Dieta z ovsenimi kosmiči za 3. "Ovsena kaša, gospod!" - kako shujšati z ovseno dieto: najboljše možnosti s podrobnimi meniji in recepti. Kontraindikacije za ovseno dieto

Gastroenterologi priporočajo hujšanje na dieti z ovsenimi kosmiči, saj je to okusna korekcija teže, ki je tudi odlična preventiva pred različnimi boleznimi prebavnega sistema, vključno z gastritisom (preberite več), saj pomaga očistiti telo toksinov.

Ovseni kosmiči so postali osnovna prehrana zaradi naslednjih lastnosti:

• Čisti črevesje toksinov, kar vodi v normalizacijo presnovnih procesov. Kako je koristno za hujšanje? Dejstvo je, da ko je črevesje zamašeno, se nekateri proizvodi praviloma absorbirajo (beljakovine in ogljikovi hidrati), drugi pa se odlagajo v obliki maščobnih oblog (maščobe). Takšno neravnovesje samo povečuje apetit, kar vodi v prenajedanje in posledično povečanje telesne teže. odvečne teže.
• Nasiči telo z vlakninami, ki nastanejo med kuhanjem. Vlakna so specifični polimerni ogljikovi hidrati, ki obdajajo notranjo površino želodca in nabreknejo, zato zaradi te "polnosti" občutek lakote ne pride kmalu. Poleg tega vlaknine podpirajo koristno črevesno mikrofloro, ki spodbuja krčenje mišic prebavil in hiter transport hrane.
• Daje telesu energijo preko ogljikovih hidratov, zato izguba teže poteka nemoteno, slaba volja in dobro počutje.
• Oskrbuje telo z železom, ki olajša transport kisika do notranjih organov, in ga nasiči s kalcijem in fosforjem, ki sta potrebna za zdravje kosti. Poleg tega ovsena kaša vsebuje vitamin A, ki je potreben za podporo imunosti.

Dieto z ovsenimi kosmiči lahko vzdržujete od 3 dni do enega meseca, odvisno od tega, koliko morate izgubiti. Če želite ugotoviti, kako takšna dieta vpliva na telo, lahko začnete s tridnevno različico.

Katero ovseno kašo izbrati in kako kuhati?

Na trgovskih policah so na voljo tako polnozrnati oves kot ovseni kosmiči, vendar morate izbrati ovsene kosmiče. Dejstvo je, da so lahko prebavljive in ne zahtevajo posebnih pogojev shranjevanja in priprave. Izdelani so s parjenjem zrn ter njihovim nadaljnjim sploščenjem in sušenjem. Zahvaljujoč tej obdelavi kosmiči vsebujejo vse prednosti tako žit kot otrobov, čeprav je koncentracija koristnih snovi (kalcij, kalij, vlakna, železo) v njih nekoliko nižja, kar pa ni nujno.

Izbrati morate visokokakovostne, homogene kosmiče brez dodatkov, na primer Hercules.

Hranilna vrednost ovsenih kosmičev na 100 g je naslednja:

• beljakovine - 11 g;
• ogljikovi hidrati - 50 g;
• maščobe - 6 g;
• glikemični indeks - 55.

Kar zadeva vsebnost kalorij, je na 100 g svežega žita 335 kcal, kar je precej visoko, vendar se po kuhanju ta številka zmanjša. Na primer, če je kaša kuhana v vodi, vsebnost kalorij v kaši na 100 g ne bo večja od 100 kcal.

Kupljeno ovseno kašo na dieti lahko pripravite na dva načina:

• hladno. Zvečer morate kosmiče preliti s kuhano hladno vodo in pustiti čez noč, da nabreknejo. Do jutra bo kaša pripravljena.
• Vroče. Del žit je treba preliti z brbotajočo vrelo vodo, pokriti s pokrovom in pustiti 15 minut, po katerem bo topla kaša pripravljena za uživanje.

Ne glede na način kuhanja je prepovedana uporaba soli in sladkorja ter masla. Edini dovoljeni dodatki so pest oreščkov ali rozin, nekaj jagodičevja ali suhega sadja (najbolje suhe slive ali suhe marelice).

Kako na dieto?

Ne glede na trajanje izbrane diete je pomembno, da jo pravilno vnesete. Če želite to narediti, boste morali telo očistiti starih toksinov, da ovsena kaša, ki je žito, ne bo še bolj zamašila že tako umazanega želodca. Če tega ne storite, obstaja možnost zapore v črevesju, kar lahko povzroči kronično zaprtje.

Za čiščenje gastrointestinalnega trakta lahko izberete eno od naslednjih metod:

• en dan morate jesti izbiro zelenih jabolk ali kumar;
• preživite postni dan na kefirju ali zeliščnem čaju (pijačo morate piti vsakič, ko občutite močan občutek lakote);
• uredite čiščenje z riževo vodo, za pripravo katere je dovolj 4 žlice za noč. l. vlijemo 1 liter riža hladno vodo, in zjutraj kuhajte na majhnem ognju približno 60 minut in pojejte, nato pa 5 ur ne jejte ničesar.

Po enem postnem dnevu lahko začnete s samo dieto.

Mono diete za 3 dni

Tridnevna dieta je lahko dveh vrst:

• Strogo. 3 dni je treba jesti samo ovseno kašo in v zmernih količinah - do 250 g kaše za vsak obrok. Na dan je lahko približno 4-5 takih tehnik. Pitje veliko tekočine na mono-dieti je dobrodošlo. V 3 dneh lahko izgubite do 5 kg. Ponovite ga lahko enkrat na 6 mesecev.

Prepovedano je vzdrževati strogo dieto več kot 3 dni, sicer bo stradanje ogljikovih hidratov in presežek beljakovin povzročilo aktivno izgorevanje mišičnega tkiva, da bi nadomestili pomanjkanje glikogena.

• Zvest. Razlika med to dieto in prejšnjo možnostjo je, da med obroki kaše lahko jeste surovo in kuhano zelenjavo ali sadje. Vendar velja spomniti, da sta banane in grozdje prepovedana, ker imata visok glikemični indeks. Kar zadeva zelenjavo, se boste morali odpovedati krompirju, saj vsebuje veliko količino škroba. V 3 dneh diete lahko izgubite od 1,5 do 3 kg. Mono-dieta se lahko ponovi 3-krat z odmori 2 tednov.

7 dnevna dieta z ovsenimi kosmiči

V enem tednu lahko izgubite do 6 kg, vendar bo dieta precej stroga. Ni dovoljeno uvajati izdelkov, ki niso navedeni v naslednjem meniju, vključno s soljo in sladkorjem:

1. ponedeljek. Zjutraj pojejte 200 g ovsenih kosmičev, kosilo ovsene kosmiče z vodo in jogurtom, za večerjo pa iste ovsene kosmiče z vodo.
2. torek. Zjutraj porciji ovsenih kosmičev dodajte polovico jabolka, ob kosilu 100 g zeljno-korenčkove solate, zvečer pa samo pojejte porcijo kosmičev z vodo.
3. sreda. Zjutraj pripravite ovsene kosmiče z mlekom, ki vsebuje do 2 % maščobe, in jih za kosilo pojejte z enim jabolkom. Za večerjo pojejte 200 g kaše na vodi.
4. četrtek. Zajtrkujte klasično ovseno kašo z vodo, za kosilo pa jo skuhajte z mlekom in dodatno pojejte 100 g redkvice in solato iz kumar. Večerja naj bo ovsena kaša z vodo, poplaknjena s kozarcem kefirja.
5. Petek. Zjutraj skuhajte ovsene kosmiče v vodi in jih pojejte z majhno pomarančo. Za kosilo si privoščite ovsene kosmiče z mlekom, solato iz zelja in korenja ter jabolko. Zvečer postrezite ovsene kosmiče na vodi s 50 g suhih marelic.
6. sobota. Zajtrkujte z ovsenimi kosmiči z mlekom in jabolkom, za kosilo pa z isto kašo postrezite paradižnikovo in kumarično solato. Zvečer pripravimo ovsene kosmiče na vodi, ki jih lahko zaužijemo s 150 ml naravnega jogurta.
7. nedelja. Zjutraj pripravite ovsene kosmiče z mlekom in jih pojejte s hruško, za kosilo pa dodajte enako porcijo kaše s 100 g redkvice, kumar in zeljne solate ter za sladico jabolko. Večerjajte z ovseno kašo na vodi in popijte kozarec kefirja.

Dieta z ovsenimi kosmiči od 10 dni do enega meseca

Možnosti dolgoročne prehrane so bolj nežne in imajo naslednja pravila:

1. Prvi teden predvideva enak meni kot možnost 7-dnevne diete. Morate jesti trikrat na dan. Edina dovoljena izjema je začinjanje kaše z 1 žličko. med ali olje (olivno ali laneno).

2. Od 8. dne lahko preidete na 5 obrokov na dan, tako da v jedilnik vključite 2 prigrizka, za katera lahko postrežete živila s seznama:

• sadje - po možnosti hruške, kivi, citrusi ali marelice, vendar ne banane, melone, grozdja in manga;
• jagodičevje v obliki ribeza, jagod, borovnic, češenj, lubenic ali sliv;
• zelenjava v obliki kumar, paradižnika, paprike, redkvice, korenja, zelja in pese, vendar ne krompirja;
• suho sadje v obliki suhih marelic, suhih sliv in fig;
• poljubno zelenje po okusu;
• fermentirani mlečni izdelki v obliki kefirja, mleka in jogurta;
• orehi po okusu.

3. Dovoljene izdelke lahko kombinirate med seboj, vendar ne pozabite, da ena porcija ne sme biti večja od 200 g. Na primer, lahko pripravite 150 gramov kaše z mlekom in uporabite 50 g oreščkov ali jagodičja kot "sladilo".

4. Čez dan je priporočljivo popiti približno 1,5 litra tekočine. To je lahko negazirana voda, zeliščna ali zeleni čaj. Vendar se morate spomniti, da hrane ne morete sprati, ampak je bolje, da popijete kozarec tekočine 30 minut pred ali po obroku.

5. V obdobju hujšanja jemljite multivitamine.

V 10 dneh diete lahko izgubite do 8 kg, v enem mesecu pa do 15 kg.

Naslednji videoposnetek predstavlja dva recepta za leno ovseno kašo: prvi z jagodami, drugi pa z jabolkom in cimetom. to odlična možnost za zajtrk:

Možnosti ovsene diete z drugimi živili

Ovseni kosmiči se dobro ujemajo z drugimi živili, ki pospešujejo hujšanje, kar so nutricionisti uporabili s predstavitvijo naslednjih dietnih možnosti:

Z ovsenimi kosmiči in kefirjem

Po očiščevalnem uvodnem dnevu se lahko lotite kefir-ovsene diete, ki traja od 3 do 5 dni in omogoča izgubo do 3 kg. Za dieto lahko izberete eno od dveh diet:

• Čez dan morate jesti 3-4 porcije ovsene kaše v vodi brez soli, sladkorja in olja. Za pripravo morate kozarec kosmičev preliti z 2 skodelicama vrele vode. Po jedi morate počakati 60 minut in popiti kozarec kefirja, vendar čez dan ne smete piti več kot 1,5 litra. Poleg ovsenih kosmičev in kefirja sta dovoljena le mirna voda in zeleni čaj.
• Čez dan morate jesti 3-4 obroke ovsene kaše s kefirjem. Za pripravo morate v kozarec kefirja vliti 3 žlice kosmičev. Ne morete uporabljati nobenih dodatkov. Priporočeni čas med obroki je 3 ure.

Takšno dieto je treba opustiti, če obstaja odpoved ledvic, povečana kislost želodca ali peptični ulkus.

Z ovsenimi kosmiči, skuto in jabolki

Kombinacija treh izdelkov spodbuja pospešeno presnovo, zaradi česar lahko izgubite 0,5-1,5 kg odvečne teže na dan diete. Prav tako je vredno razmisliti o prednostih dodatnih izdelkov:

• jabolka – bogata z vlakninami in pektini, ki pomagajo zmanjšati raven holesterola v krvi in ​​odstraniti toksine;
• skuta - vsebuje kalcij, vitamine in dragocene mineralne spojine, poleg tega pa je zdrav vir beljakovin.

Prehrana je lahko 3 obroki na dan, vendar je bolj zaželenih 4-5 obrokov na dan, saj se bo v tem primeru obremenitev želodca znatno zmanjšala, ker bo hrana dobavljena v majhnih porcijah. Dietni meni izgleda takole:

1. Zjutraj pojejte porcijo ovsenih kosmičev v vodi s koščki enega jabolka. Lahko pripravite leno ovseno kašo z jabolki.
2. Kosilo z ovsenimi kosmiči, skuto in jabolkom.
3. Prigrizek na kozarec sveže stisnjenega jabolčni sok, napol zmešan z vodo.
4. Jejte skuto z jabolčnimi rezinami, začinjeno z 1 žličko. med
5. Za drugo večerjo postrezite kozarec kefirja ali naravnega jogurta, če ste zelo lačni.

To dieto lahko vzdržujete največ 10 dni, med katerimi lahko izgubite do 10 kg. V primeru 10-dnevne diete je takšna sprostitev dovoljena - za kosilo ali popoldansko malico postrezite zelenjavno solato iz paradižnika, kumar, zelja in zelišč.

10-dnevno dieto lahko ponovite vsaj po enem mesecu.

Kako priti iz diete?

Ne glede na vrsto diete na ovsenih kosmičih se po njenem zaključku začne izstopna faza, brez katere se bodo izgubljeni kilogrami hitro vrnili, možne pa so tudi težave z blatom in bolečine v prebavilih.

(0 povprečni glasovi: 0 od 5)

Priljubljena dieta z ovsenimi kosmiči je preprost in cenovno ugoden način za hujšanje. Strokovnjaki priporočajo, da se te diete držite največ dva tedna. In za prvi poskus je bolje izbrati tedensko možnost. V tem času boste lahko izgubili nekaj kilogramov odvečne teže brez škode za svoje telo.

Ovsene kaše ne moremo imenovati nizkokalorični izdelek. 100 g vsebuje več kot 340 kcal. Toda s pravilno pripravo jedi iz ovsenih kosmičev se lahko ta številka zmanjša natanko 3-krat.

Poleg tega redno uživanje ovsenih kosmičev očisti telo, odlično nasiti (občutek lakote se pojavi šele po 3 urah), izboljša metabolizem in prebavo, normalizira raven holesterola in prinaša druge nesporne koristi. Dieta, ki temelji na obravnavanem izdelku, bo še posebej pomembna za ljubitelje sladkega. Ta prehranjevalni sistem zavira željo po sladicah.

Lahko rečemo, da prehrana z ovsenimi kosmiči ne samo pomaga znebiti osovraženih odvečnih kilogramov, ampak tudi izboljša splošno zdravje osebe. Glavna stvar je, da ga pravilno upoštevate in ne kršite osnovnih načel. Pod temi pogoji boste lahko zmanjšali svojo težo za približno 4–7 kg. Točna številka je odvisna od posamezne značilnosti hujšanje telesa in njegovi začetni parametri.

Osnovna načela in pomembna pravila

Da ne bi poškodovali svojega telesa, morate pred takšno dieto najprej preveriti kontraindikacije in pridobiti dovoljenje zdravnika.

Ta stopnja je še posebej pomembna za ljudi, ki imajo resne kronične bolezni.

Da bi dosegli želeni rezultat med dieto, boste morali upoštevati naslednja pravila:

1. Ovsene kosmiče skuhajte v vodi. Izogibati se boste morali dodajanju smetane ali mleka. Najbolje je, da uporabite filtrirano vodo.
2. Priboljšku ne dodajajte začimb, sladil ali kakršnega koli olja. Dovoljeno je uporabljati samo med, cimet, poper in ingver. Naštete začimbe pospešijo proces hujšanja.
3. Začnite jutro z ovsenim želejem.
4. Ne spirajte jedi iz ovsenih kosmičev. Vodo lahko pijete le 40 minut po jedi.

Poleg pravilne prehrane morate čez dan tudi veliko piti (vsaj 1,5 litra), kakovostno počivati ​​in spati ter se več gibati. Priporočljivo je, da svoji rutini dodate redne športne treninge. To bi lahko bila vsaj vsakodnevna jutranja telovadba ali pa hoja po stopnicah namesto običajne uporabe dvigala.

Kombinirane vrste ovsenih diet

Hitro in učinkovita dieta Strokovnjaki imenujejo ne le enovariantno ovseno kašo, temveč tudi njene kombinirane vrste. Priljubljenost slednjih med hujšanji je razložena z dejstvom, da je takšne diete lažje prenašati. Omogočajo vam, da zaužijete večje število živil, kar pomeni, da lahko svojo prehrano naredite bolj nasitno, raznoliko in okusno.

Najbolj znane možnosti kombiniranih vrst ovsenih diet:

• Z ajdo. Drugo žito vsebuje tudi veliko prehranskih vlaknin, ki se dolgo prebavljajo in ustavi občutek lakote. Na taki dieti se obe kaši preprosto poparita z vrelo vodo in se ne kuhata. Da so žitarice pripravljene, morajo vreti vsaj 4 ure. Svojo prehrano lahko popestrite s kefirjem, različnimi pijačami - kavo, čajem, zeliščnimi poparki.
• Z rižem. Sistem prehrane z ovseno kašo in rižem omogoča globinsko čiščenječrevesje. Kissel pripravimo iz riža za zajtrk, pripravimo pa tudi glavno jed. Dieta traja 2 tedna, v tem času se izmenjujejo dnevi uživanja obeh navedenih žit.
• S sadjem. Tečaj traja 10 dni in je primeren predvsem za sladkosnede. Poleg ovsenih kosmičev lahko jeste katero koli sadje. Morate le omejiti uživanje fig, banan in grozdja. Naenkrat lahko jeste največ 200-250 g sadja.
• Z jabolki. Ovseno-sadna dieta je lahko bolj restriktivna. Ta možnost vključuje dopolnitev kaše izključno z jabolki. Priporočljivo je, da uporabite kisle sorte sadja. Čez dan lahko jeste ne samo kašo in jabolka, ampak tudi lahko zelenjavno solato z maslom in biokefirjem.
• S kefirjem. Kefir-ovseno dieto je dovoljeno upoštevati šele po predhodni tridnevni pripravi. V tem času se porcije vsak dan zmanjšajo za polovico. Sol, začimbe, sladkor in mastna živila postopoma odstranimo iz prehrane. Potem lahko jeste kuhano na različne načine ovsena kaša, sveže jagode, zelišča, majhna količina zelenjave in pijte kefir z nizko vsebnostjo maščob 1-3 krat na dan.

Dieta z ovsenimi kosmiči: tedenski meni z recepti

Podroben meni za teden dni prehrane z ovsenimi kosmiči bo vsem, ki hujšajo, omogočil, da se strogo držijo izbranega prehranskega sistema in se izognejo okvaram. S podobno shemo lahko ustvarite svojo lastno prehrano ob upoštevanju lastnih okusov in preferenc hrane.

1 dan:

• 170 g ovsene kaše z vodo + hruška za zajtrk;
• 170 g ovsenih kosmičev z vodo + 70 ml nesladkanega jogurta za kosilo;
• 170 g ovsenih kosmičev z vodo + 1 sveža kumara za večerjo.

Vse naslednje dni bo osnova prehrane tudi porcija ovsene kaše z vodo. Uživamo ga med glavnimi obroki, lahko pa ga dopolnjujemo z drugimi živili.

Za zajtrk lahko kaši dodate ½ - 2 žlički. čebelji med, cimet. Za kosilo - mleti črni poper ali nariban ingver.

2. dan:

• + kislo jabolko;
• + 2 ržena kruha.

3. dan:

• + polovica grenivke;
• + 120 – 150 g kislega zelja z rženim kruhom;
• + 1 žlica. kefir z nizko vsebnostjo maščob.

4. dan:

• + kislo jabolko;
• + lahka solata z redkvicami in kumarami;
• + 40 – 60 g suhih marelic.

5. dan:

• + pol pomaranče;
• + solata iz zelja in korenja z oljčnim oljem;
• + 40 g suhih sliv.

6. dan:

• + 2 kivija;
• + lahka solata s paradižniki in kumarami;
• + 70 ml nesladkanega jogurta.

7. dan:

• + 1 hruška;
• + lahka paradižnikova solata;
• + 1 kislo jabolko.

Kot je navedeno zgoraj, bi morali vsak dan začeti z ovsenim želejem. Pije se približno 1 uro pred zajtrkom. Ta pijača odlično očisti človeško telo in pospeši proces izgube teže.

Ovseni žele.

Sestavine:

• ovseni kosmiči - 1 poln kozarec;
• čista voda - 1,5 žlice.

Priprava:

1. Zmešajte obe sestavini.
2. Dobljeno maso pustite čez noč na sobni temperaturi.
3. Mešanico precedite.
4. Preostalo tekočino med pogostim mešanjem kuhajte na majhnem ognju 10 - 12 minut.

Končnemu želeju lahko dodate tudi rozine in med.

Ovsene kosmiče za dietni meni lahko pripravite po različne recepte. Obe spodaj objavljeni možnosti vam omogočata, da naredite zdravo in nizkokalorično jed.

Kuhana kaša.

Sestavine:

• "Hercules" - 70 g;
• vrela voda - 170 ml.

Priprava:

1. Zmešajte sestavine v majhni ponvi.
2. Posodo kuhamo 14 – 17 minut, dokler masa ne postane viskozna.

Parjena kaša.

V prvih dneh po spremembi prehranjevalnega sistema lahko na svoj jedilnik začnete dodajati druga žita. Na primer, ajdo, riž, kuhajte kašo po receptu "3 zrna", "5 zrn".

Že 2-3 dni lahko za kosilo jeste juho ali juho z nizko vsebnostjo maščob. Nato - kuhano / parjeno meso, perutnina, ribe. Ves ta čas bodo vsi fermentirani mlečni izdelki odličen dodatek k prehrani. Postopoma jih lahko izberete z vse večjo vsebnostjo maščob.

Že drugi dan po začetku opuščanja diete lahko za zajtrk skuhate ovsene kosmiče na pol in pol mleka in vode. Po drugem dnevu dodajte majhen košček masla.

Le s sladkarijami in mastno hrano boste morali malo počakati. V prehrano jih lahko uvajate v najmanjših porcijah približno 4–5 dni po zaključku diete.

Za koga ta način hujšanja ni primeren?

Ne smemo pozabiti, da ovsena dieta zagotavlja znatno zmanjšanje vsebnosti kalorij v dnevni prehrani. Zato ni primeren za športnike in samo ljudi, ki vodijo aktiven življenjski slog. S takšno prehrano se bodo do večera počutili zlomljene in izčrpane. Enako velja za dečke/deklice v obdobju aktivne rasti.

Obravnavani prehranski sistem je prepovedan za nosečnice in matere med dojenjem.

V teh pomembnih obdobjih mora ženska jesti dobro, hranljivo, da ne poškoduje svojega telesa in otroka.

Preden začnete z dieto, morate vsekakor pridobiti dovoljenje zdravnika za tiste bolnike, ki trpijo zaradi kakršnih koli težav s prebavili, patologij srca in krvnih žil, glivičnih, nalezljivih ali virusnih bolezni, pa tudi visoke ravni holesterola.

Besedilo: Arina Andreeva

Vsi vedo to: najbolje je začeti dan z ovseno kašo, saj vsebuje veliko koristnih in dragocenih elementov za zdravje ljudi. Zato je dieta z ovsenimi kosmiči za hujšanje tako priljubljena - z njeno pomočjo se lahko znebite odvečne teže brez tveganja za svoje zdravje!

Prednosti in slabosti ovsene mono diete za hujšanje

Dieta z ovsenimi kosmiči ima številne prednosti. Danes lahko poleg ovsenih kosmičev za pripravo kaše na policah trgovin najdete številne izdelke, ki vsebujejo ovsene kosmiče - kruh, sladkarije, müslije in še veliko več. Seveda je ovsena kaša zelo dragocen izdelek. Je vir vlaknin, tako potrebnih telesu za normalno delovanje prebavil, in vitaminov B, PP in F, odlično poteši občutek lakote, vsebuje pa tudi fosfor, magnezij, železo, kalcij in druge elemente in aminokisline, potrebne za človeka. Tako lahko z dieto z ovsenimi kosmiči za hujšanje hkrati izgubite nekaj odvečnih kilogramov, pa tudi okrepite imunski sistem, očistite telo in normalizirate delovanje prebavnega trakta.

Kot vsaka dieta za hujšanje ima tudi ovsena kaša svoje omejitve. Ker se nanaša na mono-diete, tj. Prehranskih sistemov, ki temeljijo na uživanju samo enega izdelka, ni mogoče upoštevati dolgo časa - le od 5 do 8 dni. Toda ta čas bo morda dovolj, da se znebite odvečnih kilogramov, ki jih sovražite, in očistite svoje telo.

Pravila ovsene diete za hujšanje

Dieta z ovsenimi kosmiči za hujšanje je sestavljena iz dveh stopenj - čiščenja in pravzaprav same diete. Čiščenje telesa poteka s pomočjo riža: 4 žlice riža prelijemo z litrom vode in pustimo čez noč, zjutraj kuhamo riž z vodo na majhnem ognju in popijemo dobljeno decokcijo. Po tem naslednjih 5 ur ne morete jesti ali piti, nato pa lahko jeste kot običajno, vendar zadnji obrok ali pijača naj bo najkasneje 5 ur pred spanjem, dovoljena je samo mirna voda.

Že naslednji dan lahko začnete slediti dieti z ovsenimi kosmiči za hujšanje. Njegova pravila so preprosta - ovsene kosmiče boste morali jesti za zajtrk, kosilo in večerjo. Sadje je dovoljeno kot prigrizek, vendar v majhnih količinah in v prvi polovici dneva. Čez dan popijte vsaj 1,5-2 litra negazirane vode ali zelenega čaja. Druge pijače – črni čaj, kava, alkohol – lahko zadržijo tekočino v telesu in preprečijo hujšanje. Kaše ni priporočljivo sladkati in soliti, lahko pa ji za zajtrk dodate nekaj suhega sadja. Število in velikost porcij nista omejeni, vendar tudi prenajedanje ni priporočljivo. Vendar pa ima dieta z ovsenimi kosmiči za hujšanje veliko prednost - ovsena kaša dobro nasiti in zlahka poteši občutek lakote.

Ni priporočljivo slediti nobeni mono-dieti, ki vključuje ovseno dieto za hujšanje, več kot 5-10 dni. Če ste torej zelo zadovoljni z rezultati diete, naj vas ne zamika, da bi jo nekoliko podaljšali – sicer boste močno škodovali svojemu zdravju in upočasnili presnovo, po kateri boste še težje izgubili odvečne teže.

• Učinkovitost: 3-5 kg ​​v 3 dneh ali enem tednu
• Datumi: od 3 dni do 1 meseca
• Cena izdelka: od 50 do 200 rubljev na dan

Splošna pravila

Dieta z ovsenimi kosmiči za hujšanje, pogosto imenovana tudi Herkulova dieta, je hiter, preprost, učinkovit in, kar je najpomembneje, cenovno ugoden način korekcije telesne teže v smeri hujšanja. Če dosledno upoštevate vsa pravila tega prehranskega režima, lahko v samo enem tednu njegovega upoštevanja ne samo izgubite 3-5 odvečnih kilogramov, ampak tudi izboljšate svoje zdravje.

Poleg učinkovitosti pri zmanjševanju telesne teže in zmanjševanju obsega pasu so za dieto z ovsenimi kosmiči značilne izrazite čistilne lastnosti prebavnega trakta in splošno izboljšanje celotnega človeškega telesa. Zato gastroenterologi v preventivne namene priporočajo uvedbo ovsene kaše v prehrano vseh ljudi, ki so nagnjeni k boleznim organov in sistemov trebušne votline. Sistematično uživanje kaše iz tega žita lahko prepreči razvoj, in druge patologije prebavnega sistema.

Hranilna vrednost in koristne lastnosti ovsene kaše

Vprašanje, ali je mogoče jesti ovseno kašo na dieti, so strokovnjaki na področju prehrane že dolgo popolnoma zaprli, saj se ovsena kaša že več desetletij uspešno uporablja v različnih tehnikah popravljanja telesne teže in terapevtske diete.

Sama ovsena kaša je v vseh proizvodnih oblikah zelo cenjena zaradi svoje dostopnosti, enostavnosti priprave, prijetnega blagega okusa in številnih lastnosti, ki pozitivno vplivajo na človeški organizem.

Pri dieti, ki temelji na ovsenih kosmičih, nutricionisti priporočajo pripravo le-teh iz celih zrn ali Herkulovih kosmičev, saj hranilna vrednost, in tudi mineral in sestava sta si v veliki meri podobna.

100 gramov žit vsebuje: 12,3 g beljakovin (v Herculesu - 12,3 g); 6,1 g maščobe (v Herkulu - 6,1 g); 8 g vlaknin (v Herculesu - 6 g) in 59,5 g ogljikovih hidratov (v Herculesu - 61,8 g).

Vsebnost kalorij je 342 kcal za žita in 352 kcal za žita, vendar v končana oblika vsebnost kalorij se znatno zmanjša in znaša približno 80 kcal za kašo, kuhano na vodi, in približno 105 kcal za kašo, kuhano v mleku z nizko vsebnostjo maščob.

Ovsena kaša vsebuje veliko količino: n , RR in veliko vitaminov Skupina B ( ; ; B4 ; B5 ; ; ). To žito je bogato z bakrom, železo , cink, kalcij , natrij, kalij , mangan, fosfor in magnezij . Poleg tega struktura vključuje veliko število in ob upoštevanju vseh nenadomestljivih.

Ena od prednosti ovsenih kosmičev je njihova medij glikemični indeks , ki je na ravni 55 enot, kar omogoča, da so ovseni kosmiči ne le zdrav, ampak tudi popolnoma varen prehrambeni izdelek. Edina absolutna kontraindikacija za njegovo uživanje je bolezen - celiakija (celiakija enteropatija ), pri katerem človeški prebavni trakt ne more popolnoma predelati snovi, ki sestavljajo žitne pridelke.

Ta glikemični indeks, skupaj z veliko količino "počasnih" ogljikovih hidratov (prebavljenih dolgo časa), ne le v celoti oskrbuje telo s potrebno energijo, ampak tudi preprečuje skoke plazemskega sladkorja in s tem stabilizira njegovo raven.

Vsebuje ovsene beljakovine beta glukan upočasni absorpcijo "slabih" snovi v prebavilih in spodbuja njegovo hitro izločanje, kar ščiti žilni sistem pred nastajanjem holesterola plakete in preprečuje razvoj procesa.

Poleg tega polimerni ogljikovi hidrati, ki se sproščajo med kuhanjem kaše, tvorijo sluz, za katero je značilen ovojni učinek, ki ščiti notranjo površino črevesja in pospešuje celjenje obstoječih lezij. Zaradi tega je ovsena kaša pogosto vključena v terapevtske diete, predpisane za zdravljenje številnih vnetnih patologij sluznice prebavil.

Poleg tega ovsena sluz ustvarja ugodne pogoje za razmnoževanje in vitalno delovanje prebavnega trakta, ki služi kot preventiva, poleg tega pa aktivira krčenje gladkih črevesnih mišic, s čimer pospešuje izločanje blata in preprečuje njihovo stagnira v lumnu črevesja.

Ovsena kaša je lahko pomemben vir beljakovin in vlaknin (samo ena skleda kaše iz te žitarice telesu zagotovi 1/4 dnevne potrebe po prehranskih vlakninah). V človeškem prebavnem sistemu ovsene vlaknine delujejo kot nekakšna »ščetka«, ki absorbira in odvaja usedline različnih žlindra in vključno s solmi težkih kovin. To pomaga normalizirati delovanje črevesja in popolno absorpcijo vseh koristnih snovi, ki prihajajo iz hrane, s čimer olajša splošno reorganizacijo telesa in proces izgube teže zaradi zmanjšanja potrebe po hrani.

Prisotnost vitaminov B v ovsu večinoma blagodejno vpliva na produktivno delovanje možganov in celotnega živčnega sistema kot celote. Zadosten vnos te komponente v telo stabilizira čustveno ozadje, aktivira spomin, miselne procese in ščiti človeka pred različnimi stanji. Stabilen nivo je tudi predpogoj za popolno delovanje sistema.

Skupaj z vitamini skupine IN , vitamini n , E in RR pozitivno vpliva na sluznico ter kožočloveka, izrazita aktivnost ovsenih kosmičev pa poskrbi za čisto kožo, lepe lase in zdrave nohte.

Zahvaljujoč makrohranilom, kot je npr kalcij in fosfor , kot tudi mikroelement fluor , uživanje ovsenih kosmičev krepi vsa kostna tkiva človeškega telesa, vključno z zobmi. Poleg tega redno uživanje ovsene kaše preprečuje razvoj številnih s starostjo povezanih patoloških sprememb v mišično-skeletnem sistemu, vključno (če je v prehrani zadostna količina).

mikroelement železo , ki je v ovsu prisoten v zadostnih količinah (1/5 del dnevna vrednost na 100 gramov žit), ohranja delovanje hematopoetskih organov na ustrezni ravni, obnavlja koncentracijo v plazmi in ščiti človeško telo pred razvojem anemična države.

Za ljudi z insulinsko neodvisnostjo, brez napadov hipoglikemija , tako sama ovsena kaša kot njeni otrobi, ki vsebujejo inulin , ki je nekakšen analog rastlinskega izvora. Ta polisaharid zmanjšuje koncentracijo glukoze v plazmi, poleg tega pa ima lastnosti, ki stabilizirajo črevesni trakt. .

Kuhanje ovsenih kosmičev

Kot smo že omenili, so najprimernejše žitarice za ovseno dieto te žitarice (cele ali sploščene) ali Hercules kosmiči (pripravljeni v tovarni iz vrhunskih ovsenih jedrc). Seveda so v primerjavi s surovimi žiti toplotno obdelani kosmiči Hercules nekoliko slabši glede vsebnosti kalorij in vsebine. minerali in druge koristne snovi, vendar ob upoštevanju kratkega trajanja osnovnih možnosti prehrane z ovsenimi kosmiči (od 3 do 7 dni) lahko takšno odstopanje štejemo za nepomembno.

ovseni kosmiči

Preden kuhate ovseno kašo za dieto z vodo ali mlekom, morate v trgovini izbrati visokokakovosten glavni izdelek, za katerega morate upoštevati naslednja pravila:

• izberite žita ali kosmiče, pakirane v prozorni embalaži, saj boste tako v celoti ocenili strukturo in barvo izdelka;
• zrna in kosmiči morajo biti približno enake velikosti in predstavljati homogeno zmes v razsutem stanju;
• barvni odtenki izdelka naj se razlikujejo od bež do smetane;
• embalaža ne sme vsebovati tujih vključkov (grude, smeti, druga zrna itd.);
• Rok uporabnosti na embalaži mora ustrezati izbranemu časovnemu obdobju diete.

Kuhanje kaše iz žit

Če izberete cel ali sploščen oves, se morate zavedati, da je kaša iz njih, čeprav vsebuje večjo količino koristnih snovi, bolj hranljiva. Postopek priprave kaše iz celih zrn traja približno 60 minut, jedi iz sploščenih zrn pa približno 30 minut. Takšna kaša dlje časa absorbira telo in ga zato dlje časa nasiči.

Da bi ohranili največjo količino mikrohranil ( minerali , itd.) morate žitno kašo kuhati na majhnem ognju, občasno premešati, dokler ne dobite homogene konsistence. Če med kuhanjem nastane preveč sluzasta, viskozna masa, morate ponev zapreti s pokrovom in pustiti kašo pod njo približno 3-5 minut. Ne smemo pozabiti, da se končna kaša poveča za 4-krat.

Priprava kaše iz Herkulovih kosmičev

Premium ovsene kosmiče lahko pripravite hladne ali tople:

• v prvem primeru je treba zgodaj zvečer preliti potrebno količino kosmičev s hladno vrelo vodo in jih pustiti, da nabreknejo čez noč (včasih lahko postopek popolnega nabrekanja kosmičev traja do 24 ur);
• v drugem primeru je treba potrebno količino kosmičev preliti z vrelo vodo, tesno zapreti s pokrovom in hraniti v tem stanju približno 15 minut.

Ne glede na način priprave je prepovedano dopolnjevati dietno kašo s kakršnimi koli dodatki (maslo, sol/sladkor, jagode, sadje itd.), Z izjemo možnosti za mešane dolgotrajne ovsene diete.

Če sledite določenim vrstam dietne prehrane, je poleg kaše dovoljeno vključiti tudi druge ovsene jedi. Mnogi nutricionisti na primer priporočajo uživanje ovsenih piškotov na dieti, da bi popestrili jedilnik. Ali je mogoče jesti jedi iz ovsenih kosmičev ali iz "Herkula", pa tudi, kako jih narediti prehranske in zdrave, je treba ugotoviti vnaprej, v skladu z izbrano možnostjo ovsene prehrane.

Priprava na dieto

Preden začnete s samo dieto z ovsenimi kosmiči, je priporočljivo opraviti predhodno fazo čiščenja črevesja in pripravo telesa na dietno dieto, ki lahko traja od 1 do 3 dni.

Praviloma se ta pripravljalna faza izvaja z uživanjem riževe vode, pripravljene z infundiranjem 4 žlic. l. riž v 1 litru hladne vrele vode čez noč. Zjutraj je treba infuzijo postaviti na majhen ogenj in kuhati približno 60 minut, dokler žele ne postane gost, nato pa ga ohladite pri sobni temperaturi.

Congee

Tako pripravljeno decokcijo 200 ml je treba zaužiti za zajtrk na prazen želodec, nato pa se naslednjih 5 ur vzdržite jemanja hrane ali pijače, razen običajne čiste vode. Po tem času lahko jeste znano hrano, omejite njihove deleže in iz prehrane izključite sladko, mastno, škrobnato, ocvrto in drugo hrano, ki ne ustreza konceptu pravilne prehrane.

Različice prehrane z ovsenimi kosmiči

Danes obstajajo tri osnovne možnosti diete z ovsenimi kosmiči za hujšanje, katerih jedilnik vključuje kašo iz ovsa ali kosmičev Hercules kot glavni hranilni izdelek. Prva vrsta te diete je "trda" mono-dieta, drugi dve pa sta njeni lažji različici.

Ovsena mono-dieta 3 dni

Dieta mono-diete na osnovi ovsene kaše je zasnovana le za tri dni, med katerimi lahko jeste izključno ovseno kašo, pripravljeno na vodi iz žit ali ovsenih kosmičev najvišjega razreda. Monodietni režim pitja dovoljuje samo čisto vodo in "prazen" (brez sladkorja in drugih dodatkov) zeleni/zeliščni čaj v skupni prostornini približno enega in pol litra.

Glede na začetne kazalnike telesne teže lahko v 3 dneh mono-diete z ovsenimi kosmiči izgubite 2-5 kilogramov teže, hkrati pa izboljšate prebavni sistem. Pogostost 3-dnevne mono-diete je enkrat na šest mesecev, lahko pa jo izvajate enkrat mesečno ali celo tedensko.

Dieta z ovsenimi kosmiči za en teden

Sedemdnevna dieta z ovsenimi kosmiči poleg že znane kaše vključuje tudi nekaj suhega sadja, zelenjave, sadja, pa tudi mlečne izdelke, vključno z mlekom z nizko vsebnostjo maščobe (do 2% maščobe), ki ga lahko uporabite za pripravo kaše. iz žitaric ali vlijemo v kosmiče Hercules "(za otekanje). Obroki se jedo trikrat na dan, zadnji pa 3 ure pred spanjem.

Dovoljene pijače in njihova količina ustrezajo mono-dieti (zeleni/zeliščni čaj, čista voda). Z doslednim upoštevanjem te različice diete z ovsenimi kosmiči lahko vsak dan izgubite od 500 gramov do 1 kilograma odvečne teže, ob koncu obdobja pa boste izgubili v povprečju 4-6 kilogramov.

Dieta z ovsenimi kosmiči za obdobje od 10 dni do 1 meseca je bolj nežna dieta, sestavljena iz dveh stopenj, od katerih prva traja 7 dni in je skoraj podobna prejšnji različici diete, druga pa (od 8. do predvidenega konca diete) je treba dopolniti z drugimi jedmi.

V drugi fazi takšne diete se uvede razširjena dieta s 5 obroki na dan, ki poleg uživanja ovsenih kosmičev priporoča uživanje mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob, zelišč, sadja, zelenjave, jagodičja, suhega sadja in oreščkov. Dovoljeno je piti isti zeleni/zeliščni čaj in čisto vodo, v približni količini do enega in pol litra na 24 ur. Mesec dni takšne diete lahko na tehtnici pokaže od minus 10 kg do minus 15 kg.

Pooblaščeni izdelki

Ni treba posebej poudarjati, da se seznam dovoljenih izdelkov oblikuje glede na izbrano prehransko možnost. Edine stalne sestavine katerekoli vrste ovsene diete ostajajo: ovseni kosmiči (v obliki kosmičev ali herkulovih kosmičev) in priporočena tekočina (zeleni/zeliščni čaj, čista voda).

Ovsena mono-dieta 3 dni

Sam koncept mono-diete pomeni uporabo samo enega živilskega izdelka v celotnem obdobju njenega upoštevanja, kar je v tem primeru ovsena kaša, pripravljena na vodi po zgoraj opisanih metodah iz žit in/ali Herkulovih kosmičev.

Dieta z ovsenimi kosmiči za en teden

Dieta sedemdnevne različice te diete poleg običajne ovsene kaše vključuje nekaj suhega sadja, zelenjave, sadja in mlečnih izdelkov, in sicer:

• suhe marelice, suhe slive;
• paradižnik, zelje, redkev, korenje, kumare;
• pomaranče, hruške, jabolka;
• mleko z nizko vsebnostjo maščob (do 2% maščobe) in kefir, pa tudi naravni jogurt.

Dolgotrajna ovsena dieta od 10 dni

Seznam izdelkov za prvo 7-dnevno fazo dolgotrajne ovsene diete je popolnoma podoben zgoraj opisanemu seznamu.

Meni druge stopnje te prehranske možnosti je lahko raznolik:

• katero koli zelenje (peteršilj, koriander, koper, zelena solata);
• sadje (agrumi, hruške, kivi, breskve, jabolka, marelice);
• zelenjava (zelje, kumare, paprika, paradižnik, redkev, korenje, pesa);
• jagodičevje (ribez, slive, jagode, češnje, borovnice, lubenice);
• suho sadje (rozine, fige, suhe marelice, suhe slive);
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob (kefir, čisti jogurt, fermentirano pečeno mleko, mleko);
• oreščki (indijski oreščki, mandlji, pistacije, orehi);
• naravni med.

Tabela dovoljenih izdelkov

	Beljakovine, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g	Kalorije, kcal
Zelenjava in zelenjava
zelje	1,8	0,1	4,7	27
zelena čebula	1,3	0,0	4,6	19
korenček	1,3	0,1	6,9	32
kumare	0,8	0,1	2,8	15
peteršilj	3,7	0,4	7,6	47
redkev	1,2	0,1	3,4	19
solata	1,2	0,3	1,3	12
pesa	1,5	0,1	8,8	40
zelena	0,9	0,1	2,1	12
paradižniki	0,6	0,2	4,2	20
sadje
marelice	0,9	0,1	10,8	41
ananas	0,4	0,2	10,6	49
pomaranče	0,9	0,2	8,1	36
lubenica	0,6	0,1	5,8	25
hruške	0,4	0,3	10,9	42
kivi	1,0	0,6	10,3	48
limone	0,9	0,1	3,0	16
breskve	0,9	0,1	11,3	46
pomelo	0,6	0,2	6,7	32
slive	0,8	0,3	9,6	42
češnje	1,1	0,4	11,5	50
jabolka	0,4	0,4	9,8	47
Jagode
viburnum	0,0	0,0	7,0	26
jagoda	0,8	0,4	7,5	41
ribez	1,0	0,4	7,5	43
borovnica	1,1	0,4	7,6	44
Orehi in suho sadje
arašidi	26,3	45,2	9,9	551
orehi	15,2	65,2	7,0	654
rozine	2,9	0,6	66,0	264
suhe fige	3,1	0,8	57,9	257
indijski oreščki	25,7	54,1	13,2	643
suhe marelice	5,2	0,3	51,0	215
mandelj	18,6	57,7	16,2	645
suhe slive	2,3	0,7	57,5	231
Žita in kaše
ovseni kosmiči z vodo	3,0	1,7	15,0	88
ovseni kosmiči z mlekom	3,2	4,1	14,2	102
Surovine in začimbe
med	0,8	0,0	81,5	329
Mlečni izdelki
mleko 0,5%	2,8	0,5	4,9	35
mleko 1%	3,3	1,0	4,8	41
mleko 1,5%	2,8	1,5	4,7	44
kefir 0%	3,0	0,1	3,8	30
kefir 1%	2,8	1,0	4,0	40
Rjaženka 1%	3,0	1,0	4,2	40
acidofilus 1%	3,0	1,0	4,0	40
naravni jogurt 2%	4,3	2,0	6,2	60
Brezalkoholne pijače
mineralna voda	0,0	0,0	0,0	-
zeleni čaj	0,0	0,0	0,0	-

Popolnoma ali delno omejeni izdelki

Brez izjeme so vse vrste ovsene diete prepovedane za uživanje:

• sol, začimbe in začimbe;
• sladkor in druga sladila;
• druga žita;
• nekatere jagode in sadje (melona, ​​banane, mango, grozdje);
• posamezna zelenjava (koruza, krompir, buča, sladki krompir, buča);
• klobase vseh vrst;
• prekajena, ocvrta hrana;
• stročnice;
• testenine in drugi izdelki iz moke;
• mesne jedi, vključno s perutnino in ribami;
• kečapi, majoneze, pa tudi druge omake in marinade;
• vsa konzervirana hrana (ribe, zelenjava, meso itd.);
• maščobni mlečni izdelki;
• vse sladkarije (pudingi, bonboni, marmelada, marshmallows, torte itd.);
• tovarniški nektarji, sadne pijače, kompoti;
• alkoholne pijače;
• sladko in penečo vodo.

Tabela prepovedanih izdelkov

	Beljakovine, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g	Kalorije, kcal
Zelenjava in zelenjava
fižol	6,0	0,1	8,5	57
grah	6,0	0,0	9,0	60
bučke	0,6	0,3	4,6	24
krompir	2,0	0,4	18,1	80
koruza	3,5	2,8	15,6	101
squash	0,6	0,1	4,3	19
buča	1,3	0,3	7,7	28
fižol	7,8	0,5	21,5	123
sadje
banane	1,5	0,2	21,8	95
melona	0,6	0,3	7,4	33
mango	0,5	0,3	11,5	67
Jagode
grozdje	0,6	0,2	16,8	65
Gobe
gobe	3,5	2,0	2,5	30
Prigrizki
krompirjev čips	5,5	30,0	53,0	520
sadni čips	3,2	0,0	78,1	350
karamelne pokovke	5,3	8,7	76,1	401
pokovka s sirom	5,8	30,8	50,1	506
Žita in kaše
ajdove kaše	4,5	2,3	25,0	132
zdrobova kaša	3,0	3,2	15,3	98
bulgur	12,3	1,3	57,6	342
biserna ječmenova kaša	3,1	0,4	22,2	109
prosena kaša	4,7	1,1	26,1	135
riž	6,7	0,7	78,9	344
ječmenova kaša	3,6	2,0	19,8	111
Moka in testenine
pšenična moka	9,2	1,2	74,9	342
ječmenova moka	10,0	1,6	56,1	284
testenine	10,4	1,1	69,7	337
rezanci	12,0	3,7	60,1	322
ravioli	15,5	8,0	29,7	245
špageti	10,4	1,1	71,5	344
pasta	10,0	1,1	71,5	344
cmoki	7,6	2,3	18,7	155
cmoki	11,9	12,4	29,0	275
Pekovski izdelki
štruca	7,5	2,9	50,9	264
žemlje	7,2	6,2	51,0	317
pita	8,1	0,7	57,1	274
krofi	5,8	3,9	41,9	215
krof	5,6	13,0	38,8	296
bagel	7,9	10,8	57,2	357
kruh	7,5	2,1	46,4	227
Slaščice
marmelada	0,3	0,2	63,0	263
ganache	4,9	34,5	52,5	542
marmelada	0,3	0,1	56,0	238
žele	2,7	0,0	17,9	79
marshmallows	0,8	0,0	78,5	304
bonboni	4,3	19,8	67,5	453
pasta	0,5	0,0	80,8	310
piškotek	7,5	11,8	74,9	417
torta	3,8	22,6	47,0	397
marmelada	0,4	0,2	58,6	233
medenjaki	5,8	6,5	71,6	364
halva	11,6	29,7	54,0	523
sladoled
sladoled	3,7	6,9	22,1	189
torte
torta	4,4	23,4	45,2	407
Čokolada
čokolada	5,4	35,3	56,5	544
Surovine in začimbe
začimbe	7,0	1,9	26,0	149
kečap	1,8	1,0	22,2	93
majoneza	2,4	67,0	3,9	627
sirup	0,0	0,3	78,3	296
sladkor	0,0	0,0	99,7	398
sol	0,0	0,0	0,0	-
paradižnikova omaka	1,7	7,8	4,5	80
Mlečni izdelki
mleko 4,5%	3,1	4,5	4,7	72
kondenzirano mleko	7,2	8,5	56,0	320
sojino mleko	3,3	1,8	5,7	54
pečeno mleko	3,0	6,0	4,7	84
kefir 3,2%	2,8	3,2	4,1	56
krema	2,8	20,0	3,7	205
kislo smetano	2,8	20,0	3,2	206
Rjaženka 6%	5,0	6,0	4,1	84
acidophilus 3,2% sladko	2,8	3,2	8,6	77
sadni jogurt 3,2%	5,0	3,2	8,5	85
Siri in skuta
sir	24,1	29,5	0,3	363
skuto	17,2	5,0	1,8	121
skutna masa	7,1	23,0	27,5	341
Mesni izdelki
svinjina	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
govedina	18,9	19,4	0,0	187
teletina	19,7	1,2	0,0	90
ovčetina	15,6	16,3	0,0	209
zajec	21,0	8,0	0,0	156
jagnjetina	16,2	14,1	0,0	192
slanina	23,0	45,0	0,0	500
šunka	22,6	20,9	0,0	279
mesna pašteta	16,4	23,3	0,4	277
goveja enolončnica	14,1	17,4	0,0	214
svinjska enolončnica	13,0	35,0	0,0	367
kotleti	16,6	20,0	11,8	282
entrecote	27,3	31,2	1,7	396
zrezek	27,8	29,6	1,7	384
Klobase
kuhana klobasa	13,7	22,8	0,0	260
prekajena klobasa	28,2	27,5	0,0	360
prekajena klobasa	16,2	44,6	0,0	466
sušena klobasa	24,1	38,3	1,0	455
prekajena klobasa	9,9	63,2	0,3	608
jetrna klobasa	14,4	28,5	2,2	326
klobase	10,1	31,6	1,9	332
klobase	12,3	25,3	0,0	277
svinjski kotleti	10,0	33,0	0,0	337
ptica
piščanec	16,0	14,0	0,0	190
puran	19,2	0,7	0,0	84
raca	16,5	61,2	0,0	346
gos	16,1	33,3	0,0	364
igra	34,0	6,5	0,0	200
jajca
piščančja jajca	12,7	10,9	0,7	157
gosja jajca	13,9	13,3	1,4	185
puranja jajca	13,1	11,7	0,7	165
prepeličja jajca	11,9	13,1	0,6	168
Ribe in morski sadeži
ribe	18,5	4,9	0,0	136
kaviar	36,0	10,2	0,0	123
morski sadeži	15,5	1,0	0,1	85
Olja in maščobe
rastlinsko olje	0,0	99,0	0,0	899
maslo	0,5	82,5	0,8	748
živalske maščobe	0,0	99,7	0,0	897
piščančja maščoba	0,0	99,7	0,0	897
ribje olje	0,0	100,0	0,0	902
topljena svinjska mast	0,0	99,6	0,0	896
Alkoholne pijače
žganje	0,0	0,0	0,5	225
vermut	0,0	0,0	15,9	158
belo namizno vino 11%	0,2	0,0	0,2	65
rdeče namizno vino 12%	0,3	0,0	0,2	71
viski	0,0	0,0	0,4	235
vodka	0,0	0,0	0,1	235
gin	0,0	0,0	0,0	220
konjak	0,0	0,0	0,1	239
alkoholne pijače	0,3	1,1	17,2	242
pivo	0,3	0,0	4,6	42
pristanišče	0,4	0,0	12,0	163
jabolčnik	0,2	0,3	28,9	117
tekila	1,4	0,3	24,0	231
chacha	0,1	0,1	0,5	225
šampanjec	0,2	0,0	5,0	88
Brezalkoholne pijače
soda voda	0,0	0,0	0,0	-
kruhov kvas	0,2	0,0	5,2	27
kola	0,0	0,0	10,4	42
limonada	0,0	0,0	6,4	26
Mirinda	0,0	0,0	7,5	31
Pepsi	0,0	0,0	8,7	38
sprite	0,1	0,0	7,0	29
Fanta	0,0	0,0	11,7	48
energijska pijača	0,0	0,0	11,3	45
Sokovi in ​​kompoti
ananasov nektar	0,1	0,0	12,9	54
pomarančni nektar	0,3	0,0	10,1	43
grozdni sok	0,3	0,0	14,0	54
češnjev nektar	0,1	0,0	12,0	50
nektarin nektar	0,1	0,0	12,8	53
breskov nektar	0,2	0,0	9,0	38
bučni sok	0,0	0,0	9,0	38
jabolčni nektar	0,1	0,0	10,0	41
* podatek velja za 100 g izdelka

Dietni meni z ovsenimi kosmiči za hujšanje (prehranjevalna rutina)

Ovsena mono-dieta 3 dni

Prehranski režim 3-dnevne mono-diete na ovsenih kosmičih je zelo "težak" in hkrati nenavadno preprost. V vseh treh dneh takšne diete morate jesti samo ovseno kašo, kuhano izključno na vodi, brez dodajanja drugih sestavin.

Pri 4 obrokih na dan porcije takšne kaše ne smejo presegati 250 gramov, pri 5 obrokih na dan pa naj ustreza 200 gramov. V celotnem obdobju mono-diete je priporočljivo, da pijete veliko (približno 1,5 litra) dovoljene tekočine, in sicer čiste vode in nesladkanega zeliščnega/zelenega čaja.

Dieta z ovsenimi kosmiči za en teden

Jedilnik za tedensko različico diete z ovsenimi kosmiči je strogo razporejen po dnevih in je sestavljen iz 3 dnevnih obrokov, med katerimi lahko zaužijete 200-250 gramov ovsene kaše, pripravljene ne samo z vodo, ampak tudi z nizko vsebnostjo maščob (do 2% maščobe) mleko.

Poleg tega je skoraj vsak obrok dopolnjen z drugimi jedmi s seznama živil, dovoljenih na tej dieti (suho sadje, zelenjava, sadje, fermentirani mlečni izdelki). Zadnji obrok je treba zaužiti 3 ure pred spanjem. Tekočino, dovoljeno na dieti (zeleni/zeliščni čaj, čista voda), je priporočljivo piti ne prej kot pol ure po jedi.

Dolgotrajna ovsena dieta od 10 dni

Prehrana dolgotrajnih ovsenih diet, ki se izvajajo od 10 do 30 dni, je bolj raznolika in razdeljena na dve stopnji. Prva stopnja traja 7 dni in popolnoma ponavlja meni prejšnje različice diete z ovsenimi kosmiči, z izjemo možnosti začimbe pripravljene kaše z 1 žličko. laneno ali oljčno olje ali naravni med.

Druga faza, ki se začne od 8. dne, je že sestavljena iz 3 glavnih obrokov (zajtrk/kosilo/večerja) in dveh prigrizkov med njimi.

Kot osnovni izdelek trikrat na dan lahko jeste kašo ali domače ovsene piškote, kruhke, palačinke in druge jedi, pri pripravi katerih je dovoljeno uporabljati dodatne izdelke s seznama dovoljenih na dieti. Med glavnimi obroki morate zaužiti majhne porcije priporočenih mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob, zelišč, sadja, zelenjave, jagodičja, suhega sadja in oreščkov ter še naprej piti le zeleni/zeliščni čaj in čisto vodo (30 minut pred obrokom ali pol). uro za njimi).

V celotni dieti so dovoljene poljubne kombinacije vseh dovoljenih izdelkov v skupni količini največ 200 gramov (na primer 150 gramov kaše, pripravljene z mlekom, lahko dopolnite s 50 grami jagod ali oreščkov).

Jedilnik za en dan druge faze dolgotrajne ovsene diete izgleda takole:

Obroki	Možnosti obrokov
Zajtrk	ovseni piškoti; en sadež.	žitna kaša, kuhana z vodo ali mlekom z nizko vsebnostjo maščob.	Žitna kaša, pripravljena z manj mastnim mlekom in rozinami.
kosilo	kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob ali naravnega jogurta.	mešanica oreškov in suhega sadja.	solata dovoljenega sadja.
Večerja	žitna kaša, kuhana z vodo in medom.	žitna kaša, kuhana z mlekom z nizko vsebnostjo maščob.	žitna kaša, kuhana na vodi z dodatkom suhega sadja.
Popoldanska malica	solata iz kumar in redkev.	solata iz korenja in zelja.	ovseni piškoti.
Večerja	žitna kaša, kuhana z mlekom z nizko vsebnostjo maščob; sveža zelenjava.	žitna kaša, kuhana na vodi z dodatkom jagod in / ali sadja.	žitna kaša, pripravljena z mlekom z nizko vsebnostjo maščob; oreški.

Pomembno!

Če sledite ovseni dieti več kot 7 dni, je priporočljivo jemati multivitaminski kompleksi .

Dieta z ovsenimi kosmiči, vzorčni meni za teden dni

Spodaj je jedilnik za tedensko različico diete z ovsenimi kosmiči s porcijami žitne kaše ali Herkulovih kosmičev, ki ustrezajo 200–250 gramom.

ponedeljek

torek

sreda

četrtek

Petek

sobota

nedelja

Recepti za prehranski oves

Dolgotrajne in mešane različice ovsene diete, katere jedilnik je lahko raznolik z drugimi živili, omogočajo uživanje ne samo ovsene kaše, temveč tudi drugih jedi, pripravljenih na njeni osnovi. Omeniti velja, da so še posebej priljubljeni različni recepti za dietne ovsene piškote, od katerih bodo nekateri navedeni spodaj.

Najlažji recept za ovsene piškote

Zahtevane sestavine:

• vrhunski ovseni kosmiči - 200 g;
• vroča voda - 200 ml;
• naravni med - 2 žlici. l.

Prelijemo čez kosmiče topla voda in jih pustimo nabrekati približno 40 minut. Dobljeno maso temeljito premešajte z medom, dokler ne dobite vrste testa.

Pekač obložimo s peki papirjem in nanj z jedilno žlico polagamo maso v obliki bodočih piškotov. Pekač postavimo v pečico, ogreto na 180°C, za 15-20 minut.

Bananini ovseni piškoti brez moke

Zahtevane sestavine:

• posneto mleko - 70 ml;
• zrela banana - 1 kos;
• kokosovi kosmiči - 10 g;
• fruktoza - 1 čajna žlička. (neobvezno).

Z mešalnikom stepite mleko in banano do homogene mase, nato dodajte ovsene kosmiče, naribano kokosovo kašo, fruktozo (neobvezno) in dobro premešajte.

Zmes v obliki piškotov položimo na pekač, obložen s papirjem za peko, in pečemo v pečici (180°C) približno 20 minut.

Herkulovi piškoti na kefirju

Zahtevane sestavine:

• ovseni kosmiči "Hercules" - 250 g;
• 1% kefir - 200 ml;
• svež črni ribez - 100 g;
• naravni med - 1 žlica. l.;
• cimet – 1 žlička.

Herkulove kosmiče prelijemo s kefirjem in pustimo 30 minut (količina se lahko razlikuje glede na gostoto kefirja in toplotno obdelavo kosmičev). V nastalo maso dodamo vse preostale sestavine in jih dobro premešamo, pri tem pa pazimo, da ribeza ne zmečkamo.

Dobljeno testo po porcijah polagamo na pekač, ki smo ga predhodno prekrili s peki papirjem in pečemo v pečici na 180°C približno 20 minut.

Dietni piškoti iz ovsenih kosmičev s skuto

Zahtevane sestavine:

• vrhunski ovseni kosmiči - 100 g;
• skuta z nizko vsebnostjo maščob - 100 g;
• jajčni beljak - 2 kosi;
• naravni med - 1 žlica. l.;
• cimet – 1 žlička.

V mešalniku zmešajte skuto, beljake, med in cimet. V nastalo mešanico dodajte ovsene kosmiče in vse temeljito premešajte, dokler ne dobite konsistence testa.

Testo po porcijah polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko, in ga pečemo v pečici, ogreti na 180°C, 15-20 minut.

Ovsene palačinke

Zahtevane sestavine:

• ovsena kaša - 350 g;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• piščančje jajce - 2 kosi;
• fruktoza - 0,5 tsp;
• rastlinsko olje - 1 žlica. l.;
• voda - 250 ml.

Jajca zmeljemo s fruktozo, to mešanico pomešamo s pecilnim praškom, prelijemo z vrelo vodo in dobro premešamo. Ovseno moko presejemo in jo po malem dodajamo tekoči zmesi (nenehno mešamo). Na koncu vstopite rastlinsko olje in takoj premešajte, dokler ne nastane testo. Pustite stati 15-20 minut.

Ovsene palačinke pecite na obeh straneh v ponvi za palačinke z majhno količino vročega rastlinskega olja.

Načeloma lahko recept za ovsene palačinke za pravilno prehrano pripravite le iz treh potrebnih sestavin, in sicer: ovsene kaše, mleka / vode in piščančjega jajca.

Dietne ovsene palačinke

Zahtevane sestavine:

• vrhunski ovseni kosmiči - 100 g;
• zrelo jabolko - 1 kos;
• jajčni beljak - 1 kos;
• naravni med - 2 tsp.

Z mešalnikom ali mlinčkom za kavo zmeljemo ovsene kosmiče do gostote moke. V globoki skledi temeljito premešamo zdrobljene kosmiče, med in beljak. Jabolko operemo, olupimo, previdno nasekljamo, dodamo v skledo z mešanico ovsenih kosmičev in vse skupaj previdno premešamo, da nastane ne preveč gosto testo.

Segrejte neoprijemljivo ponev za palačinke, nanesite nastalo testo po porcijah in na vsaki strani po nekaj minut pecite ovsene palačinke.

Ovsena juha z zelenjavo

Zahtevane sestavine:

• vrhunska ovsena kaša - 1/4 skodelice;
• belo zelje - 300 g;
• brokoli - 400-500 g;
• peteršilj - 1/2 šopka;
• korenje – 1 kos .;
• por - 1 kos;
• zelena - 1/2 kos .;
• koren peteršilja - 1 kos;
• maslo – 50 g.

Pred pripravo juhe sesekljajte vso zelenjavo, zelenjavo (mehke in trde dele) pa narežite na majhne kocke. Posebej razdelite brokoli na cvetove.

Nato pripravite zelenjavno juho tako, da vso mehko zelenjavo razen brokolija zavrete v ponvi z 1,5 litra vode. Vse trde dele zelenjave na tanko narežemo in podušimo v ponvi na maslu. V pripravljeno zelenjavno juho stresemo ovsene kosmiče in dodamo cvetke brokolija. Na koncu kuhanja v juho dodamo dušena stebla zelenjave in vse skupaj kuhamo do kuhanja.

Dietna pita iz ovsenih kosmičev

Zahtevane sestavine:

• vrhunski ovseni kosmiči - 100 g;
• mehka skuta z nizko vsebnostjo maščob - 250 g;
• 1% kefir - 200 ml;
• piščančje jajce - 3 kosi;
• pecilni prašek - 5 g;
• suho sadje in kandirano sadje - 100 g;
• maslo - 1 čajna žlička;
• fruktoza - na minimum.

Kosmiče stresemo v globoko skledo, prelijemo s kefirjem, dodamo pecilni prašek in dobro premešamo. Po nekaj minutah v isto skledo zaporedno dodamo skuto, jajca, fruktozo, suho sadje in kandirano sadje, pri čemer premešamo celotno maso po dodajanju vsake sestavine.

Pekač namastimo z minimalno količino masla in vanj enakomerno porazdelimo pripravljeno testo. Pečico segrejemo na 200°C in v njej pito pečemo 40-50 minut. Pustite, da se pecivo iz ovsenih kosmičev nekoliko ohladi, preden ga postrežete.

Opustitev diete

Ne glede na izbrano možnost diete z ovsenimi kosmiči, njena zaključna faza zahteva pravi izhod, brez katerega se bodo vse izgubljene teže hitro vrnile na prejšnje ravni ali jih celo presegle. Poleg tega lahko takojšnjo vrnitev na prejšnjo prehrano spremljajo bolečine v prebavnem traktu, težave z blatom in drugi negativni pojavi iz prebavnega trakta.

Nutricionisti poudarjajo, da je treba pravilen izhod iz katere koli diete za hujšanje upoštevati dvakrat dlje od same diete ali ji vsaj ustrezati.

Tako bo izhod iz najbolj priljubljene sedemdnevne diete z ovsenimi kosmiči videti takole:

• prvi dan po zaključku diete lahko svojo hranljivo prehrano dopolnite s svojim najljubšim sadjem;
• drugi in tretji dan dodajte majhne porcije zelenjavne enolončnice ali vroče solate;
• četrti dan dodajte puste juhe in druge žitarice;
• do konca tedna uvedite majhno količino pustega mesa ali rib;
• po vsaj 10 dneh začnite uživati ​​omejeno količino peciva, pa tudi ocvrte in začinjene hrane (po možnosti v prvi polovici dneva);
• Po 2 tednih lahko poskusite vsaj moko in sladke izdelke.

Med izstopom iz diete z ovsenimi kosmiči morate spremljati lastno težo in zdravje.

V idealnem primeru bi morali po koncu diete in do konca življenja preiti na zdravo hrano, ki jo je treba uživati ​​po načelih pravilne prehrane.

Kontraindikacije

Dieta z ovsenimi kosmiči v vseh njenih različicah se ne sme izvajati, če:

• simptomi bolezni celiakija ;
• težave kostnega aparata, povezane z absorpcijo in ohranjanjem kalcij (za dolgotrajne diete);
• resna bolezen srca;
• hude patologije gastrointestinalnega trakta;
• pogosto;
• znaki kakršne koli nalezljive lezije telesa;
• v starosti in otroštvu.

Za otroke

Otrokom, mlajšim od 18 let, ni priporočljiva nobena vrsta ovsene diete, saj v tem obdobju njihov rastoči organizem potrebuje ustrezno prehrano, vključno z vsem, kar potrebuje. makro- in mikrohranila .

Med nosečnostjo in dojenjem

Ker vse diete z ovsenimi kosmiči niso dovolj uravnotežene, je njihovo spoštovanje med in.

Prednosti in slabosti

Pros

Slabosti

Glede na nizke stroške glavne jedi diete, pa tudi dodatne prehrambene izdelke, je vsaka možnost za hujšanje z ovseno kašo na voljo skoraj vsaki osebi. Vse različice ovsene diete so zelo učinkovite pri izgubi teže. Ovsena dieta (zlasti mono-dieta) je učinkovita v smislu normalizacije prebave, pa tudi čiščenja črevesja. Dieta z ovsenimi kosmiči ne vpliva na stanje kože, nohtov in las in lahko celo okrepi njihovo strukturo. Med dieto telo ne bo trpelo zaradi pomanjkanja energije.

Zaradi neuravnoteženosti ovsene prehrane človeško telo ne prejme dovolj tistega, kar potrebuje. minerali In . Enoličen jedilnik lahko hitro postane dolgočasen in povzroči zlom. Ob upoštevanju takšne diete lahko ovsena kaša povzroči simptome. Skozi vsako dieto (zlasti na začetku) pogosto opazimo občutek lakote. Pogosto uživanje ovsenih kosmičev v velikih količinah lahko povzroči in/ali poslabša težave z okostjem, povezane z absorpcijo in shranjevanjem. kalcij .

Metoda hujšanja z uporabo ovsenih otrobov (žitnih lupin), ki temelji na njihovi sposobnosti, da absorbirajo tekočino v količini, ki 25-krat presega njihov volumen. Glavna absorpcija tekočine in otekanje otrobov se pojavi v želodcu, kar vodi do občutka polnosti in zaradi povečanja mase hrane do aktiviranja prebavnih procesov. Poleg tega otrobi odlično očistijo prebavni sistem, osvobodijo krvno plazmo "škodljivih" in stabilizirajo.

Za pripravo ovsenih otrobov jih morate preliti z vrelo vodo in stati 20-30 minut (lahko nalijete mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob). Na dan lahko pojeste največ 30 gramov takšnih otrobov, poskušate jih zaužiti v prvi polovici dneva (za zajtrk in kosilo). Poleg tega morate jesti majhne porcije različnih juh, žitaric, pustega mesa in rib, zelenjave, mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob in sadja.

Dieta z ovsenimi kosmiči

Dietni režim za hujšanje z uporabo ovsenega želeja kot glavnega izdelka, pri katerem se odvečni kilogrami izgubijo z oslabitvijo apetita in stabilizacijo njegovega delovanja.

Za pripravo tega napitka kuhajte oves v 1 litru vode na majhnem ognju 4 ure in dodajte majhne porcije, ko zavrejo. Po eni uri kuhan oves ločimo od tekočine tako, da ga precedimo, dobro pretlačimo skozi cedilo in obe komponenti (zmleti oves in tekočino) ponovno združimo.

Nastali žele je treba zaužiti vsak dan prehrane za zajtrk in večerjo. Za kosilo morate jesti ribe z zelenjavo, piščancem, skuto s sadno ali zelenjavno solato, med prigrizki pa jesti sadje (agrumi so prednostni). Ta prehranjevalni režim lahko izvajamo največ 30 dni, potem pa je možno v povprečju shujšati za 10 kilogramov.

Ovsena kaša-skuta dieta

Kombinacija dveh diet: ovsene in ovsene, ki lahko telesu zagotovi dolgotrajen občutek sitosti in vodi do občutne izgube prekomerne telesne teže. Potek te vrste hujšanja traja 7-10 dni, po katerem lahko ugotovite pomanjkanje 4-6 dodatnih kilogramov.

Dietni meni ovsene kaše in skute vključuje uživanje ovsenih kosmičev z vodo za zajtrk in kosilo ter porcije (150 gramov) skute z nizko vsebnostjo maščobe s suhimi slivami (2 kosi) za kosilo in večerjo. Poleg glavnih sestavin je dovoljeno jesti fermentirane mlečne izdelke z minimalno vsebnostjo maščobe in dvakrat ali trikrat med celotno dieto jesti 300-400 gramov. sveža zelenjava v času kosila. Vsak dan morate popiti približno 2 litra zelenega/zeliščnega čaja in čiste vode.

Ovseno-jajčna dieta

Še ena mešana metoda hujšanja z uporabo ovsa in piščanca , ki lahko kljub monotonosti jedilnika v 7 dneh zmanjša obstoječo težo za 5-6 kilogramov. Ocene tistih, ki so shujšali na ovsenih kosmičih in jajcih, označujejo to možnost prehrane kot precej hranljivo in zato "ni lačno", kar je za mnoge zelo pomembna okoliščina.

Dnevna ovseno-jajčna dieta je sestavljena iz ovsenih kosmičev in kuhanega jajca za zajtrk, ovsenih kosmičev in 2 kuhanih jajc za kosilo ter ovsenih kosmičev za večerjo. Med 2 prigrizkoma lahko pojeste polovico običajne porcije ovsenih kosmičev ali 2 kuhani jajci. Režim pitja naj vključuje le nesladkane pijače, po možnosti pripravljene doma, ki jih je priporočljivo piti v intervalih 30 minut pred in po obroku.

Ovseno-ajdova dieta

Različica diete, ki v svoj jedilnik vključuje parjeno ovseno kašo in je bogata s kompleksnimi ogljikovimi hidrati in vlakninami, zaradi katerih je prebavni sistem dolgo časa obremenjen s procesom prebave hrane in zato ne potrebuje njene dobavo od zunaj.

Kombinirane lastnosti ovsene kaše in ajde odlično zdravijo, vendar se skupaj s toksini in odpadki aktivno izločajo iz telesa koristne snovi. Zaradi tega je trajanje ovseno-ajdove diete omejeno na pet dni. V tem času človeško telo v povprečju izgubi 3-4 kilograme.

Obe žiti za dieto pripravimo s parjenjem z vrelo vodo, kar traja približno 3-4 ure, nato pa jih zaužijemo ves dan v majhnih enakih delih, ne da bi omejili število obrokov. Kar zadeva pijače, si lahko privoščite čaj (zeliščni, črni, zeleni), decokcijo šipka, kefir z nizko vsebnostjo maščob in naravno čisto vodo (včasih je sprejemljivo popiti skodelico šibke kave).

Ovseno-riževa dieta

Druga vrsta diete temelji na koristnih lastnostih ovsa in, poleg izgube teže, izvaja globok sistem. Nekateri nutricionisti ovseno-riževo dieto imenujejo »kozmetična«, saj ima izjemno ugoden učinek na strukturo kože in las. Najdaljše trajanje takšne diete je 28 dni, povprečna teža pa se giblje okoli 10-12 kilogramov.

Jedilnik za takšno dieto je razdeljen na tedne in predvideva, da prvi teden za zajtrk zaužijete kozarec riževega želeja (4 žlice riža čez noč namočite v 1 litru vode in zjutraj na majhnem ognju kuhate eno uro) in šele po 5 urah druge izdelke s seznama pravilne prehrane. Takšno hrano lahko izberete poljubno, pri čemer bodite pozorni na minimalno količino maščob in ogljikovih hidratov v njej. Vse obroke je treba zaužiti 5 ur pred spanjem. Najbolje je piti vodo in nesladkane čaje.

Ves naslednji teden je treba popolnoma posvetiti dietne jedi iz ovsenih kosmičev, ki jih jemo za vse obroke brez izjeme. Če tako stroga prehranska dieta ni sprejemljiva, jo je dovoljeno popestriti z majhno količino sadja, zaužitega med prigrizki.

V preostalih dveh tednih je potrebno natančno in izmenično ponoviti prvo in drugo fazo diete z ovsenimi kosmiči in rižem.

Ovseno-jabolčna dieta

Mešanica ovsenih kosmičev in , katere glavna značilnost je nasičenost prehrane z impresivno količino vlaknin. Poleg tega čistilne lastnosti ovsa dopolnjujejo lastnosti plodov jabolk. pektini pomoč pri zadevi razstrupljanje telesu in zniževanju ravni holesterola v plazmi. Hujšanje na ovsu in jabolkih lahko izvajate največ 10 dni, v tem času pa lahko dejansko shujšate za 5-6 kilogramov.

En dan ovseno-jabolčne diete je sestavljen iz zaužitja porcije ovsenih kosmičev z enim jabolkom za glavni obrok (zajtrk/kosilo/večerja), pa tudi nekaj jabolk za kosilo, zelenjavne solate s suhimi slivami za popoldansko malico. , in kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob pred spanjem.

Ovsena kaša-kefir dieta

Zelo dobra kombinacija mono-dieta na osnovi ovsenih kosmičev in, ki se lahko uporablja tako kot en postni dan kot kot popolna tedenska prehrana. V 7 dneh po uporabi bosta ovsena kaša in kefir pomagala znebiti telesa 4-5 kilogramov, ki ga motijo.

Dnevni meni ovseno-kefirske diete vključuje 800 gramov pripravljenih vrhunskih ovsenih kosmičev in 1 liter kefirja z nizko vsebnostjo maščob, ki jih je treba razdeliti na enake dele in zaužiti podnevi. Poleg teh živil si lahko privoščite 1-2 žlički enkrat na dan. naravnega medu, ki ga zaužijemo posebej ali dodamo ohlajeni kaši. Vse priporočene izdelke je treba zaužiti 2 uri pred spanjem. Nesladkane pijače je treba piti pol ure po vsakem obroku.

Ovseno-sadna dieta

Desetdnevna dieta z ovsenimi kosmiči za hujšanje, katere polovica prehranskega vnosa je nesladkana in zdrava. Če se te diete držite ves čas, se je povsem mogoče znebiti nekaj centimetrov v pasu in 5-6 kilogramov prekomerne telesne teže.

Ves čas ovseno-sadne diete morate 3-4 krat na dan zaužiti majhne porcije pustih ovsenih kosmičev, kuhanih izključno na vodi, in jih dopolniti z 250 grami katerega koli zdravega sadja (najboljša so jabolka in/ali citrusi). Vsak nov dan obvezno pijte veliko tekočine (približno 2 litra), pri čemer dajte prednost filtrirani vodi in zeliščnemu/zelenemu čaju. Iz sadne prehrane je priporočljivo izključiti: kaki, avokado, banane, mango, melono, grozdje.

Dieta z ovsenimi kosmiči, ocene in rezultati

Glede učinkovitosti pri zmanjševanju prekomerne telesne teže je ovsena dieta za hujšanje, ki vključuje tako kratkotrajne monodiete kot dolgotrajne režime prehranjevanja, večinoma pozitivno ocenjena. Na primer, rezultati izgube teže v 3 dneh stroge diete ali v 7 dneh njene lažje različice se najpogosteje gibljejo med 3-4 kilogrami, en mesec sledenja najdaljše diete na ovsu pa mnogim debelim ljudem pomaga znebiti. 10-12 kilogramov.

Poleg tega ocene ljudi, ki so izgubili težo na ovseni kaši, pogosto opozarjajo na terapevtski učinek takšne hranljive prehrane, namenjene čiščenju prebavil. Zahvaljujoč temu se normalizirajo prebavni procesi, kar na koncu blagodejno vpliva na delovanje skoraj vseh organov človeškega telesa.

V nasprotju z učinkovitostjo tega prehranskega režima njegova priporočena prehrana ni več ocenjena tako pozitivno. Za marsikoga se je izkazalo, da je vzdrževanje precej enoličnega in medlega jedilnika ovsene kaše vse prej kot preprosto, nekaterim pa nikoli ni uspelo povsem prebroditi časovnega obdobja hujšanja, ki so si ga izbrali sami.

Poleg tega so nekateri ljudje med dolgotrajnimi različicami te diete izkusili njene negativne vidike, ki se najpogosteje kažejo z neustavljivim občutkom lakote in. Zlasti zaradi teh razlogov je po mnenju nutricionistov najpreprostejša, najučinkovitejša in razmeroma varna mono-dieta na ovsenih kosmičih, ki ne traja več kot 3 dni in je idealno opazovana 3-4 krat na mesec kot en dan na tešče.

Več resničnih pregledov, predstavljenih spodaj, bo pomagalo razkriti splošno sliko odnosa do ovsene prehrane:

• «… Ovsene kosmiče preprosto obožujem že od otroštva. Okus te kaše me spominja na številne trenutke veselja in sreče, doživete v otroštvu. Morda se je zaradi tega odnosa do ovsenih kosmičev Herkulova dieta za hujšanje zame izkazala za precej preprosto, morda pa je na to vplivalo tudi dejstvo, da sem v odrasli dobi postal vegetarijanec in svoje telo že dolgo navajal na zdravo in koristno. hrano. Zase sem izbrala dieto, ki je trajala mesec dni, med katero nisem nikoli čutila lakote ali drugih težav. Po zaključku sem izgubila 10 kilogramov. Zdaj, z višino 161 cm, tehtam 48 kg in se hkrati počutim odlično. Malo kasneje bom poskusil z mono dieto. Izgubite še nekaj kilogramov in ponovno očistite telo toksinov»;
• «… Ker sem starejša ženska, sem se odločila, da ovseno dieto preizkusim ne toliko zaradi hujšanja, ampak zaradi čiščenja črevesja, zelo pogosto so me začele mučiti težave s prebavili. Ker je za starejšega človeka škodljivo jesti samo kašo, sem se držala tedenske različice diete, s katero sem bila povsem zadovoljna. Ko sem pripravljala kašo, sem ji dodala suhe slive in oreščke, po mojem mnenju je veliko bolj okusna in tudi bolj zdrava. Za kosilo sem si dodatno pripravila zelenjavno juho brez soli in olja. Skupaj s 3,5 kilograma so izginile vse nadležne črevesne težave. Poleg tega me je začelo veliko manj pogosto boleti tudi srce. Nisem si upal iti za daljše obdobje, vendar lahko z gotovostjo trdim, da je na ovseni kaši mogoče in celo potrebno shujšati. Čeprav je bila zame izguba teže samo prijeten bonus»;
• «… Prebral sem različne kritike o Herkulovi dieti in čeprav nisem popolnoma verjel v njeno učinkovitost, sem se vseeno odločil, da jo preizkusim. In kot se je izkazalo, ni bilo zaman, da me je rezultat presenetil brez besed. Že po treh dneh uživanja sem začutila izjemno lahkotnost v telesu, naval moči in večjo učinkovitost. Prijatelji in znanci so opazili moje čudovito razpoloženje in vedrino. Ko sem stopila na tehtnico, sem teden dni kasneje ugotovila izgubo 3 kilogramov, kar me je povsem zadovoljilo. Zdaj nadlegujem vse svoje prijatelje s svojimi nasveti o ovseni dieti.»;
• «… Pri moji višini 180 cm sem tehtal kar precej - 110 kg. In ravno pred kratkim sem končal dieto z ovsenimi kosmiči, ki me je žena prisilila, da sem se je držal en mesec. Dolgo je zavračal, a na koncu ni zdržal pritiska svoje žene in je obupal. Reči, da sem trpel, je lep način molčanja. Sprva je pogosto trpel zaradi lakote in bil pripravljen narediti vse za svoj najljubši kos ocvrtega mesa. Toda vzdržal sem se in bilo je vredno. Točno po 28 dneh takega testa lastne moči Ali bo tehtnica pokazala minus 10 kilogramov. Moja žena je preprosto navdušena. Seveda sem zadovoljna tudi s tem rezultatom, a takšne diete ne bi želela niti sovražniku. Moški morajo biti siti in mirni, ne vedno lačni in jezni»;
• «… Poskušal sem nekako shujšati na tej "okusni" in "zdravi" ovseni kaši in jo cel teden stlačil vase. V tem času so bile vse misli samo o hrani, pogosto se mi je vrtelo in težko sem opravljal svoje običajno delo. V 7 dneh trpinčenja lastnega telesa sem izgubila le 2 kilograma. To smatram za negativen rezultat, samo dieto pa za nesmiselno izgubljanje časa. Obstaja veliko drugih metod hujšanja, ki so vsaj zame veliko bolj učinkovite. Nikoli več se ne bom niti približal ovsenim kosmičem, še posebej, ker so odvratnega okusa».

Cena diete

Odvisno od izbrane glavne sestavine - ovsenih zdrobov ali kosmičev Hercules, kot tudi njihovega proizvajalca, bo en dan mono-diete ovsene kaše stal 50-100 rubljev. Za dnevni meni za tedensko dieto, ki temelji na ovsu, boste morali plačati približno 100 rubljev. Dan vzdrževanja druge stopnje dolgoročne različice diete z ovsenimi kosmiči bo stal največ 200 rubljev.

Izobrazba: Diplomiral na Nacionalni medicinski univerzi Vinnitsa poimenovan po. N.I. Pirogova, Fakulteta za farmacijo, višja farmacevtska izobrazba - specialnost "Farmacevt".

Izkušnje: Delo v lekarniških verigah "Konex" in "Bios-Media" s posebnostjo "Farmacevt". Delajte kot farmacevt v verigi lekarn Avicenna v mestu Vinnitsa.

Pozor!

Podatki o dietah na spletnem mestu so referenčni in splošni, zbrani iz javno dostopnih virov in ne morejo služiti kot podlaga za odločitev o njihovi uporabi. Pred uporabo diete se posvetujte z dietetikom.

Dieta z ovsenimi kosmiči (znana tudi kot »dieta z ovsenimi kosmiči«) je tako priljubljena po vsem svetu, da je toliko pozitivnih ocen (podprtih s fotografijami »pred« in »po«), da je preprosto neumno ne verjeti vanjo. njegova učinkovitost.

Dieta z ovsenimi kosmiči (ali, kot jo imenujejo tudi ovsena kaša) ne samo pomaga znebiti prekomerne teže, ampak tudi pomaga normalizirati prebavni trakt, izboljšati stanje kože in celo preprečiti bolezni srca.

Ovsena kaša je dokaj hranljiva in zdrava hrana, ki je zelo priljubljena tako v državah CIS, kot tudi po vsem svetu. Ovseni kosmiči so ena najboljših dnevnih hranljivih možnosti za zajtrk.

Energijska vrednost na 100 gramov ovsenih kosmičev:

Omeniti velja, da se ovsena kaša že več desetletij uporablja za hujšanje. Kljub relativno visoki vsebnosti kalorij in vsebnosti ogljikovih hidratov vam ta živilski izdelek s pravilnim pristopom omogoča, da se znebite več kilogramov odvečne teže v relativno kratkem času.

Katera ovsena kaša je najboljša?

Za hujšanje bi morali izbrati dieto, ki temelji na ovsenih kosmičih, ovseni kruh (piškoti) in müsli pa niso primerni. V tem primeru morate uporabiti čisto kašo, brez dodajanja sladkorja ali soli (ali malo), ki negativno vplivata na rezultate hujšanja.

Način priprave kaše ni pomemben. Poleg tega je dovoljeno jesti kašo ne samo z vodo, ampak tudi z mlekom z nizko vsebnostjo maščob.

Kako je uporaben?

Poleg možnosti občutne izgube teže ima dieta z ovsenimi kosmiči še druge prednosti koristne lastnosti. Zato mnogi gastroenterologi in terapevti priporočajo ta prehranski sistem.

Najbolj očitne prednosti ovsene diete so naslednje:

1. Normalizacija ravni glukoze v telesu.
2. Sedativni (pomirjevalni) učinek, ki je koristen za ljudi, ki trpijo zaradi stresa.
3. Izboljšanje stanja kože, las in nohtov.
4. Izboljšanje delovanja celotnega kardiovaskularnega sistema, preprečevanje ateroskleroze.
5. Rahlo, a vseeno upočasni staranje.
6. Nasičenost telesa z različnimi koristnimi snovmi, kar je koristno pri različnih vrstah anemije.

Za koga je uporaben?

Za nekatere ljudi z razne bolezniŠe posebej koristna bo ovsena dieta, in sicer:

• ljudje s hipokromno anemijo in anemijo zaradi pomanjkanja železa;
• bolniki z diabetesom mellitusom;
• bolniki z nekaterimi boleznimi prebavil;
• ljudje z boleznimi srca in ožilja;
• bolniki z dermatološkimi boleznimi (seboreja, psoriaza, perioralni dermatitis);
• bolniki s pogostim zaprtjem.

Kontraindikacije in omejitve

Obstaja majhno število kontraindikacij in omejitev za sledenje ovseni dieti, in sicer:

• nalezljive bolezni gastrointestinalnega trakta;
• Crohnova bolezen in;
• kdaj in posvetovanje z zdravnikom je potrebno;
• nezaželeno za nosečnice in doječe ženske.

Prav tako se te diete ne morete držati več kot deset dni, ne da bi jo spremenili, kot bo obravnavano spodaj.

Prednosti in slabosti

Prednosti diete z ovsenimi kosmiči:

• postopno in varno hujšanje;
• izboljšanje stanja kože, las in nohtov;
• krepitev imunskega odziva;
• čiščenje telesa toksinov in odvečnega holesterola;
• hranilna vrednost in pomanjkanje lakote;
• razmeroma poceni.

Slabosti diete z ovsenimi kosmiči:

• šibkost je možna skozi celoten potek diete (če poleg ovsene kaše v prehrani ni nič drugega);
• možna je okvara, saj je osnova prehrane le en izdelek, ki hitro postane dolgočasen;
• omejena uporaba (ne več kot 10 dni);
• ni priporočljivo za nosečnice in doječe ženske.

Kaj lahko jeste poleg ovsenih kosmičev?

Osnova opisane diete so ovseni kosmiči, kar je povsem očitno, vendar je poleg njih dovoljeno uživati ​​tudi druga živila.

Pri ovseni dieti lahko v majhnih količinah dodate naslednja živila:

• mleko z nizko vsebnostjo maščob, kefir in jogurti;
• zeleni in črni čaj brez sladkorja;
• surova zelenjava: kumare, paradižnik, zelje, pesa in redkev;
• suho sadje, vendar samo suhe marelice, suhe slive in fige;
• poljubno zelenje;
• oreščki v majhnih količinah;
• nekaj jagodičevja: jagode, borovnice, slive, lubenice, češnje in ribez;
• sadje: hruške, jabolka (po možnosti brez lupine), kivi, kateri koli citrusi, marelice.

Dan posta na ovsenih kosmičih

Z ovsenimi kosmiči ne morete samo shujšati, ampak tudi izboljšati svoje zdravje. V ta namen se uporabljajo dnevi posta na ovseni kaši, katerih izvedba je precej enostavna in ne zahteva resnih finančnih stroškov.

Postni dan na ovseni kaši vključuje dnevno uživanje izključno ovsene kaše. Poleg tega je dovoljeno pitje navadne vode, vključno s penečo vodo.

Ne morete jesti ničesar drugega, vključno z dodajanjem soli, sladkorja, medu ali mleka v kašo ali žitarice.

Dietni meni z ovsenimi kosmiči za 3 dni

Tridnevna različica ovsene diete je precej težka, saj je vse tri dni dovoljeno jesti samo ovseno kašo v obliki kaše. Poleg tega je dovoljeno piti navadno vodo (lahko gazirano) in čaje brez sladkorja.

Nič drugega ni dovoljeno jesti. Poleg tega so prepovedani kakršni koli dodatki čaju ali kašam (sol, sladkor, med itd.).

Izguba teže na dieti z ovsenimi kosmiči v treh dneh bo prinesla le 1-3 kilograme (v povprečju), vendar je glavna korist takšnega jedilnika ta, da se v teh treh dneh telo očisti različnih škodljivih snovi (vključno z odvečnim holesterolom).

Dietni meni z ovsenimi kosmiči za 7 dni

Sedemdnevna dieta z ovsenimi kosmiči je najbolj priljubljena možnost in vam omogoča, da se znebite več odvečnih kilogramov v tako kratkem času (natančne številke niso znane, saj je vse individualno).

Jedilnik za dieto z ovsenimi kosmiči za 7 dni bi moral biti nekako takole:

ponedeljek:

• zajtrk: ovsena kaša z vodo (ne več kot 250 gramov kaše);
• kosilo: ovsena kaša z vodo, pa tudi jogurt z nizko vsebnostjo maščob;
• večerja: ovsena kaša z vodo;

• zajtrk: ovsena kaša z vodo in polovico olupljenega jabolka;
• kosilo: ovsena kaša z vodo in solata iz surovega korenja in zelja (ne več kot 100 gramov);
• večerja: ovsena kaša z vodo.

• zajtrk: ovsena kaša z mlekom (z nizko vsebnostjo maščob!);
• kosilo: ovsena kaša in eno celo jabolko;
• večerja: ovsena kaša z vodo, kefir z nizko vsebnostjo maščob.

• zajtrk: ovsena kaša z vodo;
• kosilo: ovsena kaša, kuhana z mlekom z nizko vsebnostjo maščob in solata iz kumar in redkev;
• večerja: ovsena kaša z vodo in kefirjem z nizko vsebnostjo maščob.

• zajtrk: ovsena kaša z vodo in ½ pomaranče;
• kosilo: ovsena kaša, kuhana z mlekom z nizko vsebnostjo maščob in solata z dodatkom surovega korenja in zelja;
• večerja: ovsena kaša in eno olupljeno jabolko.

• zajtrk: ovsena kaša z vodo in eno jabolko;
• kosilo: ovsena kaša, kuhana v mleku in solata z dodatkom redkev, paradižnika in kumar (ne več kot 100 gramov);
• večerja: ovsena kaša z vodo in nemastnim jogurtom.

nedelja:

• zajtrk: ovsena kaša z mlekom ali vodo in ena banana;
• kosilo: ovsena kaša, kuhana z mlekom z nizko vsebnostjo maščob in solata z dodatkom kumar, redkev in zelja (ne več kot 100 gramov);
• večerja: ovsena kaša z vodo in kefirjem z nizko vsebnostjo maščob;
• Ponoči lahko jeste 1 jabolko.

Dietni meni z ovsenimi kosmiči za 10 dni

Desetdnevna dieta z ovsenimi kosmiči je za marsikoga precej težka zaradi razmeroma skromne količine dovoljene hrane. Medtem je to najučinkovitejša različica ovsene diete.

Dietni meni z ovsenimi kosmiči za 10 dni ni urejen. Preprosto povedano, lahko po lastni presoji pripravite katero koli jed z naslednjega seznama dovoljenih izdelkov:

1. Sadje (po možnosti olupljeno): hruške, jabolka, kivi, kateri koli citrusi, marelice.
2. Jagodičevje (čim manj): ribez, jagode, borovnice, češnje, slive in lubenice.
3. Zelenjava (po možnosti olupljena): kumare, paradižnik, redkev, korenje, zelje in pesa.
4. Suho sadje: samo suhe marelice, suhe slive in fige.
5. Poljubno zelenje.
6. Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob: kefir, mleko in jogurt.
7. Oreščki (v minimalnih količinah).

Rezultat takšne diete v 10 dneh je lahko zelo različen, vendar v povprečju (na podlagi pregledov) v tem obdobju ljudje izgubijo 4-7 kilogramov odvečne teže.

Ali je mogoče dlje ostati na dieti z ovsenimi kosmiči?

Klasične diete z ovsenimi kosmiči ne morete slediti več kot deset dni, ker telo ne bo prejelo veliko koristnih in bistvenih snovi. Lahko pa dieto spremenite tako, da dodate druga živila, ki so v klasični ovseni dieti prepovedana.

Edini izdelki, ki bodo v tem primeru nepotrebni in škodljivi, so kakršna koli prekajena hrana, mastna in ocvrta hrana, klobase, sladkarije in pecivo.

Dieto z ovsenimi kosmiči lahko izvajate tudi ciklično, na primer: 10 dni klasične ovsene diete – 5 dni prehranjevanja brez omejitev in ponavljanje cikla. Medtem pa ta metoda hujšanja ni priporočljiva, saj lahko v 5 dneh "prostega prehranjevanja" povrnete vse prej izgubljene kilograme.

Postopni izhod

Izhod iz ovsene diete je povsem preprost. Dan po zaključku diete in v naslednjih 5-7 dneh morate v svojo prehrano postopoma uvajati nova živila. Povsem očitno je, da se takoj po končani dieti ne morete "nagibati" na prej prepovedano hrano, vse se mora zgoditi postopoma.