย่างเดียว ปีละหลายครั้งก็ถือว่าไม่ได้ผลกำไรเลยทีเดียว ดังนั้นสิ่งที่เหลืออยู่คือการซื้ออุปกรณ์ดังต่อไปนี้

ปริมาณอาหารที่บริโภคอย่างล้นหลามในแต่ละวันโดยประชากรโลกนั้นมาจากสาขาการผลิตทางการเกษตรที่สำคัญที่สุด - การผลิตพืชผลซึ่งเป็นรากฐานที่ถือเป็นธัญพืชและเมล็ดพืชน้ำมันมาโดยตลอด เรามาพูดถึงองค์ประกอบที่สำคัญของอุตสาหกรรม ความสำเร็จ และแนวโน้มกันดีกว่า

ซีเรียล

ธัญพืชเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของปริมาณรวมของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ผลิตในระดับโลก พวกเขาเติบโตบน 60% ของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด และในบางประเทศพวกเขาครอบครองพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด จึงไม่น่าแปลกใจ เนื่องจากพืชดังกล่าวเป็นพื้นฐานทางโภชนาการสำหรับประชากรของประเทศใดๆ ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของอาหารสัตว์และวัตถุดิบที่จำเป็น ซึ่งมักจะเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับอุตสาหกรรมหลายๆ ด้าน ข้าวสาลี ข้าวโพด และข้าวคิดเป็นเกือบ 80% ของการผลิตธัญพืชทั่วโลก เรามาพูดถึงพืชเหล่านี้กันดีกว่า

ข้าวสาลี

พืชผลที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณครองตำแหน่งผู้นำในบรรดาธัญพืช งานคัดเลือกเพื่อพัฒนาพันธุ์ใหม่ที่ต้านทานมากขึ้นไม่ได้หยุดแม้แต่ชั่วโมงเดียว ต้องขอบคุณพันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับสภาพท้องถิ่นที่ปลูกในภูมิภาคต่างๆ

พื้นที่ที่มีประสิทธิผลมากที่สุดสำหรับการเพาะปลูกธัญพืชนี้คือที่ราบของอเมริกาและแคนาดา พื้นที่เพาะปลูกของอาร์เจนตินา รัสเซีย ออสเตรเลีย จีน รวมถึงประเทศและทวีปอื่นๆ

ข้าว

ในแง่ของขนาดพืช ข้าวซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารหลักสำหรับผู้อยู่อาศัยในประเทศแถบเอเชียอยู่ในอันดับที่สองของโลก พืชผลนี้เป็นองค์ประกอบหลักของพื้นที่อุตสาหกรรมหลายแห่ง ซึ่งเป็นของเสียที่จะช่วยเติมเต็มอาหารของปศุสัตว์

เทคโนโลยีเฉพาะสำหรับการเพาะปลูกข้าวเป็นไปได้เฉพาะในเขตร้อนชื้นเท่านั้น ดังนั้นประเทศทางตอนใต้และตะวันออกเฉียงใต้ของทวีปเอเชียจึงถูกกำหนดทางภูมิศาสตร์ให้เป็นพื้นที่การผลิต ผู้นำด้านการเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยวข้าวอย่างไม่ต้องสงสัยคือจีน ผู้ผลิตรายใหญ่คือญี่ปุ่น ไทย และอินเดีย

ข้าวโพด

การใช้งานเป็นแบบดั้งเดิม: เป็นผลิตภัณฑ์อาหารและต้นกำเนิดของเม็กซิกัน ข้าวโพดเป็นพืชที่ชอบความร้อน การเพาะปลูกซึ่งมีความเข้มข้นในสถานที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นไม่รุนแรงในละติจูดพอสมควร

พื้นที่การผลิตหลักคือที่ราบอเมริกันซึ่งตั้งอยู่ทางใต้ของเกรตเลกส์ ประเทศในอเมริกาเหนือและใต้ได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้ส่งออกข้าวโพดรายใหญ่ที่สุด

เมล็ดพืชน้ำมัน

เมล็ดพืชน้ำมันเป็นพืชจากผลไม้หรือเมล็ดพืชที่ได้รับน้ำมันที่มีไขมัน

ทานตะวัน

ดอกทานตะวันเป็นพืชอเนกประสงค์ซึ่งเป็นตัวแทนของเมล็ดพืชน้ำมัน มีความต้องการในประเทศสูงอย่างต่อเนื่องเนื่องจากส่วนหลัก น้ำมันพืชมันทำมาจากดอกทานตะวัน น้ำมันมีชื่อเสียงในด้านคุณภาพรสชาติสูงและได้รับการชำระล้างอย่างดีจากสิ่งสกปรกในระหว่างกระบวนการผลิต ขอบเขตของการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้กว้าง: เป็นที่ต้องการสำหรับวัตถุประสงค์ด้านอาหาร ใช้ในการผลิตสี วาร์นิช เชื้อเพลิงและสารหล่อลื่น และในการทำสบู่ ของเสีย เช่น เค้กและอาหาร เป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับการผลิตอาหารสัตว์

ทานตะวันปลูกเป็นไม้ประดับและเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยม ด้วยความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ แม้กระทั่งพันธุ์ยางพาราก็สามารถนำมาเพาะปลูกได้
ดอกทานตะวันให้ผลผลิตมากที่สุดในพื้นที่อบอุ่นซึ่งมีดินสีดำที่อุดมสมบูรณ์ ต้องมีฤดูปลูกที่ยาวนานและในช่วงออกดอกก็เพียงพอแล้ว อุณหภูมิสูงอากาศ (25-30°С) และการจ่ายความชื้นในดิน ผลผลิตสูงสุดรับรู้ได้ถึง 45 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ การปลูกทานตะวันในรัสเซียที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือทางตอนใต้, ภาคกลางและ

ถั่วเหลือง

พืชเมล็ดพืชน้ำมันยังเป็นตัวแทนของถั่วเหลืองโดยกำเนิดในเอเชียตะวันออก ไม่ได้รับการปลูกฝังในประเทศเป็นเวลานาน แต่ได้รับความนิยมอย่างมากและครอบครองดินแดนอันกว้างใหญ่ในตะวันออกไกล (ในภูมิภาคอามูร์และดินแดนคาบารอฟสค์) และภูมิภาคแบล็กเอิร์ธซึ่งแสดงโดยดินแดนสตาฟโรปอลและครัสโนดาร์ พื้นที่ปลูกถั่วเหลืองเป็นพืชมีจำกัด มีวันที่ยาวนานความต้องการของสภาพอากาศที่ค่อนข้างชื้นและอบอุ่น นักวิเคราะห์ตลาดได้เสนอคำยืนยันว่าในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า พืชถั่วเหลืองจะเพิ่มขึ้นสองเท่าอันเป็นผลมาจากการปรับปรุงพันธุ์จำนวนมหาศาล ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้ในปัจจุบันคือพันธุ์ที่ปล่อยออกมาจำนวนหนึ่งซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตที่รุนแรงยิ่งขึ้น

การบริโภคถั่วเหลืองเพียงเล็กน้อยจะช่วยชดเชยความต้องการถั่วเหลืองที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในฐานะผลิตภัณฑ์ส่งออกและหาซื้อได้ง่ายในต่างประเทศ นอกจากนี้ นับตั้งแต่ต้นศตวรรษ มีการบริโภคอาหารสัตว์ที่ทำจากถั่วเหลืองเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งให้การเติบโตที่ดี

ข่มขืน

ครอบครัวใหญ่ที่เรียกว่า "พืชน้ำมัน" รวมถึงเรพซีดซึ่งเป็นการขยายพื้นที่เพาะปลูกซึ่งได้กลายเป็นหนึ่งในลำดับความสำคัญของนโยบายการเกษตรของสหพันธรัฐรัสเซีย ปัจจุบันพืชเรพซีดมีจำนวน 1 ล้านเฮกตาร์ น้ำมันเรพซีดซึ่งมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีเยี่ยม ในต่างประเทศจะดีกว่าดอกทานตะวันซึ่งครองตำแหน่งผู้นำในรัสเซียดังนั้นตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์นี้จึงรับประกันได้ในอนาคตอันใกล้

เรพซีดมีคุณค่าเป็นพืชอาหารสัตว์และน้ำผึ้ง มวลสีเขียวและเมล็ดพืชถูกนำมาใช้เป็นอาหารสัตว์ซึ่งมีการเสริมอาหารด้วยของเสียจากการผลิตน้ำมัน - เค้กและอาหาร ระยะเวลาในการออกดอกของเรพซีดคือ 30 วัน ซึ่งทำให้พืชผลสามารถนำมาใช้เป็นแหล่งอาหารของผึ้งได้

ให้เราสังเกตผลกระทบด้านสุขอนามัยพืชของพืชชนิดนี้ความสามารถในการสะสมอินทรียวัตถุในดินซึ่งช่วยปรับปรุงโครงสร้างอย่างมีนัยสำคัญ

ดังนั้นเมล็ดพืชน้ำมันและธัญพืชจึงเป็นพื้นฐานของภาคเกษตรกรรม - การผลิตพืชผล

ข้าวสาลีเป็นพืชผลทางการเกษตรที่สำคัญที่สุดในหลายประเทศ รวมถึงรัสเซียด้วย ไม่เพียงแต่เป็นขนมปังที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเท่านั้น แต่ยังผลิตพาสต้าและขนมหวานอีกด้วย แป้งสาลีเป็นส่วนประกอบสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารหลายประเภท และมนุษยชาติบริโภคธัญพืชชนิดนี้เป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้ เกษตรกรรมในประเทศนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอุตสาหกรรมที่มีการพัฒนาสูงและการมีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมนั้นเต็มไปด้วยความเสี่ยงและความยากลำบากมากมาย สำหรับสภาพธรรมชาติที่ไม่แน่นอนเราสามารถเพิ่มนโยบายของรัฐซึ่งไม่กระตือรือร้นที่จะพัฒนาภาคเกษตรกรรมของเศรษฐกิจมากนัก ภัยคุกคามภายนอกทั้งหมดนี้หยุดยั้งผู้ประกอบการจำนวนมากที่อาจและต้องการมีส่วนร่วมในภาคเกษตรกรรม น่าเสียดายที่แม้แต่ธัญพืชที่สำคัญเช่นข้าวสาลีในปัจจุบันนั้นไม่เพียงแต่จะเติบโตและเก็บเกี่ยวได้ยากเท่านั้น แต่ยังขายได้อย่างมีกำไรอีกด้วย

แต่ที่ใดมีความยากลำบาก ระดับการแข่งขันก็จะต่ำกว่าเสมอ และการเกษตรซึ่งถือเป็นการผลิตอาหารจะต้องสนองความต้องการของคนจำนวนมากดังนั้นจึงอาจมีผู้เล่นจำนวนมากในตลาดเช่นนี้ ในเวลาเดียวกัน เกษตรกรไม่ค่อยแข่งขันกัน และเลือกที่จะทำงานที่มีการประสานงานกันมากกว่า คุณสามารถสร้างรายได้จากการปลูกข้าวสาลี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีประสบการณ์การทำงานและ/หรือมีความรู้เกี่ยวกับการเกษตร แต่คนในเมืองจะต้องศึกษาวรรณกรรมมากมายเพื่อที่จะรู้ในทางทฤษฎีว่าจะหว่าน งอก และเก็บเกี่ยวข้าวสาลีได้ดีที่สุดอย่างไร หากผู้ประกอบการไม่เคยสัมผัสกับการเกษตรมาก่อนหากไม่ได้รับความช่วยเหลือจากนักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์เขามักจะไม่ได้รับการเก็บเกี่ยวที่จะครอบคลุมค่าใช้จ่ายของเขา

ข้าวสาลีเป็นพืชที่พิถีพิถันมาก (เช่นเดียวกับพืชอื่นๆ ที่มนุษย์ปลูก) และแม้แต่ความผิดพลาดเพียงเล็กน้อยก็อาจมีราคาแพงมาก ดังที่เกษตรกรหลายคนตั้งข้อสังเกตว่าการปลูกข้าวสาลีเป็นเรื่องยากมากและบางครั้งก็ไม่ได้ผลกำไร ดังนั้นคุณต้องแน่ใจว่าข้าวสาลีจะเติบโตแล้วขายได้หลายครั้ง มิฉะนั้นการดำเนินการดังกล่าวจะทำให้เสียเวลา ความพยายาม และเงินเท่านั้น แต่ถึงแม้จะมีการคำนวณทุกอย่างและการพยากรณ์เป็นไปในทิศทางที่ดี ความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับสภาพธรรมชาติก็ยังคงอยู่ แต่ข้อดีประการหนึ่งที่ควรสังเกตก็คือ ในแง่ของเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ รัฐกำลังเริ่มเปลี่ยนแปลงบางอย่างในภาคเกษตรกรรมอย่างเชื่องช้า และดูเหมือนว่าจะไปในทิศทางที่ถูกต้องด้วยซ้ำ

หากต้องการเริ่มต้นธุรกิจของคุณเอง คุณต้องลงทะเบียนเป็นองค์กรธุรกิจ แน่นอนว่าเป็นไปได้ที่จะจดทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลหรือนิติบุคคลรูปแบบหนึ่ง แต่สำหรับการทำฟาร์มควรจดทะเบียนฟาร์มชาวนา - ฟาร์มชาวนาจะดีกว่า เป็นไปไม่ได้ที่จะผ่านแปลงย่อยส่วนตัว (แปลงย่อยส่วนบุคคล) เนื่องจากปริมาณการปลูกและการเก็บเกี่ยวพืชผลเกินกว่าปริมาณที่พบในแปลงส่วนบุคคลมาก การลงทะเบียนจะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 20,000 รูเบิลโดยคำนึงถึงการรวบรวมเอกสารทั้งหมดและการได้รับใบอนุญาตจากหน่วยงานทั้งหมด แต่ก่อนถึงขั้นตอนการจดทะเบียนก็ควรหาที่ดินที่จะวางแผนงานจะดีกว่า ทางตอนใต้ของรัสเซียจะไม่มีปัญหา แต่ในพื้นที่ตรงกลางคุณจะพบทุ่งที่เหมาะกับการปลูกข้าวสาลีด้วย

แฟรนไชส์ที่ทำกำไรได้

การลงทุนเริ่มต้นที่ 324,000 รูเบิล

พื้นที่กว้างใหญ่ถูกหว่านด้วยข้าวสาลีมิฉะนั้นจะไม่เกิดประโยชน์และด้วยเหตุนี้คุณต้องมีที่ดินอย่างน้อย 100 เฮกตาร์ เกษตรกรบางรายเช่าพื้นที่หลายพันเฮกตาร์ เนื่องจากยิ่งมีการเพาะปลูกที่ดินมากเท่าไร ความสามารถในการทำกำไรของกิจการทั้งหมดก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ไม่ต้องพูดถึงตัวชี้วัดผลกำไรที่แท้จริง เพื่อให้ได้แป้งในปริมาณที่เพียงพอ คุณต้องปลูกข้าวสาลีเป็นจำนวนมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงซื้อเมล็ดพืชเป็นสิบตัน และในกรณีนี้ ชาวนาที่เสนอผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อยไม่น่าสนใจสำหรับผู้ซื้อรายใหญ่ และจะสามารถขายสินค้าของเขาได้ในตลาดฟาร์มรวมเท่านั้น และรายได้ที่นั่นต้องไม่มากมากนัก

อาจจะไม่คุ้มค่าที่จะซื้อที่ดิน เช่าเป็นเวลาหลายปี ในตอนแรกเพียงปีเดียวจะดีกว่า ค่าเช่าที่ดินสูงถึงสามพันครึ่งรูเบิลต่อปี แต่นี่เป็นกรณีของเชอร์โนเซมอย่างแน่นอน ดินประเภทอื่น ๆ เช่าด้วยเงินน้อยกว่ามาก หากเราคำนึงถึงภูมิภาคดินดำคุณจะต้องจัดสรร 350,000 รูเบิลต่อปีและถือว่าประสบความสำเร็จหากคุณสามารถตกลงกับเจ้าของบ้านในการจ่ายเงินรายเดือนได้ โดยมักจะต้องใช้เงินเป็นเวลาหนึ่งปี ก้าวหน้า.

อาจสมเหตุสมผลที่จะเช่าพื้นที่ขนาดเล็กสำหรับการหว่าน แต่ผู้ประกอบการแต่ละรายในภูมิภาคของเขาจะคำนวณแยกต่างหาก แต่เนื่องจากจำเป็นต้องใช้ข้าวสาลีอยู่เสมอ จึงเป็นไปได้ตามสมมุติฐานที่จะขายได้แม้จะมีปริมาณมากที่สุดก็ตาม ดังนั้น ไม่ได้อยู่ในพื้นที่เกษตรกรรมส่วนใหญ่ของประเทศ จึงสามารถจัดหาข้าวสาลีเพื่อขายจำนวนมากได้จากการซื้อในปริมาณที่มากขึ้น แต่มันก็ยากกว่าเล็กน้อยที่จะปลูกโดยไม่ได้อยู่บนดินสีดำ ดังนั้นจะต้องใช้ประมาณ 200,000 สำหรับการเช่าที่ดินประจำปี 100 เฮกตาร์ในรัสเซียตอนกลางถึง 350,000 ในภาคใต้

เมื่อพบที่ดินแล้วต้องตัดสินใจว่าจะต้องปลูกข้าวสาลีชนิดใด ซีเรียลนี้มีหลายประเภทและคุณต้องเลือกชนิดที่ได้รับความนิยมและมีประสิทธิผลมากที่สุดซึ่งเติบโตบนดินที่เหมาะสมและทนทานต่อสภาพภูมิอากาศที่เฉพาะเจาะจง ข้าวสาลีมีจำนวนพันธุ์มากที่สุด (โดยเฉพาะจากมุมมองทางการเกษตร) เมื่อเปรียบเทียบกับพืชธัญพืชอื่น ๆ ทั้งหมด แต่ที่นี่คุณต้องตัดสินใจก่อนว่าข้าวสาลีชนิดใดที่จะปลูก - อาหารสัตว์หรืออาหาร ทุ่งหว่านบางแห่งมีธัญพืชหลายประเภทเพื่อเข้าถึงผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นในที่สุด ตามสถิติพบว่ามีการบริโภคข้าวสาลีอาหารสัตว์มากขึ้น แต่ก่อนอื่นคุณต้องพิจารณาว่าการหว่านแบบใดดีกว่า

แฟรนไชส์ที่ทำกำไรได้

ข้าวสาลีเรียกได้ว่าเป็นพืชผลที่ดีอย่างแน่นอนเพราะเป็นได้ทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับภูมิภาค สภาพภูมิอากาศและลักษณะทางการเกษตร จึงมีการคัดเลือกพันธุ์ที่หว่านในฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง บางครั้งมีการใช้วิธีปฏิบัติในการหว่านข้าวสาลีฤดูหนาวซึ่งจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิหลังจากนั้นจึงหว่านข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิในทุ่งเดียวกัน สิ่งนี้ช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่และเก็บเกี่ยวได้ปีละสองครั้ง แต่คุณอาจไม่มีเวลาหว่านพืชฤดูหนาวในทุ่งอีกครั้งและในกรณีนี้ความเสี่ยงต่อโรคพืชก็เพิ่มขึ้น การทำฟาร์มแบบมีความสามารถโดยทั่วไปไม่เกี่ยวข้องกับการปลูกพืชชนิดเดียวกันหลายครั้งติดต่อกัน หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว พวกเขาจะเริ่มปลูกพืชชนิดอื่นบนที่ดิน เพื่อว่าในปีหน้าพวกเขาสามารถทดแทนพืชชนิดเดิมได้อีกครั้งหรือแม้กระทั่ง อันที่สาม ทั้งหมดนี้เรียกว่าการปลูกพืชหมุนเวียน และคำนึงถึงอัลโลโลพาทีของพืช นั่นคืออิทธิพลซึ่งกันและกัน ในเวลาเดียวกันคุณไม่ควรวางใจในการหว่านเมล็ดพืชที่มีไตรติเคลลี่หรือข้าวไรย์หลังจากข้าวสาลี

ดังนั้นผู้ประกอบการมือใหม่จะต้องเลือกพืชผลหลายชนิดที่เขาจะจัดการโดยคำนึงถึงอิทธิพลร่วมกันที่มีต่อดินและการงอกของผู้ติดตามและแบ่งแปลงของเขาออกเป็นหลายส่วนเพื่อรับพืชผลหนึ่งชนิดต่อปี (แต่จากที่แตกต่างกัน อาณาเขต) หรือครอบครองปีต่างกันด้วยพืชที่แตกต่างกัน เพื่อให้เข้าใจถึงความซับซ้อนทั้งหมดคุณต้องศึกษาวรรณกรรมมากมายและยิ่งไปกว่านั้นคือหาคนที่เชี่ยวชาญเรื่องนี้

ในการปลูกข้าวสาลี คุณต้องมีเมล็ดพืชจำนวนมากในการหว่าน ดังนั้นขั้นต่ำสามารถเรียกได้ว่าเป็นเมล็ดพันธุ์ 100 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์และบางครั้งตัวเลขนี้ก็สูงกว่าหลายเท่า ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน พืชชนิดใดที่เติบโตบนดินก่อนและตามสภาพภูมิอากาศทั่วไป หากเราใช้อัตราการหว่านเฉลี่ย 150 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ พื้นที่ 100 เฮกตาร์จะต้องใช้เมล็ดพันธุ์ 15 ตัน ราคาเมล็ดข้าวสาลีหนึ่งตันเฉลี่ยอยู่ที่ 6,000 รูเบิล แต่อาจสูงหรือต่ำกว่าก็ได้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ดังนั้นกองทุนเมล็ดพันธุ์จะมีราคา 90,000 รูเบิล แต่นี่เป็นตัวเลขที่ธรรมดามากด้วยเหตุผลดังกล่าวข้างต้น ในตอนแรกจะซื้อเมล็ดพันธุ์จากบริษัทที่เชี่ยวชาญเรื่องนี้ ในอนาคตจะไม่มีค่าใช้จ่ายเหล่านี้ เนื่องจากจะใช้วัสดุที่ปลูกอย่างอิสระ บรรทัดฐานและเงื่อนไขการหว่านยังแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับเงื่อนไขหลายประการ และคุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณจะต้องเรียนรู้จากความผิดพลาดของคุณเองโดยเลือกวิธีการเพาะปลูกที่เหมาะสมที่สุด

ในแง่ของกำลังการผลิต เกษตรกรจะต้องมีอุปกรณ์พิเศษและโรงนาสำหรับเก็บข้าวสาลี โรงนาสามารถติดตั้งบนไซต์ใกล้บ้านหรือบนสนามได้โดยตรง แต่ควรเก็บอุปกรณ์ไว้ในที่ที่มองเห็นได้ดีกว่า เครื่องจักรแบ่งออกเป็นประเภทที่ช่วยดูแลเมล็ดพืชและเครื่องจักรที่ออกแบบมาเพื่อเก็บเกี่ยว แต่เกษตรกรส่วนใหญ่จ้างรถเกี่ยวข้าวสำหรับช่วงเก็บเกี่ยว เนื่องจากเครื่องจักรมีราคาแพง และการซื้อเพื่อใช้เพียงอย่างเดียว ปีละหลายครั้งก็ถือว่าไม่ได้ผลกำไรเลยทีเดียว ดังนั้นสิ่งที่เหลืออยู่คือการซื้ออุปกรณ์ต่อไปนี้:

• คราดและไถ

• เครื่องปอก

  ผู้ปลูกฝัง

อุปกรณ์ทั้งหมดนี้สามารถซื้อใหม่หรือซื้อที่ใช้แล้วหรือยืมหรือเช่าก็ได้ เกษตรกรบางรายยังเช่าเครื่องจักรเหล่านี้ ไม่ใช่แค่อุปกรณ์เก็บเกี่ยวเท่านั้น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจำนวนเงินที่มีอยู่ และบางครั้งคุณต้องทำการเช่าอุปกรณ์มือสองด้วย แน่นอนว่าควรซื้อใหม่และหักค่าเสื่อมราคาจะดีกว่า และคุณสามารถประหยัดเงินได้มากเป็นพิเศษหากคุณได้รับการยืมเงินมาซื้ออุปกรณ์

แฟรนไชส์ที่ทำกำไรได้

หากมีการวางแผนการเพาะปลูกข้าวสาลีในพื้นที่ขนาดใหญ่ ก็ควรพิจารณาซื้ออุปกรณ์บางอย่างเป็นหลายชุด เนื่องจากไม่เช่นนั้นอาจมีความเป็นไปได้ที่จะไม่สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ตรงเวลา อุปกรณ์ที่ทันสมัยได้ลดความจำเป็นในการใช้แรงงานคนให้เหลือน้อยที่สุด แต่หากความต้องการดังกล่าวเกิดขึ้น คุณสามารถหาคนงานในพื้นที่ใกล้เคียงที่สุด ซึ่งมีคนงานพร้อมที่จะทำงานเป็นระยะอยู่เสมอ

ผู้ประกอบการสามารถจัดการงานอื่น ๆ ทั้งหมดได้ด้วยความช่วยเหลือจากครอบครัว แต่สิ่งที่จำเป็นอย่างแน่นอนหากนักธุรกิจไม่มีประสบการณ์ในการทำฟาร์มคือการปรึกษาหารือกับนักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์อย่างต่อเนื่อง มีเพียงบุคคลเช่นนี้เท่านั้นที่สามารถพูดได้อย่างชัดเจนว่าควรหว่านและรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด ไม่จำเป็นต้องจ้างเขาเป็นคนงานประจำ แต่การหาเขาในฟาร์มรวมที่ใกล้ที่สุดหรือแม้กระทั่งในฐานะชาวนาที่ปลูกพืชผลด้วยตัวเองก็ยังดีมาก การปรึกษาหารือกับผู้เชี่ยวชาญซึ่งเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องและในทุกขั้นตอนของการทำฟาร์มสามารถช่วยให้ผลผลิตออกมาดีได้

แฟรนไชส์ที่ทำกำไรได้

เราต้องไม่ลืมเรื่องการให้อาหารและการใส่ปุ๋ยข้าวสาลีตลอดจนการควบคุมศัตรูพืช ข้าวสาลีมีความเสี่ยงต่อวัชพืชเป็นพิเศษเนื่องจากมีระบบรากที่อ่อนแอ จำนวนพืชและสัตว์ที่เป็นอันตรายสามารถลดลงได้อย่างมีนัยสำคัญโดยคำสั่งอย่างต่อเนื่องเพื่อต่อสู้กับพวกมัน แต่ถ้าเลือกรุ่นก่อนอย่างถูกต้อง เชื้อโรคและวัชพืชจะปรากฏขึ้นในปริมาณเล็กน้อย

ควรเลือกปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยชีวภาพจะดีกว่า เป็นการยากที่จะระบุต้นทุนโดยประมาณของงานดังกล่าวเนื่องจากต้องคำนึงถึงปัจจัยมากเกินไป แต่สำหรับพื้นที่ 100 เฮกตาร์คุณต้องมีอย่างน้อย 50,000 รูเบิลและแม้กระทั่งสำหรับเงินจำนวนนี้ก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสามารถใช้ปุ๋ยจำนวนมากและดำเนินการตามคำสั่งหลายอย่างสำหรับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง จำนวนนี้จะเพียงพอภายใต้เงื่อนไขที่เป็นไปได้ทั้งหมด

ข้าวสาลีเป็นพืชประจำปี ซึ่งหมายความว่าจะเติบโตในเวลาไม่ถึงหนึ่งปี ข้าวสาลีฤดูหนาว (กล่าวคือปลูกได้เกือบทุกที่ยกเว้นดินดำ) ปลูกในช่วงกลางเดือนสิงหาคมทางภาคเหนือหรือต้นเดือนตุลาคมทางภาคใต้ มันจะสุกในฤดูใบไม้ผลิไม่นานก่อนที่จะหว่านพืชในฤดูใบไม้ผลิ ส่งผลให้อุณหภูมิลดลงอย่างมาก ความพิถีพิถันของซีเรียลนี้อาจทำให้พืชผลล้มเหลวได้ในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงหากไม่มีหิมะปกคลุม ซึ่งเป็นการเหมาะสมที่สุดสำหรับพืชเหล่านี้ที่จะอยู่เหนือฤดูหนาว สภาพอากาศที่ไม่แน่นอนในรัสเซียในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาทำให้กระบวนการทำฟาร์มมีความซับซ้อนอย่างมาก เมื่อเทียบกับพื้นหลังนี้ พืชผลในฤดูใบไม้ผลิอาจดูอ่อนแอต่อสภาพภูมิอากาศน้อยกว่า แต่ในกรณีนี้ ไม่สามารถตัดความเป็นไปได้ที่จะเกิดภัยแล้งได้ (ซึ่งจัดการได้ง่ายกว่าเล็กน้อย) ธัญพืชชอบสภาพอากาศที่ไม่รุนแรง และการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหัน ฤดูหนาวที่รุนแรง และฤดูร้อนที่ร้อนจัดส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยวเท่านั้น หากประสบความสำเร็จคุณสามารถวางใจในการเก็บเกี่ยวข้าวสาลีที่ดีได้

ตามแนวทางปฏิบัติของโลกแสดงให้เห็น อัตราผลตอบแทนสัมพัทธ์ในประเทศนี้โดยเฉลี่ยต่ำกว่าค่าเฉลี่ยของยุโรปถึงสองเท่า ดังนั้นในประเทศยุโรปพวกเขารวบรวม 5.5 ตันต่อเฮกตาร์ในขณะที่ในรัสเซียมีสถิติอยู่ที่ 2.4 ตันต่อเฮกตาร์ แต่ตัวเลขเหล่านี้เป็นตัวเลขเฉลี่ยของประเทศ ในบางภูมิภาคจะดีกว่า ในบางภูมิภาคแย่กว่า และแม้ว่าเราจะยอมรับผลลัพธ์ที่ดีนี้ เราก็จะได้พื้นที่ 240 ตันต่อร้อยเฮกตาร์ ราคาข้าวสาลีจะสูงขึ้นในช่วงฤดูหนาว โดยเฉพาะในเดือนมกราคม (ทำให้ได้เปรียบในการปลูกธัญพืชในฤดูใบไม้ผลิ) และจะต่ำที่สุดในช่วงปลายฤดูร้อน ราคาจะแตกต่างอย่างสิ้นเชิงหากคุณขายธัญพืชเป็นกิโลกรัมในตลาดหรือขายวัสดุที่เก็บเกี่ยวให้กับบริษัทที่เหมาะสมซึ่งเชี่ยวชาญด้านการบดเมล็ดพืชหรือขายต่อ ในฟาร์มมีการซื้อข้าวสาลีประมาณ 7,000 ต่อตัน ในพื้นที่เกษตรกรรมราคานี้ต่ำกว่าเล็กน้อย แต่ในเขตกลางและภาคเหนือสามารถเข้าถึง 8,000 รูเบิลต่อตัน

แฟรนไชส์ที่ทำกำไรได้

ดังนั้นจึงสามารถขายได้ 240 ตันในราคา 1 ล้าน 680,000 รูเบิลซึ่งสามารถคืนเงินสำหรับการซื้ออุปกรณ์ในปีแรกเท่านั้นและส่วนที่เหลือจะนำไปใช้ในการเช่าพื้นที่และต้นทุนคงที่อื่น ๆ ในปีต่อๆ ไป คุณจะไม่ต้องซื้ออุปกรณ์อีกต่อไป และคุณจะสามารถทำกำไรได้ หากซื้ออุปกรณ์มือสอง หลังจากปีแรกของการดำเนินงานอาจมีกำไรจากการขาย ดังนั้นเราจึงสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการเพิ่มผลกำไรด้วยพื้นที่เช่าใหม่แต่ละเฮกตาร์ได้ แต่ก็หมายถึงค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมต่อปีสำหรับแต่ละเฮกตาร์ด้วย นั่นคือความสามารถในการทำกำไรสามารถคำนวณได้อย่างแม่นยำเฉพาะในแต่ละกรณีเท่านั้น พลวัตเชิงบวกของมันเกิดขึ้นพร้อมกับพื้นที่ของดินแดนหว่าน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฟาร์มขนาดใหญ่บางครั้งจึงปลูกข้าวสาลีในพื้นที่มากกว่าตารางกิโลเมตร เพราะสิ่งที่มีคุณค่าที่สุดสำหรับมนุษย์ในฟาร์มแห่งนี้ ประการแรกคือ ธัญพืช ซึ่งคิดเป็นเปอร์เซ็นต์เพียงเล็กน้อยของมวลพืช

โดยสรุปเราสามารถพูดได้ว่าการคืนทุนของธุรกิจการเกษตรในสถานการณ์ที่ดีที่สุดเท่านั้นคือฤดูกาลตั้งแต่การหว่านไปจนถึงการขายหลังการเก็บเกี่ยว ไม่มีประโยชน์ในการจัดการกับข้าวสาลีเพียงอย่างเดียว คุณจำเป็นต้องรู้ allelopathy ของพืชหลายชนิดและสลับกันทุกปีหรือเปลี่ยนที่ตั้งในดินแดน ราคาขั้นต่ำสำหรับการเช่า 100 เฮกตาร์จะอยู่ที่ประมาณครึ่งล้านรูเบิล แต่เฉพาะในภูมิภาคที่มีที่ดินราคาถูกและอยู่ภายใต้เงื่อนไขในการซื้ออุปกรณ์ราคาไม่แพงมาก แต่ด้วยข้อมูลเบื้องต้นดังกล่าว การเก็บเกี่ยวจะไม่ใหญ่เกินไป เป็นการดีกว่าที่จะจัดระเบียบการเพาะปลูกข้าวสาลีในลักษณะที่พืชผลส่วนสำคัญยังคงอยู่สำหรับฤดูหนาวซึ่งเป็นเวลาที่ทำกำไรได้มากที่สุดในการขาย และแน่นอนว่างานที่สำคัญและจำเป็นของชาวนาแม้จะหนักมาก แต่ก็เป็นสิ่งที่เลี้ยงดูผู้คนทั้งในเมืองและในชนบท

แมทเธียส เลาดานัม
(c) - พอร์ทัลแผนธุรกิจและคำแนะนำในการเริ่มต้นธุรกิจขนาดเล็ก

25.12.2014 10:00:33

แผนธุรกิจสำหรับการปลูกมะเขือเทศเชอรี่ในบ้านในเมือง Rostov-on-Don เริ่มต้นการลงทุน – 1,600,000 รูเบิล กำไรสุทธิในปีแรกของการดำเนินงาน – 1,038,892 รูเบิล....

ตลาดถั่วในรัสเซียกำลังเติบโต เนื่องจากความต้องการภายในประเทศได้รับการสนองตอบ 99% การส่งออกจึงเติบโตในอัตราที่เร็วที่สุด (+124.6% เมื่อเทียบกับปี 2014)

ตลาดมะเขือเทศในรัสเซีย: ค่าธรรมเนียมเพิ่มขึ้น การนำเข้าลดลง จนถึงขณะนี้ยังไม่มีใครสามารถแทนที่มะเขือเทศเรือนกระจกของตุรกีได้

ตลาดข้าวโพดรัสเซียใน ปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นการเติบโตในทุกตัวชี้วัด ในปี 2559 มีการเก็บเกี่ยวข้าวโพดสูงสุดเป็นประวัติการณ์ การส่งออกทำลายสถิติ และการบริโภคภายในประเทศก็เพิ่มขึ้น