» »

Способы очистки и сортировки зерна. Машины для послеуборочной обработки зерна общие сведения о послеуборочной обработке зерна виды послеуборочной обработки зерна. Расчет очистки зерна

Очистка ячменя заключается в отделении от него посторон­них примесей: соломы, комочков грязи, зерен других злаков и семян сорных трав, песка, мякины, битых зерен и пр. Примеси создают условия для появления плесени и вредной микрофлоры в проращиваемом зерне.

Первая операция очистки зерна производится на сепараторах или веялках. В сепараторе отделяются легкие и грубые примеси. Рабочими частями сепаратора являются распределительный шнек, вентилятор и сотрясательные сита.

Скальпирование или другие предварительные обработки полезны для удаления избыточных примесей перед разделением силы тяжести. Семена одного и того же вида можно разделить на различные классы по размеру, и многие виды можно очистить до 98 или более высокой степени чистоты с помощью гравитационного сепаратора. Они также эффективны при удалении камней. 2 Отсасывающие аспираторы Использование воздуха для отделения материалов с низкой плотностью от рисового зерна в большинстве очистителей и скальперов называется аспирацией.

Основной принцип разделения воздуха используется фермерами, когда они начинают их рисовать. Аспирация в пылесосе подталкивает или тянет воздух через массу движущегося пэдди, чтобы отделить более легкие частицы, такие как мякина, незрелые зерна и солома. Эта машина предназначена для удаления семян из соломы и других крупных объектов. Он в основном используется для мусорных партий семян перед тем, как семена передаются в линию обработки. Эта машина предотвращает засорение лифтов и бункеров обрабатывающей линии.

Поступающее в приемную коробку зерно шнеком равномер­но распределяется по всей ширине рабочей части сепаратора. Подача зерна на шнек регулируется задвижкой. Из приемной коробки зерно поступает тонкой струей в ситовой короб и од­новременно продувается сильной струей воздуха, засасываемого вентилятором. Пыль и легкие примеси уносятся воздухом и осе­дают на дно аспирационного короба, а зерно попадает на пер­вое приемное сито (грохот), имеющее отверстия диаметром 10-12 мм. На грохоте задерживаются грубые примеси (камни, кусочки земли и пр.), а остальная часть зерна поступает на вто­рое сито с отверстиями 4-5 мм, на котором отделяется более мелкая примесь.

Он состоит из вращающихся или вибрирующих экранов и скальпирующего лезвия. Семена падают через вращающийся экран, в то время как большие соломинки, которые сохраняются на экране, отскакивают. Скальперов обычно отличаются по размеру от простого вибрационного экрана до двухэкранной модели с воздушным сепаратором. Для обеспечения разделения воздуха очиститель должен быть оснащен: системой воздушного потока, механическим средством введения зерна в воздушный поток или направлением воздушного потока через движущиеся зерна, а также средством для сбора материалов, разделенных воздушным потоком 10 3 Очистители воздуха.

Со второго сита зерно проходом попадает на третье сито с диаметром отверстий 1,5 мм. На этом сите отделяются прохо­дом мелкие частицы (песок, земля, мелкая зерновая примесь), а очищенное зерно сходом попадает в короб, по которому пода­ется далее на триер. При сходе зерна с третьего сита в короб оно вторично продувается воздухом, засасываемым вентилято­ром.

Основным методом очистки семян является сепаратор воздушного фильтра. Он использует комбинацию воздуха, силы тяжести и экранов для разделения семян на основе размера, формы и плотности. Эти широко используемые устройства поставляются в различных моделях с двумя-восемью вибрирующими экранами. Во всех случаях принципы очистки одинаковы. Масса семян падает на верхний экран, который скальпирует и удаляет большой мусор и примеси. Семя и меньший мусор проходят до следующего экрана, который сохраняет семена и позволяет мусору проходить.

Несколько экранов обеспечивают размер семян и распределение плотности. Воздушные потоки удаляют мусор и примеси, а семена перемещаются в мешки или сборные устройства. Доступны многочисленные типы и размеры экрана. Скорость подачи, воздушный поток, колебания экранов и шаг экрана регулируются. Имея опыт, оператор может установить все переменные и добиться отличных результатов. Игбека спроектировал и построил машину для просеивания риса и бобов. Также разработали и разработали машину для просеивания и оценки нута.

Отделение посторонней примеси, имеющей шаровидную фор­му, например куколь или половинки зерен, производится на рриере (рис. 7).

Триер представляет собой металлический цилиндр, располо­женный несколько наклонно и вращающийся со скоростью 17 об/мин.; на внутренней поверхности цилиндра расположены карманообразные ячейки.

В нижней половине вращающегося цилиндра имеется про­дольный желоб со шнеком. При вращении цилиндра примесь зерна, имеющая шаровидную форму, захватывается ячейками цилиндра, поднимается вверх, ссыпается в желоб, а оттуда уда­ляется шнеком.

Скорость вращения станка, наклон скручивания и размеры отверстий сит могут быть скорректированы, что делает его пригодным для очистки других культур. Они обнаружили, что правильный наклон для сит 8, 7 и 6 мм составляет около 5º и около 2º для сита 10 мм. Соответствующая частота сита также определялась как 200 Гц. Окунола и Игбека разработали портативную машину для очистки зерновых культур. Их машина использовала принудительный воздух из вращающегося вентилятора и возвратно-поступательного сита, приводимого в движение эксцентриковым валом для отделения зерна от зерно-примесной смеси.

Имеющиеся внутри цилиндра скребки, смонтированные на шарнирах, отбирают зерна ячменя, выступающие из ячеек ци­линдра.

В мальтозном применяется тихоходный триер производительностью до 500 кг ямченя в час.

Обыкновенные триеры часто совмещаются в одном агрегате с сортировочными ситами. В этом случае цилиндрические сорти­ровочные сита имеют диаметр больше диаметра цилиндра трие­ра и крепятся к поверхности барабана триера. Триер с сортиро­вочными ситами отделяет куколь и битые зерна и сортирует ячмень.

Оптимальная производительность машины составила 98% чистоты продукта при общей эффективности разделения 71% для риса Пэдди под углом наклона 30 °. 11 4 Электростатический сепаратор Используется для разделения продукта, который нельзя отделить обычным очистительным оборудованием. Он отделяется на основе способности семян, в смеси, проводить электричество или удерживать поверхностный заряд. Следовательно, он отделяет гладкие семена от грубых семян. Он состоит из бункера, конвейера, блока высокой мощности, электрода, регулируемого делителя и коллектора.

Обрабатываемое зерно проходит сначала по внутреннему триерному цилиндру, затем попадает в кольцевое пространство между триерным и сортировочным цилиндрами. Зерно, переме­щаясь по сетчатому цилиндру в обратном направлении благо­даря винтовой поверхности, сортируется на два сорта по тол­щине зерен.

Для сортировки зерна применяются и раздельные сортиро­вочные машины. В условиях мальтозных заводов с учетом не­больших мощностей солодовен, в целях экономного использова­ния площадей производственных помещений, комбинированная триер - сортировочная машина является наиболее приемлемой для подготовки ячменя. Сортировочные сита устанавливаются с шириной отверстий 2 и 2,2 мм.

Семена электрически заряжаются на конвейере. Гладкие семена свободно падают, а шероховатые семена отделяются. Эффективность разделения зависит от содержания влаги в семенах и подаваемого напряжения. 5 Магнитный сепаратор Эта машина разделяется на основе различий в характеристиках семенного покрытия. Материалы с липкими поверхностями легко отделяются от материалов гладкой поверхностью с использованием магнитного сепаратора. Магнитное разделение эффективно используется при очистке клевера, люцерны, лепедезы, трилистника, щавеля и так далее.

Сортировка зерна необходима для равномерного замачива­ния и проращивания ячменя.

К концу осахаривания сладкий затор представляет собой смесь, состоящую из Сахаров, декстринов, продуктов распада белковых веществ, находящихся в растворе, и большого количе­ства взвешенных веществ - таких, как клетчатка, росток, коа­гулированные …

При работе смесь семян подают в шнековый конвейер, который переворачивает и смешивает семена с пропорциональным распылением воды и мелко измельченным железным порошком. Порошок будет прилипать к липким или шероховатым слоям. Затем смесь выпускается из смесительного винта на вращающийся барабан, который имеет высокую интенсивность магнитного поля. Грубо-текстурированное или липкое зерно, теперь покрытое железным порошком, притягивается к магнитному барабану, но гладкие хорошие семена стекают с барабана регулярно. 6 Пневматические сепараторы Эти машины в основном используют аэродинамические свойства продукта для разделения.

Определение концентрации и кислотности кукурузной раз­водки. Плотность кукурузной разводки определяется ареометри - чески. После тщательного взбалтывания кукурузной суспензии в цилиндре замеры ареометром должны. производиться быстро, во избежание оседания муки. Кислотность …

Э. А. ОБУХОВСКИЙ В рационе питания человека большое значение имеют саха­ра, которые служат основным материалом для восстановления энергии, затрачиваемой организмом на работу, и поддержания его жизнедеятельности. Потребность в сахаристых веществах …

Критическим параметром, необходимым для пневматического разделения, является конечная скорость. Сепаратор в основном состоит из вертикального цилиндрического туннеля и вентилятора. Семена поступают в воронку через входное отверстие, и воздушный поток продувается через семена. Грунт сдувается, а хорошие семена собираются в сливном отверстии. Пневматический сепаратор представляет собой устройство для очистки и сортировки семян, а в таком устройстве разделение осуществляется воздушным потоком, который делит семена на основе различий в аэродинамических свойствах частиц в гранулированной смеси.

Очистка зерна от примесей и сортировка его основаны на том, что пользуясь какими-либо физическими свойствами или особенностями ча-стиц смеси, массу зерна разделяют на отдельные фракции.

Зерновую массу делят по следующим признакам:

1) линейные размеры зерна длина, ширина и толщина;

2) плотность частиц;

3) аэродинамические свойства частиц;

Он 12, однако, описал аспиратор как пневматический сепаратор с всасываемым воздушным потоком, дающим воздушный поток отрицательного давления. В основном существуют два типа пневматических сепараторов, использующих аэродинамические принципы, а именно вертикальный воздушный поток и горизонтальные сепараторы воздушного потока. В вертикальном сепараторе воздушного потока поток воздуха протекает вертикально против введенного смешанного продукта, так что тяжелые частицы падают через воздух, а легкие материалы движутся вверх и переносятся воздухом.

4) отношение к магнитному полю.

Зерноочистительные и сортировочные машины разделяют зерновую- массу на фракции, используя один или одновременно несколько признаков деления. Каждый признак, однако, не имеет постоянного значения, а колеблется в известных пределах для каждого рода зерна. Так, например, среднелинейные размеры у зерен ячменя колеблются в следующих пределах (в мм): длина от 8,60 до 11,68, ширина от 2,89 до 3,49, толщина от 2,36 до 2,81.

В горизонтальном сепараторе воздушного потока воздух раздувается горизонтально или под углом к ​​горизонтали против смешанного продукта, впрыскиваемого вдоль вертикальной плоскости. Неоднородные материалы смещаются вдоль горизонтальной плоскости на разных расстояниях на основе их аэродинамических свойств. Предложили возможность классифицировать зерна в сортировочные марки с использованием горизонтального воздушного потока. Классификаторы поперечного потока имеют то преимущество, что за короткое время производят более двух фракций из частиц или гранулированных примесей.

Для разработки целесообразного технологического процесса очистки или сортировки зерна необходимо знать не только отдельные значения данного признака, но и пределы изменения и характер его изменчивости. Эти данные можно получить лишь посредством многочисленных измере-ний. Результаты измерений того или иного размера зерна или другого признака обрабатываются и представляются в виде так называемого ва-риационного ряда или в виде кривой.

Система поперечного потока может снизить общую стоимость оборудования и стоимость производства; сэкономить место и увеличить скорость производства. 3 Использование пневматических и воздухоочистителей при очистке и сепарации зерна Любое механическое устройство очистки должно учитывать аэродинамические свойства очищаемого семени. Аэродинамические свойства включают; конечную скорость, коэффициент сопротивления, число Рейнольдса, плотность и прогнозируемую площадь. Аэродинамическое разделение основано на знании таких свойств, как вес, конечная скорость и аэродинамическое сопротивление материала и связанные с ним физические характеристики.

Для составления вариационного ряда находят прежде всего крайние значения данного признака и разность между ними делят на некоторое- число равных частей

А макс - а мин

где: а макс и а мин - наибольшее и наименьшее значение данного при-знака;

к - некоторое постоянное число;

λ - классовый промежуток.

Частицы с размерами от а мин до а мин + λ называются частицами 1 класса, от а мин + λ до а мин + 2λ - частицами II класса и т. д. Под-считав количество частиц в каждом классе, получим ряд:

Были проведены различные исследования для определения этих свойств для сельскохозяйственных продуктов и связанных с ними примесей, чтобы облегчить проектирование, поскольку для изготовления комбинированного оборудования для очистки и сортировки требуются 13 аэродинамических свойств. Существуют некоторые переменные, которые влияют на выделение примесей из зерен с использованием аспираторов. К ним относятся природа и тип примесей, содержание влаги и пределы конечной скорости продукта и примеси. Характер и тип загрязняющих веществ, присутствующих в смеси, влияют на эффективность, поскольку их форма и размер вступают в игру при принятии решения о скоростях, необходимых для разделения.

S 1 , S 2 , S 3 ,...,S K -1 S K .

Величины S 1 S 2 и т. д. называются частотами повторения;, сумма их равна:

S 1 + S 2 + S 3 + . . . + S K - 1 + S K , = S.

Частоты повторения выражаются или абсолютными цифрами (S) или в процентах (р).

В табл. 1-1 приведены результаты изменений длины зерен ячменя, отобранных из партии зерна как средняя проба. Классовый промежуток взят А = 0,4 мм.

Загрязняющие вещества, такие как соломинки и шелуха с их линиями линии течения, имеют низкий коэффициент сопротивления и могут не разделяться легко. Терминальные скорости зависят от размера, и если они содержат большие изменения в размере между продуктом и содержащимися примесями, это может отрицательно повлиять на эффективность разделения. Как следствие, если в корме существует высокий уровень примеси, для поддержания сравнимой эффективности требуется соответствующая скорость воздуха. Обнаружено, что содержание влаги оказывает значительное влияние на конечные значения скорости.

Для характеристики всей группы в целом вычисляют среднюю вели-чину изучаемого признака.

Средняя арифметическая величина является наиболее употребительным показателем среднего качества.

Определяется она как частное отделения суммы произведений варианта ι и соответствующих частот S на сумму всех частот, т. е.

S 1 ι 1 + S 2 ι 2 + . . . + S k ι k

Это связано с тем, что содержание влаги влияет на плотность материала, от которого зависит конечная скорость. Сельскохозяйственные материалы неоднородны и, как таковые, имеют ряд значений для описания их характеристик. Если диапазоны перекрытия конечной скорости перекрываются, а не разбросаны друг от друга, возникнет затруднение в разделении. Они придумали уравнение для прогнозирования этого значения. Эффективность сепаратора колебалась от 6 до 97%. Их работа предполагает, что эта технология очищает зерна лучше, проще и дешевле и может быть предоставлена ​​фермеру.

Однако средняя арифметическая не учитывает рассеянности рядов, поэтому и не может характеризовать всю совокупность признаков. Характеристикой рассеянности ряда является среднеквадратическое уклонение

Σα 2 Sn

σ = + √ S

где α= ι - М - уклонение, т. е. разность между вариантом и средним значением данного признака.

Кривые не накладываются. Разделение накладываются. Полное разделение невозможно

Бабатунде и Олонониби построили аэродинамическую трубу и использовали его для определения скоростей подвески посевов, а также для проведения испытаний на разделение. Результаты показали, что эта система применима для очистки смесей, которые имеют большие различия в скоростях концевых компонентов для компонентов. Также провели испытания на зерно пшеницы и обманывают и пришли к выводу, что аэродинамическое разделение пшеницы от обмана возможно, поскольку пределы конечных скоростей не перекрываются и имеют широкую разницу между ними.

Разработали испытательную установку для поперечного потока. Эксперименты проводились с использованием системы классификаторов поперечного потока для изучения влияния скорости воздуха и угла наклона воздуходувки на классификацию сои при средней высоте подачи 15 м, скорости подачи≥300 кГ-1 и ≤170кг-1, а также влажности содержание ниже 12%. Каждый эксперимент проводили в трех повторностях в течение 2 минут за один проход. Объемную плотность материалов, собранных в каждом из лотков, определяли в трех повторах с использованием метода массового объема.

продуктов возможно


Для разделения смеси зерна на фракции необходимо построить вариационные кривые всех составных частей смеси. Если при этом окажется, что вариационные кривые составных частей не накладываются друг на друга, то это означает, что составные части смеси можно разделить по данному признаку полностью (рис. I-2). Наоборот, при наложении кривых полное разделение по данному признаку невозможно (рис. I-3). В этом случае необходимо использовать какие-либо два признака, например, длину и ширину частиц. На рис. I-4 показаны вариационные кривые для смеси овса и ячменя по двум признакам: длине и ширине. Несмотря на то, что кривые распределения и ширины и длины накладываются, тем не менее на нижней плоскости диаграммы возможно провести границу между обеими культурами. Производя последовательное деление смеси по двум признакам (в данном случае по длине и ширине зерна), возможно полное разделение смеси.