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야채용 야채 절단기. 가정용 전문 전기 야채 절단기입니다. 주방용품

다이싱 기능을 갖춘 인기 블렌더 모델, 기능 및 선택 요령 검토

최고의 엔지니어들은 요리 시간을 줄이고 싶은 주부들을 돕기 위해 새로운 주방 기기를 개발하기 위해 밤낮으로 일하고 있습니다. 소형 가전 분야의 최신 개발 중 하나는 다음과 같은 블렌더입니다. 추가 기능음식을 큐브로 자르는 것.

음식을 큐브로 자르는 장치: 야채 절단기부터 믹서기까지

모든 주부는 음식을 더 빨리 준비하려고 노력하지만 누구도 요리의 품질이 떨어지기를 원하지 않습니다. 제조업체는 야채 절단에 소요되는 시간을 줄이겠다고 제안합니다. 이러한 목적을 위한 다양한 장치가 있습니다:

수동 야채 절단기는 아름답게 자르고 청소 및 조립이 쉽고 저렴합니다.
전기 야채 절단기는 인기가 없습니다. 이러한 장치는 인터넷이나 TV 상점에서만 구입할 수 있습니다. 단일 기능 장치에 비해 가격이 너무 높습니다.
푸드 프로세서는 많은 일을 할 수 있지만 조립이 어렵고 공간을 많이 차지하며 비용이 많이 듭니다.
음식을 입방체로 자르는 고기 분쇄기는 푸드 프로세서와 경쟁할 만한 가치가 있지만 기능은 거의 없지만 가격은 저렴합니다.
큐브 블렌더는 소비자의 주방(및 마음)에서 자리를 잡은 가전제품입니다. 컴팩트하고 사용하기 쉬우며 푸드 프로세서의 기능을 갖추고 있습니다.

다이싱 블렌더의 좋은 점은 무엇입니까?

기본적으로 이것은 일반적인 기능을 갖춘 동일한 블렌더입니다. 블렌딩하고, 자르고, 퓌레를 만들고, 스무디를 만들 수 있습니다. 클래식 장치로 준비할 수 있는 모든 요리는 슬라이스 기능이 있는 전기 제품으로도 준비할 수 있습니다. 이 제품을 독특하게 만드는 것은 키트에 추가 부착물을 추가하여 모든 제품에서 큐브를 만들 수 있다는 것입니다.

주부가 이런 주방 도우미를 구하면 샐러드 재료를 손질하는 데 많은 시간을 허비하지 않아도 될 것이다. 블렌더를 사용하면 모든 것을 효율적이고 빠르게 수행할 수 있습니다. 무엇보다도 모든 큐브의 크기가 동일하기 때문에 접시가 심미적으로 좋아 보일 것입니다. 이는 음식을 손으로 자르는 것만으로는 결코 얻을 수 없습니다.

이러한 장치는 푸드 프로세서 대신 안전하게 구입할 수 있습니다. 전기 제품은 모든 주요 기능도 수행할 수 있습니다. 동시에 블렌더는 상당한 이점을 가지고 있습니다. 공간을 덜 차지합니다.

방법 1. 수동 야채 절단기를 큐브로 만듭니다.

이 방법은 정당하게 우선 순위에 놓일 수 있습니다. 청소가 쉽고, 신속하게 조립 및 분해되며, 날카로운 칼날이 있고, 사용하기에 안전하며, 동시에 아름답고 정확하게 절단됩니다. 가장 유명하고 광고되는 것은 Nicer Dicer와 Nicer Dicer Plus입니다. 강판은 공간을 거의 차지하지 않으며 가격도 저렴합니다. 일반 Nicer Dicer는 $10-$15 정도의 가격으로 구입할 수 있습니다.

사진: www.amazon.com Nicer Dicer Plus

Moulinex 회사는 수동 야채 절단기를 생산합니다. 비용은 25-30달러입니다.

사진: ozon.ru Moulinex K10301

또 다른 인기 있는 수동 야채 절단기는 Alligator(스웨덴)입니다. 사람들은 품질에 만족하지만 이 장치의 가격은 150~180달러로 매우 높습니다.

사진 : www.tidy-shop.ru 야채 절단기 Alligator-Lux

수동 야채 절단기를 사용하는 데 익숙해져야 합니다. 단단한 음식(예: 당근, 생 비트), 양파에 장치를 즉시 사용하지 마십시오. 먼저 감자, 오이, 호박을 썰어보세요. 야채 절단기에 제품을 가장 잘 넣는 방법과 누르기가 얼마나 어려운지 이해하면 야채를 안전하게 큐브로자를 수 있습니다. 이 주방용품은 실제로 매우 유용합니다.

방법 2: 푸드 프로세서 및 큐브

푸드 프로세서는 다기능 기기입니다. 야채를 자르는 것 외에도 반죽을 치거나 믹서기를 사용할 수 있으며 일부 모델에는 고기 분쇄기, 과즙 기 등의 기능이 있습니다.

사진: komwel.ru 보쉬 MCM 5529

식품 가공기의 단점은 장치를 조립하는 데 시간이 필요하다는 것입니다. 작업 후에는 분해하고 씻어서 다시 제자리에 놓으십시오. 때로는 장치를 꺼내는 것보다 손으로 작업하는 것이 더 빠를 때도 있습니다. 또 다른 단점은 높은 가격이다.

방법 3. 다이싱용 고기 분쇄기

프랑스 브랜드 Moulinex가 야채를 입방체로 자르는 기능을 갖춘 최초의 고기 분쇄기를 출시했습니다.

사진: bt.rozetka.com.ua 고기 분쇄기 MOULINEX ME 4161

ME415 모델은 Bosh 콤바인의 가치 있는 경쟁자입니다! 가격은 훨씬 낮습니다 (120-150 달러). 푸드 프로세서의 믹서기보다 고기를 훨씬 더 잘게 다질 것입니다. 그러나 결합은 더 기능적입니다. 예를 들어, 반죽을 반죽하거나 칵테일을 만들 수 있습니다. 이 고기 분쇄기에는 야채용 강판과 분쇄기 등 몇 가지 추가 부속품이 있습니다. 리뷰에 따르면 이 장치는 생 야채를 큐브로 완벽하게 자르고 삶은 야채를 스쿼시합니다.

방법 4. 큐브로자를 수있는 블렌더

시장에는 확실한 리더가 있습니다! 필립스 HR 1659 및 HR 1669 블렌더는 고객의 마음을 사로잡은 신제품입니다. 도움을 받으면 퓌레를 준비하고, 야채를 갈아서 자르고, 반죽을 반죽하고, 칵테일을 만들 수 있습니다.

사진: img06.wikimart.ru 필립스 HR 1659

엄청난 수의 기능 덕분에 콤바인 수확기라고 부를 수 있습니다. 동시에 공간도 거의 차지하지 않습니다. 사용하기 쉽고 복잡한 체결 부품이 없습니다. 리뷰에 따르면 청소도 쉽습니다. 단점: 파손될 수 있는 플라스틱 부품이 많습니다. 세트에는 큐브용 그리드가 하나만 있습니다. 추가 그리드는 별도로 구매해야 합니다.
장치 비용은 200-250 달러입니다.

또 다른 다이싱 블렌더는 VITEK에서 생산됩니다. 장치 비용은 130-150 달러입니다. 큐브로도 아주 잘 자릅니다. 단점은 이번에도 기어박스가 고장날 가능성이 있다는 것입니다.

사진 : www.vitek.ru VT-3401

방법 5. 전기 야채 절단기

일부 제조업체에서는 유사한 장치를 만들려고 시도했습니다. 그러나 그들은 인기를 얻지 못했습니다. 첫째, 매장에서는 구매할 수 없으며 모든 판매는 텔레쇼핑이나 인터넷을 통해 이루어졌습니다. 둘째, 그러한 장치의 가격은 Mulinex 고기 분쇄기 가격보다 약간 낮았습니다. 이 장치는 수익성이 없는 것으로 판명되었으며 아직 구매자의 신뢰를 얻지 못했습니다. 아마도 이러한 야채 절단기는 앞으로 개선될 것입니까?

사진 : dirox.ru 전기 분쇄기 Culinario Jet

방법 6. 가전제품용 특수 부착물

Kenwood는 특이한 길을 선택했습니다. 그들은 자사 브랜드의 고기 분쇄기 및 푸드 프로세서에 맞는 MGX400 다이싱 부착 장치를 만들었습니다. 무기고에 Kenwood 장치를 보유한 주부들이 구입합니다.

사진: www.kenwoodworld.com 고기 분쇄기 Kenwood MG517

보시다시피 시장은 이 방향으로만 발전하고 있습니다. 그러나 현대 구매자는 이미 선택할 수 있는 것이 많습니다. 무엇을 가장 좋아하시나요? 고기 분쇄기, 푸드 프로세서, 믹서기 또는 특수 부착 장치? 아마도 기계식 강판을 선택하시겠습니까? 선택은 개인의 필요에 따라 달라져야 합니다! 가장 중요한 것은 장치를 작동할 때 특정 규칙을 사용하는 것입니다.

치즈, 계란 등 부드러운 음식을 먼저 자르고 그 다음 단단한 음식을 다집니다.
- 고기는 살짝 얼려도 됩니다. 이렇게 하면 절단 품질이 향상됩니다.
- 강판을 매우 조심스럽게 다루세요! 엄청나게 날카로워 깊은 상처를 입을 수 있습니다. 절대 아이들에게 강판을 주지 마세요.

특히 손으로 야채를 입방체, 조각, 막대기로 자르는 것이 얼마나 지루한지 직접 아는 주부들을 위해 도시 상점에서 1,950 ~ 10,000 루블의 비용이 드는 세 가지 전기 야채 절단기 모델을 고려할 것입니다. : 10개에 구매할만한 가치가 있나요? 2개에는 언제 구매할 수 있나요? 따라서 검토에는 다음이 포함됩니다.

200W 전력의 모델 Phillips HR 1388/50, 비용은 약 4,000 루블
280W의 전력과 약 10,000 루블의 비용이 드는 모델 Moulinex DJ905832 (프랑스산)
150W의 전력과 1,950 루블의 비용이 드는 모델 Maxwell MW-1303 G

야채 절단기 Maxwell MW-1303 G

검토 및 테스트에 가장 먼저 참여하는 제품은 Maxwell MW-1303 G 중 가장 저렴한 제품입니다. 6개의 부착물(가는 강판, 분쇄기, 물결 모양 절단용 디스크, 중간 강판 및 강판)이 함께 제공됩니다. 큐브와 조각으로 절단합니다. 색상별로 노즐을 구별하는 것도 매우 편리합니다.

녹색 - 얇고 두꺼운 절단용
노란색 - 문지르기 위해
빨간색 - 크고 작은 파쇄용
주황색 - 감자튀김 자르기용

크기가 매우 작고 아름다운 디자인을 갖춘 이 야채 절단기는 우리 주방에서 유용하게 사용되며 인정을 받을 것입니다. 우리가 쉽게 기억하고 구별할 수 있도록 제조사가 다양한 색상으로 칠한 컬러 부착물만으로도 많은 주부들의 관심을 끌 것입니다.

야채 절단기는 전기 고기 분쇄기와 동일한 방식으로 설계되었습니다. 초퍼 블록은 간단한 회전으로 축에서 제거되고 노즐은 특수 클램프로 부착되지만 익숙해져야 합니다. 하지만 오래 걸리지는 않을 거예요. 모든 부품은 물 세척, 건조 및 설치가 쉽습니다.

이 장치는 2분 동안 계속 작동합니다. 이 시간 동안 야채 한 그릇 전체를 다질 수 있습니다. 예를 들어, 절임용 양배추는 각 잎을 튜브에 넣고 푸셔에 넣은 후 얇은 조각으로 잘게 다질 수 있습니다. 그런데 장치의 전원 버튼은 펄스 모드에서 작동합니다. 즉, 누르고 있는 동안 장치가 작동하고 버튼에서 손을 떼자마자 장치가 꺼집니다. 야채 절단기 작업의 결과로 상당히 고른 큐브가 얻어집니다.

얼핏 보면 필립스는 전기 야채 절단기처럼 보이지 않고 부착 장치가 디스크 모양이어서 다소 혼란스럽습니다. 그러나 이 전기 야채 슬라이서는 6개의 스테인레스 스틸 디스크가 포함되어 야채와 과일을 자르는 데 무한한 변형을 제공합니다. 세트에는 프렌치 프라이를 입방체로 자르기 위한 디스크, 2가지 유형의 분쇄기(더 얇고 두꺼운 것), 2가지 유형의 강판(작고 굵은 강판), 얇은 입방체(예: 당근)를 자르기 위한 강판이 포함되어 있습니다.

감자튀김 디스크를 제외한 모든 부착물은 플라스틱 홀더에 삽입되는데, 유일하게 불편한 점은 세척해야 할 부품이 더 많아진다는 것입니다. 그건 그렇고, 야채 절단기 전체는 분해가 쉽고 뚜껑은 딸깍 소리가 날 때까지 설치 및 고정되며 빠르게 세척 및 조립됩니다.

야채 절단기를 작동시키면서 다진 야채들이 사방으로 흩어지는 것이 확인되었는데, 이는 다진 야채를 담는 용기의 크기가 적당해야 함을 의미합니다. 그러나 반면에 야채는 문자 그대로 몇 초 만에 절단됩니다. 그러나 절단 후에는 큐브가 부드럽고 아름답게 나타납니다.

가장 비싼 모델인 Moulinex DJ905832는 크기로 구별됩니다. 상당히 부피가 크지만 부착물은 장치 본체의 특수 컨테이너에 저장되어 실제로 편리하고 컴팩트해 보입니다. 이전 모델보다 이해하기가 더 어렵지만, 조금만 연습하면 이 과정에 몇 분 정도 걸릴 것입니다.

이 세트에는 비네그레트와 샐러드용 큐브로 자르기 위한 매우 흥미로운 부착물, 사용하기 쉬운 다양한 색상의 부착물 5개, 청소용 특수 브러시가 포함되어 있습니다. 작업이 끝나면 장치의 부착물과 구성품을 흐르는 물이나 식기 세척기에서 쉽게 씻을 수 있지만 야채 절단기의 윗부분에는 전원 버튼이 있기 때문에 이 방법으로 청소할 수 없습니다. 제조업체는 음식 조각이 어디에도 들어 가지 않도록 신중하게 설계했으며 야채 절단기가 깨끗해 지려면 윗부분 (카세트)을 흐르는 물에 헹구면 충분합니다.

테스트 중에는 다이싱 어태치먼트를 설치했습니다. 야채 절단기 전원 버튼은 펄스 모드에서 Maxwell과 동일한 방식으로 작동합니다. 그러나 슬라이싱의 결과로 매우 균일하고 아름다운 큐브를 얻게 됩니다. 다만, 테스트 중 절삭 속도는 이전 두 모델에 비해 현저히 낮았다는 점에 유의해야 합니다. 이 모델에는 두 가지 속도 모드가 있으며 큐브도 낮은 속도에서만 얻을 수 있습니다. 그러나 고속에서 야채 절단기는 잘게 썰고, 스트립하고, 미세한 강판이나 거친 강판에 모든 재료를 갈아줍니다.

결론

야채 절단기를 비교하고 가장 좋아하는 것을 선택하면 가장 저렴한 Maxwell MW-1303 G 장치가 모든 주방에서 정당한 위치를 차지할 수 있지만 Phillips HR 1388/50이 가장 좋아하는 것으로 간주될 수 있습니다. 돈이 부족하지 않다면 낮은 절단 속도에도 불구하고 Moulinex DJ905832는 항상 고품질 작업 결과로 여러분을 놀라게 할 것입니다.

부엌에 야채 절단기가 있으면 음식을 자르는 힘든 과정을 없애고 많은 노력과 시간을 절약할 수 있습니다. 확인했습니다!

그래서 요즘은 전기 야채절단기를 선택할 때 고민이 되네요. 주방에 이런 기기가 있으면 참 좋겠다는 생각이 듭니다. 삶은 야채"악어"는 제가 어떤 종류를 가지고 있는지 보여주었습니다. 물론 저는 이미 많은 포럼을 읽었고 많은 비디오를 보았습니다. .

포럼에서 소녀들은 본질적으로 전기 야채 절단기인 이 수확기를 추천합니다.

푸드프로세서 필립스 HR 7605

2.1리터, 350W, 1단 속도,

강력한 정밀도

기능이 풍부하고 강력한 필립스 푸드 프로세서는 요리 작업을 처리하는 데 도움이 되는 시간과 공간 절약형 푸드 프로세서입니다. 최소한의 시간에 15가지 이상의 다양한 기능을 수행합니다.

푸드 프로세서에는 15가지 기능을 수행하는 5가지 부속품이 함께 제공됩니다. 얇고 두꺼운 반죽을 혼합하기 위한 부속품은 식기세척기로 세척해도 안전합니다. 고기와 야채를 조리할 때는 스테인리스 칼을 사용합니다. 금속 파쇄 디스크는 중간 크기 파쇄, 중간 슬라이싱 및 다지기용으로 설계되었습니다. 예를 들어 에멀젼 디스크는 휘핑 크림과 마요네즈를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

가장 단단한 재료를 위한 350W 모터
콤팩트 - 어떤 작은 선반에도 들어갈 수 있음
Microstore 시스템은 특수 컨테이너에 모든 액세서리를 쉽고 컴팩트하게 보관할 수 있는 기능을 제공합니다.

일반적으로 비용이 많이 들고 비싸지 않습니다. 소녀들은 그것을 매우 칭찬합니다.

오늘 가격 2,025 문지름.
b/n 2,086 문지름

또 다른 영상이 있는데, 야채 손질 작업을 하다가 못 찾았네요.

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그런 장치도 있는데 주부들 사이에서 자신감을 불러 일으키지 않아서 한 소녀가 그것을 사서 다음날 돌려주고 콤바인으로 교환했습니다.

전기 만돌린 슬라이서

슬라이스 액세서리(두께 1~5.5mm)를 사용하면 맛있는 다양한 야채를 준비하는 데 도움이 됩니다.
으깬 감자(고운 강판)를 만들기 위한 부속품을 사용하면 사과, 당근, 감자 퓌레를 얻을 수 있습니다.
강판부속품(대강판)은 “한국산 당근”에 사용됩니다.
줄리엔 부속품은 감자튀김을 준비하는 데 적합합니다.
가공된 제품이 움직이는 크고 작은 홈과 중간 홈은 칼날에 대한 약간의 접근으로부터 손을 보호합니다. 야채절단기의 탈착식 용기는 특별히 내구성이 뛰어난 특수 개발된 소재로 제작되었습니다. 파쇄된 제품을 용기에 채울 때 장치 전체를 분해하지 않고도 쉽게 꺼내고 내릴 수 있습니다.

형질

야채와 과일을 자르는 데 적합합니다.
조각 모양 : 곱슬, 편평함.
식기세척기로 세탁이 가능합니다.
주전원: 220V.
주파수: 50Hz.
전력: 45W
용기 용량: 1200cc.
크기: 34x12x21cm.

여기 소녀들이 추천하는 또 다른 콤바인과 합리적인 가격이 있습니다.

푸드 프로세서 보쉬 MCM 5529

썰고, 썰고, 주스를 짜내고, 채찍질하고, 깍둑썰기하는 세계 최초의 푸드 프로세서

전력: 800W

속도 수: 2 + 펄스 모드

메인 볼 용량: 3.9 l

케이블 수납공간

안전한 작동을 위해 잠금 장치가 있는 그릇 뚜껑

테이블 위의 안정적인 위치를 위한 고무 다리

전문 포장

색상: 흰색, 은회색 패널

부착물 청소용 브러시

노즐

플라스틱 블렌더: 1.5리터
만능칼 - 임펠러
디스크 유화제
양면 강판 디스크(대형/고운형)
양면 분쇄기 디스크(3mm 및 1mm)
중간 강판 디스크
베리, 토마토, 삶은 야채를 위한 만능 프레스
감귤 프레스
다이싱 어태치먼트
다이싱 어태치먼트의 음식물 찌꺼기를 제거하기 위한 푸셔

그리고 가격도 적당하다고 생각합니다. 가격 : 5880 문지름

큐브로 자르는 것이 중요합니다.

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우리 국내 제품도 있습니다. 매우 긍정적 인 리뷰를 읽었습니다.

전기분쇄기 ETB-2M

전기 분쇄기 ETB-2M은 오일 휘젓기라는 특수 부착 장치가 있다는 점에서 이전 모델과 다릅니다. 전기 분쇄기를 사용하면 야채를 자르고 다질 수 있습니다. 주방에서 쉽고 간단하게 작업할 수 있습니다. 장치의 전력은 130W입니다. 디스크가 잘못 설치되면 장치가 자동으로 잠깁니다. 이 세트에는 프렌치 프라이를 썰기 위한 디스크, 컷팅 디스크 3개, 교체 가능한 부속품 8개 등 필요한 부속품이 많이 포함되어 있습니다. 주방의 지칠 줄 모르는 조수가 미식 요리 준비 분야에서 가장 터무니없는 환상을 실현하는 데 도움을 줄 것입니다.

가격도 아주 평범해요.

전기 야채 절단기 Ariete 1796

여기 또 다른 야채 절단기가 있습니다. 많은 사람들이 그것을 장난감이라고 부르며 심각하게 받아들이지 않습니다.

전력 120W
기능 - 연삭
- 절단
- 파쇄
첨부파일 - 슬라이싱용 디스크
- 견갑골
- 커피 분쇄용 노즐
- 감자튀김 부착
- 미세한 파쇄용 부착물
- 강판
- 푸셔
- 스테인리스 스틸 만능칼

대략적인 가격 2,180 문지름.

지금은 Philips, ETB 및 Bosch 콤바인 수확기 옵션에 기대고 있지만 여전히 선택에 어려움을 겪고 있습니다. 이것이 주부들이 포럼에서 논의하는 내용입니다. 전기 야채 절단기가 있다면 감상을 공유하십시오. 조언, 귀하의 정보는 매우 중요합니다.

야채 절단기는 주어진 크기의 조각을 분리하는 여러 개의 칼날이 있기 때문에 입방체로 자릅니다. 디자인은 매우 간단합니다. 제품을 자르려면 야채 절단기에 올려놓고 누르기만 하면 됩니다. 메쉬 모양의 칼날을 통과하면 야채 또는 기타 제품이 깔끔하고 균일한 입방체로 절단됩니다. 동일한 원리로 작동합니다.

대부분의 야채 절단기에는 절단 위험 없이 야채를 다질 수 있는 특수 홀더가 있습니다.

많은 수동 야채 절단기에는 다양한 크기의 칼날이 함께 제공되므로 큐브의 크기를 조정할 수 있습니다. 많은 공간을 차지하지 않더라도 야채 절단기를 세척하는 것은 어렵지 않습니다. 이 장치는 모든 주방에서 구입하는 것이 좋습니다.

300 루블의 가격으로 야채 절단기를 큐브로 구입할 수 있으며 키트에 추가 블레이드가 포함되고 블레이드 자체의 품질이 높을수록 장치 가격이 더 비쌉니다.

2 전기 야채 절단기를 구입하는 것이 가치가 있습니까?

수동 야채 절단기의 유일한 단점은 한 번에 수행할 수 있는 작업량이 적다는 것입니다. 샐러드를 잘라서 축제 테이블꽤 오랜 시간이 걸릴 것입니다. 절단 작업 속도를 더욱 높이는 문제는 기계식 야채 절단기를 통해 큐브로 해결할 수 있습니다.

1,000 루블 (동일한 비용)에서 훨씬 더 많은 비용이 들지만 음식을 균등하게 잘라야하는 샐러드 및 기타 요리를 준비하는 과정의 속도가 빨라집니다.

특히 겨울 준비를 좋아하는 사람이라면 야채를 자르는 과정을 빠르고 즐겁게 만들 수 있습니다. 이 경우 야채 절단기가 수행할 수 있는 작업량이 수요보다 많아집니다.

일반적으로 별도의 장치를 구입할 필요가 없습니다. 많은 전기 고기 분쇄기 및 식품 가공기에는 큐브 절단용 특수 부착 장치가 있습니다. 하지만 없으면 야채 절단기에 투자하는 것이 좋습니다.

수동식과 기계식 야채 절단기를 선택할 때는 칼날의 품질에 주의하세요. 여기서의 규칙은 사실입니다. 장치가 더 비싸고 브랜드 이름이 더 잘 알려져 있을수록 최고의 품질예상할 수 있습니다(예시). 따라서 주방에서 다이싱용 야채 절단기를 항상 사용하는 경우 구매 비용을 절약하지 않는 것이 좋습니다.