Instituições pré-escolares Sanpin com mudanças. Território de uma instituição de ensino pré-escolar: requisitos de higiene para o território de uma instituição de ensino pré-escolar. O cumprimento dos padrões estabelecidos permite
Maria Isaeva
Normas e regulamentos sanitários e epidemiológicos SanPiN 2.4.1.3049–13
EU. Disposições gerais e escopo
1.4. Real regras sanitárias são obrigatórios para todos os cidadãos cujas atividades estejam relacionadas com a concepção, construção, reconstrução, operação de instalações de organizações de educação pré-escolar que desenvolvam atividades educativas, bem como organizações de educação pré-escolar que prestem serviços de desenvolvimento infantil
1.9. Número de crianças em grupos pré-escolares de desenvolvimento geral foco determinado com base no cálculo da área do grupo (jogo) quartos - para grupos idade precoce (até 3 anos) pelo menos 2,5 metros quadrados por criança e para idade pré-escolar (de 3 a 7 anos)- pelo menos 2,0 metros quadrados por criança efetivamente presente no grupo.
III. Requisitos para equipamentos e manutenção de territórios de organizações de educação pré-escolar
3.12. Os parques infantis e as áreas de educação física para crianças são equipados tendo em conta as características da sua altura e idade.
4. Requisitos para o edifício, instalações, equipamentos e seu conteúdo
4.11. Como parte de uma célula de grupo incluído: camarim (recepção)(para receber crianças e guardar agasalhos, grupo (para jogos, atividades e refeições, quarto, despensa (para preparar pratos prontos para distribuição e lavar louças, toalete (combinado com banheiro).
É permitida a utilização de quarto coletivo para organização do sono por meio de bicamas ou camas dobráveis com cama dura.
Os quartos durante o período de vigília das crianças podem ser utilizados para a organização de atividades lúdicas e educativas para o domínio do programa de educação geral básica da educação pré-escolar. Neste caso, o regime de ventilação e limpeza úmida deve ser rigorosamente observado.
VI. Requisitos para colocação de equipamentos nas instalações de organizações de educação pré-escolar
6.1. O equipamento das instalações principais deve corresponder à altura e idade das crianças. As dimensões funcionais dos móveis infantis para assentos e mesas devem atender aos requisitos obrigatórios estabelecidos em regulamentos técnicos ou (E) padrões nacionais.
6.5. Nos grupos coletivos para crianças a partir de 1,5 anos, são instaladas mesas e cadeiras de acordo com o número de crianças nos grupos. Para crianças cada vez mais velhas grupos preparatórios Recomenda-se a utilização de mesas com inclinação variável da tampa em até 30 graus.
6.6. Cadeiras e mesas devem ser do mesmo grupo de móveis e etiquetadas.
6.10. Nas instituições de ensino pré-escolar são utilizados brinquedos que atendem sanitário-requisitos epidemiológicos e possuir documentos que comprovem a segurança que podem ser submetidos a processamento úmido (lavando) e desinfecção. Os brinquedos escovados com enchimento macio e espuma de látex só devem ser usados como auxiliares de ensino.
6.11. Não é permitida a colocação de aquários, animais e pássaros em salas coletivas.
6.15. As crianças recebem roupas de cama individuais, toalhas e itens de higiene pessoal. A roupa de cama é marcada individualmente para cada criança.
VII. Requisitos para iluminação natural e artificial das instalações
7.6. Ao ministrar aulas em condições de luz natural insuficiente, é necessária iluminação artificial adicional.
7.7. As fontes de iluminação artificial devem fornecer iluminação uniforme e suficiente de todas as salas.
7.8. Todas as fontes de iluminação artificial devem estar contidas em em bom estado.
VIII. Requisitos de aquecimento e ventilação
8.2. Não é permitida a utilização de aparelhos de aquecimento portáteis, bem como de aquecedores com radiação infravermelha.
8.5. Todas as instalações de uma organização pré-escolar devem ser ventiladas diariamente.
Através de ventilação por pelo menos 10 minutos a cada 1,5 horas. Não é permitida a ventilação através dos banheiros. Na presença de crianças, na estação quente, é permitida uma ampla aeração unilateral de todos os quartos.
8.6. A duração da ventilação depende da temperatura exterior, direção do vento, eficiência do sistema de aquecimento. A exibição é realizada na ausência das crianças e termina 30 minutos antes de elas chegarem de um passeio ou atividade.
Ao ventilar, é permitida uma diminuição de curto prazo na temperatura do ar na sala, mas não mais do que 2-4°C.
Nos quartos, a ventilação cruzada é realizada antes do sono diurno.
Ao ventilar as travessas e aberturas durante o sono, elas abrem de um lado e fecham 30 minutos antes de subir.
Na estação fria, as travessas e janelas são fechadas 10 minutos antes das crianças irem para a cama.
Na estação quente, durma (dia e noite) organizado com janelas abertas (evitando rascunho).
XI. Requisitos para admissão de crianças em instituições de ensino pré-escolar, rotina diária e organização do processo educativo
11.2. A recepção matinal diária das crianças é realizada por professores e (ou) trabalhadores médicos que entrevistam os pais sobre a saúde de seus filhos. De acordo com indicações (na presença de fenômenos catarrais, fenômenos de intoxicação) A criança é submetida à termometria.
Crianças doentes identificadas ou com suspeita de doença não são admitidas em instituições de ensino pré-escolar; As crianças que adoecem durante o dia são isoladas das crianças saudáveis até à chegada dos pais ou são hospitalizadas numa organização de tratamento e prevenção, sendo os pais informados.
11.3. Após doença ou ausência por mais de 5 dias (exceto finais de semana e feriados) as crianças são admitidas em instituições de ensino pré-escolar somente se houver certificados
11.5. A duração recomendada das caminhadas diárias é de 3-4 horas. A duração da caminhada é determinada pela instituição de ensino pré-escolar em função das condições climáticas. Quando a temperatura do ar for inferior a -15°C e a velocidade do vento for superior a 7 m/s, recomenda-se reduzir a duração da caminhada.
11.8. Sobre atividade independente crianças de 3 a 7 anos (jogos, preparação para atividades educativas, higiene pessoal) A rotina diária deve incluir pelo menos 3-4 horas.
11.9. Para crianças de 1,5 a 3 anos, a duração do NOD contínuo não deve exceder 10 minutos. É permitida a realização de atividades educativas na primeira e segunda metade do dia (8-10 minutos cada). É permitida a realização de atividades educativas no playground durante a caminhada.
11.10. Duração do NOD contínuo para crianças de 3 a 4 anos - não mais que 15 minutos, para crianças de 4 a 5 anos - não mais que 20 minutos, para crianças de 5 a 6 anos - não mais que 25 minutos, e para crianças de 6 a 7 anos - não mais que 30 minutos.
11.11. A quantidade máxima permitida de carga educacional na primeira metade do dia no ensino fundamental e médio grupos intermediários não ultrapassa 30 e 40 minutos, respetivamente, e nas aulas sénior e preparatórias - 45 minutos e 1,5 horas, respetivamente. No meio do tempo destinado às atividades educativas contínuas, são gastos minutos de educação física. Os intervalos entre os períodos de atividade educativa contínua são de pelo menos 10 minutos.
11.12. As atividades educativas com crianças em idade pré-escolar podem ser realizadas no período da tarde, após os cochilos. Sua duração não deve ultrapassar 25-30 minutos por dia. Em meio às atividades educativas diretas de caráter estático, são realizadas atas de educação física.
11.13. Atividades educativas, que exige aumento da atividade cognitiva e estresse mental das crianças, deve ser organizado na primeira metade do dia. Para prevenir o cansaço nas crianças, recomenda-se a realização de educação física, aulas de música, ritmo
XII. Requisitos para a organização da educação física
12.1. A educação física das crianças deve ser enviado melhorar a saúde e o desenvolvimento físico, ampliar as capacidades funcionais do corpo da criança, desenvolver habilidades motoras e qualidades motoras.
12.2. O regime motor, os exercícios físicos e as atividades de endurecimento devem ser realizados levando em consideração a saúde, a idade das crianças e a época do ano.
12.3. O desenvolvimento físico das crianças do primeiro ano de vida é organizado na forma aulas individuais, incluindo complexos de massagem e ginástica prescritos por um médico.
12.4. Com crianças do segundo e terceiro ano de vida, aulas sobre desenvolvimento físico O programa educacional principal é realizado em subgrupos 2 a 3 vezes por semana.
12.6. O endurecimento das crianças inclui um complexo eventos: ampla aeração dos ambientes, Certo caminhada organizada, exercícios físicos realizados com roupas esportivas leves em ambientes internos e externos, lavagens com água fria e demais procedimentos hídricos, arejados e solares.
12.10. Para atingir volume suficiente atividade motora as crianças devem usar todas as formas organizadas de aulas exercício físico com ampla inclusão de jogos ao ar livre e exercícios esportivos.
O trabalho de desenvolvimento físico é realizado levando-se em consideração a saúde das crianças, com acompanhamento constante da equipe médica.
XIX. Requisitos para se submeter a medidas preventivas
exames médicos, educação e treinamento em higiene,
higiene pessoal do pessoal
19.1. O pessoal das organizações de educação pré-escolar passa por exames médicos preliminares, no momento da entrada no trabalho, e periódicos na forma prescrita<1>; certificação para conhecimento do real normas e regulamentos sanitários pelo menos uma vez a cada 2 anos, para o pessoal da restauração, bem como para as pessoas envolvidas na distribuição de alimentos às crianças - pelo menos uma vez por ano.
19.2. Cada funcionário de instituições de educação pré-escolar deve possuir prontuário médico pessoal, que deve conter resultados de exames médicos e exames laboratoriais, informações sobre vacinas, doenças infecciosas anteriores, informações sobre realização de treinamento e certificação higiênica profissional e permissão para trabalhar.
Na ausência de informação sobre vacinas preventivas, os funcionários ingressantes em organizações de educação pré-escolar deverão ser vacinados de acordo com o calendário nacional de vacinações preventivas.
19.4. O pessoal das organizações educacionais pré-escolares deve cumprir regras de higiene pessoal: vir trabalhar com roupas e sapatos limpos; deixe agasalhos, chapéus e pertences pessoais em guarda-roupa individual, corte as unhas curtas.
19.6. Professores e auxiliares de ensino recebem roupas especiais (roupões em cores claras).
19.7. Antes de entrar no banheiro, os funcionários devem tirar o roupão e lavar bem as mãos com sabão ao sair; os funcionários não estão autorizados a usar o banheiro infantil.
Os padrões SanPiN existem para regular o trabalho de jardins de infância e outras pré-escolas instituições educacionais. A versão mais completa e nova deste documento foi criada em 2013, porém, todos os anos é sujeito a algumas alterações que podem afetar o andamento do processos individuais gravado nele. 2018 também não foi exceção. As mudanças afetaram principalmente as regras de ventilação das instalações no verão, regime de temperatura nos quartos, alimentação para os alunos e mobiliário. Agora, observando as precauções de segurança, em clima quente, as janelas podem ser abertas na frente das crianças, a temperatura nos quartos e salas de jogos subirá acima de 19-22 graus, os beliches se tornarão coisa do passado, e o cardápio e as porções em a sala de jantar ficará mais variada e equilibrada para todos. faixa etária. Caso contrário, o SanPiN para jardins de infância 2018 com alterações não difere muito das edições dos anos anteriores.
As regras contêm requisitos e recomendações obrigatórias que podem tornar a estadia das crianças no jardim de infância o mais confortável e segura possível. A categoria básica e mais importante inclui requisitos relativos à organização da alimentação infantil e às normas sanitárias e epidemiológicas. A saúde dos alunos e funcionários do jardim de infância depende em grande parte disso. Além deles, o SanPiN contém requisitos para os seguintes objetos e processos, sem os quais ninguém pode operar: pré-escola:
- Abastecimento de água e esgoto
- Aquecimento e ventilação
- Planejamento e manutenção do território
- Sequências para receber crianças
- Condições do terreno e padrões ambientais para a localização do território e edifícios
- Instalações residenciais, técnicas e administrativas, seus equipamentos e funcionamento
- Iluminação natural e elétrica das instalações
- Formação de uma rotina diária
- Organização de atividades esportivas
O número de refeições depende do horário de funcionamento da instituição. Se a criança ficar no jardim de 8 a 10 horas, ela tem direito a dois cafés da manhã, almoço e lanche da tarde, se das 11 às 12 horas - dois cafés da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar, se ficar 24 horas por dia - dois café da manhã, almoço, lanche da tarde e dois jantares. SanPiN 15.6 contém uma lista aproximada de pratos para cada refeição, mas o cardápio específico é desenvolvido pelo jardim de infância individualmente a seu critério. O peso de cada porção é calculado em função da idade da criança. Os dados exatos em gramas estão indicados no Apêndice nº 13 das regras e têm a seguinte aparência:
- Para crianças de 1 a 3 anos: café da manhã 350-450, almoço 450-550, lanche da tarde 200-250, jantar 400-500 gramas.
- Para crianças de 3 a 7 anos: café da manhã 400-550, almoço 600-800, lanche da tarde 250-350, jantar 450-600 gramas.
Novo SanPiN para jardins de infância 2018
O novo SanPiN para jardins de infância de 2018 aplica-se não apenas às instituições pré-escolares estaduais, mas também às privadas. A única exceção são os jardins de infância domiciliares. As organizações de ensino primário complementar, clubes temáticos, clubes infantis e outras organizações onde as crianças fazem algo temporariamente na ausência dos pais também são obrigadas a cumprir estas regras.
As regras do SanPiN, em comparação com alguns outros documentos legislativos oficiais, são escritas em uma linguagem relativamente simples, mesmo para uma pessoa legalmente não qualificada, para que qualquer pai possa se familiarizar com elas. A maneira mais fácil de encontrar o texto completo do documento na Internet é pesquisando “SanPiN 2.4.1.3049-13”.
Se você é proprietário de um jardim de infância e organiza seu trabalho, então a revisão fragmentária das regras postadas acima naturalmente não será suficiente, portanto, o texto completo do documento neste caso também é necessário para revisão. Um dos mais difíceis e pontos importantes Para a administração de instituições pré-escolares, pode-se considerar a higienização do território e dos edifícios. Este aspecto da atividade é controlado pelo Rospotrebnadzor e requer relatórios. A desinsetização preventiva regular, a desratização e a desinfecção em jardins de infância podem causar muitos problemas. No entanto, este problema pode ser resolvido com a ajuda de profissionais da SES. Ao confiar a limpeza em grande escala a especialistas, você pode desviar sua atenção para outras tarefas mais urgentes.
O conhecimento do SanPiN ajuda pais, funcionários e proprietários de creches a construir relacionamentos mais frutíferos e transparentes, além de evitar muitos problemas, tanto em termos de interação com autoridades reguladoras governamentais quanto em relação à segurança e conforto das crianças.
Ao colocar seu filho nas mãos de uma professora de jardim de infância em 2019, todos os pais, e principalmente as mães, ficam muito preocupados. Como eles cuidarão de seu amado bebê? Existe ventilação nos quartos? As instalações do jardim de infância atendem aos requisitos sanitários e higiênicos? Em que intervalos de tempo é feito o quartzamento e a limpeza geral? Qual o estado do refeitório do jardim de infância, os brinquedos, como é organizada a comida, qual a temperatura da sala, a disposição da mesa (e se as crianças comerem com garfos), quem é o responsável pela lavagem da louça, etc. Gostaria de tranquilizar imediatamente os pais preocupados. O funcionamento de creches em 2019 é impossível sem o cumprimento das exigências sanitárias e epidemiológicas.
O ambiente do jardim de infância deve obedecer às normas SanPiN vigentes da instituição de ensino pré-escolar. Você pode baixá-los em nosso site para estudá-los cuidadosamente. No entanto, este documento é bastante volumoso em termos de quantidade de informação. E nem todas as pessoas serão capazes de compreender as nuances deste ato legislativo.
É para essas situações que advogados on-line experientes trabalham no site. As consultas são totalmente gratuitas.
Para entrar em contato com especialistas competentes, você precisa tirar sua dúvida através do formulário de contato ou da janela pop-up na parte inferior do site. Além disso, neste artigo examinaremos brevemente as instruções e requisitos básicos relativos à manutenção de crianças em uma instituição pré-escolar em 2019. Inclui alimentação, horário de ventilação, limpeza, lavagem de louça, normas de quarentena, processamento de vegetais e frutas (ovos, maçãs, etc.), pedido.
O que é SanPiN DOU? Este é um documento adotado em nível estadual (federal). Contém normas, regras e requisitos sanitários, epidemiológicos e higiênicos obrigatórios. Quais requisitos para jardins de infância devem ser atendidos para que os pais possam deixar seus filhos lá com segurança:
- regras de colocação;
- arranjo técnico do terreno;
- padrões de iluminação;
- normas para a organização de instalações de restauração;
- mínimo sanitário para professores;
- organização de refeições infantis;
- conformidade das instalações com as normas SanPiN 2013 para guarda de crianças;
- disponibilidade de água corrente;
- disponibilidade de esgoto;
- temperatura ambiente e padrões de aquecimento;
- programação de limpeza diária e geral;
- processamento de brinquedos;
- quartzo no jardim de infância segundo SanPiN DOU;
- padrões de ventilação e arejamento;
- regras de configuração de mesa;
- rotina diária;
- limpar e lavar louça;
- número de crianças em um grupo;
- o número máximo de crianças com deficiência em um grupo;
- normas para contratação de funcionários para atuar em creches;
- cumprimento dos requisitos sanitários, etc.
Os jardins de infância são diferentes. Tanto em termos de idade quanto de modo de operação. Na maioria das vezes, os jardins de infância combinam várias áreas de trabalho. Então, que tipos de instituições pré-escolares existem:
- para crianças pequenas;
- para pré-escolares de meia e idade avançada;
- instituições infantis que melhoram a saúde;
- jardins de infância especializados;
- instituições pré-escolares com foco restrito para crianças (por exemplo, com viés matemático);
- jardins de infância para crianças com deficiência ou deficiência mental, etc.
As instituições pré-escolares para crianças que combinam várias áreas são chamadas de combinadas. Independentemente do perfil da creche, todas as normas e regras sanitárias, epidemiológicas e higiênicas necessárias devem ser cumpridas.
Requisitos para restauração
Muitas vezes ouvimos falar de casos de envenenamento de crianças em jardins de infância. Nesses casos, é realizada uma investigação e identificados os autores do incidente. Muitas vezes tornam-se funcionários do departamento de catering que não cumprem integralmente os requisitos sanitários mínimos da SanPiN. Em relação aos produtos para alimentação infantil, é imprescindível o cumprimento de todos os requisitos da SanPiN 2013.
Listaremos agora alguns deles:
- todos os produtos devem ser frescos, obedecer às normas de armazenamento e possuir documentos comprobatórios do fornecedor;
- o armazenamento de produtos alimentares perecíveis deve ser organizado de acordo com as instruções;
- os produtos alimentícios devem ser armazenados em recipientes originais ou de consumo, cobertos com tampa se necessário;
- os produtos de panificação são armazenados em prateleiras secas ou prateleiras não inferiores a 35 centímetros do chão;
- as massas devem ser guardadas em local seco e ventilado atendendo às exigências da SanPiN para instituições de ensino pré-escolar;
- Existem também regras para armazenar e processar batatas e raízes que devem ser seguidas exatamente antes de chegarem à mesa das crianças, etc.
Em geral, a lista de requisitos é bastante grande. Ele pode ser encontrado com mais detalhes no Capítulo 14 dos padrões SanPiN de 2013 para jardins de infância. Como exemplo, podemos considerar o procedimento de processamento de ovos para alimentação infantil. Antes de cozinhar os ovos, eles devem ser embebidos em um recipiente especial em solução desinfetante. Em seguida, enxágue em água morna corrente e transfira para outro recipiente. Onde serão armazenados até o cozimento. Cozinhar os ovos continua por dez a quinze minutos.
Departamento de alimentação
Além disso, cada grupo de crianças deve estar equipado com uma máquina de lavar louça não só água fria, mas também quente. As crianças precisam lavar a louça corretamente, seguindo a ordem de processamento:
- limpar restos de comida;
- lavar com refrigerante e mostarda;
- lavar com água sanitária;
- enxaguar pratos;
- tratamento diário em água fervente;
- secagem em prateleiras especiais.
A unidade de restauração, incluindo a cozinha comum e salas de grupos, deverá ser mantida perfeitamente limpa. Deve ser limpo de acordo com o cronograma e se necessário. As vitaminas são adicionadas aos alimentos apenas com o consentimento dos pais e sob a supervisão de um profissional de saúde e não de um professor. Todos os utensílios devem ser etiquetados. Um recipiente separado é fornecido para cada prato. Se você tiver alguma dúvida, pode entrar em contato com os especialistas do site.
Quarentena infantil
A quarentena no jardim de infância é uma questão separada. Cada pai se preocupa com a saúde de seu filho. A duração da quarentena no jardim de infância depende do tipo de doença. O anúncio da quarentena também depende da doença dos alunos. Por exemplo, para fechar um jardim de infância por causa de uma gripe, vinte por cento das crianças precisam ficar doentes. Nas demais situações, basta um caso de doença. A duração da quarentena varia de sete a vinte e um dias. Os pais devem ser notificados no dia do diagnóstico. E também sobre a possibilidade de doença (ou seja, suspeita de doença). Não é necessário que uma instituição pré-escolar esteja fechada durante a quarentena. É possível simplesmente limitar o contato de crianças doentes com grupos onde não há doentes. Ou seja, os alunos saudáveis não podem passear no pátio comum ou não são levados à academia, onde podem estar presentes crianças doentes. E as crianças comem em grupo, que deverá ter unidade própria de alimentação.
Você não pode levar seus filhos para uma pré-escola durante a quarentena se estiver firmemente convencido de que seu filho não teve contato com pessoas doentes. Nos demais casos não há restrições, tudo fica a critério dos pais.
Por exemplo, algumas mães e pais acreditam que o que criança anterior Se você pegar catapora, tanto melhor. Ao mesmo tempo, é necessário limitar o contacto do seu filho, se estiver doente, com crianças saudáveis. A culpa do professor na propagação de doenças em grupos de instituições pré-escolares costuma ser mínima se ele cumprir todos os requisitos sanitários e higiênicos estabelecidos em tais situações. Ou seja, o mínimo sanitário para um professor.
Pequenas coisas úteis
Vejamos mais alguns pontos das normas sanitárias e higiênicas que podem ser do interesse dos pais:
- sanitário – regras de higiene Também regulam o comportamento da criança durante o café da manhã, almoço ou jantar. Isso inclui comunicação durante as refeições, regras de serviço e comportamento à mesa, capacidade de usar talheres... Servir e retirar os pratos da mesa, claro, recai sobre os ombros da professora ou da babá, em geral, dos adultos;
- O processamento dos brinquedos de acordo com as instruções deve ser realizado todos os dias, após todas as crianças terem sido recolhidas pelos pais. Os brinquedos novos da loja também devem ser tratados antes de chegarem às crianças. Brinquedos macios geralmente processado por revestimento de quartzo;
- A sala onde as crianças estudam deve ser ventilada várias vezes ao dia, nos horários em que os alunos do jardim de infância estão fora ou em outra sala. No verão, a ventilação é permitida na presença de crianças, caso seja excluída a corrente de ar;
- a roupa de cama sobre a qual dormem os alunos deve ser trocada de acordo com o grau de sujidade, mas pelo menos uma vez por semana;
- É imperativo manter um registro de quartzo;
- a temperatura ideal para o ambiente onde as crianças brincam e estudam não é inferior a 21 graus e não superior a 24;
- A temperatura ideal para o quarto onde as crianças dormem não é inferior a 18 graus e não superior a 21 graus.
Se você tiver alguma dúvida sobre os padrões sanitários e higiênicos em um jardim de infância, poderá estudar de forma independente o novo SanPiN para instituições de ensino pré-escolar 2013 com alterações para 2019.
Ou você pode obter conselhos de advogados experientes de forma totalmente gratuita por meio do formulário de feedback no site.
A educação e a manutenção dos menores nos jardins de infância não podem ser deixadas ao acaso. Tendo isto em conta, o legislador desenvolveu um conjunto de regras detalhadas que são obrigatórias para todas as organizações pré-escolares. O documento inclui requisitos para as instalações, regime de alunos e funcionários.
SanPin 2.4.1. 3.049-13 são exigências sanitárias e epidemiológicas para instituições de ensino pré-escolar.
Sanpin para jardins de infância inclui uma lista completa de requisitos para organizações de educação pré-escolar:
- requisitos para colocação em instituições de ensino pré-escolar;
- condições de manutenção e equipamento do território;
- manutenção e equipamento de instalações internas;
- iluminação ambiente (natural e artificial);
- regras para o fornecimento, equipamento e reparação de ventilação, aquecimento, abastecimento de água e esgotos;
- condições de preparo e serviço dos alimentos;
- admissão de menores no grupo;
- padrões de sono e vigília;
- educação física;
- regras de higiene dos funcionários.
A maioria das regras regulamentadas pela SanPiN são obrigatórias. No entanto, alguns deles são recomendados para uso ou aplicam-se a jardins de infância construídos ou reconstruídos após 2013.
Em Moscou, o SanPiN deve ser publicado nos sites oficiais de cada organização.
Texto completo do SanPiN 2.4.1.3049-13 “Requisitos sanitários e epidemiológicos para o desenho, conteúdo e organização do modo de funcionamento das organizações de educação pré-escolar” (conforme alterado em 27 de agosto de 2015):
Últimas inovações em SanPiN para instituições de ensino pré-escolar
O novo SanPiN entrou em vigor em 2013. Contém uma lista de requisitos e recomendações para jardins de infância. Em 2015, foram feitos acréscimos:
- Isenção das regras do SanPiN para instituições de ensino pré-escolar localizadas em apartamentos de cidadãos ou outras dependências do parque habitacional.
- Extensão das regras a organizações e grupos para crianças menores de 3 anos.
- A idade dos alunos do jardim de infância pode ser superior a 7 anos, se, ao atingir a idade indicada, o menor não tiver concluído os estudos no programa exigido.
- Correspondência do número de leitos com o número de alunos do grupo.
- Reforçando a necessidade de ventilação regular dos grupos.
- Estabelecendo uma dieta.
- Estabelecer requisitos de temperatura, entrada e saída de ar dependendo da finalidade da sala.
- Consolidação do plano nutricional para menores até 2 meses a 1 ano.
As normas SanPiN foram alteradas e ampliadas. Atualmente, o SanPiN para jardins de infância contém informações completas sobre a manutenção e educação das crianças dos 2 meses ao final da educação pré-escolar.
Rotina diária
Antes de admitir um menor no jardim de infância, é necessária a obtenção de um laudo médico, que servirá de base para a alocação da criança no grupo. A ausência de documento confere ao responsável da organização o direito de recusar a inscrição de um menor na lista de alunos.
Os funcionários da organização (educadores) são responsáveis pela admissão diária das crianças no grupo. Eles examinam os menores de forma independente ou com a participação de um profissional médico.
Não é permitida a admissão no grupo de crianças com suspeita da doença. Caso sejam identificados problemas de saúde após a consulta, o menor fica sujeito a isolamento no consultório do profissional de saúde até a chegada dos pais.
Em caso de suspeita de doença, é medida a temperatura do menor. Os termômetros devem ser limpos após cada uso. Os termômetros tratados são armazenados separadamente dos usados. O equipamento em processamento deve estar fora do alcance das crianças.
Se a criança estiver ausente do grupo há mais de 5 dias, a sua admissão só é possível mediante atestado do pediatra com carimbo que comprove a ausência de contactos infecciosos. O número de dias não inclui feriados e finais de semana.
Os padrões de sono são determinados de acordo com a idade. Para menores de 0 a 3 anos, essa questão é determinada pelo médico, de 3 a 7 anos - o sono diurno deve ser de 2 a 2,5 horas, 5,5 a 6 horas após a chegada à instituição pré-escolar.
Modo de suspensão
A duração das caminhadas no jardim de infância é de pelo menos 3–4 horas por dia. O tempo pode variar dependendo das condições meteorológicas ou está dividido em 2 caminhadas.
As refeições no jardim de infância são organizadas em função do tempo de permanência no grupo. Se a criança fica no jardim o dia inteiro (10 a 12 horas), ela precisa ser alimentada a cada 3 a 4 horas. Para alunos de grupos de curta duração (não mais de 5 horas), é fornecida uma refeição.
Os professores da pré-escola devem realizar atividades de desenvolvimento com as crianças. SanPiN fixa sua duração. A duração das aulas depende da idade das crianças.
| № | Crianças (idade) | Tempo de aula contínua (min) | Das 8h00 às 12h00 (min) | Das 15h00 às 19h00 (min) |
| 1 | Das 6 às 7 | 30 | 90 | 30 |
| 2 | De 5 a 6 | 25 | 45 | 25 |
| 3 | De 4 a 5 | 20 | 40 | – |
| 4 | De 3 a 4 | 15 | 30 | – |
| 5 | De 1,5 a 3 | 10 | 10 | 10 |
Para melhorar a saúde dos menores, as aulas de educação física devem ser ministradas durante o dia no jardim de infância. Incluem uma massagem e uma lista de exercícios. Duração exercícios matinais depende da idade da criança.
As aulas de educação física acontecem de 3 a 4 vezes por semana. Para menores de 5 a 7 anos, uma aula deverá ser ministrada ao ar livre.
A duração da ginástica depende da idade das crianças e coincide com o horário das aulas contínuas. Além disso, como parte da recuperação, é possível organizar aulas de endurecimento.
Processamento
A limpeza é uma das principais condições de manutenção grupos de instituições de ensino pré-escolar. Para garantir isso, os seguintes métodos são usados:
- processamento;
- quartzo;
- ventilação;
- lavagem;
- limpeza.
Todas as superfícies, móveis, persianas, panelas e vasos sanitários são tratados com solução desinfetante. Ele é armazenado na sala dos professores. As crianças não devem ter acesso à solução.
A quartzização no jardim de infância é realizada em grupos de menores e demais locais, todas as manhãs e noites. Ao utilizar lâmpadas de segurança, não é necessária a ausência de alunos.
A ventilação é uma etapa importante no tratamento de germes em ambientes. SanPiN estabelece um cronograma de ventilação no jardim de infância. As instalações são ventiladas conforme tabela.
Um pré-requisito é ventilar os quartos antes de dormir. No inverno, a ventilação dos quartos é interrompida 10 minutos antes de dormir. No verão é possível dormir com as janelas abertas.
As novas regras para ventilação em instituições de ensino pré-escolar incluem a proibição de ventilação através de banheiros. A limpeza úmida é realizada em todos os quartos 2 vezes ao dia. A limpeza geral deve ser realizada na primavera e no outono.
Departamento de alimentação
A unidade de alimentação de um jardim de infância deve estar localizada em uma sala separada. Todos os equipamentos estão sujeitos a rotulagem obrigatória.
Lavar a louça no jardim de infância é um processo que, segundo a SanPiN, é regulamentado com o máximo de detalhes possível. Após a limpeza da louça dos resíduos de alimentos, as peças são lavadas em duas pias, sem uso de detergentes, secas e armazenadas em prateleiras especiais a uma altura de 35 cm do chão. Os utensílios de metal devem ser calcinados adicionalmente no forno.
Os pratos para crianças e para funcionários são guardados separadamente.
É dada especial atenção ao regime de consumo de álcool nas instituições de ensino pré-escolar. A água deve atender aos requisitos de segurança e ser engarrafada. O período de armazenamento especificado deve ser observado. Em casos extremos, pode ser fervido. Mas seu prazo de validade não passa de 3 horas.
Normas para instalações e equipamentos
As normas e regras sanitárias prevêem o tratamento regular das instalações contra mofo. Para isso, todas as paredes dos ambientes com alta umidade são revestidas com azulejos.
A SanPiN ainda estipula a cor das paredes nas instituições de ensino pré-escolar. No lado norte as cores quentes, no lado sul as cores frias.
Cada grupo está equipado com compartimentos individuais para agasalhos infantis e local para roupas dos pais. A creche dispõe de espaço adicional para amamentação e trocador.
A SanPiN estabelece padrões para o tamanho das cadeiras altas para crianças, dependendo da faixa etária. Os móveis estão sujeitos a marcação obrigatória.
Cada criança recebe um local de dormir separado. Pode ser uma cama fixa, uma cama deslizante ou uma cama dobrável. A principal condição é uma cama rígida.
A roupa de cama deve ser trocada semanalmente. A roupa de cama é lavada em quarto especial ou em entidade especializada mediante contrato de prestação de serviços, imediatamente após a troca. A roupa de cama está marcada no canto inferior direito. Travesseiros e colchões devem ser ventilados anualmente durante a limpeza geral.
O banheiro é combinado com um banheiro. Cada turma está equipada com pias e vasos sanitários de acordo com a idade dos alunos.
Padrões de instalação de encanamento
| № | Categoria de idade | Número de conchas | Número de banheiros |
| 1 | 6 – 7 | 1 em cada 5 crianças | 1 em cada 5 crianças |
| 2 | 5 – 6 | 1 em cada 5 crianças | 1 em cada 5 crianças |
| 3 | 4 – 5 | 4 | 4 |
| 4 | 3 – 4 | 4 | 4 |
| 5 | 1,5 – 3 | 3 | Os potes são usados |
Uma pia para adultos é instalada em cada grupo.
SanPiN para pessoal
Os requisitos de higiene para o pessoal incluem condições estritas que devem ser seguidas:
- Cada funcionário deverá ter pelo menos 3 conjuntos de roupas extras.
- As roupas pessoais devem estar limpas, as unhas devem ser cortadas curtas, agasalhos e os sapatos são guardados na sala dos professores.
- É proibido fumar, usar brincos e anéis.
- Professores e babás devem usar casacos de cores claras.
- Cada funcionário é obrigado a passar por um exame médico em tempo hábil.
- Os trabalhadores da cozinha são inspecionados diariamente.
Cada funcionário deve ter um atestado de saúde.
O atual SanPiN estabelece os requisitos para jardins de infância com o máximo de detalhes possível. O cumprimento da maioria das condições é obrigatório para todos os funcionários da organização. As mudanças introduzidas endurecem as regras de administração das instituições de ensino pré-escolar. Os grupos familiares domésticos estão isentos da sua execução.
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