집에서 만든 야채 퓨레를 보관할 수 있나요? 아기의 첫 수유를 위해 으깬 감자를 준비하는 방법. 집에서 베이비 퓨레를 만드는 몇 가지 규칙

생후 첫 몇 달 동안 아기는 모유나 분유만 마시기 때문에 식단에 새로운 음식을 도입하는 것은 아이의 인생에서 큰 단계입니다.

보완 식품을 소개할 때 유용한 비타민과 미량 영양소를 얻기 위해 아이에게 많은 양의 야채를 제공하는 것이 중요합니다. 이는 아기가 새로운 취향을 익히는 습관을 키우는 데에도 필요합니다.

보완 식품을 조기에 도입하면 아이가 미래에 음식을 너무 선택하는 것을 방지하고 부모가 음식 알레르기를 모니터링할 수 있는 기회를 얻을 수 있습니다.

야채를 먼저 소개하는 것이 좋습니다. 그들은 성장하는 신체에 필요한 대부분의 유익한 미네랄과 비타민을 함유하고 있습니다. 아이의 몸이 채소에 익숙해져야 아기과일을 줄 수 있습니다. 야채는 중성적인 맛을 가지며 신진 대사에 영향을 미치지 않으며 치아 법랑질에 파괴적인 영향을 미치지 않습니다.

언제 아이에게 야채 퓨레를 줄 수 있나요?

전문가들은 6개월이 되면 아기 야채 퓌레를 어린이의 일일 식단에 포함시키기 시작할 것을 권장합니다. 이때쯤이면 아이들의 소화관은 헛배 부름 없이 퓌레의 성분을 효과적으로 흡수할 수 있게 됩니다.

아기에게 처음으로 야채 음식을 먹이기 전에 준비가 되었는지 확인하십시오. 어린 소화 기관이 성인 음식을 소화하려면 발달하는 데 시간이 필요합니다.

• 아기가 독립적으로 머리를 들고, 숟가락을 먹기 위해 입을 벌리고, 입에 음식을 씹은 다음 삼킬 수 있어야 합니다.
• 아이가 첫 번째 보완 수유를 할 준비가 되었음을 나타내는 또 다른 지표는 출생 시 체중이 두 배로 증가한 것입니다.

새로운 음식을 먹은 후에는 아기의 대변을 주의 깊게 모니터링하십시오. 묽은 변이 보이면 보완 식품 도입을 삼가하십시오. 아마도 소화관이 야채 퓨레를 먹을 만큼 성숙하지 않았을 수도 있습니다.

아기가 익숙하지 않은 제품을 사용하고 싶어하지 않으면 소개를 나중에 연기하십시오. 몇 주 후에 다시 시도해 보세요.

소개된 제품의 초기 부분은 티스푼을 넘지 않아야 합니다. 아기가 소화에 문제가 없으면 보완 식품의 복용량을 그 부분이 연령 기준과 같아질 때까지 매일 티스푼씩 늘려야 합니다.

4~6개월 된 어린이의 경우 저자극성 찐 야채로 만든 단일 성분 퓨레가 적합합니다.

먼저, 부드러운 숟가락으로 아이에게 소량의 퓌레를 먹여주세요. 몇 주 동안 이것을 하십시오. 음식의 작은 부분, 반 티스푼부터 시작하십시오. 유아용 퓨레는 나중에 주어야 합니다.

아기가 음식을 전부 삼키지 못하더라도 걱정하지 마세요. 아기들은 종종 음식을 거부하거나 뱉어냅니다. 잊지 마세요. 모든 어린이는 자신만의 속도로 성장합니다. 어떤 사람들은 숟가락으로 먹는 법을 빨리 배울 것이고, 다른 사람들은 거의 관심을 갖지 않을 것입니다. 포기하지 말고 다시 시도해 보세요.

소아과 의사는 일반적으로 녹색 채소로 시작하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 노란색 채소보다 덜 달기 때문입니다.

가게에서 아이들을 위한 퓌레를 사는 대신, 보완적인 먹이 조리법을 사용하여 집에서 아이들을 위한 야채 퓌레를 준비할 수 있습니다. 이렇게 하면 아기의 음식에 무엇이 들어 있는지 정확히 알게 될 것입니다. 또한 상점에서 구입한 어린이용 야채 퓌레는 일반적으로 집에서 만든 것보다 더 비싸기 때문에 이렇게 하면 비용을 절약할 수 있습니다.

첫 먹이를 위한 최고의 야채 퓨레

첫 번째 먹이로 애호박 퓨레는 최선의 선택. 4개월 이상의 어린이에게 적합합니다. 섬유질과 펙틴 함량이 높아 부드럽고 섬세한 맛이 특징입니다. 이 야채에는 성장하는 어린이의 신진 대사에 결정적으로 중요한 칼륨, 인, 칼슘, 마그네슘이 많이 포함되어 있습니다.

호박은 저자극성을 지닌 몇 안 되는 야채 중 하나입니다. 호박에 다량 함유된 엽산, 철, 구리는 조혈에 중요한 역할을 합니다.

스쿼시 퓨레

아기를 위한 영양가가 매우 높은 퓌레입니다. 스쿼시는 칼슘, 섬유질, 비타민이 풍부하며 4~6개월 어린이에게 먹일 수 있습니다. 이것은 매우 부드럽고 삼키기 쉬운 또 다른 달콤한 맛의 음식입니다.

호박 퓨레

아스코르빈산, 철분 및 많은 영양소가 풍부합니다. 호박은 어린이의 식단에 큰 도움이 되며, 스쿼시, 강낭콩과 같이 단맛이 덜한 야채와 이상적인 동반자입니다. 과일이나 고기와도 잘 어울립니다. 또한 호박은 섬유질이 풍부하고 지방이 적으며 칼로리가 매우 적습니다.

콜리플라워 퓨레

약 6개월부터 아기에게 콜리플라워를 줄 수 있습니다. 비타민C와 K가 많이 함유된 야채입니다.

녹두 퓨레

아기가 녹색 채소를 먹을 준비가 되었다고 생각한다면, 아기 녹두 퓨레를 4~5세에게 처음 먹이는 것이 좋습니다. 한 달 된 아기.

콩에는 비타민 A와 K가 풍부해 아기의 면역력을 키우는 데 도움이 된다. 보완 식품의 첫 번째 녹색 야채로 사용하면 아이가 이 색상의 야채에 익숙해지는 데 도움이 됩니다.

완두콩 퓨레

부모가 완두콩을 좋아하지 않더라도 아이는 완두콩을 먹을 확률이 더 높습니다. 완두콩은 약간 달콤한 맛이 나기 때문에 어린 아이들이 가장 좋아하는 또 다른 음식입니다. 이 음식은 단백질 함량이 높고 섬유질이 풍부하며 소화를 개선합니다. 완두콩에는 비타민 A와 C도 풍부합니다.

브로콜리 퓨레

브로콜리는 가장 발전된 녹색 채소 중 하나입니다. 일반적으로 8~10개월에 걸쳐 투여됩니다. 이 야채에는 섬유질과 아스코르브산이 많이 함유되어 있습니다. 변비에 유용합니다.

으깬 감자

이것은 아기를 위한 최고의 첫 퓌레 중 하나입니다. 감자는 매우 부드럽고 맛이 좋습니다. 베타카로틴과 아스코르빈산이 많이 함유되어 있어 아이의 면역체계를 강화하는데 도움이 됩니다. 거친 섬유질 함량이 높기 때문에 이 야채는 소화에 도움이 됩니다.

당근은 아기들이 가장 좋아하는 또 다른 야채입니다. 당근에도 단맛이 있기 때문이에요. 베타카로틴이 풍부한 당근은 어린이 식단에 영양가 있는 첨가물입니다.

비타민 A 함량이 높으면 건강한 시력을 유지하고 신체가 감염에 저항하도록 돕습니다. 또한 당근은 다재다능합니다. 다양한 과일, 고기 및 기타 야채와 섞일 수 있습니다.

순무 퓨레

아기가 6~8개월이 넘자마자 순무를 주세요. 아스코르브산과 칼슘이 풍부하고 굵은 섬유질과 단백질 함량이 높습니다. 순무는 달콤한 맛이 있고 쉽게 소화됩니다.

가지 퓨레

가지를 먹으면 몸이 비타민 A, B6 및 엽산으로 포화됩니다. 이 야채에는 칼륨, 칼슘과 같은 미네랄도 포함되어 있습니다. 섬유질 함량이 높아 변비가 있는 아이의 배변을 개선하는 데 도움이 됩니다.

시금치 퓨레

칼슘이 풍부하고 항산화제가 풍부한 시금치는 나이가 많은 어린이에게 이상적입니다. 이 잎이 많은 녹색 채소에는 비타민 A, 셀레늄, 철분을 포함한 많은 영양소가 포함되어 있습니다.

시금치는 질산염 함량이 높기 때문에 적당량을 섭취해야 합니다.

비트뿌리 퓨레

항산화 성분이 풍부한 비트로 아기의 식단에 다양성을 더할 수 있습니다. 아이가 다양한 노란색과 녹색 채소를 맛보고 나면 이제 이 훌륭한 뿌리 채소를 맛볼 차례입니다. 사탕무에는 칼슘, 칼륨, 비타민 A 및 거친 섬유질이 많이 포함되어 있습니다. 이 야채는 영양가가 높으며 다채로운 색상으로 아기를 기쁘게 할 것입니다.

아스파라거스 퓨레

활기차고 맛있는 아스파라거스에는 철분, 칼슘, 비타민 A를 포함한 많은 비타민과 영양소가 포함되어 있습니다. 콜리플라워브로콜리는 섬유질이 풍부한 야채로 소화하기 어려울 수 있습니다.

이 퓌레를 주기 전에 아기가 조금 더 자랄 때(10개월 이상)를 기다리십시오. 아스파라거스는 단독 요리로 먹거나 다른 야채와 섞어서 먹을 수 있습니다.

첫 번째 먹이를 위한 퓌레를 준비하려면 다음 단계를 따르세요.

1. 아기의 첫 수유에는 신선하고 잘 익은 야채를 선택하십시오. 보충수유를 위한 가장 맛있고 영양가 높은 유아용 야채 퓨레는 가장 많은 곳에서 얻습니다. 신선한 야채성숙이 절정에 달한 것들이다.

   과육이 단단한 야채를 선택하고, 밝은 색상. 멍이 들거나 흠집이 있는 야채를 피하세요.

2. 냉동 또는 통조림 야채를 이유식 퓌레로 사용할 수 있지만 신선한 야채로 만든 퓌레와 영양가나 맛이 동일하지 않습니다.
3. 모든 종류의 야채는 퓌레로 만들어야 하지만 녹색 야채를 더 부드러운 퓌레로 만드는 것이 더 어렵습니다. 당근, 고구마, 강낭콩, 브로콜리, 호박 등 과육이 들어 있는 야채는 익히면 부드러워집니다.
4. 야채를 씻으십시오. 흐르는 찬물에서 취급하여 모든 먼지 흔적을 제거했는지 확인하십시오.

   살충제로 처리된 야채를 세척하는 경우 허브 세척제를 사용할 수 있습니다.

5. 필요한 경우 야채를 껍질을 벗기십시오. 야채의 윗부분과 아랫부분을 칼로 잘라내고 멍든 부분을 제거해주세요.
6. 야채를 얇은 조각으로 자릅니다. 야채를 큐브 대신 조각으로 자르면 조리 시간이 줄어들고 베이비 퓨레의 일관성이 더 균일해집니다.
7. 깊은 그릇에 물을 조금 끓입니다. 완전히 채울 필요는 없으며 야채를 찌기 위해 약간의 물만 있으면됩니다. 물 2~4잔이면 충분하며, 사용하는 접시의 크기에 따라 다릅니다.
8. 야채를 찌는 것이 영양분을 보존하는 가장 좋은 방법입니다. 야채를 끓이는 것도 야채를 준비하는 또 다른 방법이지만, 요리하면 일부 유익한 비타민이 파괴되는 것으로 나타났습니다.
9. 야채를 15~20분간 쪄주세요. 특별한 바구니에 야채 조각을 채우고 팬에 넣으세요. 야채가 익을 수 있도록 팬 뚜껑을 덮으세요.

   조리 용기에 야채를 너무 많이 넣지 마세요. 이 작업을 일괄적으로 수행해야 할 수도 있습니다.

   15~20분 후에 야채가 상당히 부드러워집니다.

10. 특별한 바구니가 없다면 야채 조각을 끓는 물에 넣으세요. 1/4시간 동안 또는 부드러워질 때까지 요리합니다.
11. 믹서기를 사용하십시오. 잔 1개를 놓는다 삶은 야채더 부드러운 질감을 얻기 위해 필요한 경우 약간의 물을 추가하여 믹서기에 넣습니다.
12. 믹서기의 퓌레를 아기에게 먹이는 데 사용되는 용기로 옮깁니다.

보완 수유의 시작은 소화 시스템의 기능과 어린이의 전반적인 건강에 결정적인 역할을 합니다. 부모는 더 이상의 문제를 피하기 위해 아기의 영양에 매우 주의해야 합니다.

겨울철에 속하므로 미리 준비해야 합니다. 냉동은 야채의 비타민을 보존하는 가장 쉬운 방법입니다.

겨울철 보충 먹이를 위해 야채를 냉동하는 방법

냉동 야채에는 온도에 노출되면 비타민이나 영양소가 전혀 남아 있지 않다는 말을 자주 듣습니다. 또한, 식품을 보존하기 위해서는 방부제를 첨가할 필요가 있습니다. 사실 이것은 신화입니다.

냉동 야채는 신선한 야채와 동일한 비타민과 미네랄을 유지합니다. 유일한 차이점은 부패를 일으키는 박테리아는 온도가 급격하게 변하면 활동을 멈춘다는 것입니다.

따라서 야채를 해동하자마자 보완 먹이를 위해 퓌레 준비를 너무 오랫동안 미루지 마십시오.

겨울철 보충식용 냉동 야채를 냉동실에 제대로 보관하면 신선한 야채만큼이나 아이의 건강에 이롭습니다.

유아보충식용 야채가 그 효능을 유지하도록 유익한 특성, 몇 가지 간단한 동결 규칙을 따르십시오.

1. 겨울 동안 아기에게 먹이기 위해 냉동시키려는 야채는 잘 익은 상태로 바로 먹을 수 있고 얼룩이나 균열 또는 기타 결함이 없어야 합니다.
2. 냉동하기 전에 식품을 철저히 세척하고 건조시켜야 합니다. 남은 수분은 얼음으로 변하고 냉동 식품은 서로 "붙게" 됩니다.
3. 보충수유를 위해 어떤 식품을 냉동할 수 있나요? 문제 없이 보관할 수 있는 야채는 냉동하지 마세요. 신선한- 예를 들어, 흰 양배추, 사탕무, 당근 등 콜리플라워 등으로 냉동실의 여유 공간을 채우는 것이 좋습니다.
4. 브로콜리는 꽃차례로 분해되어야하고 호박은 고리 또는 입방체로 잘라야합니다.
5. 냉동용 야채를 넣을 가방을 준비하십시오.

   일반 비닐봉지는 냉동 보관에 적합하지 않습니다!

   특수 용기나 꽉 조이는 냉동백(특수 지퍼 포함)에 넣어 냉동하는 것이 가장 좋습니다. 준비된 음식을 냉동할 용기를 선택할 때는 오븐이나 전자레인지에 즉시 넣을 수 있는 용기를 사용하세요.

6. 준비하고 씻어서 말린 야채를 봉지에 담아 봉지를 꺼낼 때 모든 내용물을 한 번에 사용하세요.

   야채를 봉지에 넣은 후 공기를 짜내고 꼭 닫아주세요. (그래서 지퍼백이 필요하거나 특수 클램프나 테이프를 사용하세요.)

7. 냉동실에 넣는 모든 냉동 야채에는 라벨이 붙어 있어야 합니다. 어떤 야채인지 쓰고 냉동 날짜를 입력하세요.

   이는 마커(포장에 직접 쓰기)나 접착 라벨을 사용하여 수행할 수 있습니다. 어쨌든 모든 것을 기억할 것이라고 기대하지 마십시오. 냉동 후 음식의 모양이 바뀌고 시간이 지남에 따라 냉동실에 정확히 무엇이 저장되어 있는지 잊어 버리기 때문입니다.

야채, 과일, 허브를 적절하게 냉동하는 방법에 대한 비디오

보충 먹이를 위한 야채 냉동

베리나 과일과 달리 야채는 얼기 전에 데쳐야 합니다.

희게하기- 과일을 끓는 물이나 증기로 몇 분간 처리하여 박테리아를 죽이고 맛과 색을 잃는 효소의 작용을 멈추는 방법입니다.

데친 후 야채를 즉시 담가야합니다. 찬물완전히 익지 않도록요.

야채를 데치는 방법:

• ​아스파라거스:원하는 길이로 자르고 2~4분 동안 데치세요
• 브로콜리:작은 꽃 부분으로 분리하고 3분간 데치세요
• 브뤼셀 콩나물:잘 씻어서 3~5분 정도 데쳐주세요
• 흰 양배추:보통 겨울에는 얼지 않아요
• 콜리플라워: 소금물에 30분 정도 담가두고, 끓는 소금물에 1~3분 정도 데쳐주세요.
• 시금치:잎과 꼬리를 분리하고 2분 동안 데치세요. 얼리기 전, 다량의 물로 씻어서 건조시키십시오.
• 서양 호박:껍질을 벗기고 깍둑썰기한 후 3분간 데치세요
• 꼬투리 완두콩:깨끗이 씻어 커널을 분해하고 3~4분 동안 데치세요

보통 하나의 제품으로 시작하기 때문에 작은 봉지에 야채를 하나씩 담아 냉동해 두는 것이 편리합니다.

겨울철 보충식을 위해 냉동 야채를 보관하는 방법

야채 보완 식품의 도입은 아이가 이 제품이나 저 제품을 어떻게 견디는지 알아내기 위해 한 번에 한 야채의 작은 부분부터 시작됩니다. 따라서 호박, 콜리플라워, 브로콜리와 별도로 작은 부분(작은 비율)을 냉동하는 것이 좋습니다.

그런 다음 그들은 보완적인 먹이를 위해 아기를 위해 혼합 야채 퓌레를 준비하기 시작합니다. 이를 위해 호박, 양파, 당근, 콜리 플라워, 감자, 브로콜리와 같은 야채가 혼합 된 작은 가방을 얼릴 수 있습니다.

아기 수유용 냉동 혼합 야채

냉동야채는 잘 포장하고 밀봉하는 것이 중요합니다. 냉동실 바닥이나 뒷벽 근처에 놓는 것이 가장 좋습니다. 냉동 야채를 문 가까이에 보관하면 온도 변화로 인해 부드러워질 수 있습니다.

아기가 이미 꽤 어른이 되었는데 이제 젖을 먹일 때가 되었다고 생각하시나요? 그러다가 적절한 시기에 우리 기사를 접하게 되었습니다. 아기를 위한 퓨레는 아기의 위장에서 쉽게 소화되는 최고의 선택입니다. 또한 거의 모든 어린이는 이러한 특정 일관성의 음식을 좋아합니다. 소아과 의사는 다양한 퓨레를 사용하여 "성인용"음식으로 전환을 시작하도록 권장하는 것도 좋습니다. 올바른 것을 선택하거나 첫 번째 보충 수유를 위해 가장 맛있고 건강한 퓌레를 준비하려면 우리의 조언을 따르십시오.

아기용 퓨레는 어린이뿐만 아니라 부모도 준비하기 쉽기 때문에 좋아합니다. 이 과정은 몇 가지 간단한 단계로만 구성되므로 엄마와 아기의 일상 생활에서 주목할 만합니다. 생후 첫해의 일상적인 번잡함은 단순히 극도로 복잡한 요리를 준비하는 데 많은 시간을 소비하는 것을 허용하지 않습니다. 하지만 새로운 유형의 음식을 소개하는 것이 큰 성공을 거두려면 올바르게 제공해야 합니다. 우리는 또 다른 중요한 측면을 고려할 것입니다. 아기에게 먹이를 줄 퓌레가 가장 좋을 것입니다. 집에서 구입하거나 만드는 것입니다.

왜 퓌레인가요?

퓨레는 유아에게 이상적인 식품이며, 여기에는 몇 가지 이유가 있습니다.

• 부드러운 음식은 어린이의 소화에 가장 잘 흡수됩니다.
• 새로운 음식을 배우는 것이 아기에게 스트레스를 주지 않도록 퓌레에 평소 음식 몇 방울을 추가할 수 있습니다. 모유또는 혼합물: 이렇게 하면 요리가 맛을 잃지 않고 어린이에게 그렇게 낯설지 않을 것입니다.
• 퓌레와 같은 일관성으로 인해 아기는 음식의 일부를 얻기 위해 진지한 노력을 기울이지 않아도됩니다. 아기는 실제로 씹을 필요가 없습니다 (그리고 아마도 먹을 것이 없을 수도 있습니다).
• 간단히 요리를 직접 준비하거나 기성품을 구입할 수 있습니다. 잘 알려진 브랜드의 현대 이유식 품질은 의심의 여지가 없습니다.
• 집에서 직접 손으로 베이비 퓨레를 만들기로 결정했다면 나중에 사용할 수 있도록 만들 수 있습니다. 시간과 노력을 절약하는 이러한 사치는 모든 종류의 어린이 요리에 사용할 수 없습니다. 왜냐하면 대부분의 요리는 갓 조리된 것만 먹어야 하기 때문입니다.

때가 되면

생후 첫 6개월에서 1년 동안 아기는 모유에서 필요한 모든 물질을 쉽게 섭취할 수 있으며, 다른 제품을 포함시키는 것은 대체 제품이라기보다는 추가 제품에 가깝습니다.

할머니가 이미 3개월 된 아이에게 새로운 맛을 소개했다면 오늘날 소아과 의사는 6개월 이전에 첫 번째 보완 식품을 시작할 것을 강력히 권장합니다.

이 나이가 될 때까지 아기는 자신이 가장 좋아하는 달콤한 우유 외에는 다른 음식이 필요하지 않습니다. 일반적으로 그의 미성숙한 소화는 미식 실험을 할 준비가 되어 있지 않습니다. 조기 보완 수유에 반대하는 또 다른 주장은 아기에게 더 빨리 젖을 물릴수록 좋다는 것입니다. 신제품, 그가 알레르기로 반응할 가능성이 더 높습니다.

인공 분유를 먹는 아기의 경우 첫 번째 보충 수유 시기는 일반적으로 더 빠릅니다.

아마도 모든 어머니는 몇 살부터 아기에게 새로운 음식을 줄 수 있는지 궁금해하고 거의 항상 자녀가 식단에서 그러한 "혁명"을 할 준비가되었는지 의심합니다. 종종 걱정은 헛된 것입니다. 아기 자신이 혁신에 대한 준비가되었음을 암시하기 시작할 것입니다. 당신은 다음과 같은 표시로 그의 표시를 이해할 것입니다.

• 아기는 당신이 무엇을 어떻게 먹는지 관심을 가지고 관찰하기 시작할 것입니다.
• 음식을 더 자주 요구할 것입니다.
• 스스로 먹으려고 노력할 것입니다.
• 그에게 시도해 볼 만한 것을 주면 그는 항의하지 않을 것입니다.

그러나 아이에게 보완 수유를 위해 이 음식이나 저 음식을 줄 수 있는 경우는 아기 메뉴의 새 항목마다 개별적인 질문입니다. 식품의 종류는 어린이의 소화에 적합하며 알레르기 유발 정도도 다양합니다.

다행스럽게도, 기본 규칙소아과 의사의 의견이 여전히 존재하며 성공적으로 테스트되었습니다. 개인적인 경험많은 어머니들.

엄마를 위한 메모

아기용 퓌레를 만드는 것은 아주 간단합니다. 이 요리는 대개 아이들이 가장 좋아하는 요리가 됩니다. 그리고 자녀가 "성인용"음식을 먹을 때가 왔다고 결정했다면 몇 가지 중요한 규칙을 기억하십시오.

• 생후 6개월의 보완 수유를 위한 이상적인 옵션은 한 가지 성분으로 구성된 단일 성분 야채 퓨레입니다. 잠시 후 아기 메뉴에 소개된 야채가 1개 이상 포함되면 획득한 재료를 섞어 단일 성분 퓨레를 준비할 수 있습니다.
• 다음 계획에 따라 퓌레 형태의 신제품에 대해 알아보기 시작하는 것이 좋습니다. 아기에게 먼저 티스푼의 간식을 제공한 다음 점차적으로 부분을 늘려 복용량을 50g으로 늘립니다.
• 성인용 식품을 향한 첫 번째 단계는 종종 아기에게 당혹감을 유발하고 더 자주 변덕과 항의를 유발합니다. 이 경우 엄마는 인내심을 갖고 완고한 아이에게 새로운 음식을 소개하려는 시도를 포기해서는 안됩니다. 한 종류의 음식을 최소한 10번 제공하고, 제품에 대한 반응이 똑같이 부정적이라면 다른 야채를 사용하여 아기를 위한 퓌레를 만들어 보십시오.
• 아무리 맛이 부드럽고 맛도 없는 유아용 퓌레가 맛이 있더라도 소금, 기름, 향신료로 희석하는 것은 금지되어 있습니다. 귀하의 자녀는 아직 다른 맛에 익숙하지 않으므로 제품은 문자 그대로 매우 먹을 수 있고 어떤 것과도 비교할 수 없는 것처럼 보일 것입니다.
• 베이비 퓨레를 먹고 뱉어내고 싶어도 아기는 이를 의심해서는 안 됩니다. 여기서는 반대 접근 방식이 필요합니다. 아기와 함께 새로운 요리를 나누고 큰 기쁨으로 먹습니다. 이렇게 하면 제품에 대한 아기의 호기심을 불러일으킬 수 있습니다.

요리 우리 스스로냉각 후 즉시 아기에게 퓌레를 제공하는 것이 좋습니다. 신선한 요리의 이점과 맛은 항상 더 높습니다.

우리는 재료를 신중하게 선택합니다

아기에게 보완 수유를 도입하는 것과 같은 중요한 문제에서 모든 어머니는 약 6 개월의 나이에 아이의 신체에 가장 적합한 제품을 아는 것이 유용합니다.

아기를 위한 첫 번째 요리는 일반적으로 야채 퓨레이고 때로는 죽입니다. 오늘 우리는 퓨레에 대해 이야기하고 있습니다. 준비를 위해 제품을 선택할 때 주요 기준은 저자 극성, 이점, 안전성 및 어린이 소화 흡수 용이성입니다.

보완 수유를 위한 보편적인 구성 요소에는 호박과 브로콜리가 포함됩니다. 대부분의 부모가 아기의 생애 첫 번째 퓌레를 준비하는 것은 바로 호박과 브로콜리입니다. 이 간단한 야채를 익히면 호박, 감자, 완두콩, 당근, 시금치, 알 줄기 양배추의 차례가 될 것입니다.

그러나 질문이 생깁니다. 집에서 만든 퓨레와 매장에서 구입한 퓨레 중 어느 것이 더 좋습니까?

엄마로부터 사랑을 받아

좋은 의도를 가진 많은 엄마들은 아기에게 가장 자연스러운 음식을 제공하기 위해 집에서 아기 퓨레를 준비하는 것을 선호합니다. 이 솔루션에는 장단점이 있습니다.

장점

• 당신은 그 과정의 자연스러움에 속을 수 없습니다. 결국, 당신은 모든 것을 스스로 합니다.
• 이 경우 어머니는 보관 조건 및 만료 날짜 준수에 대한 주요 전문가입니다.
• 집에서 준비한 베이비 퓨레는 항상 가장 신선하고 건강합니다.
• 방부제, 염료 및 기타 유해한 첨가물이 없음을 보장합니다.
• 간식을 "대량"으로 준비하여 냉동실에 보관할 수 있습니다.
• 위생적인 조리 환경에 대한 자신감;
• 매번 퓌레 한 병에 돈을 쓰는 것보다 나중에 사용하기 위해 필요한 제품을 구입하는 것이 더 쉽기 때문에 돈을 절약합니다.
• 당신은 부분을 스스로 결정하고 그에 따라 적절한 양의 재료를 선택합니다.

결함

집에서 퓌레를 만드는 것에도 단점이 있습니다.

• 과정의 복잡성은 집에서 만든 보완 식품을 선택한 아기의 모든 어머니에게 친숙합니다.
• 퓌레를 직접 만드는 데는 오랜 시간이 걸리며, 이 시간은 더 즐거운 활동에 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 아기와 놀기;
• 구매한 야채와 과일의 품질은 종종 의심스럽습니다. 특히 제철이 아니어서 구매하는 경우에는 더욱 그렇습니다.
• 신선한 제품의 유통기한은 냉장고에 넣어두면 하루로 제한되며, 이마저도 바람직하지 않습니다.
• 집에서 만든 퓨레는 가지고 다니기가 더 어렵습니다.
• 작은 부분을 준비하는 것은 문제가 됩니다. 특히 믹서기에서 최소한의 양을 말 그대로 벽에서 긁어내야 하는 경우에는 더욱 그렇습니다.

항아리에서 먹이기

종종 시간이 부족하거나 신념이 있기 때문에 유아의 부모는 집에서 퓌레를 만드는 것이 실용적이지 않다고 결정합니다. 그런 다음 상점에서 구입한 제품이 도움이 됩니다.

장점

상점에서 구입한 으깬 감자 - 자주 구입함 좋은 옵션, 상당한 이점이 있기 때문입니다.

• 품질은 정부의 엄격한 통제를 받습니다.
• 제조업체는 편의를 위해 모든 것을 고려했습니다. 밀봉된 포장과 긴 유통기한;
• 많은 여성의 가장 큰 장점은 요리에 시간을 낭비할 필요가 없다는 것입니다.
• 음식이 완전히 먹을 준비가 되었습니다.
• 제조업체는 아기의 연령 특성을 고려하고 이에 따라 제품을 만듭니다.
• 많은 퓌레에서는 여러 가지 재료가 한 번에 혼합됩니다. 예를 들어 야채와 시리얼;
• 종종 어린이용 제품에는 추가 비타민이 포함되어 있습니다.
• 구매를 확인하기 위해 병의 전체 구성을 읽을 수 있습니다.

결함

안타깝게도 상점에서 구입하는 아기용 퓌레에도 몇 가지 단점이 있습니다.

• 상점에서 구입한 간식의 영양가는 수분 함량이 높기 때문에 집에서 만든 간식에 비해 종종 낮습니다.
• 맛은 때때로 덜 강렬합니다.
• 때로는 품질 관리가 가장 엄격하지 않아 재료의 신선도와 요리 기술의 정확성을 놓칠 수 있습니다.
• 한 병의 높은 가격도 고무적이지 않습니다.
• 상점에서 구입한 퓨레에는 원하지 않는 소금과 설탕이 포함되어 있는 경우가 많습니다.

자녀 보호

보완 수유를 위한 유아용 퓌레를 구입하는 것이 즐겁도록 하려면 매장에서 무엇을 찾아야 하는지 알아야 합니다.

선택 방법

실제로 모든 것이 매우 간단하며 이러한 점을 고려하면 모든 어머니는 최고 품질의 제품을 선택할 것입니다.

• 포장의 견고성을 평가하십시오. 뚜껑은 단단히 닫혀 있어야 하며 전체 병은 필름으로 싸여 있어야 합니다.
• 유통기한을 확인하는 것도 잊지 마세요.
• 구성에는 특별한주의가 필요합니다. 불필요한 구성 요소가 없어야합니다.
• 퓌레의 색상은 구성의 주요 제품의 색상과 동일해야합니다.

최고의 제조회사 평가

많은 영유아 엄마들은 어떤 브랜드의 유아용 퓌레가 가장 좋은 보완 수유인지에 관심이 있습니다. 부모는 경험적으로 평가한 다음 관찰 내용을 공유합니다. 가장 인기 있고 품질이 좋은 것들은 다음과 같습니다:

• "거버";
• “할머니 바구니”;
• "프루토냐냐";
• "주제";
• "아구샤";
• "힙";
• "항상";
• "휴마나";
• "헤인즈"
• "영양물 섭취".

쉬운 준비

집에서 아기 퓌레를 만드는 방법을 모르시나요? 맛있는 어린이 요리의 기본 요리법은 기술 탐색에 도움이 될 것입니다.

• 아기를 위한 첫 번째 퓨레는 종종 호박으로 만들어집니다. 어떻게 하나요? 매우 간단합니다! 껍질을 벗긴 야채 여러 개를 이중 냄비에 넣고 10분간 조리하세요. 그런 다음 믹서기에서 야채를 갈아서 체로 문지르면 접시가 준비되었습니다.
• 브로콜리 퓨레를 만드는 것도 마찬가지로 쉽습니다. 씻은 꽃차례를 이중 냄비에 20분간 끓입니다. 냄비에서 냉동 브로콜리는 끓인 후 15분 동안 조리되지만, 신선한 브로콜리는 5~7분만 조리됩니다. 물은 야채를 약간만 덮어야 합니다. 그런 다음 믹서기나 체를 사용하여 브로콜리를 퓌레로 만듭니다.

집에서 보완 식품 준비하기: 비디오

아기를 위해 하나의 퓌레를 준비하는 방법을 배우는 것으로 충분하며 나머지 요리법은 이미 간단해 보일 것입니다.

퓌레로 만든 맛있고 쉬운 보완 식품을 아기에게 기원합니다!

우리 아기를 위해 선택한 육류 제품의 보관과 첫 육류 공급 문제를 자세히 살펴볼 가치가 있다고 생각합니다. 결국, 준비된 냉동 고기를 소량으로 요리하는 것이 더 편리합니다.

고기는 차게하거나 얼릴 수 있습니다.

냉장육 이상적인 옵션보완적인 육류 공급을 위해 신선하고 밝은 맛을 유지하므로 신선한 고기로 만든 요리가 냉동 고기로 만든 요리보다 훨씬 맛있다는 것을 모두가 잘 알고 있다고 생각합니다. 하지만 신선한 고기의 가장 큰 단점은 자주 사야한다는 것입니다. 정육점이 근처에 있고 제품의 품질에 자신이 있다면 매우 좋습니다. 그렇지 않다면 어떨까요?

이것이 바로 많은 엄마들이 여러 끼의 식사를 위해 신선한 고기를 냉동시키는 이유입니다. 육류 제품을 냉동하는 것은 어렵지 않습니다.

신선한 고기를 냉동하는 방법:

1단계: 구매 양질고기는 뼈, 정맥, 힘줄, 막, 지방이 없는 것이 바람직합니다. 칠면조 고기와 닭 가슴살, 돼지고기와 송아지 고기, 분명하다고 생각합니다.

2단계: 지방 조각을 모두 잘라내고 연골과 필름도 제거합니다.

3단계: 찬물에 깨끗이 씻어주세요.

4 단계: 고기를 작은 조각으로 자르면 첫째로 더 빨리 익고 둘째로 고기가 더 잘 익습니다.

5단계: 가방에 넣고 지퍼 잠금 장치로 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 가방에 서명하는 것입니다. 냉동 날짜를 설정하세요.

6단계: "급속 냉동" 모드를 사용하여 냉동하세요.

냉동 고기 유아식 1~2개월 이상 보관할 수 없으므로 냉동 시 이 점을 고려해야 합니다. 고기는 냉장고에서 해동해야 합니다.

기성품 보완 고기 보관

냉장고:고기가 익으면 뚜껑을 덮고 식힌 뒤 바로 냉장고에 넣어주세요. 밀폐용기에 보관하고 24시간 이내에 섭취하세요.

냉동 고기 퓨레:고기를 섞어서 식힌 후 얼음 트레이를 사용하여 작은 부분으로 분리합니다. 냉동실에 넣어 급속 냉동시킨 후 4주 이내에 사용하세요.

고기 조각 냉동:나누어서 봉지에 담아 냉동실에 넣어 얼려주세요. 고기 퓌레에 야채를 추가하면 건조를 막는 데 도움이 됩니다. 고기 퓌레냉동 중. 4주 이내에 사용하세요.

워밍업:육류 제품은 냉장고에서 해동한 후 프라이팬이나 전자레인지를 사용해 소량의 물을 넣어 다시 데워야 합니다. 퓌레에 액체를 넣어 데워주세요. 가열된 고기 퓌레의 온도를 아기에게 주기 전에 항상 확인하여 적절한 온도인지 확인해야 합니다. 해동하면 박테리아 수가 증가하므로 어린이를 위해 조리된 고기를 다시 냉동하는 것은 권장되지 않습니다.

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면책조항 #1: 이유식백과사전 홈페이지에 게재된 글의 작성자는 의료 전문가가 아니며, “나는 의사가 아닙니다.”라는 점을 이해해야 합니다. 내가 공유하는 정보는 내 정보를 기반으로 합니다. 자신의 경험. 내 목표는 아이에게 먹는 방법이나 먹이는 방법을 가르치는 것이 아니라 우리가 한 일, 내가 배우거나 읽은 새로운 내용에 대해 알려주는 것입니다. 이를 통해 이유식에 대한 지식을 넓힐 수 있고 전체 과정을 볼 수 있어 좋아하는지 또는 그렇게 할 가치가 있는지 결정할 수 있습니다.

면책조항 #2: 그러나 위의 경우에도 소아과 의사 방문이 취소되지는 않습니다. 보완 수유를 시작하기 전에 전문가의 의견을 들어야 합니다. 가장 좋은 방법아기를 위한 새로운 제품을 소개합니다. 또한 일부 "모범 사례"가 변경되었을 수 있으므로 게시된 기사의 원본 날짜를 확인해야 합니다. 보완적인 수유와 건강에 관해 항상 자녀의 소아과 의사와 상담하십시오.

면책조항 #3: 모든 가족은 독특하고 모든 상황은 완전히 독특하다는 점을 명심하세요. 보편적인 해결책은 없습니다. 오직 당신만이 당신에게 가장 적합한 것을 찾을 수 있습니다. 특정 목표에는 특정한 희생과 우선순위가 필요합니다. 모든 사람이 그런 선택을 하고 싶어하는 것은 아니며 이는 훌륭한 일입니다! 당신이 성취하고 싶은 것이 무엇인지 알고 최선을 다해 일할 준비를 하세요!

자신의 손으로 만든 건강하고 맛있는 아기 퓨레는 모든 어머니에게 기쁨과 자부심의 원천입니다. 또한, 아이의 건강과 발달에 필요한 비타민과 미네랄의 공급원이기도 합니다. 오늘은 아기가 확실히 좋아할 입증된 과일 및 야채 퓌레 요리법을 배우게 될 것입니다.

아기를 위해 겨울 동안 준비할 수 있는 가장 인기 있고 건강한 간식 중 하나는 사과소스입니다. 그의 요리법은 완전히 간단하며 훌륭한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 아이들뿐만 아니라 어른들도 파이 채우기로 사랑받을 것입니다.

재료

• 신선하고 잘 익은 사과 - 3-4 kg;
• 흑설탕 - 100g;
• 물 - 최대 1 리터;
• 레몬즙 약간.

집에서 재배한 현지 품종의 사과를 사용하는 것이 더 좋습니다. 녹색껍질은 알레르기 반응을 일으킬 가능성이 적기 때문입니다.

중요한! 반 티스푼부터 시작하여 첫 번째 보완 식품을 도입해야 함을 잊지 마십시오. 아기가 부정적인 반응을 보이지 않으면 보완 식품의 양을 점차 늘릴 수 있습니다.

단계별 레시피

배 퓨레

자신의 손으로 겨울을 위해 준비한 이유식의 또 다른 옵션은 맛있고 향기로운 배 퓨레입니다. 배는 몸에 잘 흡수되고 장 기능을 개선하며 신진 대사를 정상화하며 알레르기 반응을 거의 일으키지 않습니다.

재료

• 신선하게 익은 배 - 약 1.5kg;
• 물 - 0.5 컵;
• 구연산 - 칼끝에.

단계별 레시피

1. 배를 씻어서 껍질을 벗기고 심과 손상된 부분을 조심스럽게 잘라냅니다.
2. 작은 입방체로 자르고 에나멜 팬에 넣고 약간의 물을 추가합니다.
3. 끓여서 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다(보통 15-20분).
4. 부드러워질 때까지 잘 으깨거나 블렌더로 휘저어 3-5분 더 조리합니다.
5. 구연산을 넣고 다시 끓입니다.
6. 모든 것을 미리 멸균된 용기에 넣고 뚜껑을 덮고 12분간 멸균합니다.
7. 항아리를 말아서 뒤집은 다음 완전히 식을 때까지 따뜻한 담요 아래에 두십시오.

자두 퓨레

어린이를위한 많은 과일 퓌레 중에는 많은 사람들이 좋아하는 자두도 있습니다. 통조림을 만들고 겨울을 준비하는 그의 간단한 요리법은 많은 어머니들의 관심을 끌 것입니다. 또한 매실은 신장에 매우 좋으며 장 기능을 좋게 하고 식욕을 돋워줍니다.

재료

• 자두-완성 된 퓌레 800g 당 잘 익은 신선한 과일 1kg;
• 물 - 자두 1kg 당 약 1 컵.

대부분 이 퓌레는 다른 달콤한 과일과 함께 사용되거나 희석된 주스 형태로 사용되므로 설탕은 레시피에 포함되지 않습니다.

단계별 레시피

1. 자두를 씻어서 껍질을 벗기고 씨앗과 손상된 부분을 제거하십시오.
2. 냄비에 넣고 물을 넣고 끓여서 약한 불로 8~10분간 조리합니다.
3. 모든 것을 잘 으깨고 믹서기로 치거나 체로 갈아줍니다.
4. 3~5분 더 끓여서 미리 소독한 병에 담습니다.
5. 냄비에 물이 3/4 정도 잠길 정도로 넣고 뚜껑을 덮은 후 10분간 살균합니다.

알고 계셨나요?독일 소아과 의사는 국내 소아과 의사와 달리 첫 번째 보완 식품으로 호박이나 양배추보다는 당근을 도입하도록 조언합니다. 그들은 그 이점이 알레르기의 잠재적인 위험보다 훨씬 더 크다고 믿습니다.

겨울용 호박 퓌레

아기를 위한 호박 퓨레는 가장 맛있고 건강한 보완 식품 중 하나로 간주됩니다. 게다가 매우 밝아서 아이들의 관심을 끌고 있습니다. 모습, 이 주황색 기적을 시도하고 싶게 만듭니다.

그리고 겨울용 호박 퓨레 요리법은 매우 빠르고 만들기 쉽습니다. 이 훌륭한 야채의 유익한 특성을 최대한 보존하려면 슬로우 쿠커를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 아이에게 앉고, 기어가고, 변기에 가서 이야기하도록 가르치는 방법을 읽어 보는 것이 좋습니다.

재료

• 중간 크기의 익은 호박 1개;
• 물 1잔.

소금과 설탕은 첨가할 필요가 없으며 서빙 직전에 사용할 수 있습니다. 중요한!상점에서 구입한 퓌레, 머스타드 또는 소스 병을 홈메이드 퓌레용 용기로 사용할 수 있습니다. 먼저 베이킹 소다로 철저히 씻고 소독하면 됩니다.

단계별 레시피

1. 호박을 씻고 껍질을 벗기고 내부의 씨앗과 모든 손상된 부분을 제거하고 펄프를 작은 입방체로 자릅니다.
2. 멀티쿠커에서 야채와 과일을 찌기 위한 부속품에 호박을 넣으세요.
3. 다용도 그릇에 물을 붓고 "스팀" 모드를 15분 동안 설정하세요.
4. 준비가 되면 잘 으깨거나 부드러워질 때까지 블렌더로 휘저어 미리 소독된 용기에 넣으세요.
5. 물이 담긴 냄비에 병을 넣고 3/4까지 덮은 다음 뚜껑을 덮고 10분간 살균합니다.
6. 병을 말아서 뒤집은 다음 완전히 식을 때까지 따뜻한 담요 아래에 두십시오.

호박 퓨레

아이들이 가장 먼저 시도하는 야채 퓨레 중 하나는 애호박 퓨레입니다. 저자 극성이며 맛이 순하고 아기에게 매우 건강하며 따뜻한 계절뿐만 아니라 겨울 준비에도 좋습니다. 추운 계절에 보완 식품 도입 기간이 발생하는 경우 이는 특히 중요합니다.

재료

• 작고 얇은 피부의 어린 호박 1.5kg;
• 물 0.5-1 잔.

단계별 레시피

1. 씻어서 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 호박을 작은 조각으로 자릅니다.
2. 조각을 소쿠리에 넣고 끓는 물에 넣고 약 10분간 조리합니다.
3. 소쿠리를 꺼내 물이 빠질 때까지 기다린 후 잘 으깨거나 믹서기로 부드러워질 때까지 치십시오.
4. 3~5분간 더 조리한 후 미리 소독된 용기에 담아 뚜껑을 덮고 10분간 소독합니다.
5. 항아리를 말아서 뒤집고 완전히 식을 때까지 따뜻한 담요 아래에 두십시오.

호박을 소쿠리로 요리하는 대신 냄비에 약간의 물을 넣고 10분 동안 끓일 수 있습니다. 그러면 퓌레가 더 가벼워질 것입니다.

당근 퓨레

당근 퓨레에는 아기에게 유익한 성분이 많이 포함되어 있지만 다른 밝은 색상의 과일 및 채소와 마찬가지로 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이 퓌레로 보완 식품을 도입해서는 안되지만 이것은 매우 중요하고 필요한 제품이며 아래는 겨울 요리법입니다.

재료

• 신선하고 익은 뿌리 채소 1.5kg;
• 물 1잔.

단계별 레시피

• 아기에게 생야채와 과일을 주어서는 안 됩니다. 이는 아기에게 너무 무거워서 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 아기가 조금 더 자랄 때까지 기다리십시오.

• 보완 식품 도입 규칙을 따르십시오. 모든 신제품은 반 티스푼으로 시작해야합니다. 알레르기나 기타 부정적인 반응이 발생하지 않으면 다음 수유 시 제품의 양을 약간 늘릴 수 있습니다.

• 야채나 과일을 항상 먹어서는 안 됩니다. 휴식을 취하거나 번갈아 가도록 노력하십시오.

• 야채를 끓인 물은 어린이용 수프와 퓌레를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

• 나이가 많은 아이들은 다양한 야채와 과일을 결합하여 다성분 퓌레를 만들고 시리얼이나 고기와 함께 먹을 수 있습니다.

호박, 사과, 기타 야채와 과일로 겨울을 위해 준비된 이 멋진 아기 퓌레 요리법은 아기를 위한 보완 식품으로 아기 엄마들에게 확실히 도움이 될 것입니다. 알고 계셨나요?연구에 따르면 어린이 식품 생산에 널리 사용되는 특정 식품 염료가 어린이의 과잉 행동을 유발할 수 있는 것으로 나타났습니다. 대부분 빨간색과 노란색 염료입니다.당신의 능력을 의심하지 마십시오. 이 간단한 보존은 모든 사람이 이용할 수 있습니다. 그리고 준비된 퓨레는 식단을 다양화하고 새로운 색상과 맛으로 아이들을 즐겁게 해줄 것입니다!