Viejo año nuevo. Carteles populares para el viejo año nuevo.

El Viejo Año Nuevo apareció como resultado de un cambio de cronología. A pesar de que la festividad no tiene estatus estatal, es muy querida y esperada por la mayoría de los residentes de nuestro país. El Año Nuevo se celebra con mayor frecuencia en familia. Y es costumbre celebrar el viejo Año Nuevo con tus amigos más cercanos. Además, este día marca el final de una serie de festividades de Año Nuevo. El Año Nuevo Antiguo es también la única oportunidad para que los ortodoxos celebren de forma divertida los cambios de números en el calendario, porque durante este período ya terminó el Ayuno de la Natividad. En este artículo encontrará cuándo es el Año Nuevo en 2017, la historia de esta festividad, tradiciones y signos.

Fecha de celebración

El Viejo Año Nuevo en Rusia se celebra del 13 al 14 de enero. La fecha de la celebración surgió cuando el calendario se adelantó 13 días. Cuando en 1918 se pasó del calendario juliano al calendario gregoriano, la gente se acostaba el 31 de diciembre y se despertaba el 14 de enero.

En este sentido, durante mucho tiempo hubo confusión con las fechas. Por lo tanto, la gente comenzó a celebrar el Año Nuevo tanto según el calendario nuevo como según el antiguo. Además, en este día la casa todavía está decorada, el árbol de Año Nuevo está en pie y el ambiente festivo aún no se ha disipado. Sin embargo, el antiguo Año Nuevo es una fiesta más tranquila y se celebra en menor escala.

Historia de las vacaciones

Durante el reinado de Pedro I, la fecha de celebración del Año Nuevo caía el 1 de septiembre. Y antes, el 21 de marzo, porque la llegada del nuevo año se asociaba al despertar de la naturaleza, por lo que la festividad caía en primavera. En la época de Pedro en Europa, el Año Nuevo se celebraba el 1 de enero, por lo que adoptó un decreto para trasladar la festividad al mismo día, como en la Europa progresista.

Sin embargo, en 1918 se aprobó una ley para cambiar el calendario juliano por el gregoriano, que se utilizaba antes de la revolución. Este año, el calendario avanzó 13 días de la noche a la mañana, lo que provocó mucha confusión entre la población.

Acostumbrarse a los cambios llevó mucho tiempo y fue doloroso. Por lo tanto, durante mucho tiempo la gente continuó celebrando el Año Nuevo en el estilo antiguo y nuevo. A pesar de lo absurdo, la tradición resultó ser bastante tenaz, por lo que sobrevivió casi cien años después.

El Año Nuevo todavía se celebra en los países postsoviéticos, así como en Marruecos, Suiza, Montenegro, Macedonia, Túnez y otros países.

Antiguas tradiciones navideñas

El 14 de enero no es sólo el viejo Año Nuevo. En Rusia, ese día se celebraba la memoria de San Basilio. Este día está dedicado a los ganaderos y agricultores, y también es muy importante para los criadores de cerdos.

Este día se llama la noche de Vasiliev. Era costumbre poner una rica mesa con una variedad de platos de carne y aromáticos pasteles caseros. Según las creencias, de la riqueza de la mesa y la calidad de los platos dependía la cosecha del próximo año y el bienestar de la familia. Era costumbre obsequiar a vecinos y familiares con los platos más deliciosos.

Hoy en día, el antiguo Año Nuevo se celebra con villancicos. Mucha gente no sabe si ir a cantar villancicos el 13 o 14 de enero. Las tradiciones de este día también comenzaron con el día de Vasiliev. En este día, los jóvenes iban de casa en casa, cantando canciones especiales y esparciendo grano por la casa. Se cree que esto traerá prosperidad y una buena cosecha. Después de la dispersión, el grano se recogía y se almacenaba en una bolsa especial. Este grano se sembró en primavera.

Tradiciones culinarias

La víspera de las vacaciones, el ama de casa mayor de la casa tuvo que cocinar gachas. La metieron en un horno y la cocinaron a fuego lento durante la noche. Si la papilla resultó desmenuzable, rica y sabrosa, entonces esto presagia riqueza y una buena cosecha. Esta papilla debía ser consumida por toda la familia. Si resultaba líquido, pegajoso y sin sabor, se creía que podía traer pobreza y fracaso. Para evitar esto, la papilla se arrojó mucho más allá del umbral.

Un plato tradicional del Año Nuevo es la kutia hecha con arroz, cebada o trigo. Debe contener semillas de amapola, miel, frutos secos y otros ingredientes dulces. Otro plato popular son las albóndigas con diversos rellenos. Después de lo cual cada invitado debe tomar una bola de masa. Si te encuentras con un relleno dulce, te espera una vida cómoda y alegre; si es salado, habrá serios problemas en el futuro cercano; un anillo significa una boda este año; un frijol significa la concepción de un niño; un botón significa cosas nuevas y agradables; un hilo significa un viaje tan esperado. Cocinar albóndigas con varios rellenos aportará nuevos colores a la celebración del Año Nuevo, además de alegrar a los presentes.

Adivinación

Puedes celebrar el viejo Año Nuevo en un círculo de chicas. Después de todo, en este día las jóvenes esperan con ansias la oportunidad de adivinar el futuro. La tarde del 13 al 14 de enero es el momento ideal para conocer tu destino. Esta costumbre todavía se respeta.

Los principales tipos de adivinación para el Año Nuevo incluyen los siguientes:

Adivinación sobre el grano

Necesitas pedir un deseo, tomar un puñado de cereal y tirarlo sobre la mesa. Si cae un número par de granos, tu deseo se hará realidad, pero si es un número impar, no.

Adivinación por nombre

Para esta adivinación, las chicas se reunieron en una gran multitud. Por turnos, cada uno de ellos se acercó al desconocido y le preguntó su nombre. Se cree que cualquier nombre que diga un hombre, lo tomará como prometido.

Escuchar conversaciones

Para esta adivinación, debes escuchar a escondidas las conversaciones de tus vecinos. Si una niña escucha la palabra "ir", definitivamente se casará este año. Y si escucha "siéntate", entonces no correrá peligro de casarse este año. Si escucha sonidos de peleas, entonces su vida matrimonial será problemática y turbulenta. Si escucha una conversación tranquila y tranquila, su vida matrimonial será la misma. Los sonidos de diversión, canciones y bailes indican que el matrimonio de la niña será alegre y feliz.

Adivinación con cera

Uno de los tipos de adivinación más populares es el uso de cera. Es necesario derretir la cera y verterla en agua fría en un chorro fino. De las imágenes resultantes se puede entender lo que le espera a la niña el próximo año.

Bota

La niña debe pararse de espaldas al umbral y lanzar la bota lo más lejos posible. ¿En qué dirección volará? ¿Dónde debería esperar a los casamenteros?

vela y fuego

Las dos herramientas más tradicionales para la adivinación. Necesitas encender tres velas y colocar un espejo frente a ellas. Mire atentamente la imagen. Si se mira al espejo durante mucho tiempo, la niña podrá ver la imagen de su prometido o las respuestas a sus preguntas.

Señales

Para comprender cómo será la cosecha el próximo año, debe prestar atención a las señales durante el Año Nuevo. Las condiciones climáticas de este día ayudarán a determinar la calidad de la cosecha y el nivel de prosperidad.

  • Si la noche de este día es estrellada, este año habrá una buena cosecha de bayas.
  • Si el clima es helado y sin precipitaciones, puede contar con una buena cosecha de cereales.
  • Si los árboles tienen sombreros esponjosos, puedes contar con una buena cosecha de miel.
  • Si hay una fuerte tormenta de nieve, se puede esperar una buena cosecha de nueces.
  • Si hace más calor en este día, el verano será fresco y lluvioso, y la cosecha será escasa.

Habiendo considerado la fecha del antiguo Año Nuevo 2017, vale la pena señalar que es necesario prepararse para las vacaciones con anticipación. Prepara platos tradicionales, invita a invitados o adivina la suerte con amigos.

Esta festividad no se celebra en ningún otro lugar del mundo; es única, la única para los residentes de Rusia y otros tres países europeos. Y si le hacen la pregunta: "¿Cuándo es el viejo Año Nuevo 2016?", inmediatamente responderá con seguridad que a la medianoche del 13 al 14 de enero, toda Rusia celebra otra festividad, las mesas están nuevamente puestas, en la ensalada. En cuencos hay Olivier, zanahorias, arenque “bajo un abrigo de piel”, vinagreta... ¡Las vacaciones continúan! Y, sin embargo, es necesario poner sobre la mesa no solo las ensaladas habituales, sino, ante todo, gachas de avena.

La historia se ha desarrollado de manera tan interesante que en 2016, la llegada del Año Nuevo se celebra en toda Rusia desde hace noventa y siete años. La discrepancia entre los calendarios juliano y gregoriano es el motivo de la aparición de otro "Año Nuevo", pero según el estilo antiguo.

El nombre “calendario juliano” entró en uso desde el día en que el emperador romano Julio César introdujo su cronología. En aquella época, el Año Nuevo se celebraba la noche del 13 al 14 de enero. Después de que muchos países cambiaron al calendario gregoriano, que fue introducido por el Papa Gregorio XIII, el nuevo año se celebra según una nueva cronología. El planeta entero celebra la llegada del Año Nuevo la noche del 31 de diciembre al 1 de enero, y se sigue celebrando la festividad del “viejo año nuevo”.

Celebra el Día de San Basilio para que el país prospere

En Rusia, este “Año Nuevo” se adoptó en enero de 1918. Pero ¿cómo podemos separarnos de una festividad a la que se han dedicado siglos? ¿No es más fácil agregar uno más, porque a nuestra gente le encanta caminar, divertirse y celebrar? El invierno está cruzando su umbral, los días se hacen más largos y se avecina una buena estación cálida. De lo contrario, tendríamos que abandonar la celebración del día de San Basilio, patrón de los cultivadores de cereales, de los ganaderos y, en general, de todos aquellos que participan en el duro trabajo agrícola. ¿Cómo no reconocer el trabajo de los agricultores y ganaderos, que son el sostén de la familia del país? En 1918, el territorio de Rusia estaba habitado principalmente por agricultores, por lo que la fiesta de San Basilio no podía ser cancelada.

Y lo que pusieron sobre la mesa: gachas de trigo sarraceno; los más ricos tenían un cerdo en el centro de la mesa. Generalmente se servían carnes ahumadas, pero también acompañadas de gachas. Ahora hay patatas en las mesas, pero llegaron a Rusia hace poco tiempo. Ante la insistencia de la Facultad de Medicina, en 1765, los primeros 57 barriles de patatas fueron enviados a Moscú desde Alemania después del decreto de Pedro I, por lo que puedes calcular por ti mismo cuántos años se necesitaron para cultivarlas para ahora plantar tales enormes extensiones de tierra.

Casi nunca había pescado en la mesa festiva de la fiesta de San Basilio. Pero siempre había muchas tartas: las obligatorias hogazas, kulebyaki, shanezhki, pan de jengibre y tartas con diferentes rellenos. Los jugos de frutas y verduras, las infusiones y las bebidas alcohólicas siempre se elaboraban con las propias manos y también se mezclaban con hierbas. Lo mejor era el hidromiel: ligero, transparente como una lágrima, pero tremendamente embriagador. Después de varios vasos de hidromiel, las patas ya no obedecen a sus dueños, aunque la cabeza permanece completamente transparente.

Que la celebración del Año Nuevo no confunda a los extranjeros. Las tradiciones no deben olvidarse; fortalecen la conciencia de sí misma y la fe de la nación y fortalecen el espíritu del pueblo. Por tanto, no podemos olvidarnos de la existencia del Viejo Año Nuevo. Junto con los rusos, esta festividad se celebra con mucho gusto en Serbia, Macedonia, Montenegro y Suiza. Esto no cancela la celebración del Año Nuevo en todo el planeta, simplemente queda una festividad más, y esto es agradable para todos.

Cuando llega la noche de Vasiliev, hay que caminar por las calles y cantar canciones generosas, que ahuyentan a los espíritus malignos de las casas. También había carteles que hablaban de cómo sería el Año Nuevo: si un joven entra primero a tu casa, entonces te espera un año exitoso, y todo lo contrario, si por la mañana un lisiado o una viuda llama a tu puerta, los problemas no terminarán.

Y después de una alegre fiesta siempre había adivinación, porque sólo la iglesia prohibía revelar el secreto del futuro, pero tú realmente quieres saber tu destino, ¿no es así?

Siempre se repartían regalos: dulces, pasteles. Es necesario felicitar a los familiares mayores y también llevarles obsequios y golosinas. Se cree que en el Año Nuevo 2016 es necesario salir a pasear en trineo, asistir a juegos y festividades.

Los brindis solemnes deberían sonar así: “¡Que siempre haya prosperidad en tu hogar! ¡Que el año sea pacífico y próspero! ¡Les deseamos a todos felicidad y prosperidad!” Las felicitaciones suelen ir acompañadas de un banquete; todas las personas generosas que vienen a la casa esparcen granos de trigo y guisantes en el suelo; luego hay que recogerlos con cuidado y atarlos en un paquete. Que este regalo de invitados generosos traiga prosperidad a todos los hogares.

El Año Nuevo es una de las fiestas más interesantes e importantes. En Rusia, Australia, Estados Unidos, Inglaterra, el Año Nuevo se celebra de la misma forma que en Rusia, es decir, el 1 de enero, o más precisamente, la noche del 31 de diciembre al 1 de enero. Pero además de estos países, hay otros, por ejemplo, el Año Nuevo musulmán y el Año Nuevo chino se celebran cada año en días diferentes. El calendario musulmán es entre 11 y 12 días más corto que el generalmente aceptado y, en consecuencia, la fecha del Año Nuevo musulmán se adelanta cada vez más de un año a otro. La fecha del Año Nuevo chino se determina desde finales de enero hasta finales de febrero. Los judíos celebran cuatro Años Nuevos, pero sólo en Rusia existe el Año Nuevo Viejo.

En general, en Rusia, y posteriormente en la Rusia zarista, el Año Nuevo se celebraba en diferentes momentos. Las fiestas de los antiguos eslavos asociadas con el solsticio de invierno se correlacionan con el Año Nuevo. Las celebraciones alrededor del equinoccio de primavera, que ocurre a finales de marzo, pueden considerarse una celebración de Año Nuevo. Hubo un tiempo en que el Año Nuevo se celebraba el 1 de septiembre, en la era prepetrina. Sin embargo, después de un tiempo, llegó la época del reinado de Pedro el Grande. Este hombre es conocido por sus reformas en todos los ámbitos de la sociedad. Fue Pedro el Grande quien trasladó el Año Nuevo al 1 de enero, como ocurría en los países europeos.

Luego, en 1917 hubo una revolución. El nuevo gobierno decidió cambiar el calendario y llegó a la conclusión de que era necesario sustituir el calendario juliano por el gregoriano. Esto sucedió el 14 de febrero de 1918 según el nuevo estilo. En el siglo XX, la diferencia entre los calendarios juliano y gregoriano era de 13 días. Todas las fechas y días festivos están mezclados. Pero después de un tiempo surgió la tradición de celebrar el Viejo Año Nuevo el 14 de enero, que según el estilo antiguo corresponde al 1 de enero. Esta fecha está establecida y no cambiará, sin importar el año que sea: 2016, 2017 o 2050; el Año Viejo se seguirá celebrando la noche del 13 al 14 de diciembre.

Para muchos rusos, esta festividad también es importante, aunque no se considera un feriado estatal. Es un día laborable normal. Pero por la noche, cuando se celebra el Año Nuevo, muchos llaman a familiares o amigos y ponen platos festivos en la mesa. A las generaciones mayores también les encanta esta festividad, porque este día era el día de San Basilio. En esta festividad, la gente, según la tradición, sirve una rica mesa con comida deliciosa, especialmente mucha carne de cerdo. Este prometía un año bueno y fértil. Incluso en este día, a los jóvenes les encantaba la adivinación. Se creía que todo lo predicho, todas las profecías y predicciones, definitivamente se haría realidad.

En el Año Nuevo, el ama de casa principal tenía una tarea importante: tenía que preparar gachas. Las gachas de avena se hacían con cereales y se cocinaban durante la noche. Si por la mañana la papilla estaba espesa y sabrosa, significa que la cosecha sería buena, si era viscosa y líquida, se tiraba urgentemente para evitar problemas en la casa.

El viejo año nuevo es una celebración especial. Aunque no tiene estatus estatal, se ha vuelto tan querido para nosotros que todos esperamos con mucho gusto su llegada. Aunque esta celebración no se celebra de manera pomposa y ruidosa como el Año Nuevo que la precede, tiene algo de encanto.

Completando toda una cadena de largas vacaciones de Año Nuevo, el Viejo Año Nuevo 2017, cuya fecha cae del 13 al 14 de enero, es una excelente ocasión para una acogedora fiesta familiar o una reunión con amigos.

En este día, querrás rendirte por completo a la magia esquiva del bullicio del Año Nuevo. Después de todo, todos los atributos (un árbol de Navidad decorado, oropel brillante, un estado de ánimo especial) son inherentes a esta festividad. Sólo que es más tranquilo, hogareño y acogedor, lo que requiere un trato especial y conocimiento de su interesante historia.

La historia de unas vacaciones.

Esta celebración era nueva en otros tiempos. En la época de Pedro, curiosamente, la llegada del nuevo año se celebraba... el 1 de septiembre (e incluso antes, el 21 de marzo). Pero el innovador emperador adoptó un decreto para celebrar la llegada del nuevo año, como en toda la Europa progresista, es decir, el 1 de enero.

Mucho más tarde, en 1918, ahora en la RSFSR, se aprobó una ley sobre la transición al calendario gregoriano. Así, al acostarse el 31 de diciembre, los habitantes del antiguo imperio se despertaron... el 14 de enero. Son precisamente 13 días los que marcan la diferencia entre el calendario gregoriano progresista y el calendario juliano, según el cual vivían en la Rusia zarista.

Me tomó un tiempo largo y doloroso acostumbrarme a esto. Surgió confusión con las fechas y la gente empezó a celebrar el viejo Año Nuevo junto con el Año Nuevo. Esta tradición resultó ser bastante tenaz y se ha conservado perfectamente hasta el día de hoy.

El viejo Año Nuevo se celebra con cálidos sentimientos no sólo en todo el espacio postsoviético, sino también en Serbia, Montenegro, Macedonia, Suiza, Argelia, Túnez y Marruecos.

Tradiciones desde tiempos inmemoriales

También es interesante que el 14 de enero en Rusia siempre se ha celebrado como el día de San Basilio, el santo patrón de los agricultores y ganaderos (especialmente de los que criaban cerdos). Esta festividad también se llamaba la velada de Vasiliev. En este día, intentaron poner una rica mesa con una variedad de productos horneados tradicionales caseros (tartas, kulebyaki, panqueques) y platos de carne (salchichas caseras, carnes ahumadas, manteca de cerdo). Se creía que cuanto más rica fuera la mesa, mejor sería posible apaciguar al santo para asegurar una buena cosecha y una excelente descendencia del ganado. Era obligatorio obsequiar a los vecinos con los mejores y más deliciosos platos.

La noche de Vasiliev, los jóvenes iban de casa en casa cantando canciones especiales y esparciendo granos y guisantes en el suelo de las chozas como símbolo de la prosperidad venidera y de una rica cosecha. Este grano se recogió cuidadosamente y se almacenó en una bolsa separada, y durante la siembra de primavera primero se vertió en el suelo.

Costumbres culinarias antiguas con un toque moderno.

El ama de casa mayor de la casa estaba cocinando gachas, que estuvieron hirviendo a fuego lento en el horno toda la noche. Y por la mañana, la papilla se comía si estaba desmenuzable y rica (una buena señal que presagiaba riqueza), o se llevaba mucho más allá del umbral y se tiraba si la papilla resultaba líquida y pegajosa (un presagio que prometía fracaso y pobreza). .

Al saber cuándo se celebra el Año Nuevo en 2017, un ama de casa moderna puede preparar para la mesa festiva una generosa kutya de trigo, arroz y cebada en homenaje a las tradiciones, y pegar bolas de masa con una sorpresa, donde cada uno de los distintos rellenos significará una determinada predicción. Entonces, un relleno dulce promete una vida cómoda y salvaje, uno salado - problemas superables, un hilo - un largo viaje, un anillo - una boda, frijoles o guisantes - el nacimiento de un niño, un botón - una actualización de vestuario, etc. . Una interpretación tan interesante de la mesa festiva agregará variedad y divertirá a todos los invitados presentes en la mesa.

Adivinación de año nuevo

Este día también era esperado con especial impaciencia por quienes se sentían atraídos por la adivinación. Después de todo, fue en la noche del 13 al 14 de enero cuando se pudo conocer con gran precisión sobre el cumplimiento de los deseos, el desarrollo futuro del destino y la situación de los ingresos. Muchas personas todavía honran esta costumbre hoy en día, adivinan con entusiasmo el futuro en este día y preguntan a fuerzas desconocidas cómo será su destino.

Lanzan hechizos de diferentes formas, por ejemplo, así:

  • Las chicas, en una alegre multitud, preguntaron el nombre del primer hombre que encontraron en la calle. Se creía que también se llamaría a los prometidos;
  • adivinaron los granos, pidieron deseos y arrojaron un puñado de granos sobre la mesa; un número par de granos significaba un resultado positivo, un número impar, uno negativo.
  • escuchaban a escondidas las ventanas de los vecinos; mencionar "ir" en una conversación significaba matrimonio, "sentarse" significaba otro año más. Si se escucharan sonidos de pelea, la vida matrimonial sería turbulenta; una conversación tranquila prometía paz y tranquilidad, canciones y bailes significaban diversión y entretenimiento;
  • También fue interesante la adivinación con cera, cuando se derretía y se vertía en un chorro fino por el centro en un recipiente con agua fría. Con base en las cifras resultantes, se determinaron los acontecimientos futuros del próximo año;
  • arrojaron la bota a la espalda, tratando de arrojarla lo más lejos posible del umbral; en qué dirección se mostraría el calcetín, cien direcciones y los casamenteros tuvieron que esperar;
  • Se miró en el espejo, frente al cual ardían 3 velas de cera, llamando al prometido.

Señales

Sabiendo en qué fecha comienza el antiguo Año Nuevo 2017, usted mismo podrá aprovechar la experiencia centenaria de sus antepasados ​​​​y determinar cómo será el próximo año en términos de prosperidad y cosecha. Por supuesto, para muchos esto puede parecer irrelevante, pero las señales meteorológicas permiten predecir con bastante precisión los siguientes fenómenos.

Cómo celebrar el Viejo Año Nuevo en 2017. Historia y tradiciones de la fiesta. ¿Por qué celebramos el Viejo Año Nuevo?

Una de las peculiaridades de Rusia es la presencia de dos Años Nuevos (y contando los chinos, tres).

Nuestra historia nos brinda esta oportunidad: celebrar dos veces el año que viene. Es decir, la revolución de 1917 y el rechazo del poder soviético por parte de la iglesia. Los bolcheviques llevaron a cabo una reforma del calendario, transfiriendo el país del calendario juliano al gregoriano, pero la iglesia no cambió el horario de sus días festivos. Así aparecieron dos Años Nuevos, según el estilo antiguo y el nuevo.

Pero ya hemos celebrado el nuevo: el 31 de diciembre, y según el antiguo (calendario juliano), el Año Nuevo llega la noche del 13 al 14 de enero.

Tengamos en cuenta que el Año Nuevo Antiguo es una fiesta informal; no es una “fecha roja” en los calendarios, pero es muy popular en el país desde hace un siglo.

El Viejo Año Nuevo tiene un significado especial para los creyentes. Debido a la convivencia de dos calendarios surgidos en nuestro país a principios del siglo XX -el civil gregoriano y el eclesiástico juliano- la celebración del Año Nuevo oficial cae en los últimos días del Ayuno de la Natividad. ¡Esto significa que no puedes beber, salir a caminar ni disfrutar de platos salados! Esta pérdida para las personas que asisten a la iglesia se puede compensar celebrando adecuadamente el Año Nuevo. Después de todo, cae durante la época divertida de las festividades navideñas: entre y.

Esta "dislocación" del Año Nuevo Juliano, aparentemente, determinó las tradiciones de celebración de esta festividad que surgieron desde la época de nuestros bisabuelos.

Qué hacer en vísperas del Año Nuevo:

En vísperas de la llegada del Viejo Año Nuevo, así como la noche anterior a Navidad, era costumbre cantar villancicos en la Epifanía. Jóvenes y niños se vestían con trajes de carnaval improvisados ​​(a menudo simplemente con abrigos de piel de oveja al revés), con máscaras (en ausencia de ellas, se untaban la cara con hollín o espolvoreaban harina) y iban de casa en casa cantando canciones debajo de las ventanas. de cada uno, elogiando a los propietarios, deseándoles lo mejor y felicidad.

Los residentes agradecieron a los villancicos llevándoles delicias: panqueques y pasteles, que prepararon con anticipación en cantidades suficientes. Había una señal de que si no se escatima en las ofrendas a los villancicos, la familia vivirá a un nivel digno durante todo el año próximo. Y viceversa, al ignorar el celo de los villancicos, fue posible provocar todo tipo de problemas innecesarios durante el próximo año. Y estos mismos artistas callejeros, en ocasiones, podían hacer pasar un mal rato a estos reclusos domésticos: por ejemplo, barriendo un montón de leña, atando la puerta de entrada con una cuerda para que no pudieran abrirla.

En algunas zonas existía otra tradición interesante: la quema de "didukha" ("abuelo"), que simboliza todos los problemas y fracasos del año saliente. Prepararon de antemano un haz de paja, que recordaba vagamente una figura humana, y en el apogeo de la diversión festiva lo llevaron a un cruce de caminos y le prendieron fuego. Cuando el fuego se apagó, los jóvenes comenzaron a saltar sobre este improvisado fuego, limpiándose así de los malos espíritus de las llamas.

Hay que tener en cuenta que según el calendario eclesiástico, el gregoriano El 13 de enero es el día del recuerdo de Santa Melania., A El día de Vasily se celebra el 14.. Este Santo Mártir es considerado el santo patrón de la agricultura y la cría de cerdos.

Qué cocinar para el viejo año nuevo:

Por lo tanto, para el Año Nuevo, según la tradición, se deben preparar platos de carne (incluida la carne en gelatina) con carne de cerdo, para felicidad y buena suerte para todos en casa. Tu suerte será aún mayor si no sólo te tratas a ti mismo, sino también a tus vecinos. Así que en los pueblos durante estas vacaciones fueron activamente a visitarse unos a otros. Es interesante que, según las mismas tradiciones, no se recomendaba categóricamente darse un capricho con platos de pescado o aves en vísperas del Año Nuevo al estilo antiguo: de lo contrario, el año que viene, la suerte se irá flotando o volará. lejos de casa.

Entre otros platos tradicionales (tortitas, pasteles), en el Año Nuevo era costumbre darse un capricho con albóndigas. Además, fueron esculpidos por toda la familia, tanto jóvenes como mayores. Se colocaron sorpresas especialmente en algunos ejemplares para luego intentar predecir el futuro con su ayuda. Por ejemplo, según las creencias, una persona que descubriera una moneda en sus bolas de masa durante una comida sería bendecida con riqueza el año siguiente. Un regalo de bola de masa en forma de hilo de lana prometía un largo viaje, un botón, algo nuevo en el guardarropa, pimienta, una emoción, un frijol, una adición a la familia.

Es costumbre pasar la tarde y la noche del 13 al 14 de enero en familia en la mesa festiva. Nuestros antepasados ​​​​siempre cocinaban carne de cerdo para la mesa de Año Nuevo y preparaban un plato con liebre y gallo.

Todo esto era muy simbólico: el cerdo prometía riqueza y prosperidad en la casa el próximo año, la liebre, velocidad y éxito en los negocios, y el gallo, ligereza y libertad voladoras.

También se considera tradición hacer bolas de masa con sorpresas para el Año Nuevo. Esta es una tradición de larga data que se originó a partir de la costumbre de adivinar el futuro durante la semana de Navidad.

El relleno se hace como de costumbre: requesón o patatas, y cuando se moldea se añaden "sorpresas". Puedes rellenar las albóndigas con naranjas o repollo; estos rellenos también tienen un significado especial.

Tradiciones y costumbres para el Viejo Año Nuevo:

En el Viejo Año Nuevo no se puede prestar. Además, no saques la basura. Además, se considera de mal augurio contar poco dinero o resolver cuestiones económicas importantes.

En este día no debes decir la palabra “trece”.

La “especialización” agrícola de San Basilio dio lugar a varios rituales específicos dedicados a la celebración del Año Nuevo según el estilo antiguo.

Uno de ellos está sembrando. Para alegrar la cosecha de pan en el próximo verano, al amanecer del 14 de enero se esparcieron granos de trigo por el suelo de las casas. Este procedimiento fue realizado por representantes del sexo más fuerte, ya que se creía que las mujeres no debían participar en la siembra. Al final del ritual, rezaron ante los iconos para que los cereales crecieran bien en la próxima temporada. Luego se barrían los granos del suelo, pero no se tiraban, sino que se mezclaban con grano común preparado para la siembra en el campo.

Según las creencias populares, San Basilio el Grande también era considerado el protector de los jardines contra las plagas. Por eso, en las aldeas suburbanas había una regla: en la mañana del 14 de enero, el jardinero debía ir a su jardín y sacudir varias ramas de cada árbol y arbusto, diciendo: “Como me sacudo la nieve, así en la primavera San ¡La albahaca se librará de todos los gusanos-reptiles!

Un ritual muy común era la preparación de gachas de trigo especiales, kutya, que se suponía que "profetizaría" éxitos o desgracias en los próximos meses. Como regla general, este plato lo preparaba el mayor de la familia. Y para que la papilla milagrosa esté lista justo a tiempo para el final de la Nochevieja. La olla con agua y cereal se metió en un horno caliente y se dejó allí durante varias horas sin ninguna intervención externa: el cereal se calentó de forma natural. Y a la hora señalada observaron cómo maduraba esta kutia. Si resulta fragante y quebradizo, todo el año que viene será feliz y la cosecha será rica.

Para consolidar la profecía, el contenido de la olla debía consumirse a la mañana siguiente en el desayuno, generosamente condimentado con mantequilla o grasa. Pero si la papilla no tiene éxito: se quema, se sale de la olla o el recipiente está completamente agrietado, es un mal augurio. Esto significa que los propietarios se enfrentarán al empobrecimiento, a la pérdida de cosechas o a enfermedades. Para “neutralizar” de alguna manera tal pronóstico, se arrojó la papilla defectuosa junto con la olla en un agujero de hielo en el río.

Letreros populares para el viejo año nuevo:

Había muchos carteles populares asociados con la festividad del Año Nuevo, celebrada el día de Vasily.

♦ El 14 de enero, el hombre debe ser el primero en entrar a la casa: entonces el año próximo será próspero. Si entra una mujer, significa problemas.

♦ Es una suerte que este día haya niebla: significa que el año que viene será fructífero.

♦ La escarcha que adorna las ramas de los árboles por la mañana predice un rico “soborno” de miel en la próxima temporada.

♦ Un cielo despejado y estrellado en la noche de Melania a Vasily augura una generosa cosecha de bayas.

♦ Pero si estalla una tormenta de nieve, espere un año turbulento.

♦ En la noche de Vasily debe haber dinero en la casa: en este caso, habrá dinero aquí en los próximos 12 meses. Sin embargo, en ningún caso el propietario de la vivienda debe contar y gastar pequeñas monedas durante este período vacacional: de lo contrario, derramará lágrimas amargas por problemas en el futuro.

♦ Los jardineros sacuden la nieve de los manzanos a medianoche para la cosecha.

♦ Si por la noche sopla viento del sur, entonces el verano será caluroso y próspero, desde el oeste, con abundancia de leche y pescado, desde el este, se espera una cosecha de frutas.

♦ Mucha escarcha esponjosa en los árboles presagiaba una buena cosecha de miel.

♦ Si la noche después del Año Nuevo es tranquila y clara, será un año feliz no sólo para las personas, sino también para el ganado.

♦ Si el sol sale alto, todo el año será feliz y la cosecha del jardín será especialmente buena.

♦ Si las heladas cubren abundantemente los árboles, habrá una cosecha de cereales y una buena producción de miel.

♦ Si cae nieve blanda, significa cosecha, y cuando hace calor, el verano será lluvioso.

♦ Cualquiera que sea el primer día del Año Nuevo, así será el año: si hay deshielo en Melania, se espera un verano cálido.

♦ De qué lado el cielo se cubre de nubes en el Viejo Año Nuevo, de allí vendrá la felicidad.

Conspiraciones y adivinación para el viejo año nuevo:

La costumbre de crear hechizos para el Año Nuevo era bastante popular en los pueblos rusos. Por ejemplo, me encontré con una mención de una conspiración que protege contra el daño y el mal de ojo. Tomando tres velas encendidas, el dueño debía decir en la entrada de su casa y en sus ventanas: “¡La felicidad está en la casa, todos los problemas han desaparecido!”. Quien piense mal, será devuelto triplemente. ¡Quien quiera maldecirlo, encontrará problemas! Y el Señor protegerá esta casa, San Basilio la cuidará. Amén."

Era costumbre que las niñas y mujeres jóvenes solteras adivinaran la suerte con motivo del Año Nuevo (así como en otras noches festivas). Hicieron fortunas sobre el cumplimiento de un deseo, sobre un prometido, sobre una boda rápida, sobre el nacimiento de un niño... “Si una doncella roja desea a San Basilio el Grande, todo se hará realidad, pero lo que se hace realidad ¡No pasará! - Tal dicho existía entre la gente.

Además de en Rusia y la mayoría de las repúblicas de la antigua URSS, el Año Nuevo al estilo antiguo también se celebra en algunos países de Europa y el norte de África: en Grecia, Rumania, Montenegro, Serbia, partes de Suiza, Túnez, Marruecos, Argelia. ... Los países no pertenecientes a la CEI tienen sus propias tradiciones asociadas con la celebración de este evento. En Montenegro, por ejemplo, siempre se prepara un plato nacional hecho con masa de maíz, la parenica, para el Año Nuevo. En Grecia, cuando se celebra una festividad así, no se puede alzar la voz y pelear. Los invitados a celebrar deben traer consigo una piedra: simboliza la riqueza que los propietarios desean adquirir durante el próximo año. Los platos rotos se consideran de mal augurio, por lo que todos intentan manipularlos con más cuidado. En el “país alpino”, la fiesta de Año Nuevo según el calendario juliano está dedicada a la veneración de la memoria de San Silvestre. Los suizos se visten con divertidos disfraces y se hacen llamar Sylvester Klaus.